Generated by All in One SEO v4.9.6.2, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# Chiarapassion

ricette facili e veloci con video e foto passo-passo

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://www.chiarapassion.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Articoli

- [Gelato alla fragola e limone](https://www.chiarapassion.com/2022/05/gelato-alla-fragola-e-limone.html) - Il Gelato alla fragola e limone è un classico abbinamento amatissimo dai bambini e non solo! Perfetto per una sana, nutriente e rinfrescante merenda. Grazie a questa ricetta riuscirete a fare un gelato alla fragola e limone, cremoso che non ghiaccia mai proprio come quello della gelateria ma con la comodità di farlo in casa
- [Torta Kinder Paradiso](https://www.chiarapassion.com/2023/06/torta-kinder-paradiso.html) - Ricetta facile per una torta kinder Paradiso soffice e leggera, senza burro con crema al latte, perfetta per merenda e torta di compleanno!
- [Tiramisù classico](https://www.chiarapassion.com/2014/10/tiramisu-classico.html) - Il tiramisù è sicuramente il dolce italiano più conosciuto e più imitato al mondo, quello che vi propongo oggi è la ricetta classica di famiglia. Un tiramisù morbido e goloso che fa venir subito voglia di prendere un cucchiaino per gustarne un boccone, è la giusta coccola per tirarsi su, un vero e proprio comfort
- [Sbriciolata di biscotti senza cottura](https://www.chiarapassion.com/2018/05/sbriciolata-senza-cottura.html) - La ricetta per fare in poco tempo la sbriciolata di biscotti senza cottura, un dolce facile che si realizza senza forno con biscotti tritati senza burro, con panna, mascarpone e nutella. Un dolce fresco e cremoso pronto in 15 minuti.
- [Gelato al pistacchio](https://www.chiarapassion.com/2021/05/gelato-al-pistacchio.html) - La ricetta per fare in casa il gelato al pistacchio cremoso senza gelatiera, con solo 3 ingredienti: panna, latte condensato e crema spalmabile al pistacchio.
- [Torta gelato Cornetto Algida](https://www.chiarapassion.com/2018/06/torta-gelato-cornetto-algida.html) - La ricetta per realizzare in poco tempo e senza gelatiera la torta gelato cornetto Algida, il sapore ricorda il famoso cornetto cuore di panna.
- [Camy cream alla ricotta](https://www.chiarapassion.com/2017/01/camy-cream-alla-ricotta.html) - La camy cream alla ricotta si realizza in 5 minuti senza mascarpone con panna e latte condensato, è perfetta per farcire le torte ed è facilissima da fare.
- [Ganache al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2018/03/ganache-al-cioccolato.html) - La ricetta facile e veloce per realizzare la ganache al cioccolato perfetta per farcire e decorare torte, cupcakes, macarons e tantissimi dolci; crema ganache al cioccolato fondente e al latte.
- [Namelaka](https://www.chiarapassion.com/2018/03/namelaka.html) - La ricetta per fare la Namelaka una crema-mousse leggera e ulta cremosa, facile da fare. La Namelaka si realizza con cioccolato bianco, latte panna e poca gelatina, è senza uova, senza farina, senza amido.
- [Camy cream alla nutella](https://www.chiarapassion.com/2023/06/camy-cream-alla-nutella.html) - La camy cream alla Nutella è una crema furba senza uova facile e veloce. Perfetta per farcire torte, dolci al cucchiaio, bignè, tiramisù, pronta in 5 minuti!
- [Crema al cioccolato bianco](https://www.chiarapassion.com/2021/02/crema-al-cioccolato-bianco.html) - Una crema pasticcera al cioccolato bianco delicata e cremosa, senza panna, perfetta per farcire e decorare torte, crostate, cream tart e dolci al cucchiaio.
- [Mattonella di biscotti nutella e mascarpone](https://www.chiarapassion.com/2018/07/mattonella-di-biscotti-nutella-e-mascarpone.html) - La ricetta facile per fare in poco tempo senza cottura la mattonella di biscotti con nutella e crema al mascarpone senza uova. Resta sempre cremosa.
- [Bicchierini con camy cream ricotta e lamponi](https://www.chiarapassion.com/2017/01/bicchierini-camy-cream-ricotta-lamponi.html) - Dei golosi bicchierini bicolore con una golosa crema di ricotta senza uova, lamponi e biscotti oreo. Un dolce al cucchiaio che si prepara in pochi minuti.
- [Torta gelato coppa del nonno](https://www.chiarapassion.com/2019/06/torta-gelato-coppa-del-nonno.html) - La ricetta facile e veloce per realizzare la torta gelato coppa del nonno senza gelatiera, senza uova, sembra proprio il gelato coppa del nonno originale!
- [Gelato senza gelatiera](https://www.chiarapassion.com/2015/05/gelato-al-vov-senza-gelatiera.html) - Come fare il gelato senza gelatiera? Servono solo 2 ingredienti: panna e latte condensato e nasce una ricetta facile per un gelato cremoso e buono.
- [Fit tiramisu](https://www.chiarapassion.com/2021/01/fit-tiramisu.html) - Il fit tiramisu (wasamisù) è un tiramisù light e proteico che si realizza senza uova e senza mascarpone perfetto per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al dolce.
- [Cheesecake senza cottura](https://www.chiarapassion.com/2018/07/cheesecake-senza-cottura.html) - La ricetta base della cheesecake senza cottura facile e veloce. Senza panna con ricotta e philadelphia, pronta in pochi minuti, delicata e con poca gelatina.
- [Torta con farina di avena](https://www.chiarapassion.com/2022/11/torta-con-farina-di-avena.html) - La torta con farina di avena è il dolce perfetto per chi cerca una ciambella per colazione o merenda senza glutine. Una torta genuina e ricca di fibre perfetta per l'inzuppo, ideale per gli intolleranti al glutine e al lattosio senza rinunciare al gusto. Si realizza in 5 minuti montando le uova con lo zucchero, io
- [Plumcake salato con melanzane](https://www.chiarapassion.com/2020/09/plumcake-salato-con-melanzane.html) - La ricetta veloce e buonissima per fare il plumcake salato con melanzane.La polpa di melanzana rende questo rustico saporito, umido e goloso, scopri gli ingredienti.
- [Focaccia tramezzino](https://www.chiarapassion.com/2017/06/focaccia-tramezzino.html) - La ricetta della focaccia tramezzino, senza impasto, una sola lievitazione è facilissima da fare. Morbidissima, si può fare in anticipo, ottima per buffet.
- [Cheesecake salata al parmigiano reggiano](https://www.chiarapassion.com/2014/07/cheesecake-salata-parmigiano.html) - Cheesecake salata al parmigiano reggiano. Una torta salata fresca e perfetta per l'estate.
- [Focaccia ripiena veloce senza lievitazione](https://www.chiarapassion.com/2017/01/focaccia-ripiena-senza-lievitazione.html) - La focaccia ripiena senza lievitazione si fa in pochi minuti, non richiede lievitazione. E' una ricetta facile e veloce, in 20 minuti è pronta per essere gustata
- [Focaccia morbida con patata cruda](https://www.chiarapassion.com/2019/10/focaccia-morbida-con-patata.html) - Una focaccia morbidissima e super facile che si realizza con la patata cruda nell'impasto, una focaccia soffice e alta come quella del panificio!!!
- [Cheesecake allo yogurt e ricotta senza cottura](https://www.chiarapassion.com/2015/07/cheesecake_allo_yogurt_e_ricotta.html) - La cheesecake allo yogurt è un dolce facile che si fa velocemente senza cottura, si può realizzare con uno stampo unico o utilizzando lo stampo per muffin
- [Summer Pudding, dolce ai frutti rossi](https://www.chiarapassion.com/2015/06/summer-pudding-dolce-frutti-rossi.html) - Il Summer Pudding è un dolce inglese con soli 3 ingredienti: pane, frutti rossi, zucchero.Una ricetta facilissima,fresca e poco calorica perfetta per l'estate.
- [Cheesecake al limone senza cottura](https://www.chiarapassion.com/2014/06/cheesecake-al-limone-senza-cottura.html) - Cheesecake al limone senza cottura, un dolce fresco e buono che si realizza in poco tempo. Per la crema puoi usare la philadelphia, la robiola o la ricotta.
- [Panna cotta con ghiaccioli all'amarena](https://www.chiarapassion.com/2014/07/panna-cotta-ghiaccioli-amarena.html) - La panna cotta è un dolce al cucchiaio facilissimo da fare. Scopri tutti i segreti per averla cremosa e buona.
- [Bavarese alla vaniglia con salsa all'amarena](https://www.chiarapassion.com/2013/07/bavarese-alla-vaniglia-con-salsa.html) - La bavarese alla vaniglia è una morbida crema resa ancora più buona dall'incontro con le amarene.
- [Tiramisù in bicchiere](https://www.chiarapassion.com/2020/07/tiramisu-in-bicchiere.html) - La ricetta facile e scenografica per fare il classico tiramisù in bicchiere. Tante eleganti monoporzioni di tiramisù perfette come dessert di fine pasto.
- [Tiramisù panettone al pistacchio](https://www.chiarapassion.com/2020/12/tiramisu-panettone-al-pistacchio.html) - Il tiramisù con panettone o pandoro al pistacchio è un dolce furbo che si prepara in pochi minuti con solo 4 ingredienti: panettone, crema spalmabile al pistacchio, mascarpone e panna.
- [Gelato al biscotto](https://www.chiarapassion.com/2021/05/gelato-al-biscotto-senza-gelatiera.html) - La ricetta Facile per fare il Gelato senza gelatiera cremoso e buonissimo, subito pronto con solo 2 ingredienti più biscotti, scopri la ricetta del gelato furbo
- [Cheesecake in barattolo](https://www.chiarapassion.com/2015/09/cheesecake-in-barattolo.html) - Cheesecake in barattolo un dessert che si realizza in pochi minuti senza forno e senza colla di pesce. Si prepara con biscotti secchi, yogurt, ricotta...
- [Crostata senza cottura con mousse ai mirtilli](https://www.chiarapassion.com/2016/09/crostata-senza-cottura-con-mousse-mirtilli.html) - Crostata senza cottura con mousse al succo di frutta senza gelatina, uova, farina e latte facilissima da fare è perfetta anche per gli intolleranti.
- [Gelo di anguria](https://www.chiarapassion.com/2016/07/gelo-di-anguria.html) - La ricetta del gelo di anguria, un dolce al cucchiaio tipico siciliano a base di succo di anguria. Facilissimo da fare, si abbina a pistacchi, cioccolato e
- [Crostata Oreo senza cottura](https://www.chiarapassion.com/2016/05/crostata-oreo-senza-cottura.html) - La crostata Oreo si realizza velocemente senza forno e senza uova, è il dolce perfetto per gli amanti del cioccolato, pronto in pochi minuti crea dipendenza.
- [Crostata senza cottura con i fichi](https://www.chiarapassion.com/2015/07/crostata-senza-cottura-con-i-fichi-2.html) - La crostata senza cottura con fichi è un dolce senza forno, veloce da fare e buonissimo. La crema con ricotta, yogurt e mascarpone rende questa crostata fresca
- [Torta gelato allo yogurt](https://www.chiarapassion.com/2017/07/torta-gelato-allo-yogurt.html) - Una torta gelato facilissima con lo yogurt greco, panna e marmellata. Perfetta per l'estate, si prepara in anticipo e si tiene sempre pronta in freezer.
- [Crostata di frutta senza cottura](https://www.chiarapassion.com/2018/04/crostata-di-frutta-senza-cottura.html) - La ricetta per realizzare in poco tempo la crosta di frutta senza cottura, una crostata perfetta per l'estate senza forno, senza burro con crema pasticcera senza uova e tanta frutta fresca. Pronta in pochissimi minuti.
- [Croccante all'amarena](https://www.chiarapassion.com/2018/07/croccante-allamarena.html) - Una torta gelato al sapore di amarena e copertura croccante proprio come l'originale gelato croccante all'amarena Algida. Facile da fare è buonissimo
- [Torta gelato ricotta e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2019/06/torta-gelato-ricotta-e-cioccolato.html) - Una torta gelato con ricotta e cioccolato facilissima, senza gelatiera, senza latte condensato ma con il miele. Una crostata siciliana versione gelato!
- [Mattonella al caffè](https://www.chiarapassion.com/2019/08/mattonella-al-caffe.html) - La ricette facile e veloce della mattonella al caffè, fresca e cremosa. Senza burro, senza cottura, con crema allo yogurt al caffè pronta in 5 minuti!!!
- [Tiramisù al cioccolato bianco](https://www.chiarapassion.com/2020/05/tiramisu-al-cioccolato-bianco.html) - La ricetta veloce per fare un tiramisù cremosissimo e goloso al cioccolato bianco senza mascarpone e senza panna. Pronto in 10 minuti.
- [Panna cotta allo yogurt](https://www.chiarapassion.com/2021/12/panna-cotta-allo-yogurt.html) - Una panna cotta allo yogurt facilissima e golosa, pronta in 5 minuti più leggera della versione classica perché si realizza con lo yogurt greco.
- [Crostata di frutta con base morbida](https://www.chiarapassion.com/2016/04/crostata-di-frutta-base-morbida.html) - La ricetta perfetta per fare una crostata di frutta con base morbida che non richiede la bagna. Senza burro si fa il pochissimo tempo, è perfetta con la crema
- [Spumone alle fragole](https://www.chiarapassion.com/2026/04/spumone-alle-fragole.html) - Spumone alle fragole pronto in 5 minuti: ricetta facile senza lattosio con 3 ingredienti. Con Bimby o senza, fresco e leggerissimo, si scioglie in bocca.
- [Biscotti morbidi al cocco](https://www.chiarapassion.com/2026/04/biscotti-morbidi-al-cocco.html) - Biscotti morbidi al cocco con 3 ingredienti, senza farina e senza burro. Ricetta facile e veloce pronta in 15 minuti, anche senza glutine.
- [Ciambella al cacao e cocco](https://www.chiarapassion.com/2018/05/ciambella-al-cacao-cocco.html) - Una ricetta facile e veloce per fare la ciambella al cacao con al centro un cuore cremoso al cocco. Una torta buonissima, fresca e morbida che piace a tutti i golosi, quando si taglia la fatta si scopre la magia del ripieno al cocco, perfetta per stupire quando si ha poco tempo.
- [Biscottini al cocco](https://www.chiarapassion.com/2013/05/biscottini-al-cocco.html) - Biscottini al cocco una ricetta facilissima e buona che si realizza con solo 2 ingredienti: cocco disidratato e latte condensato. Scopri i segreti per farli.
- [Biscotti al cocco](https://www.chiarapassion.com/2015/12/biscotti-al-cocco.html) - Biscotti al cocco senza glutine e senza lattosio,facilissimi da fare con solo 3 ingredienti: farina di cocco,zucchero, albumi.Una ricetta veloce a base di cocco
- [Sachertorte mini](https://www.chiarapassion.com/2024/12/sachertorte-mini.html) - Ricetta della Sachertorte mini senza uova e senza burro, una torta sacher monoporzione buonissima ed elegante che non ha nulla da invidiare all'originale!!!
- [Ciambelline all'acqua](https://www.chiarapassion.com/2025/12/ciambelline-allacqua.html) - Ciambelline all’acqua soffici e senza burro, pronte in 5 minuti. Leggere, golose e farcite con marmellata o cioccolato. Perfette per colazione e merenda.
- [Albero di pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2025/12/albero-di-pasta-sfoglia.html) - Albero di pasta sfoglia facile e veloce: solo 2 ingredienti, ripieno dolce o salato e tutti i trucchi per un antipasto di Natale gustoso e scenografico.
- [Colomba veloce di Pasqua](https://www.chiarapassion.com/2026/03/colomba-veloce-di-pasqua.html) - Colomba veloce di Pasqua senza lievitazione e senza burro: soffice e profumata, ricetta facile con yogurt e glassa alle mandorle, resta morbida a lungo!
- [Colomba di Pasqua salata](https://www.chiarapassion.com/2019/04/colomba-di-pasqua-salata.html) - La Colomba di Pasqua salata ricorda il sapore del Casatiello napoletano ma è una ricetta facile e velocissima senza lievitazione, resta soffice a lungo!
- [Colomba di Pasqua facile](https://www.chiarapassion.com/2017/03/colomba-di-pasqua-facile.html) - La ricetta per fare in casa la colomba di Pasqua che ricorda molto quella tradizionale.Una mollica leggera, soffice con una buonissima glassa mandorlata.
- [Polacca aversana](https://www.chiarapassion.com/2026/03/polacca-aversana.html) - Ricetta originale della polacca aversana, la brioche soffice ripiena di crema pasticcera e amarene sciroppate tipica di Aversa, perfetta per colazione e merenda
- [Pastiera di riso](https://www.chiarapassion.com/2025/04/pastiera-di-riso.html) - La pastiera di riso è una variante della pastiera napoletana di Pasqua con riso al posto del grano cotto e crema di ricotta, un'ottima pastiera senza glutine!
- [Torta delle monache](https://www.chiarapassion.com/2026/03/torta-delle-monache.html) - La torta delle monache è una ricetta senza glutine, senza burro e senza lievito, preparata con ricotta e mandorle. Soffice, profumata al limone e velocissima!
- [Casatiello dolce](https://www.chiarapassion.com/2015/03/casatiello-dolce.html) - La ricetta tradizionale di mia nonna del Casatiello dolce conosciuto anche come Pigna di Pasqua. Un dolce antico pasquale, che si realizza con il criscito.
- [Casatiello dolce con lievito di birra](https://www.chiarapassion.com/2017/04/casatiello-dolce-con-lievito-di-birra.html) - Casatiello dolce con lievito di birra, la ricetta facile e veloce napoletana senza criscito, il risultato è sorprendete molto simile a quello tradizionale.
- [Plumcake cioccolato e pere](https://www.chiarapassion.com/2026/02/plumcake-cioccolato-e-pere.html) - Il plumcake cioccolato e pere è soffice e scenografico, con pere intere a sorpresa. Senza burro e allo yogurt, facile e perfetto per colazione o dessert.
- [Tasca di vitello ripiena: Ricetta Spinacino di vitello](https://www.chiarapassion.com/2025/04/tasca-di-vitello-ripiena.html) - Scopri come preparare la tasca di vitello ripiena con spinaci, pane e formaggio. Ricetta facile e perfetta per ogni occasione, con tutti i trucchi!
- [Girelle di lasagne](https://www.chiarapassion.com/2026/02/girelle-di-lasagne.html) - Girelle di lasagne al forno facili e veloci. Roselline di pasta farcite con ricotta, prosciutto e pomodoro perfette per il pranzo della domenica.
- [Arrosto di vitello all'olio](https://www.chiarapassion.com/2024/10/arrosto-di-vitello-allolio.html) - Ricetta facile e infallibile per un arrosto di vitello all'olio cotto in pentola tenero, succoso e gusto, la carne grazie alla lenta cottura resta morbidissima.
- [Carciofi ripieni](https://www.chiarapassion.com/2024/04/carciofi-ripieni.html) - Ricetta dei carciofi ripieni senza carne e senza uova, un secondo piatto facile con carciofi mammole o violetto, pangrattato, pecorino, prezzemolo e limone.
- [Crostata ricotta e marmellata](https://www.chiarapassion.com/2023/03/crostata-ricotta-marmellata.html) - La ricetta facile e veloce per preparare una crostata con ricotta e marmellata buonissima e friabile come quella di pasticceria che si scioglie al morso!
- [Colomba salata: Colomba rustica](https://www.chiarapassion.com/2017/03/colomba-salata.html) - Ricetta della colomba salata con lieivto di birra, una brioche rustica soffice e gustosa perfetta per Pasqua e Pasquetta. Facile da fare con salumi e formaggi!
- [Bignè di San Giuseppe](https://www.chiarapassion.com/2022/03/bigne-di-san-giuseppe.html) - I bignè di San Giuseppe sono dolci fritti tipici della tradizione romana per la festa del papà. Scopri come farli gonfi e soffici da riempire con crema.
- [Torta nutella e mascarpone](https://www.chiarapassion.com/2017/12/torta-nutella-e-mascarpone.html) - Una torta al cioccolato facilissima, si realizza in 5 minuti senza uova e senza burro, umida e ottima, con crema al mascarpone e nutella golosissima e facile.
- [Ciambella alla Nutella](https://www.chiarapassion.com/2020/02/ciambella-alla-nutella.html) - La ricetta perfetta per fare una ciambella con la nutella che resta sempre morbida. Un ciambellone soffice con yogurt ed olio, scopri la ricetta velocissima.
- [Biscotti senza zucchero](https://www.chiarapassion.com/2018/12/biscotti-senza-zucchero.html) - La ricetta per fare degli ottimi Biscotti senza zucchero, senza uova e senza burro. Restano fragranti, sono facili e ricordano i biscotti del trentino.
- [Struffoli Napoletani](https://www.chiarapassion.com/2013/12/struffoli-napoletani.html) - Scopri la ricetta di famiglia degli struffoli napoletani: morbidi, dorati e avvolti nel miele. Una ricetta centenaria con trucchi infallibili per Natale.
- [Mostaccioli napoletani](https://www.chiarapassion.com/2019/12/mostaccioli-napoletani.html) - La ricetta tradizionale napoletana per fare i mostaccioli o "mustacciuoli" morbidi, biscotti a rombo speziati ricoperti di cioccolato facili e golosissimi!!!
- [Ciambella Red velvet](https://www.chiarapassion.com/2016/12/ciambella-red-velvet.html) - La ricetta facile per fare la ciambella red velvet senza burro di un bel rosso brillante, una torta umida e vellutata. Scopri i trucchi per averla perfetta.
- [Quadrotti con crema all'arancia](https://www.chiarapassion.com/2017/01/quadrotti-con-crema-allarancia.html) - I quadrotti con crema all'arancia sono dei dolcetti facili da fare, morbidissimi e leggeri, una ricetta senza uova e senza lattosio adatta a tutti!
- [Crema all'arancia senza uova](https://www.chiarapassion.com/2017/01/crema-allarancia.html) - Una crema all'arancia facile da fare, buonissima e perfetta per farcire torte e crostate. E' senza uova, senza glutine, senza latte, si fa in pochi minuti..
- [Zeppole di San Giuseppe fritte](https://www.chiarapassion.com/2024/03/zeppole-di-san-giuseppe-fritte.html) - Zeppole di San Giuseppe fritte gonfie senza unto: scopri la ricetta originale napoletana con il trucco dei pasticcieri per zeppole morbide, con crema e amarene.
- [Zeppole di San Giuseppe al forno](https://www.chiarapassion.com/2024/03/zeppole-di-san-giuseppe-al-forno.html) - Le Zeppole di San Giuseppe al forno sono la variante leggera e golosa delle classiche zeppole fritte. Scopri la ricetta facile e perfetta!
- [Pesto di barbabietola rossa](https://www.chiarapassion.com/2026/01/pesto-di-barbabietola-rossa.html) - Ricetta del pesto di barbabietola rossa velocissimo, cremoso e leggero. Perfetto per condire la pasta, facile da congelare e ottimo anche sui crostini.
- [Pasta con barbabietola rossa](https://www.chiarapassion.com/2026/03/pasta-con-barbabietola-rossa.html) - Pasta con barbabietola rossa cremosa e leggera, pronta in pochi minuti. Un primo piatto facile, colorato e perfetto anche in versione vegana.
- [Plumcake senza zucchero ai datteri](https://www.chiarapassion.com/2026/01/plumcake-senza-zucchero-ai-datteri.html) - Plumcake senza zucchero ai datteri si prepara in poco tempo, è sano e goloso. Un dolce senza zuccheri aggiunti, senza olio e senza burro. Perfetto per tutti!
- [Rotolo al limone](https://www.chiarapassion.com/2025/03/rotolo-al-limone.html) - Ricetta del Rotolo al limone fresco e goloso con una base di soffice pasta biscotto che si arrotola e non si rompe con crema al limone senza uova e senza latte.
- [Rotolo alla Nutella](https://www.chiarapassion.com/2023/04/rotolo-alla-nutella.html) - Rotolo alla Nutella con base di pasta biscotto soffice che si arrotola senza rompersi e resta morbido a lungo, ricetta facile per un dolce golosissimo
- [Crema pasticcera](https://www.chiarapassion.com/2019/04/crema-pasticcera.html) - Come fare la crema pasticcera perfetta: liscia, cremosa e senza grumi. Ricetta facile con video, ideale per farcire pan di Spagna, bignè e crostate.
- [Come fare la bagna per torte](https://www.chiarapassion.com/2025/06/come-fare-la-bagna-per-torte.html) - Scopri come fare la bagna per torte in casa con ricetta base e varianti: analcolica, alcolica, al rum e al latte. Perfetta per Pan di Spagna e dolci soffici.
- [Pan di Spagna](https://www.chiarapassion.com/2026/03/pan-di-spagna.html) - Come fare il Pan di Spagna soffice e alto senza lievito con solo 3 ingredienti. Ricetta facile con tutti i segreti per una base perfetta per torte farcite.
- [Torta di compleanno facile](https://www.chiarapassion.com/2023/10/torta-di-compleanno-facile.html) - Ricetta per una torta di compleanno facile, veloce e morbidissima, perfetta per le feste dei bambini senza burro e senza bagna, non si sbriciola!
- [Torta Margherita senza burro](https://www.chiarapassion.com/2021/03/torta-margherita.html) - La ricetta della torta margherita soffice e senza burro. Perfetta a colazione o merenda spolverata di zucchero a velo ma anche come torta farcita con la crema.
- [Torta alle fragole e crema](https://www.chiarapassion.com/2025/06/torta-alle-fragole-e-crema.html) - La torta alle fragole e crema è un dolce fresco preparato con una base di soffice pasta biscotto senza burro, farcita con crema confettura e fragole fresche.
- [Torta alla limonata rosa](https://www.chiarapassion.com/2017/06/torta-alla-limonata-rosa.html) - La torta alla limonata rosa è un dolce fresco ed umido, formato da più piani facile da fare, perfetta per le feste di compleanno e party estivi.
- [hot milk sponge cake (torta al latte caldo)](https://www.chiarapassion.com/2015/09/hot-milk-sponge-cake-torta-al-latte-caldo.html) - Una torta che si fa con il latte caldo e ingredienti semplici, un dolce soffice perfetto per la colazione ma anche per essere farcito. Guarda la video ricetta.
- [Victoria sponge cake](https://www.chiarapassion.com/2018/06/victoria-sponge-cake.html) - La ricetta inglese della classica Sponge Cake, una torta che si realizza in poco tempo, perfetta in tutte le occasioni. Farcita con panna montata e confettura.
- [Sponge Cake](https://www.chiarapassion.com/2014/05/sponge-cake.html) - La ricetta originale inglese della Sponge Cake la torta perfetta per realizzare torte a piani, torte di compleanno, torte rivestite con pasta di zucchero. Un dolce facile perfetto da farcire con crema al mascarpone, panna, camy cream.
- [Cupcake mimosa](https://www.chiarapassion.com/2019/03/cupcake-mimosa.html) - La ricetta dei cupcake mimosa una variante moderna, facile e veloce della torta mimosa. Con crema al limone o all'ananas senza uova pronta in 5 minuti.
- [Torta Fragolosa](https://www.chiarapassion.com/2013/06/torta-fragolosa-piu-diy-cake-topper.html) - Ricetta facile della torta fragolosa con base di pan di spagna farcito con crema, panna e fragole.
- [Plumcake pere e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2016/11/plumcake-pere-e-cioccolato.html) - La torta pere e cioccolato è un grande classico della pasticceria italiana, a forma di plumcake con pere intere nell'impasto è perfetta per l'ora della merenda.
