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# Cerveza Rondadora

Cerveza artesana en el Pirineo Aragonés

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## Entradas

- [ITALIAN GRAPE ALE 2019 AGED EDITION](https://www.cervezarondadora.com/italian-grape-ale-2019-aged-edition/) - Tenemos el placer de presentaros nuestra Italian Grape Ale elaborada el año 2019 [LINK TIENDA ONLINE]. Como muchos sabréis las IGA son cervezas realizadas con mosto de uva. No es la primera que elaboramos ni ha sido la última ya que la IGA 2021 ya está en nuestros fermentadores y tenemos una en colaboración con
- [¿Qué es una IPA?](https://www.cervezarondadora.com/que-es-una-ipa/) - Las IPA están de moda. No descubro nada nuevo, pero es un hecho constatable que cada vez mas gente se interesa por nuevos estilos de cerveza y particularmente por las IPA. Prácticamente no existe cervecera, por pequeña que sea que no tenga al menos una IPA en su catálogo. Es lo que les demanda el
- [REPARTO DONACIÓN TRONZADORA 2019](https://www.cervezarondadora.com/reparto-donacion-tronzadora-2019/) - Resumen del reparto de las donaciones de Tronzadora para limpieza de caminos de lo recaudado en 2019.
- [PIRINEO Y SOBERANÍA. ESTAMOS PEOR QUE NUNCA](https://www.cervezarondadora.com/pirineo-y-soberania-estamos-peor-que-nunca/) - Un alto. Contrabandistas descansando en plena nieve. Hecho. 1913-1921 Colección Enrique Chabier Compairé. Una nueva protesta reúne a hosteleros, comerciantes y vecinos del Pirineo en general reclamando medidas para evitar la desolación en sus valles. Otro día ocupando una página en el Altoaragón y en el Heraldo, otra declaración de buenas intenciones de una cuadrilla
- [CERVEZA DE NAVIDAD 2020 - Milk Stout](https://www.cervezarondadora.com/cerveza-de-navidad-2020-milk-stout/) - ¿Por qué una cerveza de navidad? La elaboración de cervezas especiales para Navidad está extendida por todo el mundo y actualmente somos muchas las cervecerías que aprovechamos estas festividades para elaborar recetas diferentes. Pero ¿Quién fue el primero? Los orígenes. Esta tradición nace en los países Nórdicos cuando los vikingos durante sus festividades preparaban cervezas
- [FESTIVAL RONDADORA LIVE GYNKAMA 2020](https://www.cervezarondadora.com/festival-rondadora-live-gynkama-2020/) - La situación del 2020 Quién nos iba a decir hace apenas tres meses que nuestras vidas iban a sufrir tan tremendo vuelco. El bicho ha entrado como elefante en cacharrería y se ha llevado por delante muchos de nuestros planes. Además de encerrarnos en las casas ha originado nubarrones que se proyectan amenzantes sobre
- [FESTIVAL RONDADORA 2019](https://www.cervezarondadora.com/festival-rondadora-2019/) - En estas fechas en las que atravesamos lo más oscuro del invierno hay que recurrir a la evasión intelectual para acariciar unos granos de arena de una playa con el agua a 25ºC. O para deslumbrarse con los rayos de sol que aparecen tras una montaña engalanada de verde primavera. Esta entrada os va a
- [Cómo beber Cerveza Rondadora](https://www.cervezarondadora.com/como-beber-cerveza-rondadora/) - Todas las recomendaciones que vienen a continuación son opiniones personales nuestras. Debéis beberla como más os guste; fría, templada, en porrón, en la botella, en soledad, en un concierto de Superlopez o en una bacanal entre “buixeras”. Lo primero que hemos de decir es que se debe beber con moderación ya que aunque su contenido
