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## Articoli
- [Chips fatte in casa: facili, croccanti e sane](https://www.melarossa.it/ricette/ultime-dalla-cucina/chips/): Le chips sono uno degli snack più amati in assoluto, ma oggi vanno ben oltre le classiche patatine fritte.
- [Chips di patate al forno: croccanti, leggere e super sottili](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/chips-di-patate/): Se cerchi uno snack leggero ma sfizioso, le chips di patate al forno sono la soluzione perfetta. Sottili, croccanti e dorate, si preparano senza frittura ma regalano comunque tutta la soddisfazione di una vera chips.
- [Culotte de cheval: come ridurle con esercizi e consigli](https://www.melarossa.it/bellezza/culotte-de-cheval-come-combatterla/): Le culotte de cheval sono accumuli di grasso localizzati tra fianchi e cosce, spesso difficili da ridurre anche seguendo una dieta. Possono comparire anche nelle persone magre e dipendono non solo dallo stile di vita, ma anche da fattori genetici e ormonali.
- [Dieta anticellulite: cosa mangiare per dire addio alla cellulite + menù settimanale](https://www.melarossa.it/nutrizione/mangiare-sano/dieta-anticellulite/): La buona notizia? Una dieta anticellulite mirata può aiutare a migliorare visibilmente l’aspetto della pelle.
- [Nachos fatti in casa al forno: croccanti e irresistibili](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/nachos/): Hai mai provato i nachos messicani fatti in casa? Questi croccanti triangolini di mais, ricavati dalle tortillas, sono uno snack irresistibile che conquista al primo morso.
- [Chips di zucca al forno: croccanti, sane e leggere](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/chips-di-zucca/): Le chips di zucca al forno sono uno snack leggero, croccante e facilissimo da preparare in casa, perfetto in ogni stagione ma ancora più irresistibile durante l’autunno, quando la zucca è al massimo del suo sapore.
- [Tai chi: cos’è, benefici e come iniziare](https://www.melarossa.it/fitness/sport-benessere/tai-chi/): Il Tai Chi, o Tai Chi Chuan, è un’antica disciplina cinese che unisce movimenti lenti, respirazione e concentrazione. Oggi è praticato in tutto il mondo per migliorare equilibrio, elasticità e benessere mentale.
- [Cellulite edematosa: cos’è, sintomi e come eliminarla](https://www.melarossa.it/bellezza/cellulite-edematosa/): La cellulite edematosa è la forma più comune di cellulite ed è legata principalmente alla ritenzione di liquidi nei tessuti. Si manifesta con gonfiore, senso di pesantezza e pelle a buccia d’arancia, soprattutto su gambe e glutei.
- [Quadricipite: anatomia, funzioni e esercizi efficaci](https://www.melarossa.it/fitness/workout/quadricipite/): Il quadricipite è il muscolo che occupa la parte anteriore della coscia ed è uno dei gruppi muscolari più importanti del corpo umano. Svolge un ruolo fondamentale nel movimento, nella stabilità e nelle prestazioni atletiche.
- [Calorie del pane: quante calorie ha davvero (bianco, integrale, segale)](https://www.melarossa.it/nutrizione/calorie-del-pane/): Quante sono le calorie del pane? In media, il pane apporta tra le 230 e le 270 kcal per 100 grammi, ma il valore può variare in base al tipo, come pane bianco, integrale o ai cereali.
- [Risotto alle mele: ricetta cremosa e delicata](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/risotto-alle-mele/): Delizioso e diverso dal solito, il risotto alle mele è una ricetta tipica del Trentino – ormai diffusa in tutta Italia – che ti consigliamo di provare se ami questo frutto.
- [Torta di mele senza burro: video passo passo con foto](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/torta-di-mele-senza-burro/): La ricetta della torta di mele senza burro è perfetta da preparare per una colazione o una merenda genuina. Soffice, umida e profumata, immagina l’aroma che invade la cucina mentre cuoce…
- [Ricette con merluzzo: idee facili, veloci e leggere](https://www.melarossa.it/ricette/ultime-dalla-cucina/ricette-con-merluzzo/): Il merluzzo è uno degli ingredienti più versatili e leggeri in cucina: le ricette con merluzzo sono economiche, ricche di proteine e perfette per preparare piatti sani senza rinunciare al gusto.
- [Come preparare le nuvole di drago: ricetta facile e croccante](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/nuvole-di-drago/): Le chips di gambero, conosciute anche come nuvole di drago o nuvolette di gambero, sono uno degli snack più iconici della cucina orientale: leggere, croccanti e spesso servite come benvenuto nei ristoranti asiatici.
- [Integratori vitamina B12: quando servono e migliori da valutare](https://www.melarossa.it/nutrizione/integratori-vitamina-b12/): Gli integratori di vitamina B12 sono spesso utilizzati per supportare energia, sistema nervoso e benessere generale.
- [Pasta con le fave fresche: ricetta facile e cremosa](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/pasta-con-le-fave/): La pasta con le fave fresche è un primo piatto primaverile gustoso e appagante, perfetto per portare in tavola ingredienti di stagione.
- [Nasello in padella: ricetta leggera e facile](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/nasello-in-padella/): La ricetta del nasello in padella è un secondo di pesce perfetto per una cena sana e leggera che puoi preparare quando hai voglia di un piatto delicato e digeribile.
- [Frozen yogurt fatto in casa: ricetta senza gelatiera e senza zucchero](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/frozen-yogurt-fatto-in-casa/): Hai mai provato la ricetta del frozen yogurt fatto in casa? Puoi prepararlo senza gelatiera utilizzando solo yogurt, frutta e qualche aroma. Bastano pochi minuti (al netto del precedente riposo in freezer) per averlo pronto da gustare.
- [Carpaccio di pesce spada: ricetta veloce, facile e pronta in 15 minuti](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/carpaccio-di-pesce-spada/): La ricetta del carpaccio di pesce spada è un antipasto o un secondo freddo perfetto per una cena estiva, ideale quando hai voglia di un piatto fresco e proteico, ma senza accendere i fornelli. 
- [Porridge: ricetta facile e veloce (con video)](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/porridge/): Il porridge è una ricetta a base di fiocchi d’avena, semplice e nutriente, perfetta per la colazione. Si prepara cuocendo l’avena nel latte o nell’acqua, fino a ottenere una consistenza cremosa.
- [Come accelerare il metabolismo? 5 consigli pratici per dimagrire](https://www.melarossa.it/dieta/dimagrire/come-accelerare-il-metabolismo/): Come accelerare il metabolismo e dimagrire? Se hai la sensazione che sia rallentato e perdere peso sia diventato più difficile, non sei l’unico.
- [Palline vaginali: benefici, come usarle e le migliori da scegliere](https://www.melarossa.it/salute/palline-vaginali/): Le palline vaginali sono uno strumento sempre più utilizzato per il benessere intimo femminile.
- [Ricette con fiori di zucca: idee facili e leggere da provare subito](https://www.melarossa.it/nutrizione/lezioni-cucina/ricette-con-fiori-di-zucca/): Leggeri e poco calorici, ricchi di acqua, questi ortaggi sono perfetti per ricette con fiori di zucca sane e dietetiche.
- [Yakitori: la ricetta degli spiedini di pollo giapponesi](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/yakitori/): Se ti piacciono i piatti giapponesi semplici ma pieni di sapore, gli yakitori sono una ricetta da provare.
- [Ricette giapponesi: le migliori ricette sane e leggere da provare](https://www.melarossa.it/ricette/ultime-dalla-cucina/ricette-giapponesi/): In questo articolo troverai una selezione di ricette giapponesi facili a base di pesce, di carne o di verdure e piatti base pensati per portare un tocco d’Oriente nella tua cucina.
- [Scarpe running: come scegliere le migliori, modelli consigliati 2026](https://www.melarossa.it/fitness/scarpe-running/): Le scarpe running sono progettate per offrire supporto, leggerezza e ammortizzazione durante la corsa, a differenza delle comuni sneakers.
- [Merluzzo al limone: ricetta al forno con video, leggera e gustosa](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/merluzzo-al-limone/): La ricetta del merluzzo al limone è tra i secondi piatti più salutari da preparare, indicato se sei a dieta o segui un regime alimentare sano.
- [Manubri palestra: come scegliere peso e tipologia e i migliori su Amazon](https://www.melarossa.it/fitness/sport-benessere/manubri-palestra/): I manubri palestra sono tra gli attrezzi più usati per allenarti a casa, perché occupano poco spazio e ti permettono di lavorare su gruppi muscolari diversi con un solo set.
- [Torta salata con carciofi facile e veloce con video ricetta](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/torta-salata-con-carciofi/): La torta salata con carciofi è una ricetta della nonna simbolo della primavera: una torta rustica perfetta come antipasto, piatto unico adatto a una scampagnata o soluzione svuota-frigo, grazie alla sua grande versatilità.
- [Merluzzo in crosta croccante: ricetta con pane di segale e asparagi](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/merluzzo-in-crosta/): Il merluzzo in crosta di pane è un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto per portare il pesce in tavola in modo diverso dal solito. Se sei stanco dei classici secondi, questa ricetta è un’alternativa semplice ma stuzzicante, ideale per rendere la dieta più varia e appetitosa.
- [Hot cross buns: ricetta facile dei panini dolci inglesi di Pasqua](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/hot-cross-buns/): La ricetta degli hot cross buns è uno dei grandi classici dei dolci pasquali della tradizione anglosassone.
- [Come cucinare gli asparagi? I diversi metodi di cottura](https://www.melarossa.it/nutrizione/lezioni-cucina/come-cucinare-gli-asparagi/): Ora che sai come cucinare gli asparagi, puoi scegliere il metodo più adatto in base alla ricetta e alla consistenza che preferisci.
- [Zucchine in carpione: la ricetta piemontese fritta e variante leggera](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/zucchine-in-carpione/): Le zucchine in carpione, ricetta tradizionale piemontese, sono zucchine cotte e marinate in una miscela di aceto, vino, olio, cipolla e aromi che le rende gustose e particolarmente profumate.
- [Frullatore: quale scegliere tra i migliori modelli del 2026](https://www.melarossa.it/nutrizione/mangiare-sano/frullatore/): Il frullatore è uno degli elettrodomestici più utili in cucina, perché ti aiuta a preparare in poco tempo frullati, creme, vellutate, salse e pesti.
- [Come cucinare i cavoletti di Bruxelles: modi, tempi e ricette gustose](https://www.melarossa.it/nutrizione/lezioni-cucina/come-cucinare-i-cavoletti-di-bruxelles/): Sapere come cucinare i cavoletti di Bruxelles nel modo giusto ti permette di trarre, ogni volta, il meglio da questi ortaggi molto più versatili di quanto si pensi.
- [Uova ripiene: ricetta facile per un antipasto fresco e gustoso](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/uova-ripiene/): La ricetta delle uova ripiene, sfiziose e vegetariane, è una coccola per il palato: ritrovarle in tavola è ogni volta un vero piacere. Si tratta di un antipasto fresco, cremoso e rassicurante, talmente invitante da adattarsi ad ogni occasione, dai buffet ai pranzi in famiglia.
- [Kimchi: il contorno coreano fermentato fatto in casa](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/kimchi/): Ma il kimchi coreano è molto più di una semplice verdura conservata. È un alimento ricco di storia e tradizione, simbolo della cultura gastronomica coreana, tramandato da generazioni. E oggi è apprezzato anche per le sue proprietà nutrizionali, legate alla fermentazione naturale.
- [Verdure fermentate fatte in casa: la ricetta passo passo](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/verdure-fermentate/): Le verdure fermentate sono un modo semplice e naturale per conservare gli ortaggi e arricchire la tua alimentazione.
- [Crauti fatti in casa: ricetta facile del superfood fermentato](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/crauti-fatti-in-casa/): Se ami i contorni semplici, veloci e salutari, i crauti fatti in casa possono fare per te.
- [Crauti in padella: semplici, veloci e ricchi di sapore](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/crauti-in-padella/): I crauti in padella sono il contorno perfetto quando vuoi qualcosa di semplice ma pieno di gusto. Si abbinano alla perfezione con carni, wurstel e salsicce, ma stanno benissimo anche in piatti più leggeri.
- [Indivia belga: benefici, proprietà, calorie e come cucinarla (ricette veloci)](https://www.melarossa.it/nutrizione/alimenti/indivia-belga/): Croccante, delicata e dal sapore leggermente amarognolo, l’indivia belga è una verdura spesso sottovalutata che merita di essere riscoperta.
- [Mele essiccate: ricetta facile per uno snack croccante](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/mele-essiccate/): Le mele essiccate sono uno snack che mette d’accordo anche chi non ama particolarmente la frutta. Hanno una consistenza diversa, più asciutta e leggermente croccante, e un sapore più concentrato che le rende facili da mangiare in qualsiasi momento.
- [Ricette con uova: idee facili, veloci e sfiziose per ogni occasione](https://www.melarossa.it/ricette/ultime-dalla-cucina/ricette-con-uova/): Le ricette con uova sono tra le più amate in cucina: versatili, economiche e davvero facili da preparare. Dalla colazione alla cena, le uova permettono di realizzare piatti veloci, nutrienti e sempre diversi.
- [Mele al forno: ricetta facile per una merenda sana](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/mele-al-forno/): La ricetta delle mele al forno è una classica merenda della cucina casalinga che puoi gustare anche come dessert se sei a dieta o vuoi qualcosa di dolce.
- [Aloe vera da bere: benefici, proprietà e controindicazioni](https://www.melarossa.it/salute/terapie-naturali/aloe-vera-da-bere/): L’aloe vera da bere è uno dei rimedi naturali più conosciuti e apprezzati nel mondo degli integratori e dei prodotti naturali.