- [Ciambelline di Carnevale senza lievitazione](https://www.chiarapassion.com/2018/02/ciambelline-carnevale-senza-lievitazione.html) - La ricetta per realizzare le ciambelline fritte di carnevale senza lievito di birra, facili e velocissime da fare. A forma di cuore sono perfette anche per San Valentino, morbide e golosissime sono senza lievitazione.
- [Chiacchiere di Carnevale](https://www.chiarapassion.com/2019/02/chiacchiere-di-carnevale.html) - Ricetta originale per fare le chiacchiere di Carnevale leggere, friabili e piene di bolle, senza unto proprio come in pasticceria!
- [Migliaccio napoletano](https://www.chiarapassion.com/2026/02/migliaccio-napoletano.html) - Ricetta facile e tradizionale del migliaccio napoletano, una torta di semolino e ricotta morbida, vellutata e cremosa, al profumo di agrumi.
- [Migliaccio al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2018/02/migliaccio-al-cioccolato.html) - Migliaccio al cioccolato cremoso e facile: variante golosa del migliaccio napoletano di Carnevale, senza burro con ricotta, semolino e gocce di cioccolato.
- [Frittelle di Carnevale alla crema](https://www.chiarapassion.com/2023/02/frittelle-di-carnevale-alla-crema.html) - Ricetta facile delle frittelle di Carnevale ripiene di crema pasticcera, delle frittelle al cucchiaio, soffici, golose e senza unto!
- [Graffe napoletane senza patate fritte e al forno](https://www.chiarapassion.com/2018/01/graffe-senza-patate.html) - La ricetta delle graffe napoletane senza patate sofficissime, delle ciambelle gustose, soffici, leggere, che non assorbono l'olio. Buone come quelle del bar. Versione classica fritta e più leggera al forno, con video-ricetta.
- [Lasagne di Carnevale](https://www.chiarapassion.com/2024/02/lasagne-di-carnevale.html) - Lasagne di Carnevale ricetta napoletana con polpettine, ricotta, provola e ragù con braciole: piatto ricco e facile, perfetto per la festa.
- [Migliaccio salato](https://www.chiarapassion.com/2021/02/migliaccio-salato.html) - La ricetta del Migliaccio salato napoletano di Carnevale, la Pizza ‘e Farenella" una pizza con farina di mais, acqua, salumi e formaggio. Scopri l’antica ricetta napoletana.
- [Migliaccio di Carnevale napoletano](https://www.chiarapassion.com/2014/03/migliaccio-di-carnevale-napoletano.html) - La ricetta del migliaccio napoletano un dolce a base di ricotta e semolino, umido e delicato. Con questa ricetta viene più vellutato al palato grazie alla
- [Tortino al cioccolato dal cuore morbido](https://www.chiarapassion.com/2019/02/tortino-al-cioccolato-dal-cuore-morbido.html) - Come preparare il tortino al cioccolato dal cuore morbido e caldo. Ricetta facile, tempi di cottura perfetti e consigli per un cuore fondente.
- [Castagnole in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2025/02/castagnole-in-friggitrice-ad-aria.html) - Scopri come cuocere le castagnole in friggitrice ad aria: ricetta facile e veloce per castagnole morbide e golose, pronte in 8 minuti.
- [Torta al cioccolato 2 ingredienti: mele e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2025/09/torta-al-cioccolato-2-ingredienti-mele.html) - La torta al cioccolato 2 ingredienti, con mele e cioccolato, è un dessert facile e goloso, senza cottura, senza uova, senza farina e senza lattosio.
- [Crostoni con cavolo nero](https://www.chiarapassion.com/2020/12/crostoni-con-cavolo-nero.html) - La ricetta per realizzare i crostini toscani con cavolo nero, ricetta facile toscana dal sapore unico!
- [Torta di carote](https://www.chiarapassion.com/2017/03/torta-di-carote.html) - La ricetta della torta di carote senza burro e senza mandorle, facilissima e veloce con carote frullate a crudo, la torta di carote più amata dai bambini!
- [Torta di zucca e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2017/10/torta-di-zucca-e-cioccolato.html) - La torta di zucca e cioccolato è soffice e golosa, una ricetta veloce senza burro e senza lattosio. Perfetta per colazione, merenda e per Halloween.
- [Torta di barbabietole e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2026/02/torta-di-barbabietole-e-cioccolato.html) - Torta di barbabietole e cioccolato: ricetta soffice senza lattosio e senza burro, perfetta per colazione e merenda. Dolce veloce con ingrediente segreto.
- [Red Velvet Cake Ricetta torta red velvet](https://www.chiarapassion.com/2022/02/red-velvet-cake-ricetta-torta-red-velvet.html) - Ricetta originale della Red Velvet Cake: segreti per una torta red velvet rossa, vellutata e buonissima, con trucchi per un colore rosso brillante.
- [Torta a cuore cioccolato e amarene](https://www.chiarapassion.com/2017/02/torta-cuore-cioccolato-amarene.html) - Una torta a cuore cioccolato e amarene buonissima e soffice, si realizza in 5 minuti mettendo tutti gli ingredienti in una ciotola, subito pronta!
- [Torta a cuore panna e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2020/02/torta-a-cuore-panna-e-cioccolato.html) - La ricetta facile della torta a cuore panna e cioccolato per San Valentino. Un dolce goloso che non si sbriciola, la torta al cioccolato più buona che c'è!
- [Tortino red velvet](https://www.chiarapassion.com/2025/02/tortino-red-velvet.html) - Ricetta per fare il tortino red velvet dal cuore morbido con cioccolato bianco, un dolce goloso ed elegante perfetto per San Valentino e le occasioni speciali.
- [Biscotti red velvet](https://www.chiarapassion.com/2019/02/biscotti-red-velvet.html) - La ricetta facile e golosa dei biscotti red velvet, scopri come fare i cookies red velvet di un bel colore rosso brillante, morbidi dentro e croccanti fuori.
- [Red Velvet Cupcake](https://www.chiarapassion.com/2023/02/red-velvet-cupcake.html) - Ricetta facile e senza burro dei Red Velvet Cupcake, consistenza vellutata e soffice. VIDEO, Trucchi, colorante in gel per ottenere un rosso red velvet perfetto!
- [Verza e patate](https://www.chiarapassion.com/2022/01/verza-e-patate.html) - Verza e patate in padella: ricetta facile, veloce e filante, perfetta come piatto unico caldo e gustoso o contorno invernale. Pochi ingredienti e tanto gusto!
- [Crostata senza glutine](https://www.chiarapassion.com/2024/10/crostata-senza-glutine.html) - Crostata senza glutine facile e veloce, con pasta frolla gluten free senza burro perfetta per i celiaci. Una crosta senza glutine gustosa che non si sbriciola!
- [Pasta frolla senza glutine](https://www.chiarapassion.com/2024/10/pasta-frolla-senza-glutine.html) - Pasta frolla senza glutine per crostate e biscotti per celiaci, una frolla senza glutine facile con farina di riso, si stende subito e non si sbriciola!
- [Pasta frolla classica](https://www.chiarapassion.com/2022/12/pasta-frolla.html) - Ecco la ricetta della mia Pasta Frolla facile e veloce, perfetta per crostate, biscotti, tartallette e pasticcini. La classica ricetta della pasta frolla al burro, friabile e buonissima, si realizza in poco tempo, si stende facilmente senza spaccarsi e conserva bene la forma di crostate e biscotti anche dopo la cottura, insomma una pasta frolla
- [Torta di ricotta senza farina](https://www.chiarapassion.com/2026/01/torta-di-ricotta-senza-farina.html) - Torta di ricotta senza farina: cremosa, leggera e senza glutine. Ricetta velocissima per una torta golosa e profumata al limone.
- [Torta alla marmellata](https://www.chiarapassion.com/2025/11/torta-alla-marmellata.html) - La ricetta della Torta alla marmellata soffice, ricetta veloce senza burro, con la marmellata nell'impasto perfetta per colazione o merenda.
- [Vellutata di barbabietola](https://www.chiarapassion.com/2025/01/vellutata-di-barbabietola.html) - Vellutata di barbabietola sana e cremosa, pronta in pochi minuti. Ricetta vegana, senza glutine e senza lattosio, perfetta in ogni stagione.
- [Gateau di zucca](https://www.chiarapassion.com/2025/10/gateau-di-zucca.html) - Gateau di zucca e patate morbido e filante. Ricetta facile e veloce, variante del gattò. Piatto unico saporito e salva cena, pronto in pochi passaggi.
- [Risotto alla barbabietola](https://www.chiarapassion.com/2024/02/risotto-alla-barbabietola.html) - Ricetta per fare il poco tempo un risotto con le barbabietole precotte, di un bel colore intenso e dal sapore buonissimo, un risotto alla barbabietola cremoso.
- [Pesto di peperoni](https://www.chiarapassion.com/2025/09/pesto-di-peperoni.html) - Ricetta per preparare il pesto di peperoni cremoso e leggero. Perfetto per condire la pasta o da spalmare su bruschette, super digeribile, pronto in 5 minuti!
- [Hummus di barbabietola](https://www.chiarapassion.com/2024/05/hummus-di-barbabietola.html) - L'hummus di barbabietola è una salsa cremosa e colorata, una variante della classica salsa mediorientale hummus di ceci. Con purea di ceci, tahina, barbabietola
- [Torta con cioccolato al latte](https://www.chiarapassion.com/2019/04/torta-con-cioccolato-al-latte.html) - La ricetta facile e veloce per fare una torta con cioccolato al latte soffice e golosa, perfetta per riciclare le uova di cioccolato di Pasqua.
- [Pan d'arancio](https://www.chiarapassion.com/2023/01/pan-d-arancio.html) - Ricetta originale siciliana del Pan d’Arancio: torta soffice e profumata preparata con arancia intera frullata, facile da fare e senza lattosio.
- [Pizza in teglia](https://www.chiarapassion.com/2020/04/ricetta-pizza-in-teglia.html) - Ricetta e segreti per la pizza in teglia fatta in casa, soffice e digeribile. Una pizza a lunga lievitazione come quella della pizzeria.
- [Cake cioccolato e basilico. Cake topper bandierine](https://www.chiarapassion.com/2013/06/cake-al-cioccolato-piu-diy-bunting-cake.html) - Oggi vi presento un cake al cioccolato, basilico e pepe...si avete letto bene basilico e pepe! Questi due ingredienti insoliti per un dolce , esaltano a pieno le note intense del cioccolato, rendendo questo dolce speciale. La ricetta è tratta dal famosissimo libro "Plumcake dolci e salati" di Ilona Chovancova. Per rendere il plumcake Fashion
- [Cake salato svuota frigo (7 vasetti salato)](https://www.chiarapassion.com/2013/12/cake-salato-svuota-frigo-e-tutoria.html) - Un cake salato morbidissimo e buono che si prepara in 5 minuti solo mescolando gli ingredienti, che vi permette di svuotare il frigo dagli avanzi.
- [Cake yogurt e fragole](https://www.chiarapassion.com/2014/05/cake-yogurt-e-fragole.html) - Plumcake allo yogurt soffice, buono e con le fragole nell'impasto. Una ricetta facilissima senza bilancia serve solo 1 vasetto di yogurt per misurare tutti gli ingredienti.
- [Lemon pound cake](https://www.chiarapassion.com/2014/07/lemon-pound-cake.html) - Lemon pound cake conosciuta chiamata anche mattonella al limone è un dolce americano al limone buonissimo e facile da fare.
- [Torta yogurt e mele senza uova](https://www.chiarapassion.com/2018/02/torta-yogurt-e-mele-senza-uova.html) - La ricetta per fare una torta allo yogurt e mele senza uova e burro, morbidissima ed umida. Una torta di mele sana, perfetta per la merenda di tutta la famiglia. Con zucchero e farina integrale senza uova.
- [Plumcake con sorpresa stella](https://www.chiarapassion.com/2016/12/plumcake-con-sorpresa-stella.html) - Il plumcake con sorpresa nasconde all'interno una stella alla vaniglia, un solo impasto facilissimo da fare e nasce una torta magica.
- [Banana Bread](https://www.chiarapassion.com/2015/02/banana-bread.html) - Il Banana bread è un cake profumatissimo e morbido. Una ricetta facile ottima per riciclare le banane mature, annerite. Si fa in 10 minuti e si conserva a lungo
- [Torta con crema di marroni](https://www.chiarapassion.com/2024/10/torta-con-crema-di-marroni.html) - Ricetta facilissima della torta con crema di marroni, una torta di castagne veloce e soffice, la crema di castagne si mette direttamente nell'impasto!!!
- [Plumcake svuota dispensa con la frutta secca](https://www.chiarapassion.com/2015/01/plumcake-svuota-dispensa-con-la-frutta.html) - Un plumcake buonissimo e facile da farine con cui smaltire tutta la frutta secca. Un cake morbido e profumato
- [Torta del 3 - Plumcake soffice alla ricotta](https://www.chiarapassion.com/2015/03/plumcake-soffice-alla-ricotta-del-3.html) - La Torta del 3 è un dolce facilissimo per farlo basta ricordare il numero 3, non serve la bilancia e si fa con la ricotta e senza burro.
- [Plumcake allo yogurt (come Mulino Bianco)](https://www.chiarapassion.com/2017/01/plumcake-allo-yogurt.html) - La ricetta del plumcake allo yogurt come quello del Mulino Bianco: soffice, umido e buonissimo. Si fa con 2 vasetti di yogurt gusto albicocca e...
- [Plumcake salato con sorpresa cuore](https://www.chiarapassion.com/2017/02/plumcake-salato-con-sorpresa-cuore.html) - Un plumcake salato con sorpresa nasconde al suo interno un cuore di pomodoro che viene svelato solo al taglio della fetta, un'idea romantica perfetta per buffet
- [Plumcake con cuore a sorpresa](https://www.chiarapassion.com/2017/02/plumcake-con-cuore-a-sorpresa.html) - Una ricetta facilissima per il plumcake con dentro cuore colorato. Si fa con l'acqua, senza uova, senza latte, senza burro, perfetto per gli intolleranti.
- [Plumcake al limone quattro quarti](https://www.chiarapassion.com/2018/06/plumcake-al-limone-quattro-quarti.html) - Ricetta facilissima e veloce del plumcake al limone soffice, pronto in pochi minuti, ricetta quattro quarti solo 4 ingredienti nella stessa quantità.
- [Plumcake al burro di mandorle e gocce di cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2021/03/plumcake-al-burro-di-mandorle-e-gocce-di-cioccolato.html) - Un plumcake altissimo e soffice che si realizza con burro di mandorle o con burro di arachidi. Una ricetta facile, e sana per plumcake con gocce di cioccolato.
- [Plumcake ai fichi](https://www.chiarapassion.com/2020/09/plumcake-ai-fichi.html) - Un plumcake con fichi soffice e genuino, senza burro con pochi e semplici ingredienti. Scopri la ricetta veloce per fare un dolce con fichi buonissimo.
- [Plumcake zucchine e pesto](https://www.chiarapassion.com/2019/07/plumcake-zucchine-e-pesto.html) - La ricetta per fare in 5 minuti un plumcake salato con pesto alla Genovese e zucchine crude nell'impasto. Soffice e golosissimo, perfetto per cena e buffet.
- [Plumcake integrale allo yogurt](https://www.chiarapassion.com/2018/11/plumcake-integrale-allo-yogurt.html) - La ricetta del plumcake integrale allo yogurt soffice, morbido e genuino. Grazie alla presenza di 2 vasetti di yogurt resta morbidissimo a lungo.
- [Mini plumcake allo yogurt](https://www.chiarapassion.com/2020/11/mini-plumcake-allo-yogurt.html) - La ricetta per fare in poco tempo i mini plumcake soffici e profumati come le merendine del Mulino Bianco. Scopri gli ingredienti.
- [Plumcake salato](https://www.chiarapassion.com/2023/05/plumcake-salato.html) - La ricetta del plumcake salato svuota frigo gustoso e morbido, pronto in 5 minuti, con lo yogurt greco nell'impasto che lo rende sofficissimo!!!
- [Plumcake salati](https://www.chiarapassion.com/2024/11/plumcake-salati.html) - Ricetta Plumcake salati facile e veloce con cui preparare tanti gusti diversi. Senza yogurt, semplicissimi da preparare , soffici e gustosi!
- [Plumcake alle fragole e yogurt](https://www.chiarapassion.com/2022/05/plumcake-alle-fragole-e-yogurt.html) - Plumcake alle fragole e yogurt un dolce alle fragole super soffice e senza burro con solo 1 vasetto di yogurt, velocissimo! Perfetto per colazione, merenda, fine pasto.
- [Plumcake al pistacchio senza glutine](https://www.chiarapassion.com/2024/04/plumcake-al-pistacchio-senza-glutine.html) - Il plumcake al pistacchio senza glutine è una ricetta facile e golosa, una torta gluten free da realizzare con mix di farine senza glutine e pistacchio.
- [Plumcake al limone](https://www.chiarapassion.com/2023/06/plumcake-al-limone.html) - Ricetta del Plumcake al limone soffice e profumato, una ricetta facile e veloce da realizzare. Un plumcake morbido che non si sbriciola con glassa rinfrescante!
- [Plumcake al Pistacchio](https://www.chiarapassion.com/2021/09/plumcake-al-pistacchio.html) - Il Plumcake al Pistacchio è un dolce soffice e goloso perfetto merenda e colazione. Con farina, granella di pistacchio e crema al pistacchio per un cuore cremoso.
- [Torta al mandarino](https://www.chiarapassion.com/2017/01/torta-al-mandarino.html) - Una torta al mandarino soffice e buonissima con mandarini frullati interi con tutta la buccia. E' facile da fare, umida, soffice e profumata.
- [Ciambellone bicolore alla zucca](https://www.chiarapassion.com/2019/10/ciambellone-bicolore-alla-zucca.html) - La ricetta facile del ciambellone bicolore alla zucca alto, soffice e genuino. Si fa con zucca frullata a crudo, senza burro, piace tanto ai bambini
- [Polpette con gambi di carciofi](https://www.chiarapassion.com/2024/04/polpette-con-gambi-di-carciofi.html) - Le polpette con gambi di carciofi sono una ricetta anti spreco per utilizzare i gambi di carciofo.Sono buonissime, sfiziose e facile da fare, scopri come farle!
- [Gnocchi di ricotta](https://www.chiarapassion.com/2023/11/gnocchi-di-ricotta.html) - Ricetta facile e veloce per fare gli gnocchi di ricotta senza patate, soffici, leggeri, morbidi e saporiti! Scopri come conservarli in frigo o congelarli!
- [Torta Gianduia](https://www.chiarapassion.com/2018/11/torta-gianduia.html) - La ricetta facile per fare la torta Gianduia, un dolce piemontese con nocciole e cioccolato buonissimo senza farina, senza lievito e senza glutine.
- [Ciambellone soffice](https://www.chiarapassion.com/2018/10/ciambellone-soffice.html) - La ricetta del classico ciambellone soffice e alto, resta morbidissimo per una settimana grazie alla ricetta del pasticciere Santin.
- [Panettone salato](https://www.chiarapassion.com/2017/12/panettone-salato.html) - Il Panettone salato è una ricetta facile e veloce, senza lievitazione: un rustico soffice e gustoso, perfetto per l’antipasto di Natale e i buffet delle feste.
- [Cioccolatini di Halloween](https://www.chiarapassion.com/2025/10/cioccolatini-di-halloween.html) - Scopri come preparare i cioccolatini di Halloween fatti in casa: una ricetta facile e veloce con cioccolato e frutta secca, perfetta per dolcetto o scherzetto!
- [Mini pie con mela, mandorle e uvetta](https://www.chiarapassion.com/2015/01/mini-pie-con-mela-mandorle-e-uvetta.html) - Mini pie con mela, mandorle ed uvetta, delle crostatine buonissime e sane. Si realizzano con il pie crust e sono un buon modo per "riciclare" la frutta secca
- [Ricetta Muffin al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2023/11/ricetta-muffin-al-cioccolato.html) - Ricetta dei muffin al cioccolato soffici e umidi, pronti in 5 minuti. Muffin americani con cupoletta alta, perfetti per colazione e merenda.
- [Crostata al pistacchio](https://www.chiarapassion.com/2023/03/crostata-al-pistacchio.html) - Crostata con crema spalmabile al pistacchio che resta morbida come appena spalmata, scopri il trucchetto per non far seccare la crema al pistacchio durante la cottura.
- [Crostata bicolore con nutella e marmellata](https://www.chiarapassion.com/2017/12/crostata-bicolore-nutella-marmellata.html) - Ricetta pasta frolla facile e veloce per crostata bicolore con ripieno di nutella e marmellata di arance che resta sempre morbido. Buonissima con video-ricetta
- [Ciambelline alla nutella](https://www.chiarapassion.com/2022/02/ciambelline-alla-nutella.html) - La ricetta facile e veloce per realizzare le ciambelle al forno senza burro, soffici e golose farcite con nutella. Impasto subito pronto in 1 minuto!!!
- [Ciambellone all'acqua](https://www.chiarapassion.com/2025/01/ciambellone-all-acqua.html) - Ricetta del ciambellone all'acqua facile e velocissimo, una torta alta e soffice, senza burro e senza lattosio, pronta in pochi minuti, buonissima!Il
- [Cannoli salati](https://www.chiarapassion.com/2021/12/cannoli-salati.html) - I cannoli salati sono un antipasto facile e veloce da realizzare con la pasta sfoglia o pasta brisèe. Con ricotta, mortadella e pistacchio, perfetti per l'aperitivo!
- [Danubio salato](https://www.chiarapassion.com/2023/12/danubio-salato.html) - Il Danubio salato è una brioche rustica simbolo della cucina napoletana. Tante palline sofficissime di pasta brioche farcite con salumi e formaggi. Ricetta top!
- [Ricetta Danubio salato sofficissimo](https://www.chiarapassion.com/2014/06/il-danubio.html) - Ricetta napoletana per fare il Danubio soffice e morbido a forma di Albero di Natale. Un rustico di pasta brioche perfetto per i buffet e le feste.
- [Rotolo di pandoro](https://www.chiarapassion.com/2020/12/rotolo-di-pandoro.html) - La ricetta facile e veloce per fare in 10 minuti il rotolo di pandoro con crema al mascarpone e nutella senza cottura, golosissimo!!!
- [Torta alle noci](https://www.chiarapassion.com/2023/11/torta-alle-noci.html) - La ricetta facile e veloce per una torta alle noci buonissima, fondente come una caprese, potete farla con farina di noci o noci tritate.
- [Cookies Americani al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2016/11/cookies-americani-al-cioccolato.html) - Ricetta dei cookies americani al cioccolato: morbidi dentro, chewy e con bordi croccanti. Tutti i trucchi per preparare i cookies con gocce di cioccolato.
- [Albero di natale di pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2023/12/albero-di-natale-di-pasta-sfoglia.html) - L'Albero di Natale di pasta sfoglia salato con salame: antipasto veloce e scenografico. Croccante, saporito e perfetto per il buffet natalizio.
- [Cannoli di pandoro](https://www.chiarapassion.com/2019/12/cannoli-di-pandoro.html) - Cannoli di pandoro con cialda di pandoro croccante ripieni di crema alla ricotta. Ricetta facile e veloce, perfetta per Natale e per usare il pandoro avanzato.
- [Crostata di frutta secca](https://www.chiarapassion.com/2022/12/crostata-di-frutta-secca.html) - Crostata di frutta secca e marmellata: ricetta siciliana facile, profumata e ricca di mandorle, pistacchi, noci, nocciole... perfetta per Natale o tutto l’anno.
- [Torta Pandoro](https://www.chiarapassion.com/2020/12/torta-pandoro.html) - Torta Pandoro soffice e veloce, senza lievitazione e senza burro: il dolce di Natale da fare nello stampo da pandoro, anche con gocce di cioccolato.
- [Biscotti di Pan di zenzero Gingerbread](https://www.chiarapassion.com/2021/12/biscotti-di-pan-di-zenzero-gingerbread.html) - Ricetta facile per realizzare i biscotti di Pan di Zenzero, dei biscotti scuri e speziati tipici del Natale, perfetti per decorare con la ghiaccia reale.
- [Gingerbread, Pan di Zenzero e Ghirlanda di biscotti](https://www.chiarapassion.com/2013/12/gingerbread-fashion-e-ghirlanda-di.html) - Scopri come realizzare una ghirlanda di biscotti, con tanti omini di pan di zenzero, gingerbread , qui trovi il Tutorial facile e veloce per Natale.
- [Muffin salati di Natale](https://www.chiarapassion.com/2022/12/muffin-salati-di-natale.html) - I Muffin salati sono l'idea vincente per l'antipasto di Natale. Dei mini rustici gustosi e soffici che vanno via in un boccone. La ricetta di questi muffin salati è velocissima, basta mescolare con un cucchiaio gli ingredienti secchi con quelli liquidi, e in pochi minuti l'impasto base è pronto. Ho arricchito il tutto con scamorza ed
- [Gingerbread tree, albero di biscotti](https://www.chiarapassion.com/2014/12/gingerbread-tree-albero-biscotti.html) - Quest'anno per Natale il mio albero sarà dolcissimo e tutto da mangiare...un albero di biscotti!Un'idea originale e golosa in perfetto stile Fashion di Gusto che porterà sulle tavole tutta la bellezza dell'atmosfera natalizia. Preparate tante stelline aromatizzate con la vaniglia o la cannella, in modo da profumare la tavola delle feste e a fine pasto
- [Natale Albero di biscotti](https://www.chiarapassion.com/2015/12/ricetta-albero-di-biscotti-tramezzini.html) - Un albero formato da tante stelline di sfoglia o pane per tramezzini. Un centrotavola tutto da mangiare perfetto come antipasto di Natale. Facile e d'effetto.
- [Albero girelle di piadina gorgonzola e salmone](https://www.chiarapassion.com/2018/12/albero-girelle-di-piadina-gorgonzola-e-salmone.html) - Una ricetta velocissima per l'antipasto di Natale, un albero composto da tante girelle di piadina con gorgonzola e salmone. Scopri la ricetta velocissima.
- [Albero di Natale girelle di piadina](https://www.chiarapassion.com/2019/12/albero-di-natale-girelle-di-piadina.html) - La ricetta per fare un dolce scenografico e veloce per Natale, un albero di Natale con girelle di piadina farcito con Nutella e mascarpone. Pronto in 10 minuti.
- [Albero Focaccia](https://www.chiarapassion.com/2019/12/albero-focaccia.html) - La ricetta facile e veloce per fare la Focaccia a forma di Albero di Natale nello stampo di carta. Una focaccia morbidissima che puoi prepare il giorno prima!!!
- [Albero di rustici di pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2021/12/albero-di-rustici-di-pasta-sfoglia.html) - Un albero di pasta sfoglia facilissimo e goloso, è composto da tanti rustici leccesi, per farlo servono solo 2 rotoli di pasta sfoglia, l'antipasto perfetto per Natale.
- [Albero Pangoccioli](https://www.chiarapassion.com/2018/11/albero-pangoccioli.html) - La ricetta dell'albero di Natale Pangoccioli, senza lievitazione, panini morbidi pronti in 10 minuti per una merenda di natale da preparare all'ultimo minuto
- [Albero Pan di Stelle](https://www.chiarapassion.com/2017/12/albero-pan-di-stelle.html) - L'albero Pan di stelle è la Torta di biscotti pan di stelle a forma di albero di Natale. Una torta di biscotti senza cottura, farcita con panna e nutella.
- [Albero di Natale di panini all'olio](https://www.chiarapassion.com/2017/12/albero-di-natale-di-panini-allolio.html) - Un albero di Natale composto da tanti panini morbidissimi all'olio senza uova, senza burro, perfetto anche per chi segue una dieta vegana. Facile e buonissimo.
- [Albero di pizzette](https://www.chiarapassion.com/2020/12/albero-di-pizzette.html) - La ricetta facile e veloce per fare l'albero di Natale composto da tante pizzette da buffet soffici e golose. Scopri la ricetta dell'albero Pizza.