- [Un año de Rondadora](https://www.cervezarondadora.com/un-ano-de-rondadora/) - Bienvenido al blog de Cerveza Rondadora. Un espacio cibernético en el que compartiremos nuestras experiencias, visiones y opiniones sobre la cerveza. También aprovecharemos para narraros las intrépidas aventuras que vivimos en nuestro querido Pirineo. Muchos sois los que nos seguís por las redes sociales. En ellas compartimos eventos de nuestro alrededor, os informamos si vamos
- [DE CASA AL CURRO (VERSIÓN PIRENAICA)](https://www.cervezarondadora.com/de-casa-al-curro-version-pirenaica/) - Una de las aventuras que a casi todos nos toca vivir es la que surge al recorrer el trayecto que une nuestro hogar a nuestro lugar de trabajo. Gracias al ingenio práctico de los motores alternativos de combustión interna en vez de ir a pie o a través de medios de tracción animal podemos utilizar
- [EL BARÓN VOLÓ SOBRE LAFORTUNADA. 07-08-15](https://www.cervezarondadora.com/el-baron-volo-sobre-lafortunada-07-08-15/) - Ni tan siquiera en los gloriosos años 80 el heavy metal patrio ocupó una posición “mainstream” en la vida pública. La Movida, un movimiento más vistoso y menos elaborado, eclipsaba a los grandes músicos rockeros. Aún así, grupos como Obús, Ángeles del Infierno, y sobre todo, Barón Rojo llegaron a conquistar muchos corazones, incluso a
- [TRONZADORA](https://www.cervezarondadora.com/tronzadora/) - Tronzadora. No es el alias de una luchadora de kick-boxing, ni el nombre de una secuela mejicana de la saga Saw, se trata de un nuevo alumbramiento en La Cabezonada que nos ha ilusionado y os vamos a presentar. Y la criatura ha llegado con fuerza y energía (a Gonzalo y Guille tuvimos que administrarles
- [REPARTO DONACIÓN TRONZADORA 2018](https://www.cervezarondadora.com/reparto-donacion-tronzadora-2018/) - Total Recaudado: 7152,40 € PROPUESTAS QUE RECIBIMOS 1- Plana Canal-Bestué-Puértolas-Belsierre-Escalona (14´5km) Ayto. De Puértolas. 2- Camino de la fuente de Comos. (1,5 km) Asociación O´Cascabillo De Buerba. 3- Camino de Azans (3 km). Cazadores de Bielsa. 4- Camino de La Losera. ( 1 km). Ayuntamiento de Chistén. 5- Memoria para la recuperación del sendero. (
- [SIDRA "EL HOMBRE FIERO"](https://www.cervezarondadora.com/sidra-artesana-el-hombre-fiero/) - El Hombre Fiero Cuentan los viejos que otrora rondaba por la Sierra Ferrera “El Hombre Fiero”; un salvaje desnudo que saqueaba huertos y corrales para subsistir. Nuestros vecinos fracasaban una y otra vez en sus intentos de capturarlo, hasta que en una fría noche de otoño cometió su último hurto... A sabiendas de que el
- [KOMA, RONDADORA Y BREW & ROLL, HEAVY METAL Y CERVEZA](https://www.cervezarondadora.com/cerveza-koma-rondadora-brew-roll/) - ROCK Y CERVEZA Desde los mismos orígenes del rock, este va indisolublemente unido a una bebida, un brebaje que se convierte en parte fundamental del ritual. Imaginad por un momento un festival de rock sin cerveza, ¿Podría llegarse a celebrar?. O mejor aún, pensad en un concierto en el que la cerveza deja de fluir.