- [Frittata con verdure: pronta in pochi minuti e super gustosa](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/frittata-con-verdure/): La frittata con verdure è una ricetta nutriente, appagante e versatile, un secondo adatto alla dieta che puoi portare in tavola in ogni occasione, ottima anche per il pranzo fuori casa. 
- [Carciofi in padella: un contorno facile che profuma di primavera](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/carciofi-in-padella/): I carciofi in padella, tra le ricette della nonna più amate, sono un contorno tanto semplice da preparare quanto sfizioso e versatile. Tanto che puoi servirlo per accompagnare indistintamente secondi di carne, pesce o vegetariani.
- [Risotto primavera perfetto: la ricetta perfetta, fresca e cremosa](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/risotto-primavera/): Il risotto primavera è un primo piatto vegetariano che puoi preparare con l’arrivo dei primi caldi, quando i mercati si riempiono di verdure fresche e ingredienti di stagione come asparagi, piselli, carote novelle e zucchine.
- [Crepes senza lattosio con latte di mandorla: ricetta facile con video](https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/crepes-senza-lattosio/): Le crepes senza lattosio sono una variante semplice delle classiche crepes, adatta alla colazione, alla merenda e, con la farcitura giusta, anche a un pranzo veloce.
- [Ischiocrurali: come allenarli e allungarli per gambe forti e flessibili](https://www.melarossa.it/fitness/workout/ischiocrurali/): Gli ischiocrurali, o hamstring, sono i muscoli posteriori della coscia fondamentali per movimento e stabilità.

## Pagine
- [Concorso Melarossa Spring](https://www.melarossa.it/concorsospring/): CONCORSO MELAROSSA SPRING
- [Hub](https://www.melarossa.it/hub-index/): Home
- [Nutrizione e buona cucina: il mangiar bene secondo Céréal](https://www.melarossa.it/cereal-quizz/): Mangiare bene è il primo passo verso il benessere. Per questo Melarossa e Céréal collaborano per offrirti ricette senza glutine, senza zuccheri aggiunti e senza lattosio, pensate per chi cerca gusto, leggerezza e salute. Non solo per chi soffre di celiachia o di intolleranze alimentari, ma per chiunque voglia riscoprire il piacere di una cucina naturale e consapevole. Ogni ricetta è un invito a scegliere ingredienti genuini, rispettare il corpo e imparare a leggere ciò che portiamo nel piatto. Troverai anche approfondimenti di salute su colesterolo, digestione lenta e alimentazione equilibrata, oltre a tante ricette e videoricette realizzate con i prodotti Céréal, per ispirarti ogni giorno e portare in tavola benessere, gusto e semplicità.
- [Home Page](https://www.melarossa.it/): Melarossa, la tua dieta personalizzata
- [Manutenzione](https://www.melarossa.it/manutenzione/): Sito in manutenzione
- [Reddy – L’intelligenza artificiale di Melarossa](https://www.melarossa.it/reddy-lintelligenza-artificiale-di-melarossa/): REDDY ti aiuterà a trovare all’interno di Melarossa tutto ciò che cerchi: ricette (anche partendo da alcuni alimenti che hai a disposizione in dispensa), articoli, allenamenti e tanto altro.
- [Cookie Policy (EU)](https://www.melarossa.it/cookie-policy-eu/)
- [Ricette](https://www.melarossa.it/ricette-index/): Le ricette con seitan sono tutte da scoprire, per portare in tavola una valida alternativa alla carne e al pesce....
- [Fitness](https://www.melarossa.it/fitness-index/): Gli sport migliori e gli esercizi più efficaci per allenare i muscoli del corpo e ritrovare la perfetta forma fisica con i consigli del personal trainer per una corretta attività sportiva. Approfondisci tutti i benefici dello sport per la salute e la linea, leggi le dritte per scegliere quello più adatto alle tue esigenze e praticarlo con costanza, scopri tutto quello che c'è da sapere sui singoli sport e allenati con i nostri esercizi e programmi di home fitness, per bruciare calorie e tonificarti a casa, in modo efficace e senza rischi.
- [Dieta](https://www.melarossa.it/dieta-index/): La parola dieta viene dal latino diaeta e vuol dire “stile di vita”: è proprio questo il concetto chiave su cui si basa Melarossa. Con la nostra dieta non si perde “semplicemente” peso, ma si acquisiscono una serie di informazioni per vivere al meglio la quotidianità, sentirsi bene con il proprio fisico e gestire il programma alimentare scelto con serenità. Scopri come può essere facile perdere peso senza per forza privarsi delle gioie del buon cibo: con le nostre ricette bilanciate, mangerai in modo sano evitando la classica “noia” che la dieta tende a suscitare.
- [Dott.ssa Martina Fabriani](https://www.melarossa.it/esperto-martina-fabriani/): Medico Chirurgo Specialista in Oculistica. Laureato presso la facoltà di medicina e chirurgia dell’Università di Perugia, con specializzazione presso la facoltà di medicina e chirurgia dell'Università di Ancona, con frequenza dell'ultimo anno di specialità presso il presidio ospedaliero di Fano. Ho conseguito un diploma in medicina naturale subito dopo la specializzazione. Sono libero professionista presso varie strutture private convenzionate con il SSN della Romagna, dove eseguo attività di visite, diagnostica strumentale retinica (in particolare OCT e Agio OCT) e laser Mi interesso prevalentemente di occhio secco, delle varie condizioni infiammatorie congiuntivali e palpebrali, e delle loro correlazioni con il microbiota oculare e intestinale, provvedendo all'inquadramento generale dei processi patologici oculari di origine sistemica (esempio reumatologica, gastroenterologica e dermatologica), grazie alla collaborazione con specialisti di altri settori della medicina. Importante in tale senso è stato lo studio delle medicine naturali. Altro settore di interesse è medicina legale oculistica, essendo stato membro della Commissione Medica di II Istanza per l'Invalidità Civile prov. PU; in particolare svolgo consulenze medico legali specialistiche per Assicurazioni, Privati, Tribunali e Medici Legali. Sono attualmente membro del Consiglio Direttivo di AIMO, Associazione Italiana Medici Oculisti. Presso San Pier Damiano Hospital, gruppo GVM Care&Research, abbiamo attivato un team di studio delle mucose secche in correlazione con il microbiota. Tale collaborazione è stata la base delle due sessioni ai congressi nazionali di Aimo (associazione italiana medici oculisti) del 2018 e 2020, rispettivamente sull'occhio secco e sul microbiota intestinale/oculare e patologie oculari. Infine curo il sito divulgativo e professionale ad uso dei pazienti: www.medicioculisti.it Link: Sito web: https://www.medicioculisti.it/chi-siamo-oculista-faenza-ravenna-pesaro/ Linkedin: https://www.linkedin.com/in/albertolanfernini/
- [Nutrizione e buona cucina: il mangiar bene secondo Céréal](https://www.melarossa.it/cereal/): Melarossa è con Céréal per promuovere tante ricette sane da provare a casa e i consigli utili e pratici per un regime alimentare equilibrato!
- [Landing](https://www.melarossa.it/landing/): La dieta è elaborata in base alle tue caratteristiche, alle tue esigenze, all’obiettivo di peso, ai tuoi gusti alimentari (anche se sei vegetariano o mangi fuori casa a pranzo) e all’attività fisica praticata.
- [Come disdire l’abbonamento all’app di Melarossa](https://www.melarossa.it/come-disdire-l-abbonamento-all-app-di-melarossa/): Gli abbonamenti sono gestiti direttamente da Google Play, iTunes/AppStore o Huawei AppGallery, a seconda del sistema operativo del proprio smartphone o tablet; è quindi necessario passare per i loro canali per la disdetta. Annullare l’abbonamento è molto semplice, ti basterà seguire queste indicazioni:
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- [Dott.sa Gelsomina Cetronio](https://www.melarossa.it/esperto-gelsomina-cetronio/): Sin da bambina il suo rapporto con il cibo è stato odio/amore. Negli anni dell’adolescenza le difficoltà nel seguire un’alimentazione adeguata e sana l’hanno portata sempre più ad avvicinarsi a manuali di nutrizione e letteratura scientifica in merito, fino a che, dopo il Liceo, arriva la scelta di immergersi a capofitto nel mondo della nutrizione, iscrivendosi al corso di Laurea in Dietistica della Facoltà di Medicina e Chirurgia. Dopo la Laurea, conseguita con il massimo dei voti, si specializza in Scienze della Nutrizione umana. In questi anni accademici si avvicina al mondo della ricerca, da cui resta affascinata. Per tre anni segue due importanti protocolli scientifici: il primo indagava la risposta glicemica con due diversi pasti (test di ragazzi celiaci con Diabete Tipo I); il secondo sul valore e i benefici di diete ricche di antiossidanti nei soggetti diabetici, più sensibili a una corretta alimentazione. Dopo la ricerca, inizia la sua collaborazione con un’azienda farmaceutica francese (Arkopharma), dove impara ad applicare la fitoterapia alle diete personalizzate; poco tempo dopo arriva l’assunzione in un importante centro medico a Vicenza (Genesy), dove approfondirà tutti gli aspetti legati alla medicina estetica e alla clinica e imparerà a gestire protocolli di dieta chetogenica su soggetti obesi. Ricca dell’esperienza acquisita tona nella sua città, Napoli, dove inizia a collaborare con un centro che si occupa di nutrizione, fitness e benessere (Neafit), dove, insieme alle sue colleghe, sviluppa percorsi di dimagrimento e segue come una vera e propria coach i suoi pazienti. A oggi si occupa di nutrizione e dietetica a Napoli e sta per iniziare nuove collaborazioni a Londra; ma i suoi confini sono illimitati, infatti, si dedica a consulenze nutrizionali online accessibili a tutto il mondo e scrive articoli scientifici e divulgativi. Link: Linkedin: https://www.linkedin.com/in/gelsomina-cetronio-7548b4aa/ Instagram: @dietminaofficial
- [Dott.sa Elena Caglioni](https://www.melarossa.it/esperto-elena-caglioni/): Mi chiamo Elena Caglioni, sono nata a Milano nel 1993 e sono una giovane Biologa Nutrizionista. Ho conseguito la laurea triennale in “Scienze e tecnologie alimentari” e, successivamente, mi sono laureata a pieni voti in "Alimentazione e Nutrizione Umana" presso l'Università degli Studi di Milano. Ho svolto il mio tirocinio presso l'Ospedale San Paolo di Milano dove ho potuto approfondire un tema per me molto importante: il microbiota umano nella fenilchetonuria. Amo mangiare in modo sano ma senza privazioni e vedo il cibo come mezzo importante per favorire la salute dell'uomo e per prevenire diverse malattie. Per questa ragione ho scelto di lavorare a stretto contatto con chi ha bisogno di rieducarsi verso una sana alimentazione. Ritengo sia molto importante approfondire con costanza i temi legati alla nutrizione basandosi sempre sulla letteratura scientifica, strumento che utilizzo per mettere in pratica un’altra mia passione, quella di scrivere articoli che possano essere uno strumento di educazione alimentare e non solo. Link: Linkedin: https://www.linkedin.com/in/elena-caglioni-52635514b/ Instagram: https://www.instagram.com/cibosita_nutrizione/?hl=it
- [Dott.ssa Monica Nuzzo](https://www.melarossa.it/esperto-monica-nuzzo/): Sono la Dottoressa Monica Nuzzo. Ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Della Nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio Medico di Roma. Ho trascorso un anno in laboratorio, presso il CREA-QCE di Roma, per la stesura della tesi di laurea, lavorando sulla caratterizzazione biochimica e nutrizionale di ibridi di Sorgo food-grade. Sono abilitata all’esercizio della Professione di Biologo avendo superato l’esame di stato ed essendo iscritta all’Albo dei Biologi, Sez A. Ho trascorso un anno in laboratorio, presso il CREA-QCE di Roma, per la stesura della tesi di laurea, lavorando sulla caratterizzazione biochimica e nutrizionale di ibridi di Sorgo food-grade. Oltre ad avviare l’attività privata, dopo la laurea ho iniziato a lavorare come Nutrizionista ed Ispettrice per alcune ditte di Ristorazioni. Mi occupavo in particolare della gestione di istituti privati e di mense scolastiche, occupandomi degli ordini delle derrate alimentari, del controllo qualità durante la ricezione merci, controllo della corretta applicazione delle procedure HACCP sugli impianti e del contatto con fornitori ed enti di controllo esterni. Dal 2016 collaboro con l’Università Telematica San Raffaele come tutor del corso di Laurea in Scienze della Nutrizione Umana e come Cultore della materia per la disciplina Scienza della Nutrizione Umana. Linkedin: https://www.linkedin.com/in/monica-nuzzo-210ba3205