- [Roccocò Napoletani](https://www.chiarapassion.com/2018/12/roccoco.html) - Roccocò napoletani: ricetta originale napoletana per biscotti di Natale morbidi o croccanti. Facili, senza burro e senza olio, con mandorle o nocciole e pisto.
- [Girelle di pandoro](https://www.chiarapassion.com/2019/01/girelle-di-pandoro.html) - La ricetta facile e veloce per fare in 5 minuti le girelle di pandoro con crema al mascarpone e nutella senza cottura, golosissime!!!
- [Torta di mele e crema pasticcera](https://www.chiarapassion.com/2021/10/torta-di-mele-e-crema-pasticcera.html) - La torta di mele e crema pasticcera è sicuramente tra le torte di mele più buone mai provate!!! Una torta bella da vedere, buonissima, particolare e anche facilissima da fare, per realizzarla servono solo 2 mele. Mi sono letteralmente innamorata di questa torta dopo averla vista su una rivista francese, così ho deciso di replicarla
- [Torta di mele senza bilancia](https://www.chiarapassion.com/2018/02/torta-di-mele-senza-bilancia.html) - Torta di mele senza bilancia e senza burro, una ricetta facile e veloce per una torta di mele soffice che si realizza con 1 bicchiere.
- [Biscotti pasta frolla montata](https://www.chiarapassion.com/2021/12/biscotti-pasta-frolla-montata.html) - Biscotti pasta frolla montata: ricetta facile per pasticcini che si sciolgono in bocca. Ottimi con il tè, perfetti da fare anche con spara-biscotti.
- [Babà salati al formaggio](https://www.chiarapassion.com/2023/09/baba-salati-al-formaggio.html) - Ricetta facile per i Babà salati, un gustoso e scenografico antipasto per dei babà da farcire con formaggio e tutto quello che amate, perfetti per buffet e feste
- [Arancini di riso](https://www.chiarapassion.com/2023/10/arancini-di-riso.html) - Gli arancini di riso o arancine sono il piatto simbolo della rosticceria siciliana. Scopri tutti i trucchi per arancini buonissimi che non si aprono in cottura!
- [Pizzette in padella](https://www.chiarapassion.com/2023/11/pizzette-in-padella.html) - La ricetta facile per fare le pizzette veloci senza lievitazione cotte in padella, morbide e gustose, un'alternativa alle classiche pizzette da buffet!
- [Calamari in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2023/12/calamari-in-friggitrice-ad-aria.html) - Calamari in friggitrice ad aria croccanti come fritti: leggeri, dorati e pronti in 10 minuti. Una ricetta facile, con poco olio per un secondo di pesce gustoso!
- [Cassata al forno siciliana](https://www.chiarapassion.com/2019/04/cassata-al-forno-siciliana.html) - La ricetta tradizionale della cassata al forno siciliana senza Pan di Spagna, con pasta frolla e ripieno cremoso di crema di ricotta e gocce di cioccolato.
- [Panettone sciuè sciuè](https://www.chiarapassion.com/2016/12/panettone-facile-veloce.html) - La ricetta per fare in casa un panettone sciuè sciuè che ricorda molto quello tradizionale.Un lievitato leggero, saporito con una buonissima glassa mandorlata.
- [Crostata tiramisù](https://www.chiarapassion.com/2021/12/crostata-tiramisu.html) - La Crostata tiramisù è una variante golosa di un classico della pasticceria il tiramisù. Una torta composta da base di pasta frolla, leggero strato di crema di nocciole, savoiardi bagnati nel caffè, crema al mascarpone e l'immancabile cacao...insomma un dolce di pura libidine a cui è impossibile resistere!!! La crostata tiramisù l'ho realizzata con la
- [Crostata morbida al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2022/12/crostata-morbida-al-cioccolato.html) - La ricetta facile per realizzare la crostata morbida al cioccolato con lo stampo furbo ripiena di una golosa ganache al cioccolato al latte o fondente.
- [Panettoncini : Mini panettoni facili e veloci](https://www.chiarapassion.com/2016/12/panettoncini-in-barattolo.html) - I panettoncini sono dei piccoli panettoni soffici, golosi e facili da fare. Potete cuocerli anche nei barattoli di vetro, un'idea per Natale originale.
- [Ciambella all'arancia e mandorle](https://www.chiarapassion.com/2022/12/ciambella-allarancia-e-mandorle.html) - La ricetta per fare la Ciambella all'arancia e mandorle senza lattosio e senza burro, con buccia e succo d'arancia, delicata e soffice, piace sempre a tutti!
- [Biscotti pizzicati](https://www.chiarapassion.com/2022/12/biscotti-pizzicati.html) - La ricetta facile e veloce dei biscotti pizzicati, dei biscotti friabili e golosi di pasta frolla ripieni di marmellata. Dei pasticcini perfetti per le feste.
- [Pandorini](https://www.chiarapassion.com/2020/12/pandorini.html) - Pandorini fatti in casa soffici e profumati, la ricetta facile e veloce per preparare dei mini pandoro con ingredienti semplici, perfetti per colazione, merenda
- [Ghirlanda dolce di Natale](https://www.chiarapassion.com/2014/12/ghirlanda-dolce-di-natale.html) - Ghirlanda dolce di Natale (Kringel): una brioche intrecciata del Nord Europa soffice e scenografica senza uova, con un bel ripieno super profumato di cannella.
- [Crostata natalizia](https://www.chiarapassion.com/2019/12/crostata-natalizia.html) - Ricetta della crostata natalizia, facile da fare, buonissima e scenografica. Guscio di pasta frolla e crema al al cioccolato senza uova e senza farina.
- [Torta Pan di Stelle](https://www.chiarapassion.com/2020/08/torta-pan-di-stelle.html) - Torta Pan di Stelle senza cottura: una ricetta facile e golosa con soli 4 ingredienti. Dolce furbo, cremoso e scenografico, perfetto per compleanni e feste.
- [Finti pandorini al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2014/12/finti-pandorini.html) - La ricetta facile dei finti pandorini al cioccolato, soffici cupcakes natalizi, da decorare. Perfetti per merenda, colazione o come dono goloso.
- [Biscotti al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2020/01/biscotti-al-cioccolato.html) - La ricetta facile e veloce per fare in 5 minuti i biscotti al cioccolato dal cuore morbido, senza burro e senza lattosio, sono golosissimi e scioglievoli!
- [Torta con mele frullate](https://www.chiarapassion.com/2019/09/torta-con-mele-frullate.html) - La torta con mele frullate o Pan di mele è veloce e soffice, le mele non si vedono ma aggiunte frullate all'impasto rendono la torta profumata e morbidissima
- [Torta di nocciole](https://www.chiarapassion.com/2023/09/torta-di-nocciole.html) - La ricetta facile e genuina della torta di nocciole, si realizza in 5 minuti con solo 1 uovo, nocciole e cioccolato, è buonissima, scopri la torta nocciolina.
- [Cinnamon rolls : Girelle alla cannella](https://www.chiarapassion.com/2017/09/girelle-alla-cannella-cinnamon-rolls.html) - La ricetta dei cinnamon rolls , morbidissime girelle alla cannella perfette per colazione e merenda. Brioche facili da fare, golose e con tanta cannella.
- [Cinnamon roll cake](https://www.chiarapassion.com/2017/11/cinnamon-roll-cake.html) - Cinnamon roll cake è una girella alla cannella soffice e golosa, la versione gigante dei classici cinnamon rolls, ricetta ottima e facile da fare.
- [Parmigiana di zucca](https://www.chiarapassion.com/2018/10/ricetta-parmigiana-di-zucca.html) - La ricetta veloce per fare la parmigiana di zucca con fette di zucca cruda senza grigliare o friggere, una parmigiana di zucca buonissima, morbida e filante.
- [Torta di mele facile : ricetta francese](https://www.chiarapassion.com/2018/09/torta-di-mele-facile-2.html) - Ricetta francese della torta di mele facile e golosa: si usa una sola ciotola senza fruste, pochi minuti ed è pronta. Morbida e fondente, si scioglie in bocca.
- [Insalata di cavolo cappuccio](https://www.chiarapassion.com/2025/11/insalata-di-cavolo-cappuccio.html) - Ricetta dell’insalata di cavolo cappuccio con aceto di mele, miele e mix di semi. Un contorno vegetariano facile e veloce, perfetto tutto l’anno!
- [Cavolo rosso al forno](https://www.chiarapassion.com/2021/03/cavolo-rosso-al-forno.html) - La ricetta facile e buonissima per fare il cavolo rosso al forno, un contorno pronto in poco tempo, sfizioso e sano, un concentrato di antiossidanti!
- [Torta mattonella](https://www.chiarapassion.com/2022/07/torta-mattonella.html) - La torta mattonella è un dessert al cucchiaio facile e veloce che ricorda il classico tiramisù. Un dolce senza cottura composto da strati alternati di biscotti secchi oro Saiwa o similari inzuppati ne caffè, crema pasticcera e cioccolato, una torta casalinga golosissima super amata dai bambini e non solo!!!! Oggi vi presento la mia nuova
- [Cheesecake al caramello salato](https://www.chiarapassion.com/2024/09/cheesecake-al-caramello-salato.html) - La cheesecake al caramello salato più buona e facile da fare, senza cottura, senza mascarpone, super cremosa e delicata. Scopri la ricetta golosa!
- [Fantasmini di Halloween](https://www.chiarapassion.com/2019/10/fantasmini-di-halloween.html) - La ricetta facile e veloce dei fantasmini di Halloween, dei dolcetti soffici e golosi a base di carote che piacciono tantissimo ai bambini!!!
- [Sfogliatine con le mele](https://www.chiarapassion.com/2014/10/sfogliatine-con-le-mele.html) - Scopri come preparare in 5 minuti le sfogliatine con le mele: dolcetti di pasta sfoglia profumati, facili e golosi, perfetti per colazione o merenda.
- [Gateau di patate napoletano](https://www.chiarapassion.com/2015/09/gateau-di-patate-gatto-di-patate.html) - Scopri la ricetta del gateau di patate napoletano: morbido, dorato, con cuore filante di provola e salumi. Un piatto unico irresistibile per tutta la famiglia.
- [Halloween: Mummie di pavesini](https://www.chiarapassion.com/2015/10/biscotti-halloween-mummie-pavesini.html) - La ricetta per fare i biscotti per Halloween a forma di Mummia in soli 5 minuti, senza forno. Con pavesini e cioccolato, un'idea facile e veloce per halloween
- [Biscotti di Halloween senza glutine](https://www.chiarapassion.com/2021/10/biscotti-di-halloween-senza-glutine.html) - Ecco la ricetta dei biscotti per Halloween fatti con pasta frolla senza glutine e senza burro, farciti con crema spalmabile, dei biscotti gluten free golosi e facili
- [Ricetta Biscotti di Halloween](https://www.chiarapassion.com/2024/10/ricetta-biscotti-di-halloween.html) - Ricetta Biscotti di Halloween a forma di fantasmini, teschio e Jack Skeletron, senza stampi! Facili, veloci e senza burro, farciti con nutella o marmellata.
- [Struffoli al forno](https://www.chiarapassion.com/2022/12/struffoli-al-forno.html) - La ricetta facile e leggera degli struffoli cotti al forno o in friggitrice ad aria, senza frittura. Ecco come fare gli struffoli napoletani morbidi al forno.
- [Zuppa di grano saraceno e zucca](https://www.chiarapassion.com/2022/11/zuppa-di-grano-saraceno-e-zucca.html) - Una zuppa naturalmente senza glutine e buonissima con grano saraceno e zucca, scopri la ricetta facile di questa deliziosa zuppa!
- [Braciole al sugo in pentola a pressione](https://www.chiarapassion.com/2022/11/braciole-al-sugo-in-pentola-a-pressione.html) - La ricetta per cuocere le braciole in pentola a pressione o Instant Pot in 40 minuti! In pentola a pressione i sapori restano concentrati e vengono ancora più buone e tenere.
- [Pasta con il cavolo nero](https://www.chiarapassion.com/2023/01/pasta-con-il-cavolo-nero.html) - Le orecchiette con il cavolo nero sono un primo piatto veloce e genuino in 10 minuti porterete in tavola una ricetta con cavolo nero ottima e sfizios!
- [Fave e cicoria: Ricetta pugliese](https://www.chiarapassion.com/2024/02/fave-e-cicoria.html) - Come fare la ricetta tradizionale pugliese Fave e Cicoria, un piatto vegetale con una cremosa purea di fave secche e cicoria ripassata.
- [Pasta e cavolfiore in pentola a pressione](https://www.chiarapassion.com/2023/01/pasta-e-cavolfiore-in-pentola-a-pressione.html) - Pasta e cavolfiore in pentola a pressione è la variante velocissima della classica pasta e cavolfiore. Un primo piatto invernale in cui il cavolo viene cucinato in modo veloce e genuino. Cuocendo tutto in pentola a pressione oltre ad avere il vantaggio di utilizzare una sola pentola, si dimezzano i tempi di cottura e addio "odore"
- [Ragù alla bolognese in pentola a pressione](https://www.chiarapassion.com/2023/02/ragu-alla-bolognese-in-pentola-a-pressione.html) - Ecco la ricetta per fare il ragù alla bolognese in pentola a pressione corposo, profumato e denso come l'originale, pronto in 1 ora!
- [Pasta con broccoli](https://www.chiarapassion.com/2023/01/pasta-con-broccoli.html) - Ricetta veloce per fare pasta con broccoli cremosa e saporita da leccarsi i baffi! Versione classica e anche in pentola a pressione pronta in 5 minuti!
- [Seppie con patate in pentola a pressione](https://www.chiarapassion.com/2024/05/seppie-con-patate-in-pentola-a-pressione.html) - Ricetta facile per cuocere seppie con patate in pentola a pressione in solo 15 minuti! Un secondo piatto di pesce gustoso e facile per delle seppie tenerissime!
- [Torta margherita senza glutine](https://www.chiarapassion.com/2025/10/torta-margherita-senza-glutine.html) - Ricetta facile della torta margherita senza glutine, soffice e leggera, anche senza burro e senza lattosio. Una ricetta veloce perfetta per tutti!
- [Castagnetti : Biscotti alle castagne](https://www.chiarapassion.com/2024/10/castagnetti-biscotti-alle-castagne.html) - Ricetta dei Castagnetti dei biscotti alle castagne con cuore di crema di marroni , facili da fare e golosi, con pasta frolla con farina di castagne.
- [Crostata moderna con gelèe di frutti rossi](https://www.chiarapassion.com/2021/07/crostata-moderna-con-gelee-di-frutti-rossi.html) - La ricetta veloce per fare una crostata moderna con pasta frolla, gelèe di frutti rossi e marmellata di limoni. Una crostata bellissima ma facile da fare.
- [Burger Buns - Panini per Hamburger](https://www.chiarapassion.com/2019/06/burger-buns-panini-per-hamburger.html) - La ricetta perfetta per fare i panini per hamburger in casa: soffici ma compatti che mantengono bene il ripieno senza sbriciolarsi, delicati e leggermente dolci
- [Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2023/09/peperoni-arrostiti-in-friggitrice-ad-aria.html) - Ricetta per cuocere i peperoni arrosto in friggitrice ad aria in solo 18 minuti, senza rilasciare odori, senza olio, cottura uniforme, si spellano subito!
- [Patate croccanti al forno](https://www.chiarapassion.com/2022/05/patate-croccanti-al-forno.html) - La ricetta per fare le patate croccanti al forno o in friggitrice ad aria: dorate fuori e morbide dentro. Ricetta infallibile e facile.
- [Pollo con peperoni in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2022/08/pollo-con-peperoni-in-friggitrice-ad-aria.html) - La ricetta per fare il Pollo con peperoni in friggitrice ad aria con una bella crosticina dorata fuori e succoso e tenero dentro. Ricetta veloce e facile
- [Zucca al forno o in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2022/11/zucca-al-forno-in-friggitrice-ad-aria.html) - La ricetta facile e velocissima per la zucca al forno o in friggitrice ad aria pronta in soli 18 minuti, un contorno gustoso e facile da cucinare.
- [Polpo arrosto in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2023/05/polpo-arrosto-friggitrice-ad-aria.html) - Ricetta facile e veloce per realizzare il polpo arrosto in friggitrice ad aria senza bollitura, per un polpo tenero e morbido con tentacoli croccanti.
- [Melanzane in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2023/07/melanzane-in-friggitrice-ad-aria.html) - Ricetta facile e veloce per cuocere le Melanzane in friggitrice ad aria. Delle morbide pizzette di melanzane con pomodorini, origano, basilico ed olio evo.
- [Pomodorini confit in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2023/09/pomodorini-confit-in-friggitrice-ad-aria.html) - Ricetta velocissima per cuocere i pomodorini confit in friggitrice ad aria, pronti in soli 20 minuti! Succosi, caramellati e buonissimi come quelli cotti in forno
- [Pesce spada in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2023/09/pesce-spada-in-friggitrice-ad-aria.html) - Ricetta facile e velocissima per cuocere il pesce spada in friggitrice ad aria, pronto in 10 minuti! Tenero, succoso, saporito e gustosissimo.
- [Arancini di riso in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2023/12/arancini-di-riso-in-friggitrice.html) - Ricetta arancini di riso siciliani cotti in friggitrice ad aria, leggeri e gustosi come le classiche arancine fritte. Senza unto, panatura croccante.
- [Alici fritte in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2024/06/alici-fritte-in-friggitrice-ad-aria.html) - Alici fritte in friggitrice ad aria pronte 8 minuti, senza frittura, senza cattivi odori come le classiche alici fritte, croccanti, dorate e buonissime!
- [Polpette di pesce spada](https://www.chiarapassion.com/2024/07/polpette-di-pesce-spada.html) - Ricetta polpette di pesce spada un secondo piatto di pesce facile e gustoso, si possono fare con pesce spada fresco o surgelato,croccanti fuori e morbide dentro
- [Zeppole di San Giuseppe in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2025/03/zeppole-di-san-giuseppe-in-friggitrice-ad-aria.html) - Ricetta facile Zeppole di San Giuseppe in friggitrice ad aria per zeppole leggere e morbide che non si sgonfiano dopo la cottura, come quelle di pasticceria!
- [Torta salata con funghi](https://www.chiarapassion.com/2022/11/torta-salata-con-funghi.html) - La Torta salata con funghi è un salva cena facile e gustoso, un piatto rustico dal sapore autunnale. Perfetta da gustare come antipasto o come secondo piatto. Rapida da preparare, con fughi pioppini, ma vanno benissimo anche gli champignon o porcini. Per rendere il tutto più sfizioso e filante non può mancare la mozzarella o la provola.
- [Funghi e patate](https://www.chiarapassion.com/2025/10/funghi-e-patate.html) - Scopri la ricetta dei funghi e patate in padella e al forno, una ricetta facile e gustosa per un contorno autunnale profumato e genuino.
- [Funghi in padella con pomodorini](https://www.chiarapassion.com/2019/11/funghi-in-padella-con-pomodorini.html) - La ricetta facile per fare i funghi in padella con pomodorini saporiti, con consigli per funghi cotti a regola d'arte, non mollicci ed acquosi ma buonissimi.
- [Polpette con i funghi](https://www.chiarapassion.com/2023/01/polpette-con-i-funghi.html) - Le Polpette con i funghi sono un secondo piatto facile e veloce, un'alternativa delle classiche polpette di carne. Delle polpettine in padella morbidissime e gustose che piacciono sempre a tutti, grandi e piccini. Un ottimo salva cena facilissimo da preparare, ottime come la variante mediterranea polpettine con pomodorini ed olive. Non sono nè fritte nè
- [Lasagne alla boscaiola](https://www.chiarapassion.com/2020/11/lasagne-alla-boscaiola.html) - La ricetta delle lasagne alla boscaiola, un classico primo piatto autunnale della domenica. Delle lasagne appetitose con funghi, ragù di salsiccia e besciamella.
- [Tagliatelle ai funghi porcini](https://www.chiarapassion.com/2022/09/tagliatelle-ai-funghi-porcini.html) - La ricetta semplice e veloce per fare le tagliatelle con i funghi porcini cremosi e senza panna. Scopri il primo piatto autunnale gustoso e semplice
- [Funghi trifolati](https://www.chiarapassion.com/2025/10/funghi-trifolati.html) - Funghi trifolati in padella in soli 10 minuti, morbidi e non acquosi, una ricetta facile, leggera e gustosa, perfetta come contorno o condimento.
- [Castagne in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2023/10/castagne-in-friggitrice-ad-aria.html) - Scopri come cuocere le castagne in friggitrice ad aria morbide e perfette in soli 18 minuti! Un metodo facile e veloce per gustare caldarroste senza forno.
- [Crostata di Halloween](https://www.chiarapassion.com/2023/10/crostata-di-halloween.html) - La crostata di Halloween ha un cuore cremoso di Nutella, una ricetta facile e golosa con frolla senza burro e con decorazioni a bende che ricordano una mummia.
- [Crostata di castagne](https://www.chiarapassion.com/2025/10/crostata-di-castagne.html) - Scopri la ricetta della crostata di castagne, un dolce goloso e facile da fare con un cuore morbido con crema di castagne, cacao e cioccolato.
- [Torta di mele invisibile](https://www.chiarapassion.com/2025/09/torta-di-mele-invisibile.html) - Ricetta francese della torta di mele invisibile, un dolce con tante mele e poco impasto, cremosa e con poco zucchero, leggera, golosa e facile da realizzare.
- [Torta Caprese: Ricetta originale di Capri](https://www.chiarapassion.com/2024/01/torta-caprese-ricetta.html) - Torta caprese Ricetta originale di Capri facile e veloce per una torta con cioccolato e mandorle senza farina, senza glutine dal cuore morbido.
- [Torta rustica farcita](https://www.chiarapassion.com/2020/03/torta-rustica-farcita.html) - Torta rustica farcita con prosciutto e mozzarella si realizza in 5 minuti ed esce dal forno già farcita. Ricetta facie e veloce per una torta salata morbida.
- [Sfogliatine di mele di Halloween](https://www.chiarapassion.com/2022/10/sfogliatine-di-mele-di-halloween.html) - Le sfogliatine di mele di Halloween sono un dolcetto goloso e sano perfetto per festeggiare il giorno più mostruoso dell'anno!
- [Castagnaccio toscano](https://www.chiarapassion.com/2021/11/castagnaccio.html) - La ricetta toscana del castagnaccio, con farina di castagne, uvetta, noci e pinoli, senza zucchero e senza glutine un dolce alle castagne dal cuore morbido .
- [Crostata di castagne e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2024/10/crostata-di-castagne-e-cioccolato.html) - Crostata di castagne e cioccolato, il dolce autunnale facile e goloso. Ricetta passo passo per stupire con un dessert perfetto e irresistibile
- [Crema di castagne](https://www.chiarapassion.com/2024/10/crema-di-castagne.html) - Ricetta facile della crema di castagne fatta in casa, una crema di marroni golosissima e cremosa. Perfetta per farcire torte, crostate o spalmata sul pane.
- [Torta ACE : Dolce con arancia, limone e carote senza burro](https://www.chiarapassion.com/2018/11/torta-ace.html) - La ricetta facile e soffice della torta ACE, un dolce con arancia, limone e carote, soffice e senza burro, una torta genuina amata dai bambini.
- [Fagottini di mele e pasta fillo](https://www.chiarapassion.com/2025/10/fagottini-di-mele-e-pasta-fillo.html) - I fagottini di mele e pasta fillo sono dei dolcetti golosi, facili e veloci ideali per colazione o merenda. Fragranti e croccanti fino al giorno dopo!
- [Torta margherita senza uova](https://www.chiarapassion.com/2023/01/torta-margherita-senza-uova.html) - La ricetta della classica torta margherita senza uova e senza lattosio, una torta bianca senza uova buonissima che si prepara in 5 minuti!!!
- [Torta Caprese senza burro](https://www.chiarapassion.com/2025/10/torta-caprese-senza-burro.html) - Ricetta della Torta Caprese senza burro, una variante facilissima senza farina, senza lattosio, per una caprese più leggera ma ugualmente golosissima.
- [Muffin alla zucca salati](https://www.chiarapassion.com/2023/10/muffin-alla-zucca-salati.html) - I muffin alla zucca salati sono dei rustici facili e sfiziosi! Si realizzano velocemente mescolando gli ingredienti secchi: farina, lievito e formaggi con la polpa di zucca frullata a crudo, uova, olio e latte. Solo una ciotola, si mescola tutto con una forchetta o frusta a mano e in meno di 5 minuti entrano in
- [Rose di mela](https://www.chiarapassion.com/2015/09/rose-di-mela.html) - Come realizzare le rose di mela con pasta sfoglia, foto passo-passo e video ricetta. Un dolce con le mele facile e veloce che si realizza in 5 minuti.
- [Zuppa di fagioli e farro](https://www.chiarapassion.com/2020/01/zuppa-di-fagioli-e-farro.html) - La zuppa di fagioli e farro è un piatto vegetariano con cereali e legumi. Scopri la ricetta per una zuppa rustica e gustosa
- [Ricetta Plumcake allo yogurt](https://www.chiarapassion.com/2025/01/ricetta-plumcake-allo-yogurt.html) - Ricetta Plumcake allo yogurt facile e veloce con cui preparare tanti gusti diversi. Senza burro e senza latte. semplicissimi da preparare , soffici e golosi!
- [Financier : Ricetta originale francese](https://www.chiarapassion.com/2025/09/financier-ricetta-originale-francese.html) - Ricetta facile e veloce dei Financier francesi, soffici dolcetti alle mandorle con soli albumi. Piccoli pasticcini perfetti per colazione, merenda o fine pasto.
- [Dolcetti alla zucca](https://www.chiarapassion.com/2022/10/dolcetti-alla-zucca.html) - La ricetta per fare i muffin con la polpa di zucca frullata a crudo, senza burro. Solo 5 minuti per dei dolcetti alla zucca sofficissimi amati dai bambini.
- [Treccine di sfoglia alla crema](https://www.chiarapassion.com/2022/04/treccine-di-sfoglia-alla-crema.html) - Le treccine di sfoglia alla crema pasticcera e cioccolato sono delle sfogliatine golose con la crema, scopri la ricetta facile e veloce per farle.
- [Zuppa di zucca e ceci](https://www.chiarapassion.com/2018/11/zuppa-di-zucca-e-ceci.html) - La ricetta facile e veloce per la zuppa di zucca e ceci, una vellutata cremosa, calda, sana e proteica con zucca e patata più ceci croccanti e speziati.
- [Risotto zucca e gorgonzola](https://www.chiarapassion.com/2023/10/risotto-zucca-e-gorgonzola.html) - Ricetta per un risotto zucca e gorgonzola cremoso e saporito pronto in 30 minuti. Con zucca e salsa al gorgonzola che avvolgono perfettamente i chicchi di riso.
- [Farrotto alla zucca](https://www.chiarapassion.com/2025/10/farrotto-alla-zucca.html) - Farrotto alla zucca cremoso, una zuppa sana e genuina di farro perlato e zucca. Ricetta facile e leggera che ricorda il classico risotto autunnale.
- [Zuppa di castagne e funghi](https://www.chiarapassion.com/2020/11/zuppa-di-castagne-e-funghi.html) - La zuppa di castagne e funghi è un piatto autunnale con i classici sapori della montagna a base di legumi, castagne e funghi. Una ricetta semplice e genuina perfetta anche per utilizzare le castagne arrosto o lesse avanzate. Come legumi potete scegliere i fagioli o se preferite i ceci, come funghi io ho fatto un mix
- [Muffin con gocce di cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2019/01/muffin-con-gocce-di-cioccolato.html) - La ricetta facile e veloce per realizzare in meno di 5 minuti i muffin con gocce di cioccolato che non affondano, alti, soffici e con una bella cupoletta.