- [Ruta circular en Peña Canciás. Fiscal.](https://www.cervezarondadora.com/ruta-circular-en-pena-cancias-fiscal/) - ¡Senderos recuperados! Otro de los destinos de la donación 2017 de Tronzadora fue la limpieza y señalización de unos cuantos caminos en torno a Peña Canciás, a propuesta de la asociación que lleva el nombre de la montaña. Aquí os dejamos la memoria para que veáis todo lo que se ha ejecutado. Hoy vamos a
- [RONDADORA & MONTNEGRE ENGLISH BARLEY WINE](https://www.cervezarondadora.com/rondadora-english-barley-wine/) - Un sueño... Imaginemos una lluviosa tarde de invierno en una calle vagamente iluminada del Londres de la época victoriana. Los viandantes apenas son sombras tenues, que cruzan presurosos buscando refugio en algún pub cercano. Entramos en uno de ellos, e inmediatamente una escena nos llama la atención. Dos jóvenes de apariencia distinguida discuten acaloradamente en
- [Italian Grape Ale](https://www.cervezarondadora.com/italian-grape-ale/) - El aguinaldo Era mediados de octubre y ya veíamos la navidad a la vuelta de la esquina, así que comenzamos a preparar un pequeño aguinaldo para estas navidades; por supuesto hecho por nosotros. Una buena ocasión para cocinar algún estilo diferente a lo que solemos hacer. Un pequeño detalle a los establecimientos que trabajan con
- [DONACIÓN TRONZADORA 2017](https://www.cervezarondadora.com/donacion-tronzadora-2017/) - Tras la "II ASAMBLEA TRONZADORA" celebrada el día 3 de febrero, en la que proyectos muy interesantes de recuperación y señalización de caminos fueron presentados, hemos decidido el reparto de los 4624 euros recaudados en 2017. Merece la pena reseñar que nos habéis sorprendido gratamente con proyectos elaborados e ilusionantes, que también han hecho
- [CARAS BE (DE SOBRARBE)  SAN FERTÚS, SIGLO XIX A UN PASO DE BOLTAÑA](https://www.cervezarondadora.com/san-fertus-ruta-circular-desde-boltana/) - Volvemos de ruta por la comarca Tras un verano de ajetreo, de ríos de gente, de bullicio, de estrés, de jolgorio... Llega octubre y el Pirineo cambia de traje. En Sobrarbe pasamos de la masificación, in crescendo año tras año, a la soledad absoluta. Como decimos por aquí, nos quedamos “los de plantilla”. Y toca
- [CARAS BE (DE SOBRARBE) PEÑA ARTIÉS, ATALAYA SOBRE LA COMUNA](https://www.cervezarondadora.com/pena-arties-excursion-por-sobrarbe/) - Excursión por Sobrarbe - Artiés "La Comuna" Para el que no sea de por aquí, “La Comuna” le sonará a proyecto social hippie, o a utopía marxista. Pero mucho antes de Woodstock, de Marx y Engels y de probablemente otras formas de organización social ya existían las “Comunas”, básicamente comunidades de vecinos que se encargaban
- [CARAS BE (DE SOBRARBE) Camino de Lisé](https://www.cervezarondadora.com/camino-de-lise-excursion-por-sobrarbe/) - Camino de Lisé, uno de los proyectos "TRONZADORA" del 2016. En esta entrada vamos a proponer una ruta muy especial: "El camino de Lise". En primer lugar porque se trata de una excursión para todos los públicos, amena y con unas vistas de ensueño, y en segundo lugar porque transita por un viejo camino
- [XII MOSTRA DE CERVESA ARTESANA A MEDIONA 2017](https://www.cervezarondadora.com/mostra-cervesa-mediona-2017/) - Sant Joan de Mediona Este pasado fin de semana, tuvimos la oportunidad de asistir a la XII Mostra de Cervesa Artesanal de Mediona, todo un acontecimiento para cualquier cervecero. Os preguntaréis, ¿Dónde diablos está Mediona? Pues es un pueblo pequeño situado en la comarca del Alt Penedés, a una hora de Barcelona y en un
- [CARAS BE (DE SOBRARBE): Santa Justa](https://www.cervezarondadora.com/excursion-a-santa-justa/) - Excursion por Sobrarbe - Santa Justa "Caras Be" es un intento de dar a conocer tesoros perdidos que tenemos en nuestra querida comarca. Rincones totalmente ajenos a las principales rutas turísticas, pero con capacidad para sorprender y emocionar al visitante. O actividades que poca gente conoce, pero que pueden ayudar a comprender mejor nuestra realidad