- [Giuseppe Rubano](https://www.melarossa.it/esperto-giuseppe-rubano/): Sono un executive chef con esperienza trentennale nella ristorazione. La mia formazione parte in giovane età, collaborando nella gestione di aziende ristorative di famiglia. Proseguo la mia formazione in Italia e all'estero in varie tipologie di aziende e cucine, acquisendo varie tecniche di cucina sia nazionale che internazionale. Continuo la gestione di varie aziende di ristorazione proprie e di famiglia, acquisendo esperienze nella gestione del personale sia di cucina che di sala, proseguendo la mia formazione con corsi di cucina, di marketing, gestione di attività di ristorazione e strutture ricettive e alberghiere. Ho collaborato nella creazione di ricette e menù con varie strutture ristorative e nutrizionisti in Spagna e Argentina. Attualmente mi occupo di startup di ristoranti e strutture ristorative e di organizzazione del personale e delle strategie aziendali. Frequento Istituto Solaris, scuola di crescita personale, Counseling e Arteterapia. Questo percorso formativo e le metodologie apprese mi hanno permesso di ampliare le mie conoscenze nella gestione delle dinamiche interpersonali nelle aziende, oltre alla formazione in Arteterapia e Counseling con particolare attenzione al vivere meglio, cibo e salute, spiritualità e salute, rivolta al miglioramento della qualità della vita. LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/giuseppe-rubano-b3257598 Facebook: chefroma.it Instagram: chefroma.It
- [Dott.ssa Sofia Russo](https://www.melarossa.it/esperto-sofia-russo/): Da sempre incuriosita dai misteri della natura e dalla complessità della biologia del corpo umano, decide di iscriversi alla facoltà di Scienze biologiche dell’Università di Roma3, per poi continuare la sua formazione con la laurea specialistica in Biologia per la ricerca molecolare cellulare e fisiopatologica. Il fine dei suoi studi e delle ricerche condotte durante diversi tirocini formativi e progetti di tesi è sempre stato lo stesso: capire cosa spinge una cellula “sana” a diventare tumorale e se sia possibile bloccare o revertire tale processo. Dopo esperienze dirette in laboratori di ricerca, capisce che ciò che le manca dal punto di vista della propria realizzazione professionale sia il rapporto diretto con la persona fisica, il paziente. Per questo motivo il suo interesse, e quindi la sua formazione, virano verso un nuovo scopo: la prevenzione. È convinta che questa sia possibile solo attraverso una vita sana e attiva. Consegue, perciò, un Master di Secondo Livello in Scienza dell’alimentazione e dietetica applicata con la tesi dal titolo “Obesità sarcopenica e cancro al seno: dieta ed esercizio fisico per il miglioramento della qualità di vita nelle sopravvissute”. Nel suo project work vengono analizzate diverse strategie alimentari e di training specifico per prevenire metastasi e recidive, con un approfondimento iniziale su quali possano essere i comportamenti auspicabili da tenere al fine di diminuire il rischio di incidenza di tale patologia. Nel frattempo matura e approfondisce un’altra sua grande passione, quella per lo sport. Ad oggi è atleta, personal trainer e nutrizionista, convinta che il benessere fisico sia raggiungibile solo attraverso una rivoluzione a 360° dello stile di vita. Vita il più possibile all’aria aperta, movimento e alimentazione equilibrata e personalizzata sono il cardine della sua filosofia lavorativa e di vita. Questo è ciò che offre e propone quotidianamente ai suoi pazienti perché se è vero che non siamo tutti uguali, perché dovrebbero esserlo le nostre diete? Per melarossa mi occupo principalmente di scrivere approfondimenti sui singoli alimenti, per lo più frutta, verdura e spezie, ed analizzare il loro effetto nutraceutico e possibili utilizzi in cucina. Nei miei articoli si ritroveranno spesso anche nozioni semplici ma importantissime da applicare durante la preparazione delle pietanze, di modo che gli alimenti mantengano in pieno le loro proprietà benefiche ed intatti i loro composti fitochimici. Sito web: https://www.sofia-russo.webnote.it/
- [Dott.ssa Jessica Dovicchi](https://www.melarossa.it/esperto-jessica-dovicchi/): Cosa faccio adesso … Scrivo articoli di stampo scientifico-divulgativo per Melarossa.it, su tematiche riguardanti vari aspetti della biologia (botanica, chimica, nutrizione, salute e benessere, etc.). Sono insegnante di supplenza di matematica e scienze presso una scuola secondaria di primo grado della mia città e sto studiando per ottenere il ruolo (concorso docenti). Cosa facevo prima di fare quello che faccio adesso… Sono appassionata da sempre della ricerca e delle nuove scoperte, dall’infinitamente grande della cosmologia, all’infinitamente piccolo della fisica quantistica. Durante gli anni del liceo ho collaborato con il gruppo Astrofili del mio paese, avendo come idolo di vita Margherita Hack. Conseguita la maturità scientifica con una tesi dal titolo “il bosone di Higgs”, scelsi di cambiare rotta ed iscrivermi all’Università di Scienze Biologiche, mantenendo lo spirito improntato sul filone della ricerca. La scelta fu ben ponderata e, conclusa la triennale con una tesi sulle cellule staminali IPS (pluripotenti indotte), decisi di proseguire gli studi e specializzarmi nel settore alimentare. Il lavoro … Dopo aver conseguito a pieni voti la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana con una tesi sui novel food, ho subito trovato impiego presso un laboratorio di analisi nutrigenomica di Cascina (PI). Qui ho avuto modo di apprendere le tecniche di analisi genomica PCR (reazione a catena della polimerasi), finalizzate all’identificazione di polimorfismi predisponenti a patologie metaboliche genetiche (obesità, diabete, dislipidemie) e intolleranze alimentari. Sempre in questa sede, ho avuto modo di affinare le mie capacità di scrittura: mi occupavo della stesura dei contenuti pubblicitari per il sito web ed i canali social. In seguito, ho avviato una collaborazione con una società della Spezia, nelle veci di consulente per piccole e medie aziende operanti nel settore agroalimentare. Mi occupavo della gestione dei rapporti con i clienti, facendo da tramite con la rete dei laboratori associati. Ad oggi aspiro a diventare insegnante di ruolo per la scuola secondaria e sto studiando per sostenere l’esame di stato. Cosa mi ha reso la persona che sono oggi ... • Montagna Amo la natura e le passeggiate nei boschi, ma più di tutto amo la montagna e le meraviglie che solo lei può regalarci. La montagna è maestra di vita, per chi la sa ascoltare. Da lei ho imparato a superare i miei limiti, ad affrontare le difficoltà e, soprattutto, a fare squadra. • Astronomia L’astronomia è una delle passioni che mi accompagna fin da bambina. Non sono cresciuta con il sogno di fare l’astronauta, come molti amanti delle stelle, bensì con quello di fare la ricercatrice. In particolare, mi ha sempre affascinato il mondo dell’esobiologia, la vita al di fuori del sistema solare. Lo spirito di curiosità per la scoperta non mi ha mai abbandonato e mi accompagna tutt’ora anche in ambito lavorativo. Mi piace mantenermi aggiornata sui progressi scientifici e confrontarmi sempre con la letteratura scientifica. • Danza popolare Una passione che ho scoperto nei primi anni universitari e che ho mantenuto nel tempo, diventando anche insegnante “a tempo perso” per un gruppo di neofiti del mio paese. La cosa che più mi affascina della danza popolare è la bellezza del poter riportare alla luce le tradizioni che altrimenti andrebbero scomparendo. La danza è lo strumento che più si presta alla socializzazione. Balli di gruppo, o di coppia che siano, richiedono di sviluppare sensibilità nella comunicazione. Insegnare i balli popolari è per me una sfida che richiede costante impegno nel ricercare il metodo migliore al fine di spiegare i passi in modo chiaro. Analogamente, nella scrittura cerco di trovare il metodo più semplice e accessibile per descrivere concetti, talvolta, complessi. - Esperienze all’estero Viaggiare è una delle mie grandi passioni, sono dell’idea che non ci sia cosa più bella che conoscere nuovi luoghi, persone, usi e costumi. Non mi considero un turista, ma un viaggiatore. Durante gli anni universitari ho avuto il privilegio di vincere una borsa di studio Erasmus e poter trascorrere un semestre in un’università estera: conservo questa esperienza come uno dei maggiori tesori che mi ha permesso di crescere e la consiglio a chiunque ne abbia le possibilità. Scelsi l’università di Lubiana (Slovenia) perché mi interessava conoscere lo stile di vita di un Paese multilingue. Questa esperienza mi ha permesso di migliorare notevolmente il mio livello di inglese, conoscere nuove persone e mettermi in gioco ogni giorno. Linkedin: https://www.linkedin.com/in/jessica-dovicchi-466692152/
- [Dott.ssa Flavia Matacchiera](https://www.melarossa.it/esperto-flavia-matacchiera/): Sono Flavia Matacchiera, una biologa nutrizionista nata a Matera il 13 gennaio del 1992. Sin da piccola mi sono appassionata al mondo della nutrizione, prima come cuoca alle prime armi, poi come sostenitrice di una corretta e sana alimentazione tra i miei compagni di scuola. Terminato il liceo scientifico, ho deciso di provare il Test di ingresso per la facoltà di Scienze Biologiche all’Università di Bari, superandolo e iniziando così il mio cammino universitario tanto affascinante quanto stimolante. Nel 2016 ho conseguito la Laurea Triennale e ho proseguito, sempre nella città di Bari, con la laurea Magistrale in Scienze Biosanitarie, indirizzo Nutrizionistico. In contemporanea, per dare più spessore alle mie conoscenze, ho conseguito un corso di Perfezionamento post-lauream, sempre presso UNIBA, in Biologia della Nutrizione. A marzo 2018 ho conseguito la laurea Magistrale e a luglio dello stesso anno ho acquisito l’abilitazione alla professione attraverso il superamento dell’Esame di Stato. Ho collaborato con diverse associazioni come FIDAS Matera, Coldiretti e altre realtà più piccole; per mettere a disposizione del sociale le mie competenze e conoscenze in materia di nutrizione, al fine di far comprendere a tutti, specialmente ai ragazzi, il significato del "mangiare bene". A gennaio 2019, dopo l’iscrizione all’albo, ho intrapreso la libera professione come Biologa Nutrizionista, contribuendo con due miei articoli alla stesura del Giornale dei Biologi e continuando ad arricchire il mio bagaglio culturale con corsi e aggiornamenti, come la 19esima edizione del Corso di alimentazione e Nutrizione umana della Scuola di Nutrizione Salernitana. Ho dato il mio contributo svolgendo attività di docenza in biologia e dietologia per le sorelle della Croce Rossa di Matera, un’avventura iniziata durante il lockdown e che ancora oggi mi vede partecipe. Sono in continua formazione e tutto questo per offrire ai mie pazienti professionalità e competenza. Sono pronta ad aiutare tutti coloro che vogliono imparare a far del bene al proprio corpo e alla propria anima perché, come dico sempre, non si può vivere bene se non si è mangiato bene. Instagram: https://instagram.com/fm__nutrizionista?igshid=j06v7xj42cax Facebook: https://www.facebook.com/Dottssa-Flavia-Matacchiera-Biologa-Nutrizionista-627275721016960 Linkedin: https://www.linkedin.com/in/flavia-matacchiera-81620b209/
- [Dott.ssa Fabiola Benelli](https://www.melarossa.it/esperto-fabiola-benelli/): Biologa Nutrizionista, ha conseguito la Laurea Specialistica in Biologia con lode presso l’Università degli Studi di Roma Tre. Ha perfezionato la propria formazione con il Master di II livello in “Nutrizione personalizzata: basi molecolari e genetiche”, conseguito con lode presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata con una tesi di laurea dal titolo “Problematiche nutrizionali durante il trattamento del tumore al seno”. Abilitata all’esercizio della Professione Biologo, è iscritta all’albo dell’Ordine Nazionale dei Biologi. Il suo interesse per questa disciplina nasce dalla convinzione che lo stato di salute e benessere della persona inizi da una corretta alimentazione che deve essere varia, equilibrata e soprattutto personalizzata alle esigenze individuali. Da sempre appassionata alla biologia, la scienza della vita, è fermamente convinta che uno stile di vita sano si associ ad un modello alimentare il più possibile sostenibile. Ritiene che un’alimentazione che rispetti la stagionalità, i prodotti del territorio e la qualità delle materie prime possa produrre benefici per l’individuo e per la collettività. Svolge la sua attività di Biologa Nutrizionista su Roma e Provincia. Collabora con Melarossa nel progetto Melarossa Scuola occupandosi di educazione alimentare. Sito web: www.fabiolabenelli.weebly.com Pagina Facebook:  www.facebook.com/dottoressafabiolabenelli/ Profilo Instagram: www.instagram.com/fabiolabenelli.nutrizionista/ LinkedIn: www.linkedin.com/in/fabiola-benelli-9a4ab1208/
- [Progetto Scuola, Melarossa insegna ai bambini la sana alimentazione](https://www.melarossa.it/progetto-scuola-melarossa-insegna-a-mangiare/): Il Progetto Scuola di Melarossa è una campagna di informazione e sensibilizzazione sulle tematiche legate all'alimentazione per gli studenti.