- [Torta al cioccolato 2 ingredienti](https://www.chiarapassion.com/2021/10/torta-al-cioccolato-2-ingredienti.html) - Torta al cioccolato 2 ingredienti: senza uova, senza farina, senza lattosio, senza glutine, vegan, con solo cioccolato fondente ed un ingrediente segreto!
- [Torta Slava](https://www.chiarapassion.com/2015/11/torta-slava.html) - Ricetta originale della Torta Slava, Plesniak, un dolce facile e veloce composto da 3 strati: pasta frolla, confettura e soffice meringa, golosissima!
- [Pan Brioche vegano](https://www.chiarapassion.com/2018/02/pan-brioche-vegano.html) - Come fare il Pan brioche vegano, ricetta senza uova, senza latte e senza burro ma con l'acqua. Una brioche dolce filante, super soffice e leggera.
- [Pan Brioche senza burro](https://www.chiarapassion.com/2021/04/pan-brioche-senza-burro.html) - La ricetta del pan brioche senza burro soffice e goloso. Un pan brioche dolce all'olio di oliva, senza uova e senza lattosio, morbidissimo.
- [Pan brioche salato vegano ](https://www.chiarapassion.com/2018/03/pan-brioche-salato-vegano.html) - Pan brioche salato vegano soffice: ricetta facile senza uova, senza burro. Un lievitato morbidissimo, ideale per buffet, feste, cene con amici.
- [Pesto alla trapanese](https://www.chiarapassion.com/2023/08/pesto-alla-trapanese.html) - Ricetta del pesto alla trapanese, un condimento siciliano per la pasta, tutto a crudo facilissimo e gustoso con mandorle, basilico, pomodori, olio, aglio rosso.
- [Busiate alla trapanese](https://www.chiarapassion.com/2023/08/busiate-alla-trapanese.html) - Ricetta delle busiate alla trapanese. Velocissima, Il condimento tutto a crudo: mandorle, pomodori, basilico, aglio, olio, pecorino, ottimo con pasta calda o fredda!
- [Muffin all'acqua e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2022/05/muffin-allacqua-e-cioccolato.html) - La ricetta per fare i muffin all'acqua senza uova e senza burro super soffici e golosi, vengono perfetti anche nella Friggitrice ad Aria, pronti in 5 minuti!!!
- [Torta Paradiso al cioccolato: soffice e golosa](https://www.chiarapassion.com/2025/03/torta-paradiso-al-cioccolato.html) - Scopri la ricetta facile della Torta Paradiso al cioccolato: soffice, leggera e golosa. Senza troppo burro, si scioglie in bocca e resta morbida per giorni!
- [Tortine di mele](https://www.chiarapassion.com/2023/11/tortine-di-mele.html) - Ricetta facile e veloce per realizzare in 5 minuti delle tortine di mele senza latte profumate e golose, con zucchero di canna, mela grattugiata e cannella.
- [Pizza ripiena di verdure](https://www.chiarapassion.com/2025/09/pizza-ripiena-di-verdure.html) - Ricetta della pizza ripiena di verdure soffice e alta, impasto facile senza uova e senza latte. Ottima tiepida o fredda, una torta rustica per buffet o cene.
- [Ciambella pizza ripiena di verdure](https://www.chiarapassion.com/2017/06/ciambella-pizza-ripiena-di-verdure.html) - Una ciambella con impasto pizza soffice, gustosa e facile da fare, ripiena di verdure. Una ricetta vegana buonissima perfetta per buffet e come salva cena.
- [Quadrotti di mele](https://www.chiarapassion.com/2016/09/quadrotti-di-mele-per-dolcididee.html) - Dei quadrotti ricchi di mele irresistibili e facili da fare. Scopri la ricetta per realizzarli subito,perfetti per buffet e la merenda di tutta la famiglia.
- [Amatriciana](https://www.chiarapassion.com/2023/12/ricetta-amatriciana.html) - Amatriciana scopri la vera ricetta di Amatrice, con spaghetti o bucatini, guanciale croccante, pomodori pelati e pecorino romano, facile e buonissima!
- [Pesto di rucola](https://www.chiarapassion.com/2024/05/pesto-di-rucola.html) - Ricetta velocissima e gustosa del pesto di rucola, una salsa senza glutine e vegetariana perfetta per condire la pasta sia calda che fredda! Pronto in 5 minuti!
- [Pasta con crema di peperoni](https://www.chiarapassion.com/2020/06/pasta-con-crema-di-peperoni.html) - La ricetta per fare la pasta con crema di peperoni, buonissima, cremosa e digeribile, senza panna e con peperoni arrostiti e stracciatella pugliese.
- [Pan brioche senza glutine](https://www.chiarapassion.com/2024/09/pan-brioche-senza-glutine.html) - Ricetta facile per fare il pan brioche senza glutine perfetto per la colazione e merenda dei celiaci. Pochi ingredienti per un pan brioche senza glutine soffice
- [Torta al gelato](https://www.chiarapassion.com/2017/07/torta-al-gelato.html) - Una torta che si realizza con solo 2 ingredienti: farina e gelato, una torta magica facilissima ed ottima per la colazione di tutta la famiglia.
- [Melanzane al forno](https://www.chiarapassion.com/2017/07/melanzane-al-forno.html) - Melanzane al forno con pomodorini un ottimo contorno estivo, facilissimo,solo 3 ingredienti, senza formaggio, si possono preparare in anticipo e gustare fredde.
- [Insalata di pollo e avocado](https://www.chiarapassion.com/2021/07/insalata-di-pollo-e-avocado.html) - L'insalata di pollo e avocado è un secondo piatto nutriente e fresco che si prepara in poco tempo. E' una ricetta semplice, perfetta per un pranzo veloce, ottima anche da portare al lavoro. Un'alternativa alla classica insalata di pollo senza maionese. Questa insalata è composta da pollo grigliato, lattughino, pomodori, frutta secca preferita e poi
- [Insalata di pollo e mela](https://www.chiarapassion.com/2018/04/insalata-di-pollo-e-mela.html) - La ricetta facile e veloce per realizzare l'insalata di pollo e mela, un piatto unico leggero, light e fresco, con la marinatura il petto di pollo grigliato resta tenerissimo.
- [Cracker ai semi](https://www.chiarapassion.com/2022/03/crackers-ai-semi.html) - La ricetta facile e veloce per fare in pochi minuti i Cracker ai semi super croccanti e buonissimi. Senza glutine, senza lievito, senza burro, senza uova, si conservano a lungo!
- [Insalata di pollo](https://www.chiarapassion.com/2025/09/insalata-di-pollo.html) - Ricetta veloce di insalata di pollo con verdure croccanti e condimento leggero senza maionese, con petto di pollo alla griglia che resta morbido e succoso!!!
- [Torta di carote e mandorle](https://www.chiarapassion.com/2021/10/torta-di-carote-e-mandorle.html) - La ricetta facile e veloce per realizzare una torta di carote e mandorle soffice e buonissima. Una torta di carote senza burro e senza latte, la preferita dei bambini!
- [Pasta al pesto di rucola](https://www.chiarapassion.com/2024/06/pasta-al-pesto-di-rucola.html) - Ricetta velocissima della Pasta al pesto di rucola fatto in casa. Un primo piatto gustoso e profumato ottimo sia caldo che freddo!
- [Sugo finto](https://www.chiarapassion.com/2024/10/sugo-finto.html) - Ricetta Toscana del sugo finto, un ragù senza carne con solo verdure, un sugo vegetariano facile, veloce e gustoso che piace tanto anche ai bambini.
- [Crostini con fichi, speck e robiola](https://www.chiarapassion.com/2014/09/crostini-con-fichi-speck-e-robiola.html) - Oggi su Chiarapassion crostini con speck e robiola una ricetta facilissima e furbissima, pochi ingredienti di qualità per portare in tavola un finger food a cui non si può resistere. Un antipasto semplice che vi conquisterà non solo per l'estrema facilità di esecuzione ma soprattutto per il suo sapore godurioso e stuzzicante! Come affettato per
- [Muffin con fichi secchi e noci](https://www.chiarapassion.com/2021/01/muffin-con-fichi-secchi-e-noci.html) - Cercate una ricetta per riciclare con gusto i fichi secchi avanzati dalle feste? I Muffin con fichi secchi e noci sono la soluzione: dei dolcetti pronti in 5 minuti, golosi e sani, cosa volere di più? Questi muffin sono una variante dei classici muffin con gocce di cioccolato, le noci donano una nota croccante che
- [Crostata al limone](https://www.chiarapassion.com/2019/07/crostata-al-limone.html) - La ricetta facile e veloce della crostata al limone con crema leggera e buonissima al limone con succo di limone e 1 solo uovo. La più buona che c'è!
- [Ricetta Frittelle di fiori di zucca](https://www.chiarapassion.com/2021/05/ricetta-frittelle-di-fiori-di-zucca-veloce.html) - La ricetta veloce per fare delle frittelle di fiori di zucca leggere e buonissime, senza lievito di birra, una pastella senza uova per delle frittelle in pochi minuti!
- [Melanzane al forno gratinate](https://www.chiarapassion.com/2019/06/melanzane-al-forno-gratinate.html) - La ricetta light e buonissima delle melanzane gratinate al forno tagliate a tocchetti. Pronte in poco tempo sono buonissime sia calde che fredde!
- [Polpette di pesce spada e melanzane](https://www.chiarapassion.com/2025/08/polpette-di-pesce-spada-e-melanzane.html) - Scopri come fare le le polpette di pesce spada e melanzane, ricetta siciliana facile e gustosa, ottime cotte in padella, al forno o in friggitrice ad aria!
- [Pasta con pesce spada e melanzane](https://www.chiarapassion.com/2025/08/pasta-con-pesce-spada-e-melanzane.html) - Scopri la ricetta originale siciliana della pasta con pesce spada e melanzane, un primo piatto facile con pesce spada, melanzane fritte e menta.
- [Pasta con ragù di pesce spada](https://www.chiarapassion.com/2025/06/pasta-con-ragu-di-pesce-spada.html) - Scopri la ricetta facile e veloce della pasta con ragù di pesce spada: un primo piatto estivo siciliano pronto in 10 minuti da leccarsi i baffi!
- [Insalata di fagioli e tonno](https://www.chiarapassion.com/2025/08/insalata-di-fagioli-e-tonno.html) - Insalata di fagioli e tonno: ricetta veloce, fresca e proteica, perfetta in estate come piatto unico leggero o per pranzo sano da portare in ufficio.
- [Insalata di fagioli](https://www.chiarapassion.com/2021/06/insalata-di-fagioli.html) - L'insalata di fagioli è un piatto freddo perfetto per l'estate, gustosa e sana si realizza in poco tempo con fagioli, pomodoro e cipolla di Tropea
- [Polpette di tonno](https://www.chiarapassion.com/2020/05/polpette-di-tonno.html) - La ricetta facile e veloce delle polpette di tonno, sfiziose e golose, pronte in 5 minuti con solo tonno sott'olio e pochissimi ingredienti che hai in dispensa.
- [Sbriciolata ricotta e marmellata senza cottura](https://www.chiarapassion.com/2025/08/sbriciolata-ricotta-e-marmellata-senza-cottura.html) - Sbriciolata ricotta e marmellata senza cottura: una torta fredda estiva, facile e veloce, pronta senza forno né uova. Con base di biscotti e ripieno cremoso!
- [Gelato al caramello salato](https://www.chiarapassion.com/2025/08/gelato-al-caramello-salato.html) - Gelato al caramello salato fatto in casa, ricetta facile e veloce: pochi ingredienti per un gelato cremoso, dal gusto intenso e genuino.
- [Caramello salato](https://www.chiarapassion.com/2024/02/caramello-salato-ricetta.html) - La ricetta facile per fare il caramello salato in casa, caramel au beurre salè, una salsa golosissima che resta sempre cremosa.
- [Gelato fatto in casa con la gelatiera](https://www.chiarapassion.com/2025/05/gelato-fatto-in-casa.html) - Ricetta facile e veloce per il gelato fatto in casa con la gelatiera: solo 3 ingredienti per un gelato cremoso e genuino, senza latte condensato e senza uova!
- [Nutella gelato](https://www.chiarapassion.com/2025/07/nutella-gelato.html) - Ricetta facile Nutella gelato fatto in casa, cremoso e buonissimo, gelato alla nocciola variegato con strati di Nutella senza uova e senza latte condensato!
- [Parmigiana bianca di zucchine](https://www.chiarapassion.com/2017/07/parmigiana-bianca-di-zucchine.html) - La ricetta della parmigiana bianca di zucchine veloce e facilissima. Le zucchine si usano crude senza grigliare o friggere, una parmigiana cremosa e filante.
- [Torta di albumi e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2024/09/torta-di-albumi-e-cioccolato.html) - La torta di albumi e cioccolato è una ricetta facilissima e veloce si realizza con solo albumi senza neanche montarli. La torta di albumi più buona del mondo!
- [Hummus di ceci](https://www.chiarapassion.com/2024/03/hummus-di-ceci.html) - Ricetta facile per fare l'Hummus di ceci, una salsa cremosa mediorientale. A base di ceci, tahina, limone, olio e aglio, serve solo un frullatore!
- [Torta salata zucchine e patate](https://www.chiarapassion.com/2025/07/torta-salata-zucchine-e-patate.html) - Scopri la ricetta facile e veloce della torta salata zucchine e patate: con verdure a crudo e pasta brisée all’olio, perfetta per ogni occasione!
- [Torta salata con verdure](https://www.chiarapassion.com/2019/05/torta-salata-con-verdure.html) - La ricetta facile e veloce per fare la torta salata con le verdure di stagione: zucchine, peperoni, carota e melanzane.E' buonissima, senza uova adatta a tutti!
- [Torta salata con melanzane](https://www.chiarapassion.com/2017/08/torta-salata-con-melanzane.html) - La ricetta della torta salata con melanzane e pomodorini facilissima, la base si prepara in 1 minuto senza burro ma con l'olio. Le melanzane si usano da crude.
- [Hummus di pomodori](https://www.chiarapassion.com/2025/07/hummus-di-pomodori.html) - Ricetta facile e veloce per realizzare in casa l'hummus di pomodori cremoso, fresco e gustoso! Con purea di ceci, tahina e pomodori confit pronti in 20 minuti!
- [Pesce spada al limone](https://www.chiarapassion.com/2025/07/pesce-spada-al-limone.html) - Come cucinare il pesce spada al limone in padella, ricetta per averlo tenerissimo e succoso, solo 10 minuti ed è pronto, una secondo piatto di pesce buonissimo!
- [Pesce spada gratinato al forno](https://www.chiarapassion.com/2018/06/pesce-spada-gratinato-al-forno.html) - La ricetta facile e veloce per fare il pesce spada al forno che resta morbido, umido e gustoso grazie alla speciale panatura. Un secondo piatto leggero, scopri Il trucchetto per un pesce spada al forno tenero e saporito.
- [Involtini di pesce spada](https://www.chiarapassion.com/2025/06/involtini-di-pesce-spada.html) - Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto della cucina siciliana. Una ricetta semplice, veloce e buonissima per degli involtini di pesce tenerissimi.
- [Verdure al forno con salsiccia](https://www.chiarapassion.com/2014/07/verdure-estive-arrostite-salsiccia.html) - Verdure al forno miste: peperoni, patate, melanzane, carote, zucchine, cipolle, cotte al forno in poco tempo. Un contorno estivo buonissimo, se aggiungete la salsiccia diventa un piatto unico.
- [Franui : Ricetta lamponi ricoperti di cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2025/07/franui-ricetta.html) - Ecco la ricetta facile e veloce per Franui fatti in casa, lamponi ricoperti di cioccolato al latte e cioccolato bianco, buonissimi, più golosi degli originali!
- [Spaghetti alle vongole](https://www.chiarapassion.com/2019/01/spaghetti-alle-vongole.html) - Scopri la Ricetta campana facile e veloce degli spaghetti alle vongole cremosi e saporiti come al ristorante, il segreto è la semplicità degli ingredienti!!!
- [Brioche col tuppo](https://www.chiarapassion.com/2020/07/brioche-col-tuppo.html) - La ricetta siciliana per brioche col tuppo soffici e profumate da gustare con granita o gelato. Scopri come averle sofficissime.
- [Cheesecake al limone](https://www.chiarapassion.com/2020/07/cheesecake-al-limone.html) - La ricetta facile per fare la cheesecake al limone senza cottura. Con ricotta e formaggio philadelphia senza panna, più leggera e delicata. Scopri gli ingredienti
- [Polpette di melanzane](https://www.chiarapassion.com/2018/07/polpette-di-melanzane.html) - La ricetta facile e veloce per fare le polpette di melanzane morbide e gustose, fritte o al forno, pronte in poco tempo e buonissime!
- [Cheesecake al Lemon Curd](https://www.chiarapassion.com/2025/06/cheesecake-al-lemon-curd.html) - La cheesecake al lemon curd più buona e facile da fare, una torta fredda senza cottura, con base croccante, crema vellutata e lemon curd fatto in casa.
- [Lemon Curd: Ricetta facile crema al limone](https://www.chiarapassion.com/2025/03/lemon-curd-ricetta.html) - Ricetta del Lemon Curd la famosa crema al limone inglese. Una golosa crema al limone senza latte, perfetta per farcire torte, crostate ma anche da spalmare!
- [Crostata con zucchine](https://www.chiarapassion.com/2016/05/crostata-con-zucchine-2.html) - Una torta salata di zucchine senza uova, senza burro che si realizza in poco tempo. Le verdure si mettono a Crudo e poi cuoce tutto in forno.Ottima anche fredda
- [New York Cheesecake : Ricetta originale facile e cremosa](https://www.chiarapassion.com/2024/04/new-york-cheesecake.html) - New York Cheesecake, ricetta originale americana con base di biscotti e ripieno di formaggio. Scopri i segreti per una cheesecake cotta cremosa e vellutata!
- [Camy cream](https://www.chiarapassion.com/2015/04/camy-cream.html) - La Camy Cream è una crema che si realizza con panna,mascarpone e latte condensato. E' ottima per farcire torte, crostate e cupcake, vieni a scoprire la ricetta.
- [mousse con succo di frutta](https://www.chiarapassion.com/2016/07/mousse-con-succo-di-frutta.html) - Una soffice mousse senza uova, senza gelatina che si fa con il succo di frutta. Facilissima da fare è amata dai bambini per la sua consistenza cremosa.
- [Nutella fatta in casa](https://www.chiarapassion.com/2017/01/nutella-fatta-in-casa-crema-spalmabile-nocciola.html) - La ricetta per fare in casa la crema spalmabile alla nocciola più buona e sana della Nutella. Pochi ingredienti di ottima qualità e nasce una crema paradisiaca.
- [Sanguinaccio](https://www.chiarapassion.com/2019/02/sanguinaccio.html) - Ricetta di Carnevale del sanguinaccio napoletano, una crema al cioccolato senza uova perfetta per accompagnare chiacchiere, castagnole ma anche biscotti!
- [Crema all'acqua senza uova](https://www.chiarapassion.com/2015/04/crema-allacqua-senza-uova.html) - La ricetta della crema all'acqua senza uova, senza latte e senza farina gusto limone o fragola. Perfetta per farcire i dolci è anche gluten-free.
- [Crema alle fragole](https://www.chiarapassion.com/2019/05/crema-alle-fragole.html) - La ricetta facile e veloce per fare la crema alle fragole senza uova e senza glutine, cremosa e buonissima, perfetta per farcire torte, pan di spagna e crostate
- [Crema mou facilissima](https://www.chiarapassion.com/2020/06/crema-mou-facilissima.html) - La ricetta facile e veloce per fare la crema mou con solo 2 ingredienti: panna e caramelle alpenliebe. Cremosa ed irresistibile, scopri la ricetta.
- [Crema pasticcera al microonde e Zucchero liquido](https://www.chiarapassion.com/2014/05/crema-pasticcera-al-microonde-zucchero-liquido.html) - Crema pasticcera al microonde di Luca Montersino, tutti i segreti per averla perfetta.
- [Crema Mousseline alla vaniglia](https://www.chiarapassion.com/2016/03/crema-mousseline-alla-vaniglia.html) - Ricetta della crema francese Mousseline della pasticceria Ladurèe.Una crema vellutata e soda perfetta per farcire torte e bignè,mantiene perfettamente la forma.
- [Crema pasticcera senza uova](https://www.chiarapassion.com/2018/04/crema-pasticcera-senza-uova.html) - La ricetta per realizzare in poco tempo la crema pasticcera senza uova, leggera e cremosa perfetta per farcire crostate e torte. Una crema senza uova, senza glutine, senza lattosio, vegana e buonissima, scopri come averla identica all'originale.
- [Insalata di fagiolini e patate](https://www.chiarapassion.com/2025/06/insalata-di-fagiolini-e-patate.html) - L'insalata di fagiolini e patate è un piatto estivo fresco e leggero perfetto come contorno o piatto unico da preparare in anticipo con uova, tonno o legumi.
- [Pasta al pesto con patate e fagiolini](https://www.chiarapassion.com/2022/06/pasta-al-pesto-con-patate-e-fagiolini.html) - La pasta al pesto con patate e fagiolini è un primo piatto facile, light e genuino, ottimo anche per chi segue la dieta e non vuole rinunciare al gusto. E' una ricetta tipica della cucina ligure in cui il sapore del pesto genovese viene esaltato dalla dolcezza dei fagiolini e dalla cremosità della patata. Solitamente
- [OVETTI TIRAMISÙ](https://www.chiarapassion.com/2022/04/ovetti-tiramisu.html) - Ovetti di cioccolato ripieni di crema al mascarpone senza uova. Uova di pasqua farcito di tiramisù, dessert di Pasqua facile, veloc e di grande effetto.
- [Torta semplice alle fragole](https://www.chiarapassion.com/2017/04/torta-semplice-alle-fragole.html) - La torta semplice alle fragole è una torta soffice alla frutta, si realizza con solo 1 uovo e resta morbidissima a lungo. Facile da fare, con Video Ricetta.
- [Crostata morbida di fragole](https://www.chiarapassion.com/2018/04/crostata-morbida-di-fragole.html) - Ricetta della crostata morbida di fragole che si realizza con lo stampo furbo con fondo rialzato , farcita con crema pasticcera cremosa e soda.
- [Crostata di fragole](https://www.chiarapassion.com/2015/05/crostata-di-fragole.html) - Scopri tutti i trucchi per fare la pasta frolla in modo perfetto per realizzare la crostata di fragole, un dolce buono e bello ideale per la festa della mamma.
- [Tiramisù alle fragole senza uova](https://www.chiarapassion.com/2015/04/tiramisu-alle-fragole.html) - Il tiramisù alle fragole è un dolce al cucchiaio fresco e buono, rapido da fare con la crema al mascarpone senza uova. Una ricetta perfetta per l'estate.
- [Uovo di Pasqua farcito](https://www.chiarapassion.com/2016/03/uovo-di-pasqua-farcito.html) - Un dessert facilissimo e buono da servire a Pasqua, uovo di cioccolato ripieno di crema al sapore tiramisù. Una ricetta per riciclare l'uovo di Pasqua
- [Mattonella di biscotti](https://www.chiarapassion.com/2023/06/mattonella-di-biscotti.html) - La Mattonella di biscotti è un dolce al cucchiaio facile e veloce, senza cottura, strati alternati di biscotti e crema al mascarpone senza uova, pronta in 10 minuti!
- [Frittata al microonde](https://www.chiarapassion.com/2019/07/frittata-al-microonde.html) - La ricetta per fare la frittata al microonde, pronta in solo 2 minuti, senza frittura, leggera ed ottima anche per i bambini!
- [Carciofi arrostiti al forno](https://www.chiarapassion.com/2022/04/carciofi-arrostiti-al-forno.html) - Ricetta per fare i carciofi arrostiti in forno, microonde combinato o friggitrice ad aria stesso sapore e profumo dei carciofi arrostiti sulla brace!!!
- [Cavolfiore al forno arrosto](https://www.chiarapassion.com/2018/01/cavolfiore-al-forno-arrosto.html) - La ricetta facile per fare il cavolfiore al forno arrosto, una ricetta vegana, light e gustosa con un trucchetto per una cottura veloce per evitare l'odore.
- [Pavlova al microonde in soli 3 minuti](https://www.chiarapassion.com/2015/06/pavlova-al-microonde-in-soli-3-minuti.html) - Ricetta con Video Tutorial per realizzare la Meringa al microonde. Vieni a scoprire i segreti per realizzare una Pavlova buonissima in soli 3 minuti.
- [Panini fatti in casa con olive e noci](https://www.chiarapassion.com/2022/11/panini-fatti-in-casa-con-olive-noci.html) - I panini fatti in casa con olive e noci sono dei lievitati da forno, facili da fare e genuini. Farciti con quello che ci offre il frigo si rivelano un ottima ricetta economica e anti spreco. Sono la versione di piccola pezzatura del pane classico, dei mini filoncini farciti in tre gusti diversi: alle olive, alle
- [Pasta con pesto rosso e stracciatella](https://www.chiarapassion.com/2019/08/pasta-con-pesto-rosso-e-stracciatella.html) - Un primo piatto facile e veloce con condimento tutto a crudo: pesto rosso di pomodoro e stracciatella, pronta in 10 minuti giusto il tempo di cottura della pasta
- [Cookies salati](https://www.chiarapassion.com/2018/12/cookies-salati.html) - Ricetta facile e veloce dei cookies salati perfetti per l'aperitivo e antipasto con formaggio, salumi, pomodori secchi e salumi, pronti in pochi minuti.
- [Pasta con scarola](https://www.chiarapassion.com/2022/12/pasta-con-scarola.html) - La pasta con la scarola è una ricetta nata per caso perché avevo voglia di pizza di scarola ma volevo preparare un primo piatto veloce e così è nata lei!!! Una pasta con un condimento facile, veloce e saporito che ricorda a pieno i sapori tipici della mia amata pizza di scarole, si realizza in
- [Avocado Toast](https://www.chiarapassion.com/2022/06/avocado-toast.html) - L'Avocado Toast è una ricetta facile e veloce, perfetta per il brunch, pranzo o cena proteica, un vero trend degli ultimi anni! Prepararlo è semplicissimo, la base è composta da pane tostato, se usate quello fresco integrale viene ancora più buono altrimenti va benissimo quello in cassetta oppure quello di segale. Sopra crema di avocado, per
- [Pasta con pesto alla siciliana](https://www.chiarapassion.com/2024/07/pasta-con-pesto-alla-siciliana.html) - La pasta con pesto alla siciliana si realizza in pochi minuti con ricotta, pomodori, basilico, mandorle e olio un condimento a crudo cremoso e squisito.
- [Pesto di pomodori secchi e noci](https://www.chiarapassion.com/2015/07/pesto-di-pomodori-secchi-e-noci.html) - Scopri la ricetta del pesto di pomodori secchi e noci, un condimento facile e veloce da fare ideale per condire la pasta, crostini e bruschette.
- [Pasta con crema di fave secche](https://www.chiarapassion.com/2025/03/pasta-con-crema-di-fave-secche.html) - La pasta con crema di fave secche è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso. Una ricetta con fave secche decorticate facile, veloce e buonissima!
- [Crostata con crema frangipane al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2017/05/crostata-con-crema-frangipane-al-cioccolato.html) - La crostata con crema frangipane al cioccolato è un dolce golosissimo, una crema a base di cioccolato e mandorle perfetta abbinata alla frutta
- [Crostata con crema frangipane](https://www.chiarapassion.com/2014/06/crostata-con-crema-frangipane.html) - La crostata con crema frangipane è una torta alle mandorle cremosa e profumata. Morbida pasta frolla, crema alle mandorle e tanta frutta fresca.