- [Barcelona Beer Festival 2017 - Cerveza Rondadora](https://www.cervezarondadora.com/barcelona-beer-festival-2017-cerveza-rondadora/) - Viernes 24 de Marzo de 2017 El viernes tocaba madrugón. Pedidos, muestras, equipaje, etc. Pero la ilusión de acudir al Barcelona Beer Festival (BBF) mantenía los niveles de adrenalina muy altos. Tras un viaje en coche en el que planificábamos nuestras próximas 72 horas, llegábamos a L'Hospitalet de Llobregat a las 11 a.m., La Farga
- [Tronzadora dona 3360,71€ a caminos de Sobrarbe](https://www.cervezarondadora.com/tronzadora-dona-3360euros-en-2016/) - Los caminos de Sobrarbe recibirán de parte de Cerveza Rondadora 3360,71€ que han sido recaudados con las ventas de cerveza Tronzadora desde Marzo de 2016 (lanzamiento de Tronzadora) al 31 de diciembre del mismo año. En el Boletín 1 publicado en enero de 2017 explicábamos de donde procede el total del dinero recaudado. Como ya
- [¡ONSOOO!](https://www.cervezarondadora.com/porter/) - - ¡Ponme una ronda de Onsos!. -¿Pero qué me estás container?. - Que venimos “chelaus” del monte y queremos templar el asunto. Igual pensáis que hemos extraído esta conversación de una actuación de Tip y Coll, de un chiste de Eugenio, o de un bar gay de Chueca… Pero no, se trata una petición que
- [COPLAS DE CARNAVAL](https://www.cervezarondadora.com/coplas-de-carnaval/) - Ya está aquí el carnaval, otro año más, se acaba la espera. Y es que desde tiempos inmemoriales se oyen en los valles del Pirineo expresiones semejantes. Orígenes: Es muy probable que el advenimiento de la primavera fuera celebrado por los antiquísimos pueblos preindoeuropeos que habitaban lo que hoy conocemos como Altoaragón. Los pocos indicios
- [BOLETÍN ENERO 2017: I Asamblea anual TRONZADORA](https://www.cervezarondadora.com/i-asamblea-anual-tronzadora/) - ¡Hola a todos! Hoy compartimos nuestro primer "boletín informativo" (newsletter para los angloparlantes). Para leer la primera entrega, pincha en el siguiente enlace: BOLETIN I - Enero 2017 En él hacemos un pequeño resumen de ventas de Tronzadora y del total en donaciones que hemos recaudado con ellas. La idea de los boletines es poder
- [Cerveza Especial de Navidad 2016, la historia de un regalo.](https://www.cervezarondadora.com/cerveza-especial-navidad-2016-la-historia-regalo/) - Esta es la historia de cómo hemos elaborado nuestra primera cerveza especial de navidad. Esta edición única, no a la venta, es un regalo que nos gustaría poder compartir con todos aquellos que nos habéis apoyado y acompañado durante estos años. Nace (como nuestro proyecto) de la mano de Ramón Lanau, y la vendimia
- [Comunicado app Caminos de Sobrarbe](https://www.cervezarondadora.com/comunicadoapp/) - Comunicado En el siguiente comunicado en formato pdf, os explicamos en qué consiste la aplicación (app) que estamos desarrollando junto a "Centro BTT Pirineos Zona Zero" y cómo se financia. También os recordamos que en el apartado "Tronzadora" de nuestra web explicamos el funcionamiento de las donaciones de la cerveza Tronzadora. comunicado-app-caminos-de-sobrarbe
- [Sorteo "Fin de semana en el Pirineo" - Actualizado con premios](https://www.cervezarondadora.com/sorteo-fin-semana-pirineo/) - BOLETOS PREMIADOS: 28/11/2016 : 765 29/11/2016: 378 30/11/2016: 020 BOLETOS QUE PUEDEN SER PREMIADOS POR ORDEN HASTA QUE SEAN TRES LOS GANADORES: 01/12/2016: 905 05/12/2016: 876 06/12/2016: 347 07/12/2016: 628 08/12/2016: 984 CERVEZA RONDADORA La empresa CERVEZAS DEL SOBRARBE S.L. con domicilio en C/UNICA sin nº en La Cabezonada, (Huesca) organiza una acción promocional con
- [HISTORIA DE UN EXPOLIO. LUCHA POR LA REVERSIÓN](https://www.cervezarondadora.com/la-lucha-por-la-reversion/) - Aunque pueda parecer que hablamos de un territorio colonial, o de uno derrotado en una guerra, lo que a continuación me dispongo a relatar son los hechos que están sucediendo en nuestra comarca, Sobrarbe. La "reversión" es una de las injusticias más flagrantes que se puede cometer y está pasando por delante de nosotros sin

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