- [Dott.ssa Franca Carzedda](https://www.melarossa.it/esperto-franca-carzedda/): Psicologa e psicoterapeuta dell’età evolutiva, la dott.ssa Franca Carzedda è iscritta all’Albo degli Psicologi della Regione Lazio, n° 19130. Lavora con bambini, adolescenti e adulti, fornendo loro terapia individuale, terapia di gruppo e di coppia genitoriale. È specializzata in Psicodiagnosi e Valutazione psicologica. È, Inoltre, specializzata in psicoterapia cognitivo comportamentale nei Disturbi del neurosviluppo, nei Disturbi del comportamento, nella Disregolazione emotiva e nei Disturbi internalizzanti. È iscritta alla SITCC (Società Italiana di Terapia Comportamentale e Cognitiva), n° 5005 ed è socia fondatrice AIDAI (Associazione Italiana Disturbo Attenzione e Iperattività) Regione Sardegna. Attualmente lavora presso la ASL nel settore materno infantile (TSMREE) di Roma ed è membro dell’Equipe per l’Età Evolutiva Scuole di Specializzazione in Psicoterapia Cognitiva. Sito web: https://www.apc.it/psicoterapeuti/centri-clinici/equipe-per-eta-evolutiva/ https://www.apc.it/doctors/franca-carzedda/
- [Dott. Alberto Lanfernini](https://www.melarossa.it/esperto-alberto-lanfernini/): Medico Chirurgo Specialista in Oculistica. Laureato presso la facoltà di medicina e chirurgia dell’Università di Perugia, con specializzazione presso la facoltà di medicina e chirurgia dell'Università di Ancona, con frequenza dell'ultimo anno di specialità presso il presidio ospedaliero di Fano. Ho conseguito un diploma in medicina naturale subito dopo la specializzazione. Sono libero professionista presso varie strutture private convenzionate con il SSN della Romagna, dove eseguo attività di visite, diagnostica strumentale retinica (in particolare OCT e Agio OCT) e laser Mi interesso prevalentemente di occhio secco, delle varie condizioni infiammatorie congiuntivali e palpebrali, e delle loro correlazioni con il microbiota oculare e intestinale, provvedendo all'inquadramento generale dei processi patologici oculari di origine sistemica (esempio reumatologica, gastroenterologica e dermatologica), grazie alla collaborazione con specialisti di altri settori della medicina. Importante in tale senso è stato lo studio delle medicine naturali. Altro settore di interesse è medicina legale oculistica, essendo stato membro della Commissione Medica di II Istanza per l'Invalidità Civile prov. PU; in particolare svolgo consulenze medico legali specialistiche per Assicurazioni, Privati, Tribunali e Medici Legali. Sono attualmente membro del Consiglio Direttivo di AIMO, Associazione Italiana Medici Oculisti. Presso San Pier Damiano Hospital, gruppo GVM Care&Research, abbiamo attivato un team di studio delle mucose secche in correlazione con il microbiota. Tale collaborazione è stata la base delle due sessioni ai congressi nazionali di Aimo (associazione italiana medici oculisti) del 2018 e 2020, rispettivamente sull'occhio secco e sul microbiota intestinale/oculare e patologie oculari. Infine curo il sito divulgativo e professionale ad uso dei pazienti: www.medicioculisti.it Link: Sito web: https://www.medicioculisti.it/chi-siamo-oculista-faenza-ravenna-pesaro/ Linkedin: https://www.linkedin.com/in/albertolanfernini/
- [Antonella Pagliaroli](https://www.melarossa.it/esperto-antonella-pagliaroli/): Appassionata di cucina e fotografia, Antonella Pagliaroli è una foodblogger e foodphotographer a tempo pieno e collabora con portali e riviste di cucina. Antonella ha imparato a cucinare osservando sua madre e sua nonna. Afferma nel suo blog: “Da bambina mi piaceva pensare che mia madre fosse capace di una sorta di magia: andava a prendere le uova nel pollaio e le trasformava in una squisita pasta all’uovo, dopo aver compiuto una danza di braccia e fianchi dondolanti. Guardavo mia nonna impastare il pane e speravo per tutto il tempo che me ne desse un pezzetto per giocare. I miei ricordi più belli sono proprio legati ai profumi di una vecchia cucina: la torta di mele della mamma, le polpette della nonna, la buccia di mandarino che brucia nel camino acceso, il caffè nella tazzina di papà, la confettura di more selvatiche raccolte nel bosco d’estate, un mazzo di mimosa colto da mia sorella per abbellire la tavola apparecchiata. Amo la cucina semplice, fatta di ingredienti genuini e stagionali. Apprezzo soprattutto la cucina tradizionale italiana, ma mi piace anche provare ricette internazionali e inventarne di nuove. Ho un debole per gli oggetti vintage, le vecchie tavole di legno, le posate antiche, i piatti della nonna, forse perché mi danno la sensazione di tornare un po’ indietro nel tempo.” Sito web/blog: www.fotogrammidizucchero.com
- [Gianluigi Costa](https://www.melarossa.it/esperto-gianluigi-costa/): Presidente Associazione Italiana Reiki Vice Presidente Associazione Shanti Path Gianluigi Costa fondatore della scuola Reiki “Ai Reiki Kai” (amoreiki) è stato colui che ha riportato in Italia in vero Reiki Tradizionale Giapponese del grande maestro Mikao Usui. In anni di studio e ricerca è riuscito a rimettere insieme gli insegnamenti originali del Reiki così com‘era all’origine. Sulla base di questi insegnamenti ha fondato l’Associazione Italiana Reiki per diffusione del Reiki tradizionale in Italia. Dalla sua fondazione ne è presidente e responsabile didattico nazionale. Molti affermano che la sua è probabilmente l’unica scuola Reiki che diffonde gli insegnamenti originali in occidente. Gianluigi da anni si occupa di ricerca e sviluppo di quelle metodiche naturali e pratiche spirituali che possono portare l’essere umano ad un maggior ben-essere psico/fisico, quali il Reiki (di cui è Master dei metodi: Usui, Karuna, Japanese, ART, Tibetano, Healing, Komyo Reiki e Gendai Reiki Ho), la Programmazione Neuro Linguistica (PNL), la Meditazione, le Arti Marziali, il Massaggio Energetico Spirituale, Tecniche di Respirazione (Krya) e controllo dell’Energia (Pranayama). https://shantipath.it/collaboratori/gianluigi-costa/ www.amoreiki.it www.associazioneitalianareiki.com
- [Dott.ssa Alessia Onorati](https://www.melarossa.it/esperto-alessia-onorati/): Esperienza ventennale nel trattamento delle erbe officinali della tradizione mediterranea, ha conseguito il diploma di laurea in tecniche erboristiche nel 1995 e successivamente ha frequentato corsi di perfezionamento in fitoterapia. Conoscitrice di cucina macrobiotica e vegetariana ha ottenuto vari diplomi sull’utilizzo degli oli essenziali, oligoelementi, estratti secchi, tinture madri, gemmoderivati. È stata insegnante di yoga e consulente di naturopatia presso l’emittente radiofonica nazionale “Ecoradio” e tuttora collabora nel programma “Sempre verde” in onda tutti i sabati alle 13.00 su Rete 4. Esperta di cosmesi e rimedi naturali di bellezza, dopo 20 anni di ricerche e approfondimenti sull’importanza dell’utilizzo di materie prime bio-naturali per la realizzazione di prodotti ecosostenibili, nel 2017 ha creato la propria linea cosmetica. Oggi continua a svolgere l’attività di erborista presso “La Piccola Erboristeria” di cui è titolare nella splendida cornice storica di via Margutta, nel centro storico di Roma. Sito web: www.lapiccolaerboristeria.it
- [Prof. Guido Grassi](https://www.melarossa.it/esperto-guido-grassi/): Il Prof. Guido Grassi è Professore Ordinario di Medicina Interna presso la Cattedra di Clinica Medica dell’Università Milano-Bicocca, Direttore della Divisione di Clinica Medica dell'Ospedale San Gerardo dei Tintori, ASST Monza, Monza, Direttore della Scuola di Specialità di Medicina Interna e Coordinatore del Dottorato di Ricerca in Sanità Pubblica dell’Università Milano-Bicocca. Dal marzo 2014 è Direttore del Centro Interuniversitario di Fisiologia Clinica ed Ipertensione È Past-Chairman del Working Group “Hypertension and the Heart” della Società Europea di Cardiologia (ESC), membro del Council della Società Europea di Ipertensione (ESH) e presidente della Società Italiana di Ipertensione Arteriosa (SIIA), in cui ha svolto le funzioni di Tesoriere dal 2003 al 2005 e per il biennio 2005-2007 di Segretario. Dal 2008 al 2016 è stato membro del Council della Società Internazionale di Ipertensione. Nel 2009 ha ricevuto il Bjorn Folkow Award dalla Società Europea di ipertensione. È membro della Società Internazionale di Ipertensione, della Società Europea di Ipertensione, dell’High Blood Pressure Council e del Working Group on Hypertension and the Heart della Società Europea di Cardiologia. Le sue aree di ricerca includono la fisiopatologia, gli aspetti clinici, farmacologici e terapeutici dell’ipertensione arteriosa, dell’obesità, delle aritmie cardiache e dello scompenso cardiocircolatorio. Ha pubblicato oltre 700 lavori indexati su PubMed, suddivisi tra articoli originali e reviews, sulle maggiori riviste scientifiche internazionali, con impact factor globale a 2500 e H index 91, collocandosi così tra i primi 100 Top Scientists in Italia. E’ inoltre Executive Editor del Journal of Hypertension, Section Editor del Journal of the American Society of Hypertension, Co-Editor di Current Hypertension Reviews e membro dell’Editorial Board di Hypertension, American Journal of Hypertension, Clinical Science e Blood Pressure. Nel giugno 2014 è stato incluso, in ottava posizione, nella classifica dei Top Ten Hypertension Experts. Nel 2017 ha ricevuto il Talaj Zein Award dalla Società Europea di Ipertensione. Sito web: https://www.unimib.it/guido-grassi https://www.asst-monza.it/documents/492169/0/Grassi.pdf/a3e489a4-a968-aece-a245-faf0d1f9023f https://www.asst-monza.it/documents/492169/524329/GRASSI+GUIDO.pdf/56ea507f-b818-4c78-9aab-1f3d7c7b5a5c
- [Dott.ssa Camilla Piantanida](https://www.melarossa.it/esperto-camilla-piantanida/): Camilla Piantanida dal 1995 studia, insegna e diffonde tecniche per il benessere naturale. A vent’anni incomincia a studiare Yoga e Reflessologia Plantare da autodidatta. Nel 2004 si diploma Naturopata presso la S.I.M.O con specializzazioni in Ortho BionomyR, Spagiria e Fitoterapia, presentando la tesi “La Reflessologia Naturopatica”. Insegna per molti anni alla scuola S.I.M.O di Milano e Firenze Reflessologia Plantare, Chimica, Alimentazione, elementi di Kinesiologia e Massaggio olistico. Frequenta diversi corsi per approfondire la Reflessologia Plantare, il Massaggio e le Tecniche Energetiche. Nel 2007 si diploma Insegnante Yoga S.I.Y.R alla scuola quadriennale di G. Cella con l’elaborato “Respirazione e Pranayama, incontro tra occidente e oriente”. Contemporaneamente si laurea con pieni voti assoluti e lode alla facoltà di Fisioterapia. Volendo rinforzare la visione olistica dell’uomo in relazione con gli studi compiuti segue il corso di sei anni all’Istituto Superiore di Osteopatia di Milano e si diploma Osteopata DO nel 2016 compilando la tesi sperimentale “Utilità dell’osteopatia nel trattamento della Sindrome del colon irritabile”. Nel 2019 consegue il Master in Rimedi Floreali Italiani e Fons Animi. Ad oggi continua a studiare e a fare ricerca nella visione olistica dell’uomo attraverso lo Yoga, l’osteopatia e la naturopatia. Insegna e svolge la libera professione presso il suo studio di Milano. È autrice di libri di massaggio e di naturopatia. Sito web: www.camillapiantanida.it
- [Dott. Marco Paolemili](https://www.melarossa.it/esperto-marco-paolemili/): Psichiatra e Psicoterapeuta Cognitivo-Comportamentale, Dottore di Ricerca in Neuroscienze clinico sperimentali e Psichiatria, titoli conseguiti presso l'Università di Roma "La Sapienza". È docente del corso di Psichiatria nel Corso di Laurea in Scienze Infermieristiche dell'Università di Roma "Tor Vergata". È Dirigente Medico di I livello presso il Dipartimento di Salute Mentale della ASL Roma 3. È consulente del Centro di Reclutamento della Guardia di Finanza. È inoltre Perito e Consulente Tecnico del Tribunale di Roma. È stato Direttore Sanitario della Comunità Residenziale specialistica per la dipendenza da alcol della FISPA di Oriolo Romano. Ha lavorato presso il Servizio Ambulatoriale per l'Area delle Psicosi del Policlinico Umberto I di Roma, presso il Centro di Riferimento Alcologico della Regione Lazio e presso la Casa di Cura Neuropsichiartrica "Villa Giuseppina" di Roma. È il Presidente e fondatore dalla Onlus "Mens Sana" per la salute e il benessere mentale. Ha partecipato come relatore a numerosi congressi della “Società Italiana di Psicopatologia” di cui è membro, della “Association of European Psychiatry” e del "European College of Neuropsychopharmachology" ed ha partecipato come delegato italiano al 9th Maudsley Forum presso l'Institute of Psychiatry del King's College di Londra. È stato il consulente scientifico del programma televisivo Sky "Domani smetto". La sua esperienza come Psichiatra e Psicoterapeuta riguarda in modo particolare i disturbi dell'umore, i disturbi d'ansia, le dipendenze, i disturbi psicotici, e i disturbi legati all'invecchiamento (memoria, demenza, depressione dell'anziano). Sito web: www.mens-sana.biz