- [Torta frangipane: crostata alle mandorle](https://www.chiarapassion.com/2025/05/torta-frangipane.html) - Scopri la ricetta della torta frangipane, una crostata alle mandorle facile, cremosa e profumata. Base di morbida frolla e crema con farina di mandorle.
- [Insalata di fregola sarda](https://www.chiarapassion.com/2020/07/insalata-di-fregola-sarda.html) - La ricetta dell'insalata di fregola sarda con ceci, pomodori ed olive, un'insalata estiva sfiziosa, facile e veloce da preparare. Come fare la fregola fredda
- [Insalata Pantesca](https://www.chiarapassion.com/2020/07/insalata-pantesca.html) - L'insalata pantesca è una ricetta tipica di Pantelleria, un'insalata con patate, pomodori, capperi, olive e cipolle. Un piatto fresco perfetto per l'estate!
- [Insalata di Farro con pesto di rucola](https://www.chiarapassion.com/2018/09/insalata-di-farro-con-pesto-di-rucola.html) - Un'insalata di farro facile con pesto di rucola pronto in 1 minuto che rende il piatto fresco e sfizioso. Scopri come realizzare questo pesto di rucola veloce.
- [Insalata di ceci e peperoni](https://www.chiarapassion.com/2022/05/insalata-di-ceci-e-peperoni.html) - L'insalata di ceci e peperoni è un ottimo piatto unico vegetariano perfetto per l'estate. Saporita e gustosa è ottima anche per chi segue un regime alimentare per perdere peso o vegano; inoltre essendo un piatto freddo è l'ideale da portare a lavoro. Questa insalata colorata e vitaminica è composta da ceci che sono una ricca
- [Pasta alla crudaiola](https://www.chiarapassion.com/2018/07/pasta-alla-crudaiola.html) - La ricetta della pasta alla crudaiola, fresca, facile, leggera. Il condimento di pomodori e basilico è senza cottura, si può preparare in anticipo!
- [Insalata di fragole e feta : Ricetta Fresca e Leggera](https://www.chiarapassion.com/2025/05/insalata-di-fragole-e-feta.html) - L’insalata di fragole e feta è una ricetta velocissima, un piatto light e fresco pronto in 5 minuti, ideale come antipasto o contorno elegante!
- [Insalata di farro con verdure](https://www.chiarapassion.com/2018/07/insalata-di-farro-con-verdure.html) - La ricetta facile e veloce per fare una buonissima e leggera insalata di farro con verdure crude, un piatto freddo perfetto per l'estate!
- [Insalata di pasta](https://www.chiarapassion.com/2016/07/insalata-di-pasta.html) - Tutti i trucchi per fare l'insalata di pasta fredda: come raffreddarla, conservarla e come fare un condimento gustoso con pomodori, mozzarella, tonno, olive...
- [Insalata di tortellini](https://www.chiarapassion.com/2018/06/insalata-di-tortellini.html) - L'insalata di tortellini e una ricetta facile e veloce per l'estate, un'insalata di pasta alternativa, colorata e buonissima con mozzarella, pomodoro, basilico.
- [Quinoa con verdure](https://www.chiarapassion.com/2022/06/quinoa-con-verdure.html) - La ricetta per cucinare la quinoa con verdure, un piatto vegano proteico e gustoso facilissimo da fare. Con condimento leggero di zucchine, peperoni e melanzane!
- [Panzanella](https://www.chiarapassion.com/2021/07/panzanella.html) - La ricetta più i trucchi per avere un'ottima panzanella toscana. Pane toscano, pomodori, cipolle rosse, cetriolo, per una panzanella ben sgranata e fresca tipo cous cous!!!
- [Riso venere con salmone e mela](https://www.chiarapassion.com/2020/09/riso-venere-con-salmone-e-mela.html) - La ricetta facile e light per fare il riso venere con salmone affumicato e mela verde, un'insalata di riso gustosa e veloce. Scopri gli ingredienti.
- [Fagioli corallo al pomodoro](https://www.chiarapassion.com/2021/05/fagioli-corallo-al-pomodoro.html) - I fagioli corallo, conosciuti anche con il nome taccole e piattoni sono una ricetta semplice e con poche calorie, che si realizza con pomodoro, basilico ...
- [Crostatine morbide alla frutta : Crostate stampo furbo](https://www.chiarapassion.com/2025/06/crostatine-morbide-alla-frutta.html) - La ricetta per le crostatine morbide alla frutta, fresche e golose con crema al limone, con la stessa ricetta potete fare una crostata morbida per stampo furbo!
- [Caprese di fragole](https://www.chiarapassion.com/2014/03/finger-food-caprese-di-fragole.html) - La caprese di fragole è un finger food velocissimo, fresco e scenografico, una ricetta pronta in 1 minuto buona e bella!
- [Granola fatta in casa : croccante e facile](https://www.chiarapassion.com/2021/09/granola-fatta-in-casa.html) - La ricetta della granola fatta in casa, croccante con frutta secca, fiocchi d'avena, sciroppo d'acero e miele. Scopri il mix energetico per colazione!
- [Tartellette al lemon curd](https://www.chiarapassion.com/2025/03/tartellette-al-lemon-curd.html) - Tartellette al Lemon Curd delle crostatine al limone di friabile pasta frolla ripiene di vellutata crema inglese al limone, lemon curd, scopri la ricetta facile
- [Pavesini alle fragole : ricetta facile e veloce](https://www.chiarapassion.com/2025/05/pavesini-alle-fragole.html) - I Pavesini alle fragole sono un dessert fresco e goloso, dei pasticcini senza cottura pronti in pochi minuti. Una ricetta facile e veloce perfetta per l'estate!
- [Savoiardi farciti](https://www.chiarapassion.com/2024/05/savoiardi-farciti.html) - Ricetta facilissima per dei pasticcini golosi senza cottura con Savoiardi farciti con nutella, cocco e crema al mascarpone senza uova, pronti in 15 minuti!!!!
- [Tiramisù nell'uovo di cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2015/03/tiramisu-nelluovo-di-cioccolato.html) - Un'idea per riciclare l'uovo di pasqua: farcire l'uovo di cioccolato con una buonissima crema tiramisù senza uova. Un dolce per Pasqua facile e buono.
- [Torta tiramisu' alle fragole](https://www.chiarapassion.com/2019/05/torta-tiramisu-alle-fragole.html) - La ricetta facile per fare il tiramisù alle fragole goloso, leggero e scenografico con crema senza uova e senza mascarpone, ricetta veloce adatta a tutti.
- [Pasta frolla senza burro con olio](https://www.chiarapassion.com/2018/03/pasta-frolla-senza-burro-con-olio.html) - Ricetta della pasta frolla senza burro con l'olio. Una frolla facile e veloce, si stende subito senza riposo in frigo. Perfetta per crostate e biscotti.
- [Fiori di brioche alla Nutella](https://www.chiarapassion.com/2022/03/fiori-di-brioche-alla-nutella.html) - Le Brioche alla Nutella® sono delle deliziose brioche dolci a forma di fiore, soffici e profumate, golosissime grazie alla presenza delle gocce di cioccolato e alla nutella. L'impasto è lo stesso del mio amato pan brioche all'olio senza burro, in questa versione ho utilizzato il latte ma se avete problemi di intolleranze potete sostituirlo con
- [Sbriciolata alle fragole](https://www.chiarapassion.com/2018/05/sbriciolata-alle-fragole.html) - Sbriciolata alle fragole ricetta facile e veloce con crema senza uova e ripieno cremoso di fragole, Scopri come fare la sbriciolata senza burro ma con l'olio.
- [Crostata morbida alla frutta con crema pasticcera](https://www.chiarapassion.com/2014/05/crostata-morbida-alla-frutta.html) - Crostata morbida alla frutta con crema pasticcera, un dolce semplice e fresco adatto ai party e feste d'estate.
- [Vignarola: La ricetta tipica romana](https://www.chiarapassion.com/2025/04/vignarola.html) - La vignarola è una ricetta primaverile tipica laziale che si realizza con fave, piselli, carciofi e lattuga romana. Ottima come contorno o condimento per pasta.
- [Pizza di Pasqua: Torta al Formaggio umbra ricetta originale](https://www.chiarapassion.com/2024/03/pizza-di-pasqua.html) - Ricetta originale della torta al formaggio umbra, una Pizza di Pasqua al formaggio soffice e gustosa ottima per la colazione di Pasqua e il picnic di Pasquetta!
- [Pasta di arancia](https://www.chiarapassion.com/2025/01/pasta-di-arancia.html) - Ricetta facilissima per fare in casa in pochi minuti la pasta di arancia, un aroma naturale per aromatizzare torte, brioche, biscotti, gelati, creme, panettone.
- [Scaloppine con peperoni](https://www.chiarapassion.com/2024/09/scaloppine-con-peperoni.html) - La ricetta facile e veloce per delle scaloppine con peperoni in agrodolce gustose e tenerissime che si tagliano con la forchetta!
- [Crostata al cioccolato al latte e fondente](https://www.chiarapassion.com/2019/04/crostata-al-cioccolato-al-latte-e-fondente.html) - La crostata al cioccolato al latte e fondente è la ricetta facile perfetta per riciclare le uova di Pasqua, con ganache al cioccolato golosissima!!!
- [Cookies al cioccolato e nocciole](https://www.chiarapassion.com/2023/10/cookies-al-cioccolato-e-nocciole.html) - La migliore ricetta dei cookies al cioccolato e nocciole, morbidi dentro e croccanti fuori come gli originali biscotti cookies americani, facilissimi e golosi!
- [Crostata con barrette Kinder](https://www.chiarapassion.com/2022/01/crostata-con-barrette-kinder.html) - La crostata con barrette Kinder è facilissima, pronta in 5 minuti, servono solo 10 barrette al cioccolato Kinder maxi, i bambini la amano!
- [Pasta alla vignarola](https://www.chiarapassion.com/2025/04/pasta-alla-vignarola.html) - Scopri la Ricetta originale della pasta alla vignarola con guanciale e pecorino un primo piatto primaverile della cucina tipica laziale.
- [Carciofi alla romana](https://www.chiarapassion.com/2018/03/carciofi-alla-romana.html) - La ricetta originale romana per dei carciofi alla romana tenerissimi. Mammole, aglio, olio, prezzemolo e mentuccia, scopri i trucchi per averli buonissimi!
- [Torta Sfogliatella](https://www.chiarapassion.com/2022/04/torta-sfogliatella.html) - La Torta Sfogliatella è la versione gigante e facile della classica sfogliatella frolla napoletana. Un dolce che porta in tavola tutta la bontà della pasticceria napoletana, un tripudio di sapori e profumi!!! Ho assaporato la prima volta la torta sfogliatella a casa di mia suocera e me ne sono innamorata al primo morso, così le
- [Torta morbida cioccolato e nocciole](https://www.chiarapassion.com/2015/01/torta-al-cioccolato-e-nocciole.html) - La Torta al cioccolato e nocciole è un dolce friabile e profumato che si prepara in pochi minuti, perfetto per quando si ha voglia di qualcosa di buono ma non si vogliono sporcare troppe "caccavelle". Era da tanto che cercavo la ricetta perfetta per la torta di nocciole, e dopo averne provate tante, posso finalmente
- [Pastiera napoletana con crema pasticcera](https://www.chiarapassion.com/2015/03/la-pastiera-napoletana.html) - Ricetta pastiera napoletana cremosa ed umida grazie alla presenza della crema pasticcera. Tutti i segreti per avere la pastiera di grano perfetta e vellutata.
- [Pastiera di grano salata](https://www.chiarapassion.com/2018/03/pastiera-di-grano-salata.html) - Ricetta facile della pastiera di grano salata, la versione rustica della classica pastiera napoletana. Ripieno cremoso con grano cotto, ricotta e salumi.
- [Crostata di riso cremosa: Pastiera di riso con crema pasticcera senza ricotta!](https://www.chiarapassion.com/2014/04/crostata-di-riso-cremosa.html) - Ricetta per una crostata di riso cremosa e vellutata con crema pasticcera e riso cotto nel latte, una Pastiera senza glutine e senza ricotta!!!
- [Pastiera Napoletana: Ricetta Originale](https://www.chiarapassion.com/2023/03/pastiera-napoletana.html) - La ricetta originale della pastiera napoletana come la faceva la nonna: Ingredienti, passaggi e segreti per prepararla come vuole la tradizione napoletana!
- [Crostata ricotta e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2018/03/crostata-ricotta-e-cioccolato.html) - La ricetta genuina e buona della crostata ricotta e cioccolato, senza burro, con pasta frolla morbida e friabile all'olio e crema di ricotta cremosa e buonissima. Una crostata che più passano i giorni e più diventa buona.
- [Crostata di Pasqua ricotta e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2017/04/crostata-di-pasqua-ricotta-e-cioccolato.html) - La ricetta classica della crostata di ricotta e cioccolato, un guscio friabile di pasta frolla, crema di ricotta che ricorda il sapore della cassata siciliana.
- [Biscotti di Pasqua senza glutine](https://www.chiarapassion.com/2025/04/biscotti-di-pasqua-senza-glutine.html) - Biscotti di Pasqua senza glutine e senza lattosio a forma di uovo, colomba, coniglietto, una ricetta facile adatta ai bambini per biscotti pasquali golosi!
- [Torta di biscotti e crema al limone](https://www.chiarapassion.com/2019/03/torta-di-biscotti-crema-al-limone.html) - La ricetta facile per la torta di biscotti secchi e crema al limone pronta in 5 minuti senza latte e senza burro. Una torta al limone fresca e subito pronta.
- [Casatiello napoletano](https://www.chiarapassion.com/2024/03/casatiello-napoletano.html) - Ricetta originale per realizzare il Casatiello napoletano farcito con salumi e formaggi. Soffice e buonissimo, un rustico di Pasqua "casatiello sugna e pepe".
- [Crostata morbida Cassata Siciliana](https://www.chiarapassion.com/2021/12/crostata-morbida-cassata-siciliana.html) - La crostata morbida cassata siciliana si realizza con lo stampo furbo e ricorda la classica cassata, base di Pan di Spagna e crema di ricotta e gocce di cioccolato
- [Torta di ricotta senza cottura: Cannolo Siciliano](https://www.chiarapassion.com/2019/07/torta-ricotta-senza-cottura-cannolo-siciliano.html) - Una torta alla ricotta senza cottura facile e veloce con crema di ricotta e gocce di cioccolato proprio come quella del cannolo siciliano.
- [Burger di piselli](https://www.chiarapassion.com/2020/04/burger-di-piselli.html) - La ricetta facile e veloce per fare i burger di piselli. Un secondo piatto vegetale alternativo all'hamburger di carne, scopri gli ingredienti.
- [Pasta e piselli](https://www.chiarapassion.com/2019/04/pasta-e-piselli.html) - La pasta e piselli è un primo piatto facile e veloce primaverile, questa è la ricetta napoletana in cui la pasta si cuoce direttamente con i piselli usando 1 sola pentola per una pasta e piselli cremosa!
- [Plumcake con piselli e prosciutto](https://www.chiarapassion.com/2017/04/plumcake-con-piselli-e-prosciutto.html) - Un plumcake con piselli e prosciutto cotto senza burro, si prepara in 2 minuti e resta soffice e morbido a lungo. Ricetta perfetta per buffet e picnic.
- [Crema di piselli con corn flakes al formaggio e chips di patate](https://www.chiarapassion.com/2014/04/crema-di-piselli-con-cornflakes-al-formaggio.html) - Una vellutata di verdure cremosa e saporita è proprio quello che ci vuole dopo questi giorni di festa. Se non avete voglia di stare ai fornelli, ma volete portare in tavola un piatto buono, sano e bello da vedere, questa crema di piselli fa per voi! Per renderla Fashion di Gusto ho aggiunto dei corn
- [Coronation Quiche Torta salata dell'incoronazione](https://www.chiarapassion.com/2023/05/ricetta-coronation-quiche.html) - Ricetta originale della Coronation Quiche, una torta salata buonissima e facile con fave e spinaci scelta per la celebrazione dell'incoronazione di re Carlo III
- [Pasta e fave](https://www.chiarapassion.com/2022/04/pasta-e-fave.html) - Ricetta facile e veloce per fare pasta e fave, un primo piatto saporito da preparare con le fave fresche, scopri come avere fave di un bel verde brillante.
- [Torta allo yogurt 7 vasetti salata](https://www.chiarapassion.com/2017/05/torta-allo-yogurt-7-vasetti-salata.html) - Una torta salata con yogurt e verdure facilissima ed ottima per buffet perché si può preparare in anticipo. Senza burro e senza bilancia si fa in 5 minuti.
- [Frittatine di pasta al forno](https://www.chiarapassion.com/2017/11/frittatine-di-pasta-al-forno.html) - La ricetta per realizzare dei nidi di tagliatelle scenografici e buonissimi con panna, piselli e prosciutto. Ricetta facilissima perfetta per buffet.
- [Lasagne vegetariane](https://www.chiarapassion.com/2021/04/lasagne-vegetariane.html) - La Ricetta per fare le lasagne vegetariane gustose e delicate con verdure e besciamella senza burro, delle lasagne con verdure leggere adatte a tutti!
- [Muffin salati con fave e pecorino](https://www.chiarapassion.com/2022/04/muffin-salati-con-fave-e-pecorino.html) - I Muffin salati con fave e pecorino sono una variante primaverile e gustosissima dei classici muffin salati. Dei muffin salati perfetti per la tavola di Pasqua, il picnic di Pasquetta e 1 Maggio: salame, fave e pecorino, una combo magica che crea dipendenza!!! L'impasto di questi muffin è facilissimo e si realizza in pochissimo tempo
- [Risotto seppie e piselli](https://www.chiarapassion.com/2024/07/risotto-seppie-e-piselli.html) - Ricetta del risotto seppie e piselli un primo piatto di mare gustoso e facile con seppie tenerissime. Scopri la ricetta del risotto di mare veloce e semplice!
- [Polpette di carciofi](https://www.chiarapassion.com/2017/03/polpette-di-carciofi.html) - La ricetta delle polpette di carciofi, un secondo piatto vegetariano buonissimo. Grazie ad un semplice trucchetto sembrano fritte ma invece sono cotte al forno.
- [Torta salata con carciofi](https://www.chiarapassion.com/2019/01/torta-salata-con-carciofi.html) - La ricetta facile e veloce per fare in pochissimo tempo una torta rustica con i carciofi. Una torta salata soffice e buonissima che si realizza con carciofi
- [Aliciotti con indivia](https://www.chiarapassion.com/2024/04/aliciotti-con-indivia.html) - Ricetta degli aliciotti con indivia al forno (alici con indivia) un piatto romano buonissimo, economico e facile da fare, con alici fresche e indivia riccia.
- [Lasagne ai carciofi](https://www.chiarapassion.com/2023/04/lasagne-ai-carciofi.html) - Le lasagne ai carciofi sono un'alternativa vegetariana alla lasagna al ragù. Una lasagna bianca, morbida e delicata con verdure e formaggio. Scopri la ricetta
- [Carciofi e patate](https://www.chiarapassion.com/2022/02/carciofi-e-patate.html) - Carciofi e Patate in padella sono un contorno vegetale facile e veloce, scopri la ricetta per avere delle patate croccanti e morbide e dei carciofi morbidissimi.
- [Carbonara di carciofi](https://www.chiarapassion.com/2022/04/carbonara-di-carciofi.html) - Oggi è il Carbonara Day ed io lo festeggio con voi regalandovi una variante buonissima e sfiziosa del classica ricetta della cucina romana: Carbonara di carciofi. La mitica carbonara oltre all'uovo viene arricchita dal sapore unico dei carciofi saltati in padella e dalla pancetta al posto del guanciale per un risultato da leccarsi i baffi!!! La
- [Sfogliata con ricotta e asparagi](https://www.chiarapassion.com/2015/05/sfogliata-con-ricotta-e-asparagi.html) - La sfogliata con ricotta e asparagi e una ricetta facile e veloce da realizzare, ideale per le cene primaverili e per le gite fuori porta.
- [Colomba salata ai carciofi](https://www.chiarapassion.com/2024/03/colomba-salata-ai-carciofi.html) - La Colomba salata ai carciofi è una torta salata vegetale senza salumi facile, veloce e morbidissima perfetta per Pasqua e picnic di Pasquetta.
- [Torta di bietole](https://www.chiarapassion.com/2024/03/torta-di-bietole.html) - Ricetta facile per una sfiziosa torta di bietole con ricotta e pasta brisèe senza burro, scopri la ricetta della torta salata velocissima!
- [Tartellette al pistacchio: Ricetta facile delle crostatine al pistacchio](https://www.chiarapassion.com/2023/05/tartellette-al-pistacchio-crostatine-al-pistacchio.html) - Le Tartellette al pistacchio (crostatine al pistacchio) ricetta veloce e facile per cestini di frolla, come i classici pasticcini mignon di pasticceria
- [Tartellette al cioccolato e caramello](https://www.chiarapassion.com/2024/02/tartellette-al-cioccolato-e-caramello.html) - Ricetta facile per fare in casa le tartellette al cioccolato e caramello, base di pasta frolla, crema al caramello salato e ganache al cioccolato fondente.
- [Crostata alla nutella](https://www.chiarapassion.com/2018/03/crostata-alla-nutella.html) - Ricetta facile della crostata alla nutella che resta sempre morbida e cremosa anche dopo la cottura, scopri il trucchetto per non far seccare la nutella.
- [Pasta con le fave e pecorino](https://www.chiarapassion.com/2015/04/pasta-con-le-fave-e-pecorino.html) - Pasta con le fave e pecorino è un primo piatto gustoso, facile e veloce, scopri come fare con una cremina cacio e pepe perfetta per condire pasta e fave.
- [Polpette di carne fritte e al pomodoro](https://www.chiarapassion.com/2014/06/polpette-di-carne.html) - La ricetta infallibile napoletana per le classiche polpette di carne fritte, il pane raffermo dona una morbidezza unica all'impasto con carne macinata, uova, pinoli ed uvetta.Un secondo piatto amatissimo anche dai bambini.
- [Torta al cacao](https://www.chiarapassion.com/2019/02/torta-al-cacao.html) - La ricetta facile per fare una torta al cacao soffice e golosa, si realizza in poco tempo con il cacao amaro perfetta anche per essere farcita.
- [Torta ricotta e fragole](https://www.chiarapassion.com/2018/04/torta-ricotta-e-fragole.html) - La ricetta facilissima per realizzare la torta ricotta e fragole senza burro e senza olio, una ciambella soffice e buonissima, con le fragole che non affondano mai nell'impasto, potete aggiungere anche le gocce di cioccolato.
- [Biscotti alla ricotta con nutella](https://www.chiarapassion.com/2020/10/biscotti-alla-ricotta-con-nutella.html) - La ricetta facile per fare i biscotti morbidi alla ricotta senza uova, ripieni di nutella che resta sempre cremosa. Scopri la ricetta veloce con la ricotta
- [Torta al cioccolato con crema di ricotta](https://www.chiarapassion.com/2021/11/torta-al-cioccolato-con-crema-di-ricotta.html) - Una torta al cioccolato morbida con crema alla ricotta che rimane sempre cremosa. Un dolce con la ricotta e cioccolato facilissimo e goloso!
- [Torta con crema di ricotta e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2018/03/torta-con-crema-di-ricotta-e-cioccolato.html) - La ricetta per realizzare una torta con al centro la crema di ricotta che non affonda in cottura, una torta versata che esce dal forno già farcitala! Un impasto senza burro soffice e leggero, un torta alla ricotta cremosa e buonissima.
- [Farinata toscana al cavolo nero](https://www.chiarapassion.com/2023/01/farinata-toscana-al-cavolo-nero.html) - La Farinata toscana al cavolo nero è una gustosa zuppa contadina a base di cavolo nero, farina di mais per polenta e fagioli, una ricetta tipica della cucina toscana. Perfetta per le giornate fredde invernali è una variante facile e veloce della zuppa di cavolo nero e della classica ribollita, una ricca polenta morbida. A seconda della
- [Caciucco di ceci](https://www.chiarapassion.com/2025/03/caciucco-di-ceci.html) - Il caciucco di ceci è un'antica ricetta contadina toscana. Una zuppa di ceci, bietole e pomodori ricca di fibre e proteine vegetali. Un caciucco vegetale ottimo
- [Lasagna Napoletana di Carnevale](https://www.chiarapassion.com/2014/03/la-lasagna-napoletana-e-il-ragu-con-le.html) - La ricetta napoletana perfetta per fare la lasagna di Carnevale con polpettine fritte, ragù con tracchiulelle, ricotta e provola.
- [Braciole napoletane al sugo](https://www.chiarapassion.com/2022/10/braciole-napoletane-al-sugo.html) - La ricetta tradizionale napoletana per delle braciole cotte lentamente nel sugo di pomodoro che si sciolgono in bocca, con pinoli, uvetta, pecorino e prezzemolo.
- [Castagnole ripiene](https://www.chiarapassion.com/2025/02/castagnole-ripiene.html) - Ricetta delle castagnole ripiene di nutella o crema soffici e golosi, ottime sia fritte che cotte al forno. Scopri i trucchi per averle morbide e buonissime!
- [Castagnole di Carnevale](https://www.chiarapassion.com/2015/02/castagnole.html) - Ricetta delle castagnole di carnevale: soffici, profumate, con una crosticina croccante e dorata e senza traccia di unto. Scopri i consigli per averle perfette!
- [Castagnole al forno](https://www.chiarapassion.com/2017/02/castagnole-al-forno.html) - La ricetta per fare le castagnole al forno morbide e con una bella crosticina croccante, una versione più leggera perfetta per chi non ama friggere. Buonissime!
- [Tortino al cioccolato in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2024/02/tortino-al-cioccolato-in-friggitrice-ad-aria.html) - Ricetta del tortino al cioccolato in friggitrice ad aria, facile e veloce, con cuore caldo e cremoso, perfetto come dessert di fine pasto, con video ricetta.
- [Muffin con il cuore morbido](https://www.chiarapassion.com/2022/09/muffin-con-il-cuore-morbido.html) - La ricetta facile e veloce per fare i muffin soffici con cuore di nocciolata che resta sempre morbido come appena spalmato. Muffin senza uova, senza burro e senza lattosio
- [Pan bauletto arcobaleno](https://www.chiarapassion.com/2017/02/pan-bauletto-arcobaleno.html) - La ricetta per realizzare il pan bauletto arcobaleno morbido e soffice, un pan bauletto senza burro e senza uova.
- [Frittelle al limone](https://www.chiarapassion.com/2019/02/frittelle-al-limone.html) - La ricetta veloce per fare le frittelle di Carnevale al limone senza lievitazione e senza lattosio, pronte in poco tempo, soffici e golosissime!!!
- [Donuts al forno senza glutine](https://www.chiarapassion.com/2017/05/donuts-al-forno-senza-glutine.html) - Ricetta donuts al forno senza glutine facili e veloci. Delle ciambelle morbidissime, il sapore ricorda quello delle ciambelle Mister Day, perfette per merenda.
- [Donuts al forno](https://www.chiarapassion.com/2016/01/ciambelle-donuts-al-forno.html) - La ricetta perfetta per fare le ciambelle americane Donuts al forno. Restano morbide a lungo, leggerissime e buone. Consigli per fare doughnuts in casa
- [Torta Donut](https://www.chiarapassion.com/2017/02/torta-donut.html) - Ricetta torta donut torta donuts gigante.
- [Torta Donuts](https://www.chiarapassion.com/2025/02/torta-donuts.html) - Torta Donuts una ciambella allegra e soffice che ricorda un donuts gigante. Soffice e delicata, piace tanto ai bambini, coperta di glassa e confettini colorati.