- [Dott. Davide Allegri](https://www.melarossa.it/esperto-davide-allegri/): Sono un osteopata di Chieri, Torino, nato nel 1988. Ho conseguito la laurea in scienze motorie nel 2012 e successivamente il diploma in osteopatia D.O. presso la scuola SOI di Torino nel 2018. Dal 2008 sono un tecnico della federazione ciclistica italiana (Fci) e mountainbiker agonista fino al 2014. Osteopatia e attività fisica rappresentano per me il binomio perfetto per rafforzare il concetto di salute e stile di vita sano. Insieme gettano le basi per poter iniziare a prendersi cura di sé stessi, del proprio corpo e della propria mente. Alla mia continua formazione ho sempre affiancato l’attività sportiva agonistica e lavorativa. L’attività sportiva ha influenzato profondamente le mie scelte di vita, tant’è che dal 2015 collaboro per Bicilive.it, il magazine on line e cartaceo più influente in Italia nell’ambiente del ciclismo per il quale curo una rubrica di allenamento, salute e benessere. Tutt’ora affianco l’attività giornalistica con la mia professione di osteopata. Dal 2018 lavoro a tempo pieno come osteopata a Chieri da libero professionista, collaborando con diverse figure. Unendo le mie competenze osteopatiche a quelle gestionali ho avuto la possibilità di entrare in grandi aziende come consulente per ilcorporate wellness e welfare aziendale. Il mio percorso formativo, lavorativo e sportivo mi ha permesso di conoscere i miei limiti, seppur cercando costantemente di superarli, apprezzare il raggiungimento di traguardi importanti e accettare le sconfitte. Sfruttando questo “bagaglio” personale di esperienze e competenze ho sviluppato un metodo di lavoro basato sulle evidenze scientifiche. Focalizzandomi tanto sul processo quanto sul risultato senza mai dimenticare che ogni persona è unica e come tale deve essere trattata. Linkedin: https://www.linkedin.com/in/davide-allegri-osteopata/ Sito: https://www.davideallegri.net/ Facebook: https://www.facebook.com/DavideAllegriOsteopata/ Tuttosteopatia: https://www.tuttosteopatia.it/davide-allegri
- [Dott.ssa Martina Franchi](https://www.melarossa.it/esperto-martina-franchi/): Dott.ssa Martina Franchi, psicologa e psicoterapeuta. Laureata in psicologia e specializzata in Psicoterapia costruttivista-intersoggettiva. Svolgo la mia professione con passione e professionalità e mi occupo di tutti quei disagi che creano una sensazione di sofferenza e/o di blocco, che molte volte possono presentarsi nella vita di ognuno di noi. Scegliere di parlare della propria sofferenza o disagio con qualcuno è una decisione spesso difficile, dato che non si tratta di qualcosa né familiare, né naturale. Il mio lavoro consiste nell'aiutare le persone a ritrovare quella serenità ed equilibrio, che alcune volte si credono perduti e difficili da ritrovare. Attraverso il colloquio psicologico e la psicoterapia - che si fondano entrambi sulla reciproca collaborazione attiva di professionista e cliente e su un “contratto di lavoro” con precisi obiettivi - si lavora insieme sull'instaurarsi di una specifica relazione di fiducia reciproca, empatica, e accogliente, che costituirà la "base sicura" sulla quale intraprendere il proprio percorso di cambiamento e di benessere. Sito web: http://www.psicoterapeutafranchi.com Miodottore: https://www.miodottore.it/martina-franchi-2/psicologo-psicoterapeuta/torino
- [Dott.ssa Flavia Costanzi](https://www.melarossa.it/esperto-flavia-costanzi/): Flavia Costanzi ha trent’ anni ed è nata e cresciuta a Roma. Nel 2016 si laurea con lode nella Facoltà di Medicina e Chirurgia. Seguendo il suo amore per la scienza e la salute della donna, ha proseguito i suoi studi entrando nella scuola di specializzazione in ginecologia ed ostetricia. Il suo lavoro si compone di attività clinica ospedaliera tra ambulatori, sala parto e sala operatoria e la passione per l'attività scientifica, per cui ha effettuato diverse pubblicazioni scientifiche. Linkedin:  https://www.linkedin.com/in/flavia-costanzi-9767931a3
- [Prof. Giuseppe Alfredo Iannoccari](https://www.melarossa.it/esperto-giuseppe-alfredo-iannoccari/): Giuseppe Alfredo Iannoccari è laureato in Psicologia Clinica all’Università degli studi di Torino e in Economia Aziendale presso l’Università degli studi di Bologna. Ha conseguito il Master in Neuropsicologia all’Università degli studi di Padova e il Dottorato di Ricerca in Psicologia Clinica all’Università degli studi di Bergamo. È socio fondatore e presidente dell’associazione Assomensana, ente non profit per la ricerca scientifica e alla promozione sociale nel campo della prevenzione dell’invecchiamento mentale. Dal 2005 è docente a contratto all’Università Statale degli Studi di Milano ed è divulgatore scientifico a livello nazionale e relatore in convegni sulla promozione della salute di mente e cervello. Scrive articoli scientifico-divulgativi sui temi delle neuroscienze che vengono regolarmente pubblicati dalle maggiori riviste nazionali (ad es. L’Espresso, la Repubblica, Corriere della Sera, Il Giorno, Libero, AdnKronos, Dossier Salute di TV Sorrisi & Canzoni, Dossier Medicina, Ok Salute, Vanity fair, Glamour, Metro, Intimità, Gioia, Millionaire, Silhoutte, Viversani, Donna Moderna, Gente, Fox, Men’s Health, ecc.) e collabora con TV (Rai1, Rainews 24, Rai 3, TG 5, Class News, Italia 7, Sky) e radio (Radio Rai 1, Radio 24, Radio 101, Radio Capital, Radio Bruno, Radio Marconi ecc.). Linkedin: https://www.linkedin.com/in/giuseppe-iannoccari-13ab9b30/
- [Dott.ssa Rosanna Ercole Mellone](https://www.melarossa.it/esperto-rosanna-ercole-mellone/): Rosanna Ercole Mellone divulgatrice della nutrizione e del benessere Piemontese di nascita e milanese d’adozione, dopo studi umanistici e scientifici, diventa soggettista e sceneggiatrice di filmati industriali e medico-farmaceutici, alcuni dei quali, come “Ipertensione arteriosa”, premiati a Los Angeles, Parigi, Montecarlo e Milano. In veste di giornalista, si è occupata di alimentazione a 360°, dal cibo agli scandali alimentari, per il Gruppo Repubblica-L’Espresso e, tra gli altri, per Domus Editoriale e Rai 1, apparendo anche sul teleschermo in trasmissioni come “Rai Uno-Mattina”. Ha fondato e diretto il movimento no profit Identità Immutate, rete per la salvaguardia e la promozione di piccoli territori italiani custodi di prodotti eccellenti ma di nicchia, come il Nord-Ovest del Salento e la Lunigiana di Massa, per i quali ha ideato eventi e trasmissioni televisive. Negli ultimi anni, è stata docente di Scienza della Comunicazione della Nutrizione alla Facoltà di Scienze dell’Alimentazione all’Università San Raffaele di Milano e Roma e ai Master di Tor Vergata, per medici, e di Uninettuno, per architetti del paesaggio, a Roma. Inoltre è statala portavoce della FIC-Federazione Italiana Cuochi (con oltre 17.000 chef iscritti) e la NIC-Nazionale Italiana Cuochi, che ci rappresenta nelle gare Internazionali di cucina. In passato, ha fatto parte, come membro, di SINU-Società Italiana Nutrizione Umana, ARNA-Associazione Ricercatori per la Nutrizione e l’Alimentazione, ACU-Associazione Consumatori Utenti (specializzata in alimentazione) e ASA-Associazione Stampa Agro-alimentare. Dal 2010, collabora con Assomensana, associazione onlus di neuropsicologi per la prevenzione dell’invecchiamento mentale, creando manifestazioni, come Nutrimente a Expò 2015, e contribuendo a libri e altro sull’argomento. Attualmente presta consulenza sulle tematiche dell’alimentazione e del benessere per alcune realtà, come Radio Circuito 29 nella trasmissione dedicata “Ora di punta-Mangiarsano”.
- [Dott.ssa Elisabetta Lenti](https://www.melarossa.it/esperto-elisabetta-lenti/): Biologa nutrizionista, ha conseguito la Laurea in Scienze Biologiche e il Dottorato di Ricerca presso l’Istituto di Anatomia Patologica della Facoltà di Medicina e Chirurgia entrambe presso l’Università degli studi di Genova. Ha svolto attività di ricerca nell’ambito della chirurgia cardio-vascolare presso l’Istituto Giannina Gaslini di Genova. Ora svolge la sua attività di Biologa Nutrizionista a Genova. Esperta in fitoterapia e piante medicinali, collabora con Melarossa per la stesura e la revisione di articoli. Centro Colombo: https://www.centrocolombo.it/team/ Abni: www.abni.it Ordine Biologi: www.onb.it
- [Prof. Luca Piretta](https://www.melarossa.it/esperto-luca-piretta/): Medico chirurgo, specialista in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva, ha conseguito la Laurea in medicina e chirurgia presso l’Università Sapienza di Roma nel 1987, con specializzazione in Gastroenterologia ed endoscopia digestiva dal 1991. Nel 2008 ha conseguito la laurea magistrale in Scienza della Nutrizione Umana presso l’Università Tor Vergata di Roma. Attualmente è docente di Allergie e Intolleranze Alimentari nel corso di laurea magistrale in “Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana” presso Università Campus Biomedico di Roma, e medico di Medicina Generale. ​Il Professor Luca Piretta è autore di capitoli di libri scientifici e di numerose pubblicazioni su riviste scientifiche internazionali relative alle sue ricerche in campo gastroenterologico e nutrizionale. È co-autore del consensus statement sulla pasta al Congresso Mondiale della pasta del 2015. ​Partecipa a trasmissioni televisive su reti RAI, Mediaset e private da circa 20 anni. Vincitore del premio Assolatte per la divulgazione scientifica nel 2014, e nel 2017 del premio Reporter del gusto. ​Ha scritto due libri di narrativa e un libro di ricette e di educazione alimentare (Almanacco alimentare 2019 ed. Cairo), vincitore del premio Selezione Bancarella della Cucina 2019. Blog: https://www.diogeneatavola.it/ Linkedin: https://www.linkedin.com/in/luca-piretta-072488a9/
- [Dott.ssa Maria Cassano](https://www.melarossa.it/esperto-maria-cassano/): Biologa Nutrizionista – Diet Coach Specialista in Patologia Clinica, Master in Biologia Molecolare Clinica, Coach & Master Practitioner in PNL. Il suo approccio alla nutrizione consiste in un metodo integrato del dimagrimento, che tiene in considerazione l’individualità di ognuno di noi da un punto di vista fisiologico, biochimico e psicologico. La Dott.ssa Maria Cassano è una biologa nutrizionista specialista in Patologia Clinica e in biologia molecolare clinica. Ha lavorato diversi anni sulle cellule e sul DNA per poi passare ad occuparsi del benessere umano nella sua completezza. Inizialmente, la sua osservazione è stata quella di studiare le diete che più funzionavano e che meglio consentivano il raggiungimento dell’obiettivo di peso. Successivamente ha diretto la sua attenzione e i suoi studi verso le reazioni avverse agli alimenti più comuni, frequenti e spesso sottovalutati. Col passare del tempo ha deciso così di focalizzare la sua attenzione sugli studi per lo sviluppo delle risorse umane, per poter aiutare i suoi pazienti a far emergere le loro potenzialità nell’ambito del benessere e del raggiungimento del peso desiderato, diventando così coach del dimagrimento e del benessere. Con questo metodo si dà importanza all’individuo come singolo e unico nel suo genere, tenendo in considerazione come ogni persona reagisce al cibo non solo dal punto di vista chimico, ma anche da un punto di vista comportamentale ed emozionale. Mio dottore.it:  https://www.miodottore.it/maria-cassano-2/nutrizionista/milano Sito web: www.mariacassano.it Linkedin: https://it.linkedin.com/in/maria-cassano-5b441a47 Dottori.it:  https://www.dottori.it/maria-cassano-136069
- [Giovanna Lecis](https://www.melarossa.it/esperto-giovanna-lecis/): Campionessa mondiale di aerobica sportiva, Giovanna Lecis ha un curriculum eccellente, altamente qualificato e costellato di successi. Il suo palmarès è composto da 11 Ori in Coppa del mondo, 3 titoli mondiali, 2 titoli europei e 14 titoli italiani. Insegna ginnastica, stretching e total body. A questa attività affianca collaborazioni televisive – tiene lezioni di fitness su Arturo – e cinematografiche: è stata anche controfigura di Madonna nel remake di “Travolti da un insolito destino nell’azzurro mare d’agosto” di Lina Wertmueller. Melarossa l’ha scelta da molto tempo come esperta fitness: un vero e proprio mix di allegria, energia, competenza per darti buoni consigli e aiutarti a scoprire qual è lo sport più adatto a farti ritrovare la forma. Sito web: www.giovannalecis.it
- [Dott.ssa Sara Silvan](https://www.melarossa.it/esperto-sara-silvan/): Sono psicologa e psicoterapeuta, libera professionista, iscritta all'albo degli psicologi della Toscana n 5459. Sono inoltre operatrice di training autogeno che utilizzo sia nel setting individuale che di gruppo. Negli anni mi sono specializzata sui Disturbi Alimentari (DCA) di cui mi occupo sia in ambito clinico che formativo. Nel 2015 ho aperto un punto di ascolto sui DCA con sede a Siena. Collaboro con altri professionisti facenti parte di un gruppo di lavoro specifico su questa tematica al fine della presa in carico a 360 gradi della persona con disturbi alimentari e dei familiari offrendo loro un percorso di primo livello. Nel 2018 sono stata referente dello sportello di ascolto sui DCA presso il Liceo Volta di Colle Val D'Elsa. Lavoro inoltre in particolar modo con ragazzi e adolescenti aiutandoli nell'affrontare i difficili compiti evolutivi che l'età richiede offrendo loro servizi di consulenza, di sostegno e di psicoterapia. Sempre con i ragazzi, affianco la mia attività di psicologa con quella di Tutor DSA offrendo loro servizi a domicilio. In un'ottica soprattutto preventiva, organizzo incontri di informazione e di sensibilizzazione e corsi di formazione aperti ai genitori e agli insegnanti su tematiche relative all'età evolutiva con particolare attenzione ai DCA. Secondo l'approccio che seguo, non lavoro direttamente sul sintomo che la persona mi porta, ma cerco di comprendere il significato in esso nascosto al fine di ridare voce alla sofferenza che spesso si nasconde. Altre aree di intervento: disturbi d’ansia; disturbi dell’umore; difficoltà relazionali; difficoltà emotive e comportamentali del bambino e adolescente. Linkedin: https://www.linkedin.com/in/sara-silvan-58928a82/
- [Dott. Stefano Giombini](https://www.melarossa.it/esperto-stefano-giombini/): Specializzato in Dermatologia e Venereologia all’Università “La Sapienza” di Roma. Esperienza decennale in campo dermoistopatologico nel reparto di istopatologia cutanea del Policlinico Umberto I di Roma. Esperienza pluriennale in medicina estetica. Ha effettuato corsi di formazione e aggiornamento in dermatoscopia e gestione del melanoma e utilizza da anni dermatoscopi in epiluminescenza per la diagnosi precoce del melanoma e dei carcinomi cutanei. Socio della Società Italiana di Dermatologia medica, chirurgica, estetica e delle Malattie Sessualmente Trasmesse (SiDeMaST). Sito: https://www.dermatologo24.it/dermatologi/scheda_dermatologo/stefano-giombini-dermatologo/1950
- [Dott.ssa Floriana Ventura](https://www.melarossa.it/esperto-floriana-ventura/): Laureata in Psicologia a Indirizzo Clinico nel 2001, presso l'Università "La Sapienza" di Roma, la Dott.ssa Floriana Ventura ha svolto attività di Tirocinio post lauream presso il Consultorio Familiare dell'ASL RM E, e in seguito presso il Centro Diurno del Dipartimento di Salute Mentale (ASL RM E). Ha poi proseguito il suo percorso formativo conseguendo nel luglio 2007 l'abilitazione all'esercizio della Psicoterapia cognitivo-comportamentale presso la Scuola di Psicoterapia Cognitiva – SPC (diretta dal Dott. Francesco Mancini). Tra il 2005 e il 2006 ha svolto il Tirocinio di specializzazione presso il DSM della ASL di Vignanello (VT), collaborando, nel frattempo, presso l'Associazione Genitori e Amici “Insieme contro la droga” (conduzione gruppi). Nel corso degli anni ha costantemente approfondito la sua formazione conseguendo il Diploma per l'insegnamento del Test di Rorschach (ottobre 2004) presso la "Scuola Romana Rorschach" e completando un Corso di Perfezionamento in “Tecniche di Bilancio delle Competenze” presso l’Università di Firenze (2008). Nel 2009 ha inoltre completato il Master annuale sulla “Terapia dei Disturbi Sessuali” presso l'Istituto Beck di Roma. La Dottoressa svolge attività di Psicologa e Psicoterapeuta in libera professione presso due studi a Roma e, dal 2009, collabora con lo Studio medico “Artemedica Tor Vergata”. Dottori.it: https://www.dottori.it/floriana-ventura-741810">https://www.dottori.it/floriana-ventura-741810
- [Dott.ssa Eleonora Sarmi](https://www.melarossa.it/esperto-eleonora-sarmi/): Sono laureata presso la facoltà di Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana e abilitata all’Albo professionale dei Biologi nella sez. A. Attualmente sto svolgendo un tirocinio presso il Dipartimento Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Salute dell’Istituto superiore di Sanità di Roma. Ho vissuto un anno a Milano per sviluppare il progetto di tesi sperimentale magistrale presso il Centro per la Prevenzione e Diagnosi della Malattia Celiaca, ambulatorio di Gastroenterologia e Nutrizione della Fondazione IRCCS Cà Grande Ospedale Policlinico di Milano. Ho avuto diverse esperienze all’estero finalizzate a tirocini formativi: in Kenya presso “Ruaraka Uhai Neema Hospital” di Nairobi; in Olanda presso l’Università delle Scienze Applicate & De Haagse Hogeschool di Den Haag. Ho incentrato il progetto di tesi triennale e magistrale sul disturbo celiaco, tematica alla quale sono particolarmente sensibile essendo io stessa celiaca. Linkedin: https://www.linkedin.com/in/eleonora-sarmi-0274971a0/
- [Dott. Lorenzo Traversetti – Biologo Nutrizionista, esperto in nutrizione](https://www.melarossa.it/esperto-lorenzo-traversetti/): Sono un Dottore di ricerca in Biologia con formazione specifica nell'indirizzo della Biologia della Nutrizione, perfezionata ulteriormente mediante la frequentazione di un Master di II livello presso l'Università di Camerino. Sono assolutamente convinto che la corretta alimentazione rappresenti uno dei principali veicoli del benessere personale e che debba dunque essere sostenuta e perseguita sempre, giorno per giorno. Questa convinzione l'ho maturata durante il mio lungo percorso di studi. Ho avuto poi modo di implementarla con profitto durante gli anni dell’università, affiancando importanti nozioni di biochimica e fisiologia umana e della nutrizione. Solo capendo realmente come funziona il nostro organismo, si può comprendere come supportarlo al meglio con alimenti utili al nostro fabbisogno e adatti al nostro stile di vita. Ognuno di noi ha necessità di un determinato quantitativo di macro e micro nutrienti, di acqua, di calorie e questo fabbisogno varia durante gli anni. Insegnare a mangiare significa far capire che non esiste un'alimentazione valida per tutti, bensì un'idea di alimentazione sana che deve però essere adattata, con le dovute differenze, a ognuno di noi. Sito web: http://lorenzotraversetti.weebly.com/ Mio dottore: https://www.miodottore.it/lorenzo-traversetti/nutrizionista/roma Dottori.it: https://www.dottori.it/lorenzo-traversetti-232698 Linkedin: https://it.linkedin.com/in/lorenzo-traversetti-a14b4090 Pagina Facebook: https://www.facebook.com/lorenzotraversettibiologonutrizionista/
- [Redattori](https://www.melarossa.it/redattori/): La redazione di Melarossa è composta da un gruppo di giornalisti specializzati in alimentazione sana, cucina light, salute, benessere, fitness, bellezza: un team di professionisti che ogni giorno, grazie al supporto degli esperti che collaborano con il sito, vi raccontano quanto fa bene mangiare sano e mantenersi attivi e in forma.
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- [Come eliminare la cellulite con rimedi, dieta e esercizi  efficaci](https://www.melarossa.it/come-combattere-la-cellulite/): La cellulite è uno degli inestetismi più diffusi, ma anche uno dei più difficili da trattare.
- [Addominali: muscoli, come allenarli e i migliori esercizi](https://www.melarossa.it/addominali/): Gli addominali sono un gruppo di muscoli situati nella parte anteriore e laterale dell’addome e fanno parte del core, il centro di stabilità del corpo. I muscoli addominali sono fondamentali per mantenere una postura corretta, proteggere gli organi interni e trasmettere la forza tra la parte superiore e quella inferiore del corpo.
- [Molluschi: quali sono, benefici, elenco completo](https://www.melarossa.it/molluschi-quali-sono-e-lelenco-completo/): I molluschi fanno parte della grande famiglia dei frutti di mare insieme ai crostacei. Molluschi e crostacei sono entrambi invertebrati, spesso associati al mare e alla cucina, ma appartengono a gruppi animali molto diversi.
- [Raffreddore: sintomi, cause e rimedi](https://www.melarossa.it/raffreddore/): Il raffreddore è un disturbo di origine virale. Non è grave ma piuttosto fastidioso e un problema con il quale combattiamo più volte l’anno. Si tratta di un’infiammazione che colpisce le vie respiratorie e si manifesta quindi con congestione nasale, naso che cola e starnuti. A questi sintomi si possono poi associare mal di gola, tosse, cefalea, dolori muscolari e febbricola.
- [Cistite: sintomi, cause e rimedi](https://www.melarossa.it/cistite/): La cistite è un'infiammazione della vescica causata, generalmente, da un'infezione batterica. È un disturbo piuttosto comune che colpisce il tratto urinario, soprattutto nelle donne. Può creare spesso un notevole disagio, poiché i sintomi della cistite sono molto fastidiosi come bruciore, aumento dello stimolo a urinare e difficoltà nella minzione.
- [Fegato: dove si trova, quando preoccuparsi e sintomi se non funziona bene](https://www.melarossa.it/fegato/): Quando preoccuparsi per il fegato e come si fa a capire se si hanno problemi al fegato? Le malattie del fegato comprendono qualsiasi disturbo o malattia che determina un’infiammazione o un danno d’organo, compromettendone la funzionalità.
- [Trigliceridi: alti o bassi, cosa sono e valori normali](https://www.melarossa.it/trigliceridi/): I trigliceridi sono lipidi o grassi presenti nel sangue, utilizzati come riserva di energia. Livelli equilibrati sono essenziali per la salute, ma trigliceridi alti possono aumentare il rischio cardiovascolare. I valori normali dovrebbero restare sotto i 150 mg/dL, mentre livelli superiori indicano ipertrigliceridemia.
- [Legumi: quali sono, proprietà e benefici](https://www.melarossa.it/legumi/): I legumi sono un gruppo di alimenti altamente nutrienti e versatili. Questi piccoli tesori della natura sono un'ottima fonte di proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali essenziali.
- [Herpes: cos’è, tipi, sintomi e trattamento](https://www.melarossa.it/herpes/): L'herpes è una famiglia di virus che comprende diversi tipi di microrganismi, tuttavia per “herpes” si intende comunemente l'Herpes simplex virus (HSV), in particolare gli HSV-1 e HSV-2.
- [Frutti rossi: quali sono, benefici e idee per gustarli](https://www.melarossa.it/frutti-rossi/): Alleati contro l'invecchiamento, antinfiammatori, diuretici e depurativi, i frutti rossi sono piccoli ma dai grandi benefici per la salute e la linea.
- [Frutti di mare: quali sono, elenco dei molluschi e dei crostacei](https://www.melarossa.it/frutti-di-mare/): I frutti di mare, molluschi e crostacei, in estate imbandiscono le tavole nei ristoranti ma anche in famiglia. Facili da preparare, sono molto versatili in cucina per servire piatti gustosi e leggeri, senza dimenticare la linea e restare in forma.
- [Colesterolo: cos’è, a cosa serve e come mantenerlo sotto controllo](https://www.melarossa.it/colesterolo/): Il colesterolo è una sostanza grassa essenziale per il buon funzionamento dell’organismo. Partecipa alla produzione della vitamina D, di alcuni ormoni e dei sali biliari, oltre a costituire un elemento strutturale delle membrane cellulari.
- [Diabete mellito: cos’è, perché compare e come si convive con la malattia](https://www.melarossa.it/diabete/): Silenzioso, spesso invisibile, ma sempre più diffuso: il diabete è una delle malattie croniche più comuni del nostro tempo.
- [Stomaco: anatomia e funzioni. Dalla digestione al mal di stomaco](https://www.melarossa.it/stomaco/): Ti sei mai chiesto dove si trova lo stomaco e perché a volte “brontola”? Questo organo, situato nella parte sinistra dell’addome, è il cuore della digestione: la sua anatomia è composta da diverse sezioni che producono i preziosi succhi gastrici, fondamentali per scomporre il cibo.
- [Frutta esotica: elenco dei frutti tropicali, benefici, calorie e usi in cucina](https://www.melarossa.it/frutta-esotica/): La frutta esotica o frutta tropicale ormai da tempo ha conquistato un posto anche sulle nostre tavole. Mango, kiwi, papaya, banana e ananas ci attirano per i loro colori brillanti, per un gusto tutto nuovo e per le proprietà e i benefici che apportano alla nostra salute. Infatti, ci forniscono vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti in quantità degne di nota. 
- [Epatite A, B, C, D e E: sintomi, come si trasmette e se si guarisce](https://www.melarossa.it/epatite/): Che tipo di epatite è la più pericolosa? E quali sono i primi sintomi dell'epatite? Sono domande molto comuni, ma intanto definiamo la malattia: per epatite si intende un processo infiammatorio a carico del fegato. La causa è solitamente un’infezione virale, anche se esistono altre forme di epatiti non infettive, come quelle, ad esempio, autoimmuni o l'epatopatia alcolica dovuta a un consumo eccessivo di alcolici.
- [Ortaggi: quali sono, elenco e benefici per la salute](https://www.melarossa.it/ortaggi/): Gli ortaggi sono alimenti basilari nell’alimentazione di tutti i giorni. Ipocalorici, ricchi di acqua e fibre, sazianti e diuretici, sono alla base della piramide alimentare della Dieta Mediterranea insieme alla frutta, ai cereali e all’olio extravergine d’oliva. 
- [Disturbi alimentari: quali sono, elenco completo, sintomi e come curarli](https://www.melarossa.it/disturbi-alimentari/): I disturbi alimentari o del comportamento alimentare (DCA) sono problematiche psicologiche caratterizzate da una relazione patologica con il cibo e l'alimentazione.
- [Glicemia: quando è alta o bassa, quando i valori sono preoccupanti, cosa fare e cosa mangiare](https://www.melarossa.it/glicemia/): La glicemia indica la quantità di glucosio nel sangue. Mantenere i valori della glicemia entro il range normale è importante per la salute. Infatti, l'iperglicemia (glicemia alta) e l'ipoglicemia (glicemia bassa) sono condizioni che richiedono una certa attenzione.
- [Tipi di agrumi: elenco completo, benefici e proprietà e usi in cucina](https://www.melarossa.it/tipi-di-agrumi/): Gli agrumi, buoni e profumati, sono ottimi alleati per la nostra salute, soprattutto all’arrivo dei primi freddi. Pratici e gustosi, si consumano crudi a spicchi o sotto forma di spremute o ancora come marmellate, per colazioni sane e piene di energia.
- [Malattie dell’occhio: quali sono e come si riconoscono?](https://www.melarossa.it/malattie-dell-occhio/): Le malattie dell'occhio o i difetti visivi possono colpire direttamente l'organo o una parte di esso, oppure essere le conseguenze di malattie sistemiche. La salute degli occhi va tutelata a qualsiasi età nell'arco della vita, dalla nascita fino alla vecchiaia. Infatti, le malattie dell'occhio sono molte: dalla cataratta, al glaucoma, dalla maculopatia, al cheratocono, ecc.
- [Denti: quali sono, a cosa servono, come sono fatti, principali patologie, sintomi e trattamenti](https://www.melarossa.it/denti/): Le malattie dei denti sono diverse e ognuna con caratteristiche ben precise e con diversi livelli di gravità. Sono piuttosto frequenti sia in età adulta, sia nei bambini e, se trascurate o non ben trattate, possono comportare conseguenze anche severe.
- [Dermatite: cos’è, tipologie principali, cause, sintomi, cura e trattamento](https://www.melarossa.it/dermatite/): La dermatite è un'infiammazione della pelle che si manifesta con sintomi specifici come arrossamento, vescicole, croste, essudazione, squame e a volte gonfiore, associati a prurito più o meno intenso.