- [Ragù vegano di cavolfiore](https://www.chiarapassion.com/2022/02/ragu-vegano-di-cavolfiore.html) - Il Ragù vegano di Cavolfiore è un ragù vegetariano senza carne, sano, leggero e buonissimo che si realizza in soli 30 minuti.
- [Biscotti di grano saraceno](https://www.chiarapassion.com/2025/02/biscotti-di-grano-saraceno.html) - Ricetta facile per realizzare i biscotti di grano saraceno, dei biscotti di pasta frolla senza glutine con farina di grano saraceno genuini e buonissimi!
- [Duffin](https://www.chiarapassion.com/2023/02/duffin.html) - Scopri come preparare in 5 minuti i duffin delle ciambelle al forno ripiene di nutella. Ricordano il sapore dei donuts ma si realizzano con lo stampo da muffin!
- [Pasta con broccoli e ricotta](https://www.chiarapassion.com/2023/02/pasta-con-broccoli-e-ricotta.html) - Pasta cremosa con broccoli e ricotta, un primo piatto veloce e genuino, super cremoso e delizioso, scopri la ricetta facilissima con broccoli e ricotta.
- [Pesto di broccoli](https://www.chiarapassion.com/2025/02/pesto-di-broccoli.html) - Ricetta facile e veloce del pesto di broccoli, una crema di broccoli gustosa e salutare di un bel verde brillante. Ottima per condire la pasta con broccoli
- [Le Zeppole di San Giuseppe: al forno e fritte](https://www.chiarapassion.com/2014/03/le-zeppole-di-san-giuseppe-al-forno-e.html) - Ricetta Zeppole di San Giuseppe fritte e al forno con tutti i segreti per averle buone, leggere e senza unto con il trucchetto della precottura in forno.
- [Lasagne al forno](https://www.chiarapassion.com/2021/02/lasagne-al-forno.html) - La ricetta classica e gustosa delle lasagne al forno con ragù alla bolognese, ricotta e mozzarella, delle lasagne senza besciamella, buonissime e morbide.
- [Muffin al cacao bianchi e neri](https://www.chiarapassion.com/2022/02/muffin-al-cacao-bicolore-bianchi-neri.html) - La ricetta facile e veloce per fare i muffin bicolore bianchi e neri soffici e golosi con lo yogurt nell'impasto!!! Decorati con glassa sempre morbida e smarties sono perfetti per le feste dei bambini.
- [Crepes di grano saraceno](https://www.chiarapassion.com/2025/02/crepes-di-grano-saraceno.html) - Ricetta delle crepes di grano saraceno, delle gallettes de sarrasin bretoni senza glutine che si realizzano con la farina di grano saraceno con ripieno salato.
- [Galette Bretonne](https://www.chiarapassion.com/2025/02/galette-bretonne.html) - La Galette Bretonne complète è una ricetta tipica della Bretagna. Una crepe con farina di grano saraceno e acqua farcita con formaggio, prosciutto e uovo.
- [Crostata di cuori, Heart pie](https://www.chiarapassion.com/2015/02/crostata-di-cuori-heart-pie.html) - La crostata di cuori è la ricetta perfetta per San Valentino. Consigli per avere dei cuori perfetti ed un ripieno alla nutella che rimane sempre morbido.
- [Crostata al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2023/02/crostata-al-cioccolato.html) - La crostata al cioccolato è un dolce facile composto da friabile pasta frolla al cacao e farcita con crema al cioccolato fondente, una crostata golosissima!!
- [Crostata con baci gluten free](https://www.chiarapassion.com/2014/02/crostata-con-i-baci-per-un-san.html) - Crostata con baci perugina perfetta per San Valentino, pasta frolla senza glutine e ripieno al cioccolato. Facilissima e golosa.
- [Crostata di Biscotti alla marmellata](https://www.chiarapassion.com/2020/02/crostata-di-biscotti-alla-marmellata.html) - La ricetta veloce per fare la crostata con i biscotti senza aggiungere uova, farina o altro ma con solo 2 ingredienti, facile e golosa, scopri la ricetta.
- [Crostata al cioccolato bianco e fragole](https://www.chiarapassion.com/2020/05/crostata-al-cioccolato-bianco-fragole.html) - La ricetta della crostata con pasta frolla al cacao e crema al cioccolato bianco super cremosa senza panna, una crostata golosa, scopri gli ingredienti.
- [Strawberry pie, dolce con fragole](https://www.chiarapassion.com/2015/04/strawberry-pie-dolce-con-fragole.html) - La Stawberry pie è un dolce americano ricco di fragole, fresco, profumato e buono.La ricetta del pie crust si realizza in poche mosse ed il ripieno è delizioso.
- [Crostata ricotta e marmellata](https://www.chiarapassion.com/2017/02/crostata-ricotta-e-marmellata.html) - Una crostata friabile che mantiene bene la forma, con un cuore di crema di ricotta e marmellata, una ricetta semplice perfetta per tutte le occasioni.
- [Crostata vegana alla marmellata](https://www.chiarapassion.com/2017/09/crostata-vegana-alla-marmellata.html) - La ricetta per realizzare in pochi minuti una crostata vegana buonissima, perfetta per chi ha problemi di intolleranze; è senza uova, burro e latte.
- [Baci di amaretti al tiramisù](https://www.chiarapassion.com/2021/12/baci-di-amaretti-al-tiramisu.html) - I Baci di Amaretti al tiramisù sono un dessert pronto in 5 minuti senza cottura, con mascarpone ed amaretti, dei dolcetti golosissimi perfetti per Natale!
- [Ciambellone con gocce di cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2018/09/ciambellone-con-gocce-di-cioccolato.html) - Tutti i trucchetti per avere ciambellone altissimo, soffice con tante gocce di cioccolato che non affondano mai nell'impasto. Ricetta facile Senza burro.
- [Ribollita](https://www.chiarapassion.com/2022/01/ribollita.html) - La ricetta della Ribollita toscana i cui protagonisti sono il cavolo nero e fagioli cannellini. Un piatto di recupero, più viene riscaldata e più diventa buona!
- [Ciambellone all'acqua](https://www.chiarapassion.com/2013/11/ciambellone-allacqua-con-glassa-a.html) - La ricetta del ciambellone all'acqua la ciambella più soffice del mondo. Senza burro e senza latte ma con l'acqua, un dolce facilissimo da fare e super soffice.
- [Pasta e ceci con pomodoro](https://www.chiarapassion.com/2025/01/pasta-e-ceci-con-pomodoro.html) - Pasta e ceci con pomodoro ricetta per averla cremosa e gustosa, un primo piatto vegetale e proteico che si realizza con una sola pentola!
- [Pasta al pesto di cime di rapa](https://www.chiarapassion.com/2023/02/pasta-al-pesto-di-cime-di-rapa.html) - La pasta al pesto di cime di rapa è un primo piatto veloce e genuino che si realizza in pochi minuti. Un pesto di un bel colore verde vivo, cremoso saporito...
- [Pasta alla sorrentina](https://www.chiarapassion.com/2024/04/pasta-alla-sorrentina.html) - Ricetta facile e veloce della pasta alla sorrentina con sugo di pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico fresco. Un pasta gratinata al forno e filante!
- [Polpettine con pomodorini ed olive](https://www.chiarapassion.com/2018/07/polpettine-con-pomodorini-ed-olive.html) - La ricetta facile, veloce per delle polpettine morbidissime con pomodorini ed olive. Si possono preparare in anticipo, piacciono tanto anche ai bambini.
- [Muffin con albumi](https://www.chiarapassion.com/2025/01/muffin-con-albumi.html) - La ricetta del Muffin con albumi è facile e veloce, si realizza con solo albumi senza neanche montarli, per dei muffin senza lattosio soffici e golosi.
- [Tartufi al panettone](https://www.chiarapassion.com/2015/01/tartufi-al-panettone.html) - Tartufi al panettone Ricetta perfetta per riciclare pandoro e panettone che avanza dalle feste. Si fanno velocemente, ricoperti di cioccolato.
- [Cake Pops per riciclare pandoro e panettone](https://www.chiarapassion.com/2015/01/cake-pop.html) - Cake pops per riciclare pandoro e panettone con allegria. Dopo i tartufi al panettone e cioccolato ecco una nuova idea per riciclare gli avanzi dei dolci natalizi. I cake pops altro non sono che dei bocconcini di torta e in questa versione furba si realizzano davvero in pochi minuti. Come base oltre panettone e pandoro
- [Muffin al panettone o colomba](https://www.chiarapassion.com/2016/01/muffin-al-panettone.html) - I Muffin al panettone sono perfetti per riciclare gli avanzi di panettone e pandoro. Sono super soffici e morbidissimi, si fanno velocemente aggiungendo 1 uovo
- [Torta al Panettone o Pandoro](https://www.chiarapassion.com/2017/01/torta-al-panettone.html) - La ricetta perfetta per riciclare gli avanzi di panettone o pandoro. Una torta soffice che si realizza senza robot mescolando gli ingredienti con un cucchiaio.
- [Biscotti di Pandoro e Panettone](https://www.chiarapassion.com/2020/01/biscotti-di-pandoro-e-panettone.html) - La ricetta facile per fare i biscotti con panettone o pandoro avanzato dalle feste. Scopri la ricetta facile e veloce per far fuori gli avanzi!
- [Crostatine di pandoro e nutella](https://www.chiarapassion.com/2023/12/crostatine-di-pandoro-e-nutella.html) - Solo 2 ingredienti per realizzare delle crostatine golosissime con pandoro e nutella. Facilissime, pronte in pochi minuti faranno la gioia di grandi e piccini.
- [Torta cioccolatino](https://www.chiarapassion.com/2019/05/torta-cioccolatino.html) - La ricetta per realizzare una torta al cioccolato con poco burro che sembra un vero cioccolatino, scioglievole e buonissima proprio come la torta tenerina.
- [Torta con crema di ricotta e fragole](https://www.chiarapassion.com/2019/03/torta-versata-ricotta-e-fragole.html) - La ricetta facile e soffice della torta versata con crema di ricotta e fragole, esce dal forno già farcita con al centro la crema di ricotta che resta cremosa.
- [Torta al miele](https://www.chiarapassion.com/2019/01/torta-al-miele.html) - La ricetta veloce per fare la torta al miele, un dolce facile e genuino con solo 1 cucchiaio di zucchero e tanto miele, profumata al limone.
- [Torta pere e cioccolato facile](https://www.chiarapassion.com/2018/11/torta-pere-e-cioccolato-facile.html) - La ricetta di una torta di pere e cioccolato facile, velocissima ed ottima. Meno di 5 minuti ed è pronta, delicata e buonissima piace tanto anche ai bambini
- [Torta con Corn Flakes](https://www.chiarapassion.com/2020/01/torta-con-corn-flakes.html) - La ricetta facile, veloce e senza cottura per realizzare una torta con i cereali, solo 4 ingredienti: corn flakes, cioccolato, latte condensato e poco burro.
- [Pizzette di scarola](https://www.chiarapassion.com/2024/12/pizzette-di-scarola.html) - Le pizzette di scarola sono una ricetta facile e veloce per l'aperitivo e l'antipasto dei giorni di festa, la versione mignon della classica pizza di scarola.
- [Muffin arancia e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2023/01/muffin-arancia-e-cioccolato.html) - La ricetta dei muffin arancia e cioccolato soffici e golosi, pronti in 5 minuti con arancia frullata nell'impasto. I dolcetti all'arancia più buoni del mondo!
- [Torta di mele e frutti di bosco](https://www.chiarapassion.com/2019/05/torta-di-mele-e-frutti-di-bosco.html) - La ricetta facile e veloce della torta di mele e frutti di bosco, un dolce fresco e buonissimo che si realizza in 5 minuti con tanta frutta fresca.
- [Torta rovesciata all'ananas](https://www.chiarapassion.com/2019/05/torta-rovesciata-all-ananas.html) - Una torta all'ananas scenografica, fresca e golosissima, una volta capovolta rimarranno tutti a bocca aperta per la sua bellezza...è buonissima!!!
- [Torta al limone Lemon Drizzle Cake](https://www.chiarapassion.com/2019/06/torta-al-limone-lemon-drizzle-cake.html) - La torta al limone più facile e limonosa del Mondo! Si versano tutti gli ingredienti in ciotola e si mescola 1 minuto. Morbidissima e "limonosa".
- [Torta di ricotta light](https://www.chiarapassion.com/2019/07/torta-di-ricotta-light.html) - La ricetta facile della torta di ricotta e limone light, senza glutine, pronta in 5 minuti, cremosa, fresca e buonissima. Ricorda la cheesecake ma è più leggera
- [Torta allo yogurt](https://www.chiarapassion.com/2019/07/torta-allo-yogurt.html) - La ricetta facile e veloce per fare una torta soffice e buonissima con lo yogurt. Viene ottima con qualsiasi tipo di yogurt!!!
- [Torta Strudel di mele](https://www.chiarapassion.com/2019/10/torta-strudel-di-mele.html) - La ricetta golosa per fare in poco tempo la torta strudel di mele arrotolando la pasta sfoglia ripiena di mele, uvetta e pinoli. Strudel facile e d'effetto!!!
- [Torta al cioccolato senza uova](https://www.chiarapassion.com/2019/11/torta-al-cioccolato-senza-uova.html) - La ricetta per fare in 5 minuti una torta al cioccolato buonissima e soffice senza uova e senza burro, semplice e golosissima!!!
- [Torta Frozen Fiocco di Neve](https://www.chiarapassion.com/2019/11/torta-frozen-fiocco-di-neve.html) - La ricetta per fare una torta a forma di fiocco di Neve al sapore di mandorle. Facile e veloce porterà subito la magia di Frozen in tavola!!!
- [Torta di grano saraceno](https://www.chiarapassion.com/2020/01/torta-di-grano-saraceno.html) - La ricetta originale della torta al grano saraceno soffice e non asciutta grazie alla della mela grattugiata nell'impasto. Scopri la ricetta gluten free
- [Torta di mele al rum](https://www.chiarapassion.com/2020/10/torta-di-mele-al-rum.html) - La torta di mele al rum è confortante, genuina e molto soffice, la ricetta casalinga della torta di mele della nonna della chef Antonia Klugmann, una torta di mele speciale
- [Torta 12 cucchiai al cacao](https://www.chiarapassion.com/2020/12/torta-12-cucchiai-al-cacao.html) - La ricetta facile e veloce per fare la torta 12 cucchiai, senza bilancia, senza burro, la base perfetta anche come torta di compleanno. Soffice e buonissima.
- [Torta Baileys](https://www.chiarapassion.com/2020/12/torta-baileys.html) - La Torta Baileys è un dolce particolare che conquista con la sua morbidezza estrema e il sapore caramellato donato dal famoso liquore al latte e whisky irlandese. E' un torta senza burro al cacao, estremamente golosa grazie anche alla copertura di ghiaccia reale, perfetta per la colazione, merenda ma anche come torta per le feste
- [Torta al latte condensato](https://www.chiarapassion.com/2021/03/torta-al-latte-condensato.html) - La ricetta facile e veloce per fare la torta con il latte condensato. Una ciambella senza burro, morbida e buonissima, si scioglie in bocca!!!
- [Torta al vino rosso](https://www.chiarapassion.com/2021/03/torta-al-vino-rosso.html) - Una torta al cioccolato con il vino rosso nell'impasto, si realizza in 5 minuti mescolando tutti gli ingredienti insieme, facile, golosa, umida e buonissima!!!
- [Torta ai mirtilli](https://www.chiarapassion.com/2021/09/torta-ai-mirtilli.html) - La ricetta classica americana della torta soffice ai mirtilli. Si realizzano o 5 minuti, con solo 1 uovo, mirtilli freschi ed è buonissima, con video ricetta.
- [Torta di grano e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2022/04/torta-di-grano-e-cioccolato.html) - Una torta soffice e buonissima che si realizza con il grano cotto e le gocce di cioccolato, ricorda il sapore della pastiera napoletana ma è velocissima e facile!
- [Torta latte e biscotti](https://www.chiarapassion.com/2022/10/torta-latte-e-biscotti.html) - La Torta latte e biscotti è una torta antispreco che nasce dalla combinazione di soli 3 ingredienti! Basta frullare i biscotti, aggiungere lievito e latte per realizzare una torta soffice e golosa. Il sapore è quello dei biscotti ma la consistenza è morbida e leggera come il classico plumcake. Potete realizzare al torta al latte
- [Torta soffice con cuore di nocciolata](https://www.chiarapassion.com/2022/12/torta-soffice-con-cuore-di-nocciolata.html) - La ricetta per fare una torta soffice con cuore di nocciolata o nutella che resta sempre morbida come appena spalmata. Morbidissima e golosa, scopri la ricetta
- [Torta Kit Kat](https://www.chiarapassion.com/2022/11/torta-kit-kat.html) - Torta Kit Kat perfetta per feste e compleanni. Ricetta senza uova e senza burro, umida e soffice la più amata dai bambini. Torta di compleanno facile e veloce
- [Torta al pistacchio](https://www.chiarapassion.com/2023/03/torta-al-pistacchio.html) - La ricetta facile e veloce per una torta al pistacchio raffinata, umida al punto giusto dalla consistenza fondente come una torta caprese, senza lievito e senza glutine
- [Torta tenerina](https://www.chiarapassion.com/2023/04/torta-tenerina.html) - Ricetta originale di Ferrara della torta tenerina, una torta al cioccolato bassa, senza lievito, con una crosticina croccante ed una consistenza umida e fondente
- [Torta versata marmellata e fragole](https://www.chiarapassion.com/2023/05/torta-versata-marmellata-e-fragole.html) - La torta versata marmellata e fragole è un dolce facile senza burro, soffice come un Pan di Spagna. Esce dal forno già farcita, il ripieno non scende sul fondo!
- [Torta al cocco](https://www.chiarapassion.com/2023/07/torta-al-cocco.html) - La ricetta velocissima per fare una torta al cocco soffice e golosa, con pochi ingredienti solo uova, farina di cocco, zucchero, latte e olio, senza burro!
- [Torta con mascarpone](https://www.chiarapassion.com/2024/04/torta-con-mascarpone.html) - La ricetta facile per fare in pochi minuti una torta con mascarpone soffice e golosa, un dolce con mascarpone nell'impasto veloce e buonissimo!
- [Zuppa di piselli e cicoria](https://www.chiarapassion.com/2024/11/zuppa-di-piselli-e-cicoria.html) - Ricetta zuppa di piselli e cicoria, un'antica minestra gustosa con piselli secchi tipica pugliese, piselli e cicoria cecamariti. Ricetta vegana ed economica.
- [Plumcake alle zucchine](https://www.chiarapassion.com/2024/06/plumcake-alle-zucchine.html) - Ricetta facile e veloce del plumcake alle zucchine soffice e gustoso, si realizza in 10 minuti con zucchine crude nell'impasto ed i suoi fiori.
- [Plumcake salato alla zucca](https://www.chiarapassion.com/2017/11/plumcake-salato-alla-zucca.html) - Il plumcake alla zucca è un rustico saporito che si realizza con la zucca cruda e l'olio, facilissimo da fare rimane soffice come appena fatto fino a 3 giorni.
- [Plumcake pere e gorgonzola](https://www.chiarapassion.com/2018/11/plumcake-pere-e-gorgonzola.html) - Un plumcake salato facilissimo e di una morbidezza extra, le pere abbinate al gorgonzola e alle noci fanno nascere un rustico buonissimo.
- [Plumcake con spinaci e ceci](https://www.chiarapassion.com/2016/03/plumcake-con-spinaci-e-ceci.html) - La ricetta per fare il plumcake salato con spinaci e ceci. E' morbidissimo, si usano i ceci precotti e gli spinaci crudi, si fa in 2 minuti.
- [Ciambella con parmigiano e verdure](https://www.chiarapassion.com/2014/06/ciambella-con-parmigiano-e-verdure.html) - La ciambella morbida con verdure si realizza senza robot, senza burro e con lo yogurt e sporcando solo una ciotola. Potete usare le verdure che volete.
- [Plumcake al pomodoro](https://www.chiarapassion.com/2019/05/plumcake-al-pomodoro.html) - La ricetta facile e veloce per fare il plumcake salato con la passata di pomodoro nell'impasto che dona morbidezza extra, pronto in 5 minuti!!!
- [Parmigiana di zucca in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2024/10/parmigiana-di-zucca-in-friggitrice-ad-aria.html) - Ricetta facile e veloce della parmigiana di zucca in friggitrice ad aria, solo 25 minuti di cottura. Tutto a crudo, senza besciamella, buonissima!
- [Torta pere e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2017/10/torta-pere-e-cioccolato.html) - Torta pere e cioccolato vegana senza uova, senza lattosio ma con l'acqua, leggera e buonissima, si realizza in 5 minuti.
- [Biscotti di Halloween](https://www.chiarapassion.com/2019/10/biscotti-di-halloween.html) - La ricetta facile e veloce per i biscotti di Halloween farciti con nutella, buonissimi ed amati dai bambini, potete usare le formine di halloween che preferite.
- [Spaghetti al pesto di broccoletti](https://www.chiarapassion.com/2014/01/spaghetti-al-pesto-di-broccoletti.html) - Il pesto di broccoletti e un condimento semplice, buono, non calorico e profumato che si fa in solo 5 minuti, una ricetta pratica per quando si ha poco tempo.
- [Mummie di pasta sfoglia e zucca](https://www.chiarapassion.com/2016/10/mummie-di-sfoglia-halloween.html) - Le mummie di pasta sfoglia e zucca sono la ricetta perfetta per la festa di Halloween. Facili da fare e buone, sono mostruosamente divertenti.
- [Occhietti di zucchero per Halloween](https://www.chiarapassion.com/2016/10/occhi-di-caramelle-per-halloween.html) - Fare gli occhi di caramelle è facilissimo: basta usare le mentine più il cioccolato per avere in poco tempo dei bulbi oculari per i vostri dolcetti di Halloween
- [Torta alla zucca facilissima](https://www.chiarapassion.com/2016/10/torta-alla-zucca.html) - Torta alla zucca soffice e buonissima. Si fa velocemente mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola per 1 minuto. E' umida e profumatissima.
- [Torta di popcorn](https://www.chiarapassion.com/2016/10/torta-di-popcorn.html) - La ricetta per fare la torta di popcorn, un dolce perfetto per le feste di compleanno. E' senza cottura, facile da fare, una torta buonissima che fa crock.
- [Cookies zucca e gocce di cioccolato vegan](https://www.chiarapassion.com/2017/10/cookies-zucca-e-gocce-di-cioccolato-vegan.html) - La ricetta dei biscotti alla zucca con tante gocce di cioccolato, senza uova e grassi animali. Facili, perfetti per una sana merenda sono golosissimi.
- [Carrot cake cupcakes](https://www.chiarapassion.com/2023/11/carrot-cake-cupcakes.html) - Ricetta inglese dei carrot cake cupcakes. Delle tortine umide, soffici con carote grattugiate, noci e cannella dal sapore dolce, speziato con crema al formaggio
- [Chips di zucca](https://www.chiarapassion.com/2022/09/chips-di-zucca.html) - Le chips di zucca sono una variante sfiziosa della zucca cotta al forno. Delle patatine di zucca croccanti fuori e morbide dentro, irresistibili!!! E' una ricetta facile e veloce, l'unico passaggio che vi porterà via un po' di tempo è tagliare la zucca a bastoncini ma se vedrete il mio VIDEO capirete che è facilissimo
- [Parmigiana di zucca](https://www.chiarapassion.com/2016/01/parmigiana-di-zucca.html) - La parmigiana di zucca è una ricetta gustosa e leggera,si cuoce tutto in forno,è un piatto unico perfetto per la cena.Si può fare in anticipo e si può congelare
- [Polpette di zucca e scamorza](https://www.chiarapassion.com/2015/11/polpette-di-zucca-e-scamorza.html) - Le polpette di zucca si fanno in poco tempo con la zucca ed il pane raffermo; sono un' ottima ricetta salva cena a base di zucca con cuore filante di scamorza.
- [Quiche alla zucca](https://www.chiarapassion.com/2015/11/quiche-alla-zucca.html) - Guscio di Pasta brisèe con cuore cremoso di formaggio, purea di zucca e pancetta. Scopri su Chiarapassion la ricetta salva cena delle mini quiche alla zucca.
- [Pane alla zucca](https://www.chiarapassion.com/2015/10/pane-alla-zucca.html) - Tutorial per fare il pane a forma di zucca con la ricetta di Gabriele Bonci. Un pane morbidissimo che si realizza senza acqua con la sola polpa di zucca.
- [Crema di zucca con coperchio di sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2014/10/crema-di-zucca-con-coperchio-di-sfoglia.html) - L'autunno ci regala nuove verdure da assaporare, con quella che più amo, ho preparato una gustosa crema di zucca con peperoncino & zenzero che ho reso Fashion di Gusto creando un simpatico coperchio con la pasta sfoglia. A volte basta veramente poco per dare il proprio tocco ad un piatto; è bastato ritagliare dei cerchi da un
- [Lasagne con la zucca](https://www.chiarapassion.com/2013/11/lasagne-con-la-zucca-al-profumo-di.html) - Lasagna alla zucca un primo piatto delicato e cremoso che porta subito il colore in tavola. Tra le verdure dell'autunno una delle protagoniste è sicuramente lei: la Zucca: colorata, bella e con la sua polpa dolce si presta bene sia per ricette dolci che salate. Per mitigare il suo sapore dolciastro ho usato il
- [Biscotti Ragnetto (Spider Cookies)](https://www.chiarapassion.com/2015/10/biscotti-ragnetto.html) - Tutorial per Biscotti a forma di ragno, ricetta buona e facile per halloween. Pasta frolla e praline di cioccolato per dei biscotti mostruosamente buoni.
- [Torta di cachi](https://www.chiarapassion.com/2017/11/torta-di-cachi.html) - Una torta con i cachi sana, gustosa, senza burro e facilissima da fare, tutti gli ingredienti si versano in una ciotola, si mescola per 1 minuto ed è pronta.
- [Cestini di piadina](https://www.chiarapassion.com/2018/11/cestini-di-piadina.html) - Scopri la ricetta facilissima per fare i cestini utilizzando la piadina. Dei cestini di piadina perfetti per aperitivi e buffet veloci.
- [Risotto con zucca e melagrana](https://www.chiarapassion.com/2013/11/risotto-con-zucca-e-melagrana.html) - La zucca mi piace tanto e trovo che con il riso sia un connubio perfetto perché si presta a mille varianti: con taleggio, gorgonzola,radicchio, salsiccia,amaretti, speck,porcini. Oggi vi propongo un abbinamento classico, un semplice risotto alla zucca mantecato con il parmigiano reggiano. Per renderlo Fashion di Gusto, completate la preparazione unendo qualche chicco di melagrana, in modo
- [Vellutata di zucca con crostini speziati](https://www.chiarapassion.com/2013/11/vellutata-di-zucca-con-crostini-speziati.html) - Avrete capito che amo la zucca e dopo le lasagne ed il risotto, oggi vi propongo una semplice vellutata arricchita da roselline di bacon croccante e cuoricini speziati. Il colore intenso di questo piatto ed il profumo delizioso sono il giusto modo per mangiare con il sorriso; servitela in piccole cocotte o ciotole blu per avere subito
- [FOCACCIA ALLA ZUCCA](https://www.chiarapassion.com/2020/10/focaccia-alla-zucca.html) - La ricetta facile per una focaccia alla zucca soffice, senza acqua con solo purea di zucca che la rende morbidissima. Scopri la ricetta veloce e gustosa
- [Zucca al forno al timo e miele](https://www.chiarapassion.com/2014/11/zucca-al-forno.html) - Un contorno saporito e velocissimo per fare la zucca al forno senza togliere la buccia, una ricetta sfiziosa a base di zucca light e vegan.