- [MST, malattie sessualmente trasmissibili: quali sono ed elenco](https://www.melarossa.it/mst/): Le MST o malattie sessualmente trasmesse sono patologie infettive, causate da virus, batteri e altri microorganismi, che si trasmettono specialmente per via sessuale, inclusi i rapporti orali e anali. I sintomi delle MST sono solitamente a carico dell'apparato uro-genitale, tuttavia, alcune (come l’HIV o la Sifilide) possono coinvolgere anche altri organi e comportare complicanze anche gravi.
- [Disturbi specifici dell’apprendimento (DSA): quali sono, cause e trattamenti](https://www.melarossa.it/dsa/): I disturbi specifici dell’apprendimento o DSA sono disturbi del neurosviluppo che si manifestano con difficoltà nella capacità di leggere, scrivere o fare calcoli in modo fluente e corretto.
- [Cellulite: cos’è, quali sono le cause e i rimedi principali](https://www.melarossa.it/cellulite-6/): La cellulite è uno degli inestetismi più frequenti nelle donne in età fertile.
- [Ragadi: cosa sono, cause, tipologie, sintomi e possibili complicanze, diagnosi, trattamenti e rimedi](https://www.melarossa.it/ragadi/): Le ragadi sono ferite superficiali della pelle (sia essa mucosa o epidermide) che causano fastidio e dolore. A seconda della loro localizzazione si possono distinguere in ragadi alle mani, ragadi anali, ragadi labiali o ai seni. Di solito sono sintomi di pelle secca ed irritata, ma le cause possibili sono molte. Diamo un’occhiata alle varie forme della pelle screpolata, insieme ai modi per trovare sollievo.
- [Mal di schiena: cos’è, tipi, sintomi, cause, quando preoccuparsi, trattamenti e prevenzione](https://www.melarossa.it/mal-di-schiena/): Il mal di schiena è una delle condizioni muscolo-scheletriche più diffuse, in particolare quando interessa la zona lombare o lombosacrale, spesso soggetta a tensioni, posture scorrette e sovraccarichi.
- [Malattie respiratorie: quali sono le patologie, cosa si intende per infezioni respiratorie e come prevenirle](https://www.melarossa.it/malattie-respiratorie/): Le malattie respiratorie rappresentano una delle prime cause di morte al mondo. Si stima che solo una di esse, la broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO), causi 3 milioni di morti all’anno nel mondo.
- [Erbe aromatiche: cosa sono ed elenco completo](https://www.melarossa.it/erbe-aromatiche/): Le erbe aromatiche sono alleate preziose in cucina per arricchire le tue ricette con profumi e sapori unici.
- [Prostata: come funziona, cosa fare se è infiammata o ingrossata e come prevenire le malattie](https://www.melarossa.it/prostata/): Quando preoccuparsi per la prostata? La prostata è una ghiandola, presente solo nel corpo maschile, posizionata sotto la vescica. Circonda la parte superiore dell’uretra, il canale che ha la funzione di trasportare l’urina e lo sperma all’esterno.
- [Malattie esantematiche: cosa sono, quali sono e come differenziarle](https://www.melarossa.it/malattie-esantematiche/): Le malattie esantematiche sono così denominate per via dell’esantema, cioè l’eruzione cutanea, che le caratterizza. Questa eruzione è la reazione del corpo all’infezione virale con cui è entrato in contatto. Si tratta di un gruppo di malattie tipiche dell’età pediatrica, con cui i bambini vengono in contatto di solito fino alla pubertà frequentando altri coetanei. Ma in casi più rari possono comparire anche negli adulti, con forme e sintomi a volte ben più gravi.
- [Spezie: l’elenco completo, quali sono e come usarle](https://www.melarossa.it/spezie/): Le spezie aggiungono gusto e aroma ai tuoi piatti. Ma sono anche degli ottimi rimedi naturali in grado di alleviare moltissimi disturbi e di aiutarti a mantenerti in salute. Nella cucina italiana sono diffusissime e, anzi, spesso il merito della bontà e della fama di alcuni piatti va proprio a loro.
- [Yoga: cos’è, filosofia, benefici, posizioni, allenamento yoga e tipi di yoga](https://www.melarossa.it/yoga/): Lo yoga  è una disciplina del corpo e dello spirito che comprende una grande varietà di posizioni( asana). Yoga deriva dalla parola jug in sanscrito, che significa unione della coscienza individuale con la coscienza universale. E' un metodo di sviluppo personale e una scienza della pratica spirituale indiana nata circa 5000 anni fa.
- [Farine: ecco quello che devi sapere](https://www.melarossa.it/farine/): C'è quella di grano tenero, quella di grano duro e poi di farro, di mais e tante altre: le farine sono un ingrediente fondamentale per la preparazione di moltissime ricette e vere protagoniste della dieta mediterranea.
- [Cereali: quali sono, proprietà e benefici per una dieta salutare](https://www.melarossa.it/cereali/): I cereali, un pilastro della dieta mediterranea e umana da secoli, sono una grande famiglia di piante che forniscono una fonte essenziale di nutrizione.
- [Parto: la guida per vivere con serenità la nascita e le prime settimane con il tuo bambino](https://www.melarossa.it/parto/): Il parto è quel momento emozionante e bellissimo in cui, dopo 9 mesi di attesa, puoi finalmente guardare negli occhi e stringere a te il tuo bambino. Un'esperienza che tutte le donne in gravidanza aspettano con gioia e trepidazione ma anche con un misto di preoccupazione, ansia, a volte paura. Come faccio a capire che è il momento giusto? Sarà doloroso? E se qualcosa andasse storto? E, dopo il parto, sarò veramente in grado di prendermi cura di mio figlio?
- [Vitamine: elenco, a cosa servono, alimenti ricchi, carenze e quando usare integratori](https://www.melarossa.it/vitamine/): Le vitamine sono sostanze organiche contenute negli alimenti in quantità molto piccole indispensabili per la crescita e il mantenimento dell'organismo. La loro mancanza o insufficiente presenza nella dieta, determina specifiche manifestazioni cliniche, dette avitaminosi o ipovitaminosi.
- [Gravidanza: la guida completa per una maternità serena](https://www.melarossa.it/gravidanza/): Il periodo della gravidanza è uno dei momenti più belli nella vita di una donna, ma anche uno tra i più delicati. Vediamo il nostro corpo trasformarsi, sentiamo una nuova vita nascere in noi e la testa ci si riempie di domande.
- [Mestruazioni: tutto quello che c’è da sapere](https://www.melarossa.it/mestruazioni/): L'appuntamento per tutte le donne, al quale la natura non permette di dire di no, è quello con le mestruazioni. Chi prima, chi dopo, tutte devono confrontarsi con questa fase fisiologica che coincide con il periodo fertile della donna caratterizzato dal ciclo mestruale.

## Testimonial
- [Stefania ha perso 30 kg con Melarossa: “Il miglior regalo che mi sono fatta!”](https://www.melarossa.it/testimonial/stefania-30-kg-con-melarossa/): Per Stefania, il cambiamento è avvenuto in una notte insonne, dopo essersi pesata.
- [Diletta -10 kg con Melarossa: “Ho scoperto una forza che non conoscevo!”](https://www.melarossa.it/testimonial/diletta-10-kg-con-melarossa/): Dopo le feste c’è sempre quel momento un po’ sospeso. Ti guardi allo specchio e capisci che devi scegliere: continuare a rimandare, oppure ripartire davvero.
- [Mary -8 kg persi con Melarossa: “Non ho più paura degli sgarri!”](https://www.melarossa.it/testimonial/mary-8-kg-con-melarossa-mantenimento/): Per Mary, l’incontro con Melarossa non è stato solo l’inizio di una dieta, ma una vera svolta. Un prima e un dopo. Un nuovo modo di vivere il cibo, più consapevole, più libero.
- [Con Melarossa Titti ha perso 13 kg: “Ogni giorno mi stupisco di me!”](https://www.melarossa.it/testimonial/titti-13-kg-con-melarossa/): Anni fa, Titti stava cercando informazioni online quando tra i risultati è comparsa una pubblicità della dieta Melarossa che l'ha subito incuriosita.
- [Rosanna -20 kg con Melarossa: “Dimagrire senza fame è possibile!”](https://www.melarossa.it/testimonial/rosanna-20-kg-con-melarossa/): Da tempo Rosanna non si riconosceva più nel suo corpo. Ogni volta che entrava in un camerino, la prova di un vestito diventava una piccola ferita: nulla le stava bene, e spesso finiva con le lacrime agli occhi. Era stanca di quella sensazione di sconfitta. 
- [Sonia perde 14 kg con Melarossa: “Adesso non mi fermo più!”](https://www.melarossa.it/testimonial/sonia-14-kg-con-melarossa/): Sonia ama i gruppi Facebook: leggere, confrontarsi, scoprire storie vere. E' proprio lì che incontra Melarossa.
- [Simona -13 kg con Melarossa: prima e dopo e come ha affrontato il suo percorso](https://www.melarossa.it/testimonial/simona-13-kg-con-melarossa/): Simona aveva conosciuto la dieta Melarossa anni fa grazie al consiglio di un’amica entusiasta dei risultati ottenuti. Aveva deciso di provarci e, con impegno, era riuscita a perdere ben 16 chili.
- [Come perdere 15 kg senza stress: la storia di Anna con Melarossa](https://www.melarossa.it/testimonial/anna-15-kg-con-melarossa/): C’è chi inizia per caso. Anna ha scoperto la dieta Melarossa durante una chiacchierata tra amiche. Una di loro, dopo mille tentativi falliti, ne parlava con entusiasmo sincero.
- [Mariapia -12 kg con l’app Melarossa: “E’ come un nutrizionista sempre a portata di mano!”](https://www.melarossa.it/testimonial/mariapia-12-kg-con-melarossa/): Mariapia ha scoperto Melarossa navigando su internet, alla ricerca di un’alimentazione sana ma realistica. Fin dal primo momento l’ha colpita l’approccio mediterraneo, equilibrato e soprattutto umano: niente privazioni estreme, ma piatti completi e gustosi.
- [Mamma, infermiera e determinata: Maria ha perso già 5 kg con Melarossa](https://www.melarossa.it/testimonial/maria-5-kg-con-melarossa/): Maria scopre Melarossa quasi per caso, scorrendo Facebook. È il 2019 quando decide di provarci davvero e perde 10 chili. Un risultato che le restituisce fiducia e la fa sentire finalmente bene nel suo corpo.
- [La rinascita di Elison: 19 kg in meno con Melarossa](https://www.melarossa.it/testimonial/elison-19-kg-con-melarossa/): Sono sempre stata una sportiva. Muovermi era la mia natura. Poi un problema ai legamenti del ginocchio mi ha costretta a fermarmi. È stato duro, ma non ho mai smesso di volermi bene.
- [Cristina: “Ho perso 32 kg, ma soprattutto ho ritrovato me stessa”](https://www.melarossa.it/testimonial/cristina-32-kg-con-melarossa/): Cristina è da poco in pensione e, per la prima volta dopo tanti anni, ha iniziato davvero a prendersi del tempo per sé. Tempo per ascoltarsi, per rallentare, per stare bene.
- [Nancy di nuovo in bici: –24 kg e nessuna voglia di scendere](https://www.melarossa.it/testimonial/nancy-24-kg-con-melarossa/): Nancy scopre Melarossa quasi per caso, online. Dopo aver provato altre diete, capisce subito che questa è diversa: si adatta al suo modo di mangiare, senza rigidità né stravolgimenti. Decide di iniziare.
- [Francesca -24 kg con la dieta Melarossa: “Una volta scoperta, non la lasci più!”](https://www.melarossa.it/testimonial/francesca-24-kg-con-melarossa/): Francesca gestisce una tabaccheria con suo marito. I chili di troppo, dopo una giornata spesso in piedi, si facevano sentire, rendendola stanca e affaticata. 
- [Claudia -11 kg con Melarossa: “Aumenta l’autostima!”](https://www.melarossa.it/testimonial/claudia-11-kg-con-melorossa/): Dopo un periodo difficile, Claudia decide di fare attenzione all’alimentazione. Il numero sulla bilancia è impietoso: deve e vuole fare qualcosa.
- [Sonia -20 kg con Melarossa: “Ogni giorno mi stupisco di me!”](https://www.melarossa.it/testimonial/sonia-20-kg-con-melarossa/): Sonia non si considera una persona costante. L’idea di seguire una dieta la viveva come una fatica annunciata. Eppure, a un certo punto, qualcosa si è aperto dentro di lei.
- [Marialuisa -10 kg con Melarossa: “Mi sento il fisico dei 20 anni con la testa dei 60!”](https://www.melarossa.it/testimonial/marialuisa-10-kg-con-melarossa/): Marialuisa aveva conosciuto la dieta Melarossa grazie a una chiacchierata con la vicina di casa, che durante il lockdown era riuscita a rimettersi in forma seguendo la dieta. Lei non si è mai sentita in forte sovrappeso, ma al suo 60esimo compleanno si guarda in una foto e pensa: è ora di fare qualcosa per me.
- [Claudia -15 kg con Melarossa: “Corsa e dieta: il top!”](https://www.melarossa.it/testimonial/claudia-15-kg-con-melarossa/): Claudia, assistente informatica in una scuola e vicina alla pensione, ha trasformato la dieta Melarossa in un vero stile di vita.
- [Gabriella -6 kg con Melarossa: “Non si perde il gusto della buona cucina!”](https://www.melarossa.it/testimonial/gabriella-6-kg-con-melarossa-non-si-perde-il-gusto-della-buona-cucina/): Gabriella conosce l’app Melarossa da tempo e la considera un punto fermo nella sua vita. Ogni volta che si è sentita appesantita, ha sempre ricominciato la dieta, certa di ritrovare equilibrio, leggerezza e serenità. 
- [Anna -10 kg con Melarossa: “Ancora non ci credo!”](https://www.melarossa.it/testimonial/anna-meno-10-kg-con-melarossa/): Anna ha conosciuto Melarossa, anni fa, grazie a una collega. Doveva perdere solo pochi chili, e ci è riuscita con successo.
- [Fabiana -9 kg con Melarossa: “Mi sono innamorata di questa dieta!”](https://www.melarossa.it/testimonial/fabiana-9-kg-con-melarossa/): Dopo la sua seconda gravidanza, Fabiana si è ritrovata con qualche chilo in più e con la sensazione di aver perso un po’ il controllo sulle proprie abitudini alimentari. In un periodo emotivamente complesso, il cibo era diventato una piccola coccola consolatoria, un modo per gestire lo stress e la stanchezza della vita quotidiana.
- [Elisa -20 kg con Melarossa: “Non solo mantenimento ma stile di vita!”](https://www.melarossa.it/testimonial/elisa-20-kg-con-melarossa/): Prima di scoprire l’app Melarossa, mangiare bene non era una priorità per Elisa, che è sempre stata una buona forchetta. Poi, intorno ai 25 anni, un lutto improvviso ha sconvolto la sua vita. In poco tempo ha preso molti chili. In quel periodo difficile, senza molte certezze anche sul piano economico, ha deciso di chiedere aiuto a una psicologa.
- [Mariella -10 kg con Melarossa: “Posso mangiare così per sempre!”](https://www.melarossa.it/testimonial/mariella-10-kg-con-melarossa/): Non è stata la prima volta che Mariella si è affidata all’app Melarossa: in passato aveva seguito la dieta altre due volte, ma senza mai completare il percorso.
- [Simona -35 kg con Melarossa: “Questa dieta è stata la mia scelta migliore!”](https://www.melarossa.it/testimonial/simona-35-kg-con-melarossa/): Simona aveva già provato a seguire Melarossa in passato, ma questa volta si è sentita più determinata.
- [Rachele -9 kg con Melarossa: “E’ stata una sferzata di vita!”](https://www.melarossa.it/testimonial/rachele-9-kg-con-melarossa/): Rachele ha incontrato l'app Melarossa quasi per caso, scorrendo i social in un momento di pausa. Tra tanti contenuti, qualcosa l’ha colpita: è scattato un click, una piccola scintilla che l’ha spinta a fermarsi, leggere e prendere una decisione.
- [Antonella -13 kg con Melarossa: “Un successo raggiunto con calma, passo dopo passo”](https://www.melarossa.it/testimonial/antonella-13-kg-con-melarossa/): Antonella aveva conosciuto Melarossa grazie a sua cognata e, già al primo tentativo, aveva ottenuto grandi risultati. Poi, però, alcuni problemi familiari l’hanno portata a trascurare l’alimentazione, e il peso è tornato a salire, accompagnato da piccoli disturbi di salute come la pressione alta e i dolori alla schiena. 
- [Eleonora -11 kg con Melarossa: “Una dieta che ti fa sentire rinata!”](https://www.melarossa.it/testimonial/eleonora-11-kg-con-melarossa/): Dopo alcuni interventi alle ginocchia, Eleonora si è ritrovata con qualche chilo in più e una sensazione di appesantimento generale.
- [Mariella -16 kg con Melarossa: “In primis la salute, ma anche tutto il resto!”](https://www.melarossa.it/testimonial/mariella-16-kg-con-melarossa/): Mariella lavora come segretaria in uno studio medico, ha una bella famiglia e si prende cura anche di sua madre anziana, con giornate piene e poco tempo per sé. Il metabolismo rallentato, la ritenzione idrica e la menopausa hanno reso tutto più difficile.
- [Veronica -20 kg con Melarossa: “Oggi sono sempre di buonumore!”](https://www.melarossa.it/testimonial/veronica-20-kg-con-melarossa/): Veronica aveva già ottenuto risultati entusiasmanti seguendo la dieta Melarossa qualche anno fa. Poi, dopo la prima gravidanza, terminato l’allattamento, non ha perso tempo: determinata a rimettersi in forma, ha scelto senza esitazioni di affidarsi nuovamente all'app Melarossa.
- [Federica -7 kg con Melarossa: “Mangiare bene oggi per vivere meglio domani!”](https://www.melarossa.it/testimonial/federica-7-kg-con-melarossa/): Federica e Melarossa si sono incontrate su un gruppo di diete, alcune donne la consigliavano come alimentazione sana. Leggendo i loro suggerimenti si è subito incuriosita.
- [Antonella -10 kg con Melarossa: “Ho ritrovato un’alimentazione famigliare!”](https://www.melarossa.it/testimonial/antonella-10-kg-con-melarossa/): Antonella ha conosciuto Melarossa dopo il periodo del Covid, in un momento in cui sentiva il bisogno di rimettersi in forma. Insegnante fuori sede, tra lezioni, pause per la quarantena e pranzi non regolari, aveva accumulato qualche chilo. La sonnolenza dopo i pasti era diventata abituale, tanto da influire sulle sue giornate e sulla sua energia.
- [Mary -13 kg con Melarossa: “La salute è il bene più prezioso!”](https://www.melarossa.it/testimonial/mary-13-kg-con-melarossa/): Prima di iniziare il percorso con Melarossa, il suo rapporto con il cibo era piuttosto disordinato: saltava i pasti, mangiava quando capitava e spesso ricorreva a snack improvvisati per placare la fame. Frutta e verdura erano presenze rare nella sua dieta quotidiana.
- [Marika -13 kg con Melarossa: “Mi piaccio di più ma soprattutto mi sento bene!”](https://www.melarossa.it/testimonial/marika-13-kg-con-melarossa/): Qualche anno dopo la prima gravidanza, Marika e suo marito iniziano a pensare a un secondo bambino. Prima di affrontare una nuova gravidanza, si mette alla ricerca online di una dieta adatta alle sue esigenze. Scopre la dieta Melarossa, e intraprende la dieta con successo.
- [Ariane dopo 83 kg persi con Melarossa: “Mi sento libera!”](https://www.melarossa.it/testimonial/ariane-83-kg-con-melarossa/): Da tempo Ariane, una donna tedesca che vive a Napoli, sentiva il bisogno di cambiare. I chili di troppo si facevano sentire nel corpo e nello spirito, e la stanchezza fisica era solo una parte del peso che portava con sé ogni giorno. Sentiva che l’obesità non l’avrebbe portata lontano.
- [Mary -8 kg con Melarossa: “Una bellissima scoperta!”](https://www.melarossa.it/testimonial/mary-8-kg-con-melarossa/): Mary ha scoperto l’app Melarossa per caso, mentre navigava su Facebook alla ricerca di consigli alimentari. In un gruppo dedicato allo sport, ha conosciuto una melarossina che raccontava la propria esperienza con la dieta, con risultati concreti e visibili.
- [Paola -8 kg con Melarossa: “Più leggera e senza inibizioni!”](https://www.melarossa.it/testimonial/paola-8-kg-con-melarossa/): Paola ha conosciuto Melarossa tempo fa, grazie all’entusiasmo contagioso di una collega. Incuriosita, ha deciso di provarla, iniziando con slancio: una partenza determinata, che le ha dato subito soddisfazione. Poi, però, sono arrivati gli imprevisti. Prima la pandemia, che ha stravolto ogni equilibrio, poi la menopausa, che ha reso tutto più complicato. La motivazione è venuta meno e lei ha lasciato perdere.
- [Francesca -10 kg con Melarossa: “Più leggera anche di testa!”](https://www.melarossa.it/testimonial/francesca-10-kg-con-melarossa/): In un gruppo di appassionate di libri, Francesca e alcune amiche, tempo fa, parlano di diete e di rimettersi in forma e una di loro le fa scoprire l’app Melarossa. All’epoca, però, non era pronta. Seguiva le linee guida, ma con poca convinzione.
- [Giusi -16 kg con Melarossa: “Una dieta che non ti fa perdere il sorriso!”](https://www.melarossa.it/testimonial/giusi-16-kg-con-melarossa/): Grazie a una conoscenza sul gruppo Facebook, Giusi aveva già conosciuto la dieta Melarossa in passato. Qualche volta l’aveva anche iniziata, ma senza molta convinzione, e, dopo qualche chilo perso, trascurata per mancanza di costanza.
- [Patrizia -41 kg con Melarossa: “Passeggiare non mi spaventa più!”](https://www.melarossa.it/testimonial/patrizia-41-kg-con-melarossa/): Patrizia aveva già conosciuto l'app Melarossa 10 anni fa, ma poi la menopausa e le difficoltà ad essa annesse, l'avevano fatta desistere. Poi negli anni, varie motivazioni e soprattutto la passione per i dolci, le avevano fatto prendere peso in maniera esponenziale. Fino a che un giorno durante una vacanza a Napoli, facendo una lieve salita, si rende conto di non riuscire. Lì sente di aver toccato il suo limite e dice a se stessa “da lunedì a dieta!”.
- [Claudia -10 kg con Melarossa: “Non solo una dieta, ma un punto fermo!](https://www.melarossa.it/testimonial/claudia-10-kg-con-melarossa/): Claudia aveva conosciuto Melarossa tempo fa. Si era iscritta, aveva provato a seguirla, ma senza costanza. C'era sempre qualcosa che la distraeva, una voce interiore che le diceva “riprendi domani”.
- [Giuseppe in mantenimento dopo 37 kg persi con Melarossa: “Equilibrio e autostima!”](https://www.melarossa.it/testimonial/giuseppe-37-kg-con-melarossa/): Giuseppe voleva un aiuto per perdere peso, ma senza doversi confrontare con un nutrizionista. Non si sentiva a suo agio all’idea di esporsi o mettersi a nudo: preferiva una sfida solo con se stesso. Spinto da questa esigenza, inizia a esplorare il web e scopre l’app Melarossa.
- [Ylenia -30 kg con Melarossa: “E’ cambiato il mio modo di vivere, oltre che di mangiare!”](https://www.melarossa.it/testimonial/yleni-30-kg-con-melarossa/): Dopo un periodo complesso, segnato da problemi di salute e lavorativi, Ylenia aveva finito per prestare poche attenzioni a se stessa. Ma a un certo punto qualcosa cambia: rinasce in lei un senso di fiducia e la voglia di prendersi cura di sé.
- [Desiree -26 kg con Melarossa: “Ho imparato a fidarmi di me!”](https://www.melarossa.it/testimonial/desiree-26-kg-con-melarossa/): Desirée ha conosciuto la dieta Melarossa grazie a un’amica. Dopo aver provato numerose diete, spesso abbandonate a causa delle restrizioni troppo severe, o della monotonia, qualcosa in Melarossa la attrae.
- [Erika -21 kg con Melarossa: “Si scoprono tante cose nuove!”](https://www.melarossa.it/testimonial/erika-21-kg-con-melarossa/): Dopo aver perso più di 20 chili con Melarossa, oggi Erika oscilla tra il desiderio di perdere ancora qualcosa e la voglia di abbandonare la ferrea disciplina. Anche se ha ripreso qualche chilo, non si lascia scoraggiare. La dieta ha trasformato il suo modo di mangiare e le sue abitudini quotidiane.
- [Dina -18 kg con Melarossa, ora in mantenimento](https://www.melarossa.it/testimonial/dina-18-kg-con-melarossa/): Dina segue Melarossa per la prima volta nel 2016, con risultati davvero importanti, 18 kg e tre taglie in meno in pochi mesi, un risultato che mantiene ancora oggi. La dieta le è subito sembrata giusta, dopo aver seguito diete proteiche, non vedeva l’ora di reinserire i carboidrati. Da buona pugliese, un’alimentazione deprivante o restrittiva non fa per lei alla lunga.
- [Sabina -45 kg con l’App Melarossa: “In meno di un anno, sono davvero un’altra!”](https://www.melarossa.it/testimonial/sabina-45-kg-con-melarossa/): Come a molti capita, anche Sabina arrivava da innumerevoli diete finite con un abbandono. Troppo noiose, troppo restrittive o troppo faticose, era sempre difficile portarle a termine. Poi una sera a cena, un’amica le parla di Melarossa e lei si dice “proviamo pure questa!”.
- [Piera -20 kg con Melarossa: “Oggi è il mio punto di riferimento!”](https://www.melarossa.it/testimonial/piera-20-kg-con-melarossa/): Melarossa ha accompagnato Piera in molteplici fasi della sua vita negli ultimi dieci anni. La prima volta ha raggiunto i suoi obiettivi e ha scoperto uno stile alimentare che è diventato quotidianità.
- [Sara -14 kg con Melarossa: “una dieta che mette tranquillità!”](https://www.melarossa.it/testimonial/sara-14-kg-con-melarossa/): Sara ha cercato di capire le ragioni dell’aumento incontrollato del suo peso. Tra lockdown, smartworking e menopausa, si è data varie giustificazioni ma restava il dispiacere di non sentirsi più a suo agio col suo corpo.
- [Barbara -13 kg con Melarossa: “La sensazione di rinascere!”](https://www.melarossa.it/testimonial/barbara-13-kg-con-melarossa/): A causa di un importante problema di salute e le relative terapie, Barbara aveva preso un po’ di peso. In quel periodo, sapendo di essere predisposta a ingrassare, anche per trasformare quel momento difficile in un’azione di forza, decide di prendersi cura di sé. Così a settembre, dopo le vacanze si orienta verso un cambiamento radicale.
- [Gioia -20 kg con Melarossa: “Grazie per tutto questo!”](https://www.melarossa.it/testimonial/gioia-20-kg-con-melarossa/): Gioia ha cambiato radicalmente la sua routine e, dopo 20 kg persi, oggi tutto ha un altro sapore. Melarossa non le ha mai imposto grandi limiti, permettendole di assecondare i propri gusti.