- [Muffin salati alla zucca](https://www.chiarapassion.com/2016/11/muffin-salati-alla-zucca.html) - La ricetta per fare i muffin salati alla zucca, perfetti per buffet e come sostituti del pane. Sono soffici e facili da fare, si fanno con la purea di zucca e
- [Pasta e zucca](https://www.chiarapassion.com/2017/11/pasta-e-zucca.html) - Un piatto della cucina regionale campana facilissimo ed ottimo, la pasta si cuoce direttamente con la zucca ottenendo una pasta e zucca cremosa e saporita.
- [Frittelle di zucca salate](https://www.chiarapassion.com/2018/09/frittelle-di-zucca-salate.html) - Delle frittelle con la zucca facilissime e sfiziose, si fanno velocemente senza lievitazione e la con la zucca cruda.
- [Torta salata di zucca e patate](https://www.chiarapassion.com/2018/10/torta-salata-zucca-e-patate.html) - Una torta salata di zucca e patate con base senza uova e senza burro e ripieno di zucca e patate tutto a crudo, pronta in poco tempo. Facile e buonissima.
- [Patate e zucca al forno](https://www.chiarapassion.com/2019/10/patate-e-zucca-al-forno.html) - La ricetta facile e gustosa di patate e zucca al forno. Si alternano strati di patate e zucca tutto a crudo, senza formaggi ma con un saporito condimento...
- [Zuppa di fagioli e zucca](https://www.chiarapassion.com/2020/10/zuppa-di-fagioli-e-zucca.html) - La zuppa di fagioli e zucca è un piatto autunnale economico e salutare. Si realizza con solo 2 ingredienti:fagioli e zucca. Scopri la ricetta facilissima.
- [Pasta cacio e pepe con la zucca](https://www.chiarapassion.com/2020/09/pasta-cacio-e-pepe-zucca.html) - Pasta cacio e pepe con la zucca è un primo piatto che si realizza in 10 minuti ed è buonissimo, la zucca rende la cacio e pepe un piatto gourmet.
- [Feta e zucca al forno](https://www.chiarapassion.com/2021/11/feta-e-zucca-al-forno.html) - Feta e zucca al forno è un salva cena facile e veloce dal successo assicurato. Si realizza in poco tempo, non dovete neanche togliere la buccia alla zucca!
- [Zucca Butternut al forno](https://www.chiarapassion.com/2022/10/zucca-butternut-al-forno.html) - Consigli per cuocere la zucca intera al forno. La zucca butternut ha una polpa asciutta quindi perfetta anche per essere utilizzata per fare gnocchi di zucca, focaccia, vellutate.
- [Carpaccio di zucca marinata](https://www.chiarapassion.com/2023/10/carpaccio-di-zucca-cruda-marinata.html) - Ricetta del carpaccio di zucca marinata, tutto a crudo, velocissima, light e buonissima. Un piatto a base di zucca facile, più riposa e più diventa buona!
- [Pasta con la zucca](https://www.chiarapassion.com/2020/10/pasta-con-la-zucca.html) - La ricetta gustosa e veloce per fare la pasta con la zucca e pancetta. Un primo piatto autunnale sfizioso e saporito, scopri la ricetta veloce.
- [Timballo di ziti alla zucca](https://www.chiarapassion.com/2021/10/timballo-di-ziti-alla-zucca.html) - Il timballo di ziti è un primo piatto scenografico e buonissimo, una cupola di ziti con un ripieno a base di zucca e provola che è una vera delizia!!!
- [Pan brioche](https://www.chiarapassion.com/2024/01/pan-brioche.html) - Ricetta base di origine francese del pan brioche, un pane dolce soffice, morbido e leggero perfetto per creare panini, trecce, brioche.
- [Muffin alla zucca e mela](https://www.chiarapassion.com/2014/10/muffin-alla-zucca-e-mela.html) - Muffin alla zucca e mela un dolcetto sano e super morbido che piace anche a chi non ama la zucca. Il sapore ricorda un po' quello delle camille ma al posto delle carote c'è la purea di zucca che dona oltre il bel colore solare un'estrema morbidezza all'impasto. Sono adatti per tutte le occasioni, dalla
- [Merendine Kinder Paradiso](https://www.chiarapassion.com/2022/09/merendine-kinder-paradiso.html) - Ricetta merendine Kinder Paradiso fatte in casa con crema al latte, leggere e talmente soffici che si sciolgono letteralmente in bocca, insomma paradisiache!
- [Pasta e cipolle](https://www.chiarapassion.com/2024/09/pasta-e-cipolle.html) - Pasta e cipolle due ingredienti per creare un piatto gustoso, cremoso e facilissimo con cipolla rossa di Tropea, che è più digeribile e dolce.
- [Genovese](https://www.chiarapassion.com/2022/03/genovese.html) - La ricetta tradizionale della Genovese napoletana, un ragù bianco con tante cipolle,scopri come averla cremosa e digeribile, perfetta per condire la pasta!
- [Rainbow cake in barattolo](https://www.chiarapassion.com/2017/02/rainbow-cake-in-barattolo.html) - La rainbow cake è una torta allegra con i colori dell'arcobaleno, scopri come realizzarla è più facile di quello che sembra. Perfetta come torta di compleanno.
- [Risotto al radicchio](https://www.chiarapassion.com/2023/02/risotto-al-radicchio.html) - Il risotto al radicchio è una ricetta semplice ed elegante, un primo piatto raffinato e facile da fare. Gli ingredienti sono pochi e semplici, come qualità di radicchio potete utilizzare quello allungato rosso di Treviso oppure quello rosso tondo. Grazie alla mantecatura finale con parmigiano e burro otterrete un risotto all'onda super cremoso. Il risotto al
- [Melanzane a barchetta in padella](https://www.chiarapassion.com/2019/09/melanzane-a-barchetta-in-padella.html) - La ricetta facile e veloce per fare le melanzane a barchetta in padella, una ricetta vegetariana gustosa e leggera.
- [Carciofi alla napoletana](https://www.chiarapassion.com/2019/05/carciofi-alla-napoletana.html) - Un contorno a base di carciofi facile e saporito della cucina tradizionale napoletana con olive e capperi, pronto in poco tempo!
- [Verdure invernali al forno](https://www.chiarapassion.com/2018/11/verdure-invernali-al-forno.html) - La ricetta per fare le verdure miste al forno sane e vegan senza aggiunta di grassi animali.Patate, zucca, carote, cavolfiore, finocchi, gratinati e buonissimi.
- [Spaghetti di zucchine con pomodorini](https://www.chiarapassion.com/2015/06/spaghetti-di-zucchine-con-pomodorini.html) - Spaghetti di Zucchine una ricetta crudista sana, ricca di vitamine e sali minerali. Segui la mia video ricetta per realizzare i zucchini noodles senza cottura
- [Risotto ai carciofi con crema al parmigiano reggiano](https://www.chiarapassion.com/2014/04/risotto-ai-carciofi-con-crema-a.html) - Risotto ai carciofi con fonduta al parmigiano reggiano, un piatto saporito e cremoso. Grazie alla presenza dei carciofi ricchi di magnesio, potassio, ferro e del parmigiano reggiano, ricco di calcio, è un piatto completo che regala la giusta dose di vitamine, antiossidanti e sostanze nutritive per caricare le batterie del nostro organismo. La nota amarognola
- [Pomodori ripieni di riso con le patate](https://www.chiarapassion.com/2014/07/pomodori-ripieni-riso-patate.html) - Pomodori ripieni di riso con le patate un piatto buonissimo che porta l'estate in tavola! Il pomodoro è il Re della tavola estiva, simbolo indiscusso della cucina italiana e in questa ricetta viene esaltata tutta la sua bontà. Fondamentale per la buona riuscita del piatto è la sua scelta, la qualità più adatta è il ramato,
- [Frittata di riso al profumo di mentuccia](https://www.chiarapassion.com/2014/03/frittata-di-riso-al-profumo-di-mentuccia.html) - Una frittata veloce e buonissima perfetta per riciclare il riso avanzato da risotto o minestra.
- [Vellutata di carote con lollipops di pancetta](https://www.chiarapassion.com/2014/01/vellutata-di-carote-con-lollipos-di.html) - Una vellutata di carote buona e facilissima da fare; con il tocco dei lollipops di pancetta diventa subito un piatto particolare. Scopri la ricetta per fare i
- [Crema di cavolfiore con crostini speziati](https://www.chiarapassion.com/2014/01/crema-di-cavolfiore-con-crostini.html) - Chi l'ha detto che light è triste? Anche una semplice vellutata servita in modo carino diventa subito più appetibile e ci fa venir voglia di assaporarla. Quella di oggi è una vellutata del cavolo ops di cavolo, lo sapete adoro scherzare con voi. Il cavolfiore è un ortaggio tipico della stagione invernale,ricco di vitamina C,
- [Le camille](https://www.chiarapassion.com/2015/03/le-camille.html) - La ricetta per fare in poco tempo le camille più buone e sane di quelle del Mulino Bianco. A base di carote, mandorle e succo d'arancia.
- [Pangoccioli](https://www.chiarapassion.com/2015/02/pangoccioli.html) - Pangoccioli fatti in casa con gocce di cioccolato, tutti i segreti per fare dei panini al latte morbidissimi e più buoni di quelli confezionati.
- [Gelato alla banana e nutella senza gelatiera](https://www.chiarapassion.com/2015/07/gelato-alla-banana-e-nutella-senza-gelatiera.html) - Preparare Il gelato senza gelatiera è possibile: basta frullare la banana congelata fino a quando non è cremosa. Una ricetta facile e veloce per fare il gelato
- [Spaghetti alle vongole fujute](https://www.chiarapassion.com/2024/08/spaghetti-alle-vongole-fujute-2.html) - La ricetta originale napoletana di Eduardo de Filippo degli spaghetti alle vongole fujute. Un primo piatto veloce e d economico senza vongole al sapore di mare!
- [Babà napoletano](https://www.chiarapassion.com/2023/12/baba-napoletano.html) - Scopri la perfetta ricetta passo passo del babà napoletano. Consigli pratici e trucchi per un babà fatto in casa inzuppato nel rum, spugnoso, leggero e soffice.
- [Peperoncini verdi al pomodoro non fritti](https://www.chiarapassion.com/2014/06/peperoncini-verdi-al-pomodoro-non-fritti.html) - Peperoncini verdi, pomodorini e basilico ed è subito estate! Sono un contorno tipico partenopeo, buono e sfizioso che si prepara durante la stagione estiva. Questi peperoncini dolci non superano i 5 cm e difficilmente si riescono a trovare al di fuori della Campania. A Roma, ad esempio, li chiamano friggitelli e oltre ad essere più grandi
- [Involtini di melanzane ripieni di spaghetti](https://www.chiarapassion.com/2021/06/involtini-di-melanzane-ripieni-di-spaghetti.html) - Ricetta siciliana degli involtini di melanzane ripieni di spaghetti al pomodoro e formaggio, filanti e buonissimi come la pasta alla Norma!
- [Involtini di zucchine e tonno](https://www.chiarapassion.com/2016/05/involtini-di-zucchine-e-tonno.html) - Gli involtini di zucchine e tonno sono una ricetta facile e veloce perfetta come antipasto ma anche per una cena light e proteica a base di zucchine e tonno.
- [Alici fritte](https://www.chiarapassion.com/2024/07/alici-fritte.html) - Le alici fritte sono una ricetta a base di pesce azzurro facile. Perfette da servire come antipasto o secondo di mare. Scopri come averle croccanti e fragranti.
- [Pasta al forno con melanzane](https://www.chiarapassion.com/2024/07/pasta-al-forno-con-melanzane.html) - Ricetta semplice della pasta al forno con melanzane, una pasta al forno estiva, facile e veloce. Si può preparare in anticipo, filante con mozzarella, ottima!!!
- [Zucchine alla scapece light](https://www.chiarapassion.com/2016/07/zucchine-alla-scapece-light.html) - Le zucchine alla scapece light si realizzano velocemente senza frittura grigliando le verdure in forno per pochi minuti. Buone come le originali
- [Pasta alla siciliana](https://www.chiarapassion.com/2020/06/pasta-alla-siciliana.html) - La ricetta classica napoletana della pasta alla siciliana con melanzane fritte, mozzarella e pomodoro, una pasta con melanzane al forno facile e buonissima.
- [Anelletti al forno](https://www.chiarapassion.com/2020/05/anelletti-al-forno.html) - Gli anelletti al forno alla siciliana sono un primo piatto a base di anelli siciliani, ragù, piselli e formaggio, scopri la ricetta gustosissima!
- [Timballo di anelletti](https://www.chiarapassion.com/2020/07/timballo-di-anelletti.html) - Il timballo di anelletti con melanzane è una pasta al forno siciliana gustosissima con pomodoro e melanzane frittesenza ragù, una ricetta facile e veloce!
- [Seppie in umido](https://www.chiarapassion.com/2022/05/seppie-in-umido.html) - Ricetta facile per fare le seppie in umido con pomodoro. Con questo metodo di cottura le seppie vengono tenerissime, il sughetto è perfetto per condire la pasta
- [Seppie e piselli](https://www.chiarapassion.com/2021/05/seppie-e-piselli.html) - La ricetta facile e veloce per seppie e piselli in umido tenerissime. Un piatto a base di pesce gustoso e veloce, per delle seppie morbidissime.
- [Rosticceria palermitana](https://www.chiarapassion.com/2017/11/rosticceria-palermitana.html) - La ricetta facile per fare in casa la rosticceria palermitana, un impasto soffice per pizzette da rosticceria, calzoni al forno ripieni, rollò con wurstel, ...
- [Frittelle di pomodoro](https://www.chiarapassion.com/2019/08/frittelle-di-pomodoro.html) - La ricetta facile e veloce per fare le frittelle con pomodorini, basilico e formaggio. Soffici e buonissime!!!
- [Cestini di frutta tartellette](https://www.chiarapassion.com/2024/05/cestini-di-frutta-tartellette.html) - Cestini di frutta freschi e golosi, delle tartellette di pasta frolla con crema pasticcera e frutta fresca. I classici cestini di frutta per ogni occasione!
- [Crostata morbida di ciliegie](https://www.chiarapassion.com/2018/06/crostata-morbida-di-ciliegie.html) - La ricetta per fare una crostata morbida e e facile con ripieno fresco di ciliegie fresche e marmellata, con pasta frolla senza burro ma con lo yogurt, scopri come fare la decorazione con palline di pasta frolla.
- [Chiffon cake al limone](https://www.chiarapassion.com/2023/02/chiffon-cake-al-limone.html) - Ricetta e consigli per una chiffon cake al limone soffice, leggera, altissima, senza burro. Come staccarla dallo stampo, come averla alta e morbidissima.
- [Pasta salmone e pistacchi](https://www.chiarapassion.com/2024/06/pasta-salmone-e-pistacchi.html) - Ricetta velocissima pasta salmone e pistacchi, leggera e senza panna con pesto di pistacchi che si realizza in 5 minuti, una pasta estiva buonissima e fresca!
- [Pasta con crema di melanzane](https://www.chiarapassion.com/2024/06/pasta-con-crema-di-melanzane.html) - La pasta con crema di melanzane è una ricetta facile da fare, gustosissima perfetta per l'estate. Una pasta cremosa e sfiziosa che piace sempre a tutti!
- [Parmigiana di melanzane senza frittura](https://www.chiarapassion.com/2018/06/parmigiana-di-melanzane-senza-frittura.html) - Una parmigiana gustosa e veloce da fare, senza frittura, senza grigliare leggera e ottima per buffet e cene d'estate. Scopri come fare le torrette di melanzane.
- [Polpette di carne e melanzane](https://www.chiarapassion.com/2024/05/polpette-di-carne-e-melanzane.html) - Ricetta polpette di carne e melanzane morbidissime e gustose, fritte o al forno. Polpette di carne con verdure che piacciono tanto anche ai bambini.
- [Crostatine morbide alla marmellata](https://www.chiarapassion.com/2021/07/crostatine-morbide-alla-marmellata.html) - Crostatine di morbida pasta frolla ripiene di confettura di albicocche e amarene.Facili e veloci e da fare, friabili e morbide come tortine sono amatissime dai bambini!!!
- [Pasta con pesto di avocado](https://www.chiarapassion.com/2022/03/pasta-con-pesto-di-avocado.html) - La ricetta facile per fare la pasta con avocado, una pasta gustosa con pesto veloce di avocado, scopri la ricetta vegana buonissima.
- [Ziti lardiati](https://www.chiarapassion.com/2024/05/ziti-lardiati.html) - Ziti lardiati ricetta tipica napoletana della pasta lardiata con un gustoso sugo di pomodoro, lardo, basilico fresco e pecorino grattugiato, semplice e gustos!
- [Rose di pasta sfoglia salate](https://www.chiarapassion.com/2024/05/rose-di-pasta-sfoglia-salate.html) - Rose di pasta sfoglia salate ricetta facile e veloce con solo 1 rotolo di pasta sfoglia e verdure crude, delle roselline di sfoglia perfette per l'aperitivo!
- [Polpette di zucchine al forno](https://www.chiarapassion.com/2022/08/polpette-di-zucchine-primo-sale-al-forno.html) - Polpette di zucchine e formaggio primo sale cotte al forno o in friggitrice ad aria. Delle polpette light, croccanti fuori con un cuore morbido e goloso.
- [Polpette al sugo](https://www.chiarapassion.com/2023/02/polpette-al-sugo.html) - Ricetta delle polpette al sugo gustose e morbidissime, ecco i segreti per delle polpette tenerissime che si tagliano con la forchetta, ricetta classica e napoletana
- [Carpaccio di salmone con arancia e finocchio](https://www.chiarapassion.com/2017/02/carpaccio-salmone-con-arancia-e-finocchio.html) - Un piatto leggero e fresco perfetto sia come antipasto ma anche come piatto unico. Servito a strati come una millefoglie diventa subito anche elegante.
- [Aperitivo con patatine, salmone e finocchi](https://www.chiarapassion.com/2017/05/aperitivo-con-patatine-salmone-e-finocchi.html) - Un finger food last-minute con base di patatina rustica San Carlo, salmone appena scottato, finocchio al profumo di bergamotto. Facilissimo, fresco e fashion!
- [Hamburger di melanzane](https://www.chiarapassion.com/2017/08/hamburger-di-melanzane.html) - Gli hamburger di melanzane son un secondo piatto vegetariano facile da fare, senza uova, si preparano in pochi minuti e piacciono tanto anche a i bambini.
- [Frittata proteica](https://www.chiarapassion.com/2021/05/frittata-proteica.html) - La ricetta per fare una frittata proteica soffice e fit, con più albumi che tuorli, fornisce pochissimi carboidrati ed una buona fonte di proteine. Scopri gli ingredienti
- [Spätzle di spinaci](https://www.chiarapassion.com/2021/11/spatzle-di-spinaci.html) - La ricetta originale degli gnocchetti verdi tirolesi, gli Spätzle di spinaci, facilissimi, cremosi e super golosi come quelli dei migliori ristoranti dell'Alto Adige.
- [Nuggets di cavolfiore al forno](https://www.chiarapassion.com/2022/01/nuggets-di-cavolfiore.html) - Nuggets di cavolfiore impanati e cotti al forno croccanti fuori e morbidi dentro grazie alla speciale panatura senza uova che si realizza con acqua e farina.
- [Indivia belga in padella](https://www.chiarapassion.com/2022/02/indivia-belga-in-padella.html) - L'indivia o insalata belga cotta in padella è un contorno vegetale light, facile e veloce. L'indivia cotta in padella con l'aggiunta di olive e capperi ricorda tantissimo la scarola stufata napoletana ,è solo leggermente più amarognola. E' una ricetta invernale molto gustosa e saporita, perfetta anche per farcire la pizza. Ed ora guardate il nuovo
- [Biscotti con avena e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2022/09/biscotti-avena-e-cioccolato.html) - I Biscotti avena e cioccolato sono sani e gustosi, perfetti per colazione o merenda. Ricordano i biscotti svedesi avena e cioccolato dell'Ikea ma sono sicuramente più sani, inoltre farli in casa è semplicissimo!!! Si realizzano con i fiocchi e la farina d'avena, dei cereali perfetti per colazione, ricchi di fibra, antiossidanti e ferro; ottimi anche
- [Pizzette di patate](https://www.chiarapassion.com/2022/09/pizzette-di-patate.html) - Voglia di pizzette ma poco tempo a disposizione? Le pizzette di patate si realizzano in poco tempo con solo 3 ingredienti: patate, pomodoro e mozzarella, facilissime!
- [Strudel salato spinaci e ricotta](https://www.chiarapassion.com/2019/03/strudel-salato-spinaci-e-ricotta.html) - La ricetta veloce per fare lo strudel salato con pasta sfoglia pronta, ripieno di ricotta e spinaci, scopri come averlo bello sfogliato e gustoso.
- [Panini napoletani](https://www.chiarapassion.com/2021/03/panini-napoletani.html) - La ricetta per fare i panini napoletani soffici e saporiti, ripieni di salumi e formaggi proprio come quelli delle migliori rosticcerie partenopee!
- [Spaghetti con fiori di zucca e alici](https://www.chiarapassion.com/2021/07/spaghetti-con-fiori-di-zucca-e-alici.html) - Gli spaghetti con fiori di zucca ed alici sono un piatto estivo che si fa in un lampo. Uno spaghetto aglio ed olio arricchito da acciughe e fiori di zucca, buonissimi!!!
- [Lesso e patate](https://www.chiarapassion.com/2023/01/lesso-e-patate.html) - Il Lesso con patate è una ricetta del riciclo, un vero confort food. Facile e gustoso si realizza con la carne avanzata del brodo di carne. Solitamente con il lesso avanzato si fanno le polpette, mia madre, invece, ha sempre preparato questa ricetta buonissima, il mio piatto del cuore, quello che mi fa tornare bambina
- [Rose del deserto](https://www.chiarapassion.com/2023/03/rose-del-deserto.html) - Le rose del deserto sono dei biscotti facili e buonissimi da fare con i cereali corn flakes, la forma ricorda le rocce del derto, croccanti e dal cuore tenero.
- [Pasta con tenerumi](https://www.chiarapassion.com/2022/08/pasta-con-tenerumi.html) - La pasta con i tenerumi (talli di zucchina) è una ricetta tipica siciliana, in particolare della cucina palermitana. Una sorta di minestra estiva che si realizza con gli spaghetti spezzati a mano, dal sapore delicato e fresco. I tenerumi sono le foglie ed i germogli della zucchina lunga da pergola (zucchina serpente), una varietà tipica
- [Cestini di frutta con crema](https://www.chiarapassion.com/2018/05/cestini-di-frutta.html) - La ricetta per fare in poco tempo dei deliziosi cestini di frutta con pasta frolla e crema pasticcera come le crostatine mignon di pasticceria. Scopri come fare dei cestini di frutta perfetti e golosi anche senza stampi con un semplice trucchetto.
- [Torta al cioccolato senza farina](https://www.chiarapassion.com/2014/09/torta-al-cioccolato-senza-farina.html) - Torta al cioccolato senza farina buonissima e facile, una torta al cioccolato senza glutine veloce da fare e super golosa
- [Lasagne con zucchine, speck e besciamella light senza burro](https://www.chiarapassion.com/2014/09/lasagne-con-zucchine-besciamella-light-senza-burro.html) - "L'estate sta finendo e un anno se ne va" e così salutiamola a dovere con un piatto solare e buono a base di ottime zucchine di stagione: Lasagne con zucchine, speck e besciamella light. Questo piatto è sicuramente uno dei miei cavalli di battaglia, lo trovo ottimo sia perché è di facile realizzazione ma soprattutto
- [Tartufi al cioccolato con meringhe](https://www.chiarapassion.com/2013/10/tartufi-al-cioccolato-con-meringhe-e.html) - I tartufi al cioccolato con meringhe Sono dei dolcetti irresistibili e buoni, perfetti per i veri golosi. L'Ingrediente principale e Il cioccolato fondente che è ricco di antiossidanti ed ha mille proprietà benefiche. Inoltre sono anche dei dolcetti senza glutine. I tartufini Che vi propongo oggi sono come le ciliegie uno tira l'altro e sono perfetti per
- [Kokosbollar, palline svedesi al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2013/09/kokosbollar-o-chokladbollar-palline.html) - Palline svedesi al cioccolato, avena e cocco: senza farina, senza uova, gluten free e senza cottura. Facilissime e ottime.
- [Crème brulée alla vaniglia](https://www.chiarapassion.com/2014/09/creme-brulee-alla-vaniglia.html) - Iniziamo la settimana con un classico della pasticceria: la crème brulée. La crème brulée è un dessert al cucchiaio che tradotto in francese significa crema bruciata per la tipica caramellizzazione dello zucchero in superficie; si presta benissimo per essere servito per cene con ospiti o serate romantiche. La crème brulée è un dessert senza glutine
- [Ciambella marmorizzata](https://www.chiarapassion.com/2016/07/ciambella-marmorizzata.html) - Una ciambella marmorizzata soffice e facil da fare. Scopri i segreti per fare la chiffon cake marmorizzata perfetta, la torta bicolore preferita dai bambini.
- [Calamari e patate](https://www.chiarapassion.com/2024/04/calamari-e-patate.html) - La ricetta semplice e veloce di calamari e patate tenrissimi, perfetta per un menù di pesce gustoso e genuino. Potete utilizzare anche seppie o totani.
- [Fiori di pasta frolla](https://www.chiarapassion.com/2018/04/fiori-di-pasta-frolla.html) - La ricetta facile e veloce per realizzare delle crostatine a forma di fiore con pasta frolla senza burro e crema al limone senza uova e latte. Dei fiori di frolla che potete realizzare con lo stampo da muffin o con dei semplici pirottini di carta.
- [Biscotti alle fragole](https://www.chiarapassion.com/2019/05/biscotti-alle-fragole.html) - La ricetta facile e veloce per fare i biscotti alle fragole senza latte, senza burro dei biscotti senza lattosio buonissimi!
- [Polpette di spinaci](https://www.chiarapassion.com/2023/03/polpette-di-spinaci.html) - La ricetta per delle polpette di spinaci dal cuore filante di provola o mozzarella, pronte in 10 minuti, facili e gustose. Cotte al forno, in friggitrice ad aria o fritte
- [Pasta alla Norma](https://www.chiarapassion.com/2021/09/pasta-alla-norma.html) - La ricetta classica siciliana per preparare un'ottima pasta alla Norma: melanzane fritte a fette, sugo di pomodoro, basilico e ricotta salata grattugiata.
- [Pasticcini crema e amarena](https://www.chiarapassion.com/2022/03/pasticcini-crema-e-amarena.html) - I Pasticcini crema e amarena sono dei dolcetti facili e golosi, una variante sciuè sciuè delle Zeppole di San Giuseppe fritte. Si realizzano usando lo stampo da muffin ma la consistenza finale è pazzesca: si sciolgono letteralmente in bocca, morbidissimi e golosi. Grazie al passaggio nello zucchero semolato il sapore ricorda quasi quello dei bignè
- [Paccheri al forno](https://www.chiarapassion.com/2024/02/paccheri-al-forno.html) - I Paccheri al forno sono una pasta al forno veloce con sugo di pomodoro, parmigiano e mozzarella filante, perfetta per il pranzo della domenica.
- [Spinaci e ceci](https://www.chiarapassion.com/2024/04/spinaci-e-ceci.html) - Spinaci e ceci alla sivigliana, la ricetta facile e gustosa della tapas vegetariana con il majado, pesto di pane tostato. Scopri la ricetta originale andalusa
- [Timballo di maccheroni](https://www.chiarapassion.com/2022/12/timballo-di-maccheroni.html) - La ricetta del timballo di pasta in crosta, facile, gustoso e scenografico. Un primo piatto ricco e sostanzioso, perfetto per il pranzo della domenica ed i giorni di festa.
- [Zuppa di verza e castagne](https://www.chiarapassion.com/2022/11/zuppa-di-verza-e-castagne.html) - La zuppa di verza e castagne è una zuppa autunnale calda e confortante proprio come la zuppa di castagne, legumi e funghi. Una ricetta semplice e genuina in cui potete utilizzare le castagne arrosto o lesse avanzate, è veramente buonissima. La zuppa di verza e castagne è una vera coccola per il palato, cremosa e
- [Piadifrittata piadina di frittata](https://www.chiarapassion.com/2022/11/piadifrittata-piadina-di-frittata.html) - La Piadifritta è una ricetta veloce e buonissima! La frittata e la piadina cuociono insieme in padella si farcisce con verdure e formaggio per un risultato filante e gustoso!
- [Whoopies!](https://www.chiarapassion.com/2013/05/whoopies.html) - Whoopies, mini tortine americane golosissime, farcite da crema marshmallow o frosting al Philadelphia
- [Torta cookie senza uova, senza burro, senza glutine](https://www.chiarapassion.com/2016/05/torta-cookie-senza-uova-senza-burro-senza-glutine.html) - Una torta senza uova, senza burro, senza glutine, senza latte ma buonissima!!!Un grande biscotto croccante fuori e morbido dentro che si realizza con 1 banana e
- [Torta soffice al limone con crema all'acqua](https://www.chiarapassion.com/2015/04/torta-soffice-al-limone-con-crema-acqua.html) - La torta soffice al limone con la crema all'acqua è un dolce leggero, fresco e soffice. E' facile da fare e conquista per la sua freschezza.
- [Torta morbida alle fragole](https://www.chiarapassion.com/2014/05/per-la-mamma-torta-morbida-alle-fragole.html) - Una torta facilissima da fare con le fragole e solo 1 uovo nell'impasto. Una torta alle fragole morbidissima ed umida perfetta per la merenda.
- [Crostata di fragoline e crema](https://www.chiarapassion.com/2019/05/crostata-di-fragoline-e-crema.html) - La ricetta perfetta per fare la crostata con fragoline di bosco e crema pasticcera come quella di pasticceria, con crema soda e cremosa. Fresca e buonissima.
- [Crostata alle fragole con crema all'acqua](https://www.chiarapassion.com/2020/04/crostata-alle-fragole-con-crema-allacqua.html) - La ricetta facile e veloce della crostata alle fragole con crema leggera e buonissima, con purea di fragole, senza uova e latte. Scopi la ricetta fresca e golosa
- [New York Cheesecake al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2017/03/new-york-cheesecake-al-cioccolato.html) - La ricetta originale per realizzare la New York Cheesecake al cioccolato, base di biscotti e ripieno cremoso; il dolce perfetto per gli amanti del cioccolato.
- [Calamari ripieni di ricotta](https://www.chiarapassion.com/2023/10/calamari-ripieni-di-ricotta.html) - Calamari ripieni di ricotta tenerissimi, morbidi e non gommosi. Scopri la ricetta scenografica per cuocerli in padella, griglia, forno o in friggitrice ad aria.
- [Torta soffice ai frutti di bosco](https://www.chiarapassion.com/2017/05/torta-soffice-ai-frutti-di-bosco.html) - Una torta soffice con i frutti di bosco ed il mascarpone nell'impasto, senza olio e senza burro resta morbida ed umida a lungo, una ricetta facilissima ed ottima
- [Colomba salata pasquale](https://www.chiarapassion.com/2018/03/colomba-salata-pasquale.html) - La ricetta facile e veloce della Colomba pasquale Salata, un rustico facilissimo senza lievitazione, resta soffice a lungo perfetto per Pasqua
- [Casatiello salato napoletano](https://www.chiarapassion.com/2014/04/casatiello-salato-napoletano.html) - Ricetta facile autentica napoletana per un Casatiello salato napoletano soffice, leggero e buonissimo, il classico rustico di Pasqua "casatiello sugna e pepe".
- [Ragù alla bolognese](https://www.chiarapassion.com/2023/02/ragu-alla-bolognese.html) - Il Ragù alla bolognese è uno dei sughi più famosi della cucina italiana. Il classico ragù della domenica, un condimento a base di carne macinata, soffritto e pomodoro, perfetto per condire le tagliatelle, la pasta o le classiche lasagne. Solitamente si inizia a preparare il ragù con calma il sabato, deve "pippiare", cuocere lentamente e
- [Pizza rustica napoletana](https://www.chiarapassion.com/2017/04/pizza-rustica-napoletana.html) - La pizza rustica è un piatto della tradizione campana, un guscio friabile di pasta frolla racchiude un ripieno cremoso di ricotta, salame napoletano e formaggi.
- [Casatielli napoletani](https://www.chiarapassion.com/2019/04/casatielli-napoletani.html) - Ricetta originale del Casatiello napoletano in formato mini: stessa mollica soffice della versione grande, con salame napoletano, provolone, sugna e pepe...
- [Pasta al forno con burrata](https://www.chiarapassion.com/2022/08/pasta-al-forno-con-burrata.html) - La Pasta al forno con la burrata è un primo piatto facile e veloce che si può realizzare con la burrata o con la stracciatella, in entrambi i casi il successo è assicurato. Una pasta al forno perfetta per il pranzo della domenica, i giorni di festa o le cene con amici, si può comodamente
- [Pasta al gratin](https://www.chiarapassion.com/2023/11/pasta-al-gratin.html) - Ricetta napoletana della pasta al gratin, una pasta gratinata al forno con besciamella, formaggi, saporita e filante con una bella crosticina croccante
- [Lasagne alle melanzane](https://www.chiarapassion.com/2020/05/lasagne-alle-melanzane.html) - La ricetta facile per fare le lasagne con melanzane, pomodoro e mozzarella, delle lasagne morbide e gustose senza besciamella. Scopri la ricetta veloce.
- [Rondelle con ricotta e prosciutto](https://www.chiarapassion.com/2013/11/rondelle-di-pasta-con-ricotta.html) - Le rondelle ripiene di ricotta, parmigiano reggiano, scamorza e prosciutto cotto sono un primo piatto gustoso che piace sempre a tutti. Farle è semplicissimo e per velocizzare la preparazione basta usare la sfoglia di pasta fresca già pronta per un risultato garantito. Usate una ricotta freschissima e una buona scamorza saporita in modo da regalare sapore al piatto.
- [Pasta al forno con ragù di piselli e basilico fritto](https://www.chiarapassion.com/2014/08/pasta-al-forno-con-ragu-di-piselli-e.html) - Pasta al forno con ragù di piselli, salsiccia e basilico fritto per portare subito in tavola tanta bontà! Un piatto ricco e completo, perfetto per la domenica o per cene con ospiti, potete prepararlo con qualche ora d'anticipo e dopo il riposo è ancora più buono. Il ragù di piselli è buono sia per condire
- [Colombine di Pasqua](https://www.chiarapassion.com/2020/04/colombine-di-pasqua.html) - La ricetta semplice per fare le colombe di Pasqua in casa anche senza stampo. Delle colombine buonissime e soffici proprio come la colomba tradizionale.
- [Crostata alla crema pasticcera](https://www.chiarapassion.com/2018/03/crostata-alla-crema-pasticcera.html) - La ricetta per realizzare la crostata alla crema pasticcera, con guscio friabile di pasta frolla facile da fare che si stende subito e crema che resta cremosissima. La ricetta infallibile della crostata alla crema di mia nonna.
- [Colomba di Pasqua facile e veloce](https://www.chiarapassion.com/2014/04/colomba-di-pasqua-facile-e-veloce-e.html) - Colomba di Pasqua facile e veloce e Tutorial Uova decorate con Washi Tape
- [Porta biscotti con tubo patatine e Free Printables](https://www.chiarapassion.com/2014/04/pasqua-homemade-barrette-di-cioccolato.html) - Tutorial per realizzare Barrette di cioccolato personalizzate e Porta biscotti con tubo patatine.
- [Biscotti decorati per Pasqua con pasta di zucchero e ghiaccia](https://www.chiarapassion.com/2014/04/biscotti-decorati-per-pasqua-con-pasta.html) - Ricetta passo passo per realizzare i biscotti di Pasqua di pasta frolla a coniglietto con pasta di zucchero.
- [Brioche di Pasqua](https://www.chiarapassion.com/2015/03/brioche-di-pasqua.html) - Brioche di Pasqua con uova colorate, segui il mio tutorial per realizzare delle brioche morbidissime, soffici e buone.
- [Easter cookies: Biscotti coniglietto per Pasqua](https://www.chiarapassion.com/2015/04/easter-cookies-biscotti-coniglietto-per-pasqua.html) - Biscotti di pasta frolla per Pasqua a forma di coniglietto. Venite a scoprire il tutorial per realizzarli e per creare delle simpatiche confezioni regalo.
- [Nidi di cioccolato con noodles o cereali](https://www.chiarapassion.com/2016/03/nidi-di-cioccolato-con-noodles-o-cereali.html) - Video ricetta per fare i nidi di cioccolato con cereali o con noodles. Facilissimi da fare piacciono tanto ai bambini e sono una perfetta idea regalo per Pasqua
- [Torta al cioccolato nido di Pasqua](https://www.chiarapassion.com/2016/03/torta-al-cioccolato-nido-di-pasqua.html) - La ricetta perfetta per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua e il tutorial per realizzare un nido di cioccolato bellissimo per decorare le torte.
- [Ciambelle alla panna](https://www.chiarapassion.com/2016/03/ciambelle-alla-panna.html) - La ricetta per fare le ciambelle alla panna senza olio e senza burro. Soffici e delicate si mantengono morbide come appena fatte per diversi giorni.
- [Dolce Milk Pan](https://www.chiarapassion.com/2017/03/milk-pan-dolce-di-campobasso.html) - Milk Pan un dolce tipico del Molise,una base soffice con una glassa alla Nutella lucida, per realizzarlo potete usare il liquore al latte Milk oppure limoncello
- [Meringhe la ricetta perfetta](https://www.chiarapassion.com/2017/03/meringhe.html) - La ricetta infallibile per fare le meringhe in casa: trucchi e segreti per delle meringhe come quelle di pasticceria che si sciolgono letteralmente in bocca.
- [Torta al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2017/04/torta-al-cioccolato.html) - La ricetta perfetta per realizzare in meno di 5 minuti la torta al cioccolato più buona che ci sia. Un dolce morbido, goloso, un grande classico facile da fare.
- [Sbriciolata crema e amarene](https://www.chiarapassion.com/2017/09/sbriciolata-crema-e-amarene.html) - La ricetta classica per realizzare la sbriciolata con crema e amarene, un dolce facile e buonissimo, un guscio croccante con un ripieno cremosissimo.
- [Biscotti alla marmellata di Pasqua](https://www.chiarapassion.com/2019/04/biscotti-alla-marmellata-pasqua.html) - La ricetta facile per fare i biscotti di Pasqua farciti con marmellata: senza burro con l'olio, senza lattosio. Friabili, leggeri e buonissimi!!!
- [Ciambelline al miele](https://www.chiarapassion.com/2019/04/ciambelline-al-miele.html) - La ricetta facile e veloce per fare i biscotti al miele a forma di ciambelline intrecciate. Delle ciambelline genuine ed allegre che piacciono tanto ai bambini.
- [Colomba farcita](https://www.chiarapassion.com/2021/04/colomba-farcita.html) - La ricetta facile per farcire la colomba di Pasqua con crema di ricotta e cioccolato, è buonissima, bella e fa fare bella figura in 10 minuti!!!
- [Crostata crema e amarene](https://www.chiarapassion.com/2021/10/crostata-crema-e-amarene.html) - La ricetta classica campana della crostata amalfitana, una pasta frolla morbida racchiude un cuore di crema pasticcera al limone e amarene sciroppate.
- [Pizza di crema e amarene](https://www.chiarapassion.com/2019/04/pizza-di-crema-e-amarene.html) - La ricetta antica napoletana della pizza di crema e amarene con pasta frolla, crema pasticcera e amarene, facile e buonissima, tipica di Pasqua.
- [Torta salata ricotta e spinaci](https://www.chiarapassion.com/2021/09/torta-salata-ricotta-e-spinaci.html) - La ricetta facile per fare la torta salata ricotta e spinaci. Buonissima, si può preparare anche in anticipo, perfetta per cene, buffet e picnic.
- [Paris Brest o Zeppolone](https://www.chiarapassion.com/2016/03/paris-brest-zeppolone.html) - La ricetta perfetta per fare in casa il Paris-Brest una torta bignè che ricorda le zeppole, con impasto choux leggero e areato. Scopri i trucchi della cottura.
- [Pane Pita](https://www.chiarapassion.com/2024/03/pane-pita.html) - Ricetta facile e veloce Pane Pita greca soffice e leggera, si cuoce in padella o in forno. In cottura si gonfia formando una tasca da farcire.
- [Pizza di Pasqua al formaggio](https://www.chiarapassion.com/2014/04/pizza-di-pasqua-al-formaggio-e-tutoria.html) - Pizza di Pasqua umbra tutti i segreti per averla profumata e buona. Torta al formaggio
- [Babà rustico](https://www.chiarapassion.com/2020/03/baba-rustico.html) - La ricetta facile e veloce del babà rustico napoletano, buonissimo e morbido che non "strozza", resta sofficissimo a lungo. Scopri la ricetta sciuè sciuè
- [Pasta alla puttanesca](https://www.chiarapassion.com/2023/11/pasta-alla-puttanesca.html) - La pasta alla puttanesca è un primo piatto sciuè sciuè tipico napoletano, semplice e buonissimo, un sugo veloce con pomodori pelati, olive nere e capperi.
- [Cheesecake Brownies](https://www.chiarapassion.com/2017/06/cheesecake-brownies.html) - La cremosità della cheesecake incontra la torta brownies e nasce un dolce buonissimo e facile da fare, la confettura di amarene rende il tutto indimenticabile!
- [Pan Bauletto al Thain](https://www.chiarapassion.com/2013/10/pan-bauletto-al-thain.html) - Il Panbauletto al Thain è un lievitato soffice e gustoso. Ho scoperto questa ricetta sul blog di Federica, quando ho visto i suoi panini soffici con pasta di sesamo mi è subito venuta voglia di provare questo nuovo ingrediente: il Tahini. Il Tahin o tahina è usato come condimento soprattutto nella cucina Medio Orientale, è
- [Sfogliatelle facili e veloci alla crema](https://www.chiarapassion.com/2022/01/sfogliatelle-facili-e-veloci-alla-crema.html) - La ricetta per fare le sfogliatelle in 10 minuti con pasta sfoglia pronta, ripiene di crema pasticcera, ricordano per la forma le sfogliatelle napoletane, buonissime!
- [Pane di grano saraceno](https://www.chiarapassion.com/2024/02/pane-di-grano-saraceno.html) - Ricetta facile per fare il pane di grano saraceno con mollica morbida e crostata croccante. Si realizza con farina 0 e farina di grano saraceno.
- [Pane alle olive](https://www.chiarapassion.com/2020/04/pane-alle-olive.html) - La ricetta facile per fare il pane in casa come quello del panettiere. Un pane fragrante, profumato, con mollica soffice e crosta croccante. Scopri la ricetta con olive o senza.
- [Pane multicereali ai 7 cereali](https://www.chiarapassion.com/2022/02/pane-multicereali-ai-7-cereali.html) - Il pane ai 7 cereali è un pane integrale multicereali con semi misti. E' un pane fatto in casa casereccio e facile da fare, conquista con il suo sapore rustico, crosta croccante e mollica morbida al punto giusto. E' un pane che si realizza con la farina 7 cereali che si ottiene con un mix
- [Frittatine al forno con verdure](https://www.chiarapassion.com/2016/01/frittatine-al-forno-con-verdure.html) - Frittatine al forno con verdure una ricetta economica, leggera e gustosa. Potete usare le verdure da crude e grazie 3 ingredienti verranno morbidissime.
- [Frittatine al forno](https://www.chiarapassion.com/2020/03/frittatine-al-forno.html) - La ricetta facilissima per fare le frittatine al forno soffici, gustose e morbidissime con lo stampo da muffin. Scopri gli ingredienti per farle in 5 minuti.
- [Impasto base: Crepes dolci e salate](https://www.chiarapassion.com/2019/02/crepes-dolci-e-salate-impasto-base.html) - Impasto base per fare le crepes sia dolci che salate, ricetta infallibile francese per avere un impasto per crepes senza grumi ed una cottura perfetta!!!
- [Torta gelato al caramello](https://www.chiarapassion.com/2020/06/torta-gelato-al-caramello.html) - Basta avere una vaschetta di gelato in freezer e in soli 5 minuti porterete in tavola un tronchetto gelato goloso, invitante come quello delle migliori gelaterie.
- [Pane senza impasto o no knead bread](https://www.chiarapassion.com/2014/11/pane-senza-impasto-no-knead-bread.html) - Il Pane senza impasto o no-knead bread è una ricetta magica perché con piccoli gesti e senza alcuna difficoltà ci permette di avere in casa un pane buono come quello cotto nel forno a legna. Non fatevi spaventare dai lunghi tempi di lievitazione perché dopo aver fatto l'impasto in 1' minuto, lo coprirete e lo
- [Baci di dama](https://www.chiarapassion.com/2016/02/baci-di-dama.html) - Ricetta e consigli per fare i baci di dama in casa. Tutti i segreti della cottura e dell'impasto per realizzare dei baci di dama dalla forma perfetta.
- [Biscotti Novariso e Xmas Package](https://www.chiarapassion.com/2013/12/biscotti-novariso-e-xmas-package.html) - Cercate dei biscotti buoni, leggeri e adatti anche per chi è celiaco? I Novariso di Montersino sono perfetti per voi: sapore delicato, forma che ricorda quella dei baci di dama, sono delle piccole dolcezze perfette da far trovare sotto all'albero. Per renderli Fashion di Gusto largo alla fantasia e create con me delle semplicissime confezioni
- [Pasta al forno facile e veloce](https://www.chiarapassion.com/2018/05/pasta-al-forno-facile-veloce.html) - La ricetta della classica pasta forno della domenica senza besciamella con ricotta, mozzarella e sugo di pomodoro, buonissima e gustosa piace tantissimo anche ai bambini. Pronta in pochi minuti, scopri come averla morbida, filante e con una perfetta gratinatura.
- [Torta al cioccolato al latte Lindt](https://www.chiarapassion.com/2014/01/torta-al-cioccolato-lind.html) - La torta al cioccolato Lindt è perfetta per smaltire il cioccolato al latte delle uova di Pasqua. Una ricetta facile, veloce da fare fare e buonissima.
- [Come nasce il pesto alla genovese Barilla?](https://www.chiarapassion.com/2016/08/come-nasce-il-pesto-alla-genovese-barilla.html) - Tutto è iniziato con un invito da parte di Barilla per scoprire come nasce il Pesto alla Genovese, avevo molti pregiudizi e così ho accettato la sfida!
- [Torta allo yogurt, torta 7 vasetti](https://www.chiarapassion.com/2015/04/torta-allo-yogurt-torta-7-vasetti.html) - La torta 7 vasetti è un dolce soffice allo yogurt. Si realizza in meno di 5 minuti mescolando velocemente tutti gli ingredienti sporcando una sola ciotola.
- [Treccia di pan brioche salata](https://www.chiarapassion.com/2020/11/treccia-di-pan-brioche-salata.html) - Una treccia di pan brioche salata morbida e gustosa, ripiena di salame e formaggio. Una ricetta facilissima per fare un pan brioche soffice e saporito.
- [Panini al latte a cuore](https://www.chiarapassion.com/2017/01/panini-al-latte-a-cuore.html) - La ricetta per fare i panini al latte a forma di cuore, dei panini al latte profumati, soffici e buonissimi perfetti per feste, buffet e San Valentino.
- [Pan Brioche al mandarino](https://www.chiarapassion.com/2022/01/pan-brioche-al-mandarino.html) - Il Pan Brioche al mandarino è un lievitato dolce, una variante del classico pan brioche. Da come si percepisce dal nome la sua caratteristica principale è che si realizza con i mandarini, senza burro e conquista con la sua estrema morbidezza, sapore fresco, leggermente dolce e profumato. Da il meglio di sè spalmato con nutella
- [Torta di rose bicolore](https://www.chiarapassion.com/2017/05/torta-di-rose-bicolore.html) - La ricetta per realizzare la torta di rose senza burro, tante rose di pan brioche all'olio morbidissime. Foto passo-passo per fare le rose di brioche bicolore.
- [Biscotti al limone](https://www.chiarapassion.com/2023/01/biscotti-al-limone.html) - I Biscotti al limone sono dei biscotti morbidi senza burro e senza lattosio dal sapore intenso di limone. Pronti in pochi minuti, per farli serve solo un cucchiaio e pochissimi ingredienti: scorza e succo di limone, farina, zucchero, 1 uovo e poco olio, si formano tante palline, si passano nello zucchero a velo e sono
- [Antipasto di Natale](https://www.chiarapassion.com/2023/12/antipasto-di-natale.html) - Un antipasto di Natale facile veloce e scenografico, una ghirlanda composta di salumi, formaggi, olive, stuzzichini di pasta sfoglia, bella da vedere ed ottima!
- [Tartine di Natale](https://www.chiarapassion.com/2023/12/tartine-di-natale.html) - Ecco la ricetta dell'ultimo minuto per fare delle buonissime tartine di Natale con formaggio cremoso, salmone e caviale. Facili, veloci e senza cottura!
- [Torta Caprese al limone (senza cioccolato bianco)](https://www.chiarapassion.com/2015/08/caprese-al-limone-2.html) - La caprese al limone è un dolce estivo fresco. La ricetta che vi regalo è di mia zia di Capri che la prepara senza cioccolato bianco ma con mandorle, limone,
- [Torta Caprese](https://www.chiarapassion.com/2015/11/torta-caprese.html) - Consigli e segreti per fare la Torta Caprese perfetta: umida al centro e croccante fuori. Senza farina e senza separare gli albumi dai tuorli.
- [Muddica atturrata](https://www.chiarapassion.com/2023/08/muddica-atturrata.html) - Ricetta per fare la muddica atturrata la "mollica abbrustolita" siciliana, un condimento vegano, saporitissimo immancabile nella cucina siciliana!!!
- [Sfogliatelle salate](https://www.chiarapassion.com/2022/11/sfogliatelle-salate.html) - Le sfogliatelle salate sono una ricetta facile per aperitivi, antipasti di Natale, Capodanno e giorni di festa, dei rustici di pasta sfoglia sfiziosi e velocissimi!
- [Pane burro e alici](https://www.chiarapassion.com/2020/12/pane-burro-e-alici.html) - Pane burro e alici è la ricetta veloce e gustosa per l'antipasto: pane tostato, burro e alici o acciughe. Dei crostini perfetti per l' aperitivo.
- [Cantucci salati](https://www.chiarapassion.com/2019/12/cantucci-salati.html) - I cantucci salati con mandorle e pistacchi sono dei tozzetti senza burro, friabili e buonissimi, restano come appena fatti a lungo, perfetti per l'aperitivo!
- [Olive in crosta](https://www.chiarapassion.com/2015/12/olive-in-crosta.html) - Olive in crosta di parmigiano un finger food facile e veloce a base di olive e brisèe. Si possono congelare da cotte e da crude. Ricetta con foto passo passo.
- [Ventaglietti salati di pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2015/12/ventaglietti-salati-di-pasta-sfoglia.html) - Ventaglietti con pasta sfoglia, speck e parmigiano. Una ricetta facile e veloce per l'aperitivo che si prepara in 5 minuti con foto e tutorial.
- [Muffin cacio e pepe](https://www.chiarapassion.com/2015/03/muffin-cacio-e-pepe.html) - I muffin cacio e pepe sono dei sfiziosi stuzzichini facili da fare perfetti per i buffet, party e feste. Dei muffin salati buoni al profumo di pecorino romano
- [Spaghetti con pomodorini gialli,colatura di alici e zeste di limone](https://www.chiarapassion.com/2014/06/spaghetti-con-pomodorini-gialli-e-colatura.html) - Spaghetti con colatura di alici, pomodorini gialli e limone. Un primo piatto facile e veloce da fare che porta i sapori della costiera in tavola.
- [Stuzzichini per aperitivo](https://www.chiarapassion.com/2018/07/stuzzichini-per-aperitivo.html) - Tanti stuzzichini per l'aperitivo, girelle di pasta sfoglia e di pizza, salatini e rustici, tutto pronto in poco tempo, ricette facili per buffet e aperitivi.
- [Ghirlanda di pane](https://www.chiarapassion.com/2018/12/ghirlanda-di-pane.html) - La ricetta facile e veloce per fare la ghirlanda di Pane natalizia, tanti panini all'olio senza lievitazione soffici e buonissimi, pronta in poco tempo.
- [Biscotti Linzer cookies alla nutella](https://www.chiarapassion.com/2021/12/biscotti-linzer-cookies-alla-nutella.html) - La ricetta originale dei biscotti austriaci Linzer cookies con farina di nocciole e cannella, farciti con nutella. Dei biscotti di natale facile e golosi!
- [Pollo con peperoni alla romana](https://www.chiarapassion.com/2015/09/pollo-con-peperoni-alla-romana.html) - Consigli e segreti per cucinare il Pollo con i peperoni morbido e saporito. Ricetta facile della tradizione romana
- [Gnocchi alla romana](https://www.chiarapassion.com/2015/10/gnocchi-alla-romana.html) - La ricetta degli gnocchi alla romana, un primo piatto semplice da fare che piace a grandi e bambini. Gnocchi di semolino più belli a forma di stella e cuore.
- [Biscotti di Natale Vegani](https://www.chiarapassion.com/2018/12/biscotti-di-natale-vegani.html) - La ricetta facile e veloce per fare i biscotti di Natale senza burro, uova, lattosio, adatti a tutti. Buonissimi, proafumati alla cannella, mantengono bene la forma.
- [Bucatini al forno alla puttanesca](https://www.chiarapassion.com/2021/09/bucatini-al-forno-alla-puttanesca.html) - I bucatini al forno alla puttanesca sono una variante dei classici spaghetti alla puttanesca, un mio cavallo di battaglia che tanto amate!!! Dei bucatini gratinati al forno con tutti i sapori del mediterraneo: pasta, olive, olio extra vergine di oliva, pomodoro ciliegino e tanto origano. I bucatini gratinati al forno sono una ricetta facile e
- [Pasta allo scarpariello](https://www.chiarapassion.com/2016/03/pasta-allo-scarpariello.html) - Pasta allo scarpariello la ricetta della tradizione campana che si realizza con sugo di pomodoro, anche avanzato, formaggio pecorino e parmigiano. Semplicissima
- [Spaghetti alla Nerano](https://www.chiarapassion.com/2021/05/spaghetti-alla-nerano.html) - Ricetta originale degli spaghetti con zucchine fritte e provolone del Monaco cremosi e saporiti come quelli del ristorante Mariagrazia di Nerano. Scopri la ricetta
- [Brioche in tazza per l'ora del tè](https://www.chiarapassion.com/2013/11/brioche-in-tazza-per-lora-del-te.html) - Brioche in tazza realizzate con ricetta semplice di pan brioche.
- [Panbauletto morbidissimo come Mulino Bianco](https://www.chiarapassion.com/2014/03/pancarre-morbidissimo.html) - La ricetta per realizzare il pancarrè come quello del Mulino Bianco: morbidissimo, con una mollica areata e profumata. Un pancarrè buono e facile da fare.
- [Brioche senza impasto](https://www.chiarapassion.com/2016/02/brioche-senza-impasto.html) - Una brioche morbidissima che si fa senza planetaria e senza impastare. L'impasto è pronto in 2' minuti e poi dopo il riposo si mette in frigo da 24 ore fino a
- [Panini ai fiocchi di latte](https://www.chiarapassion.com/2017/03/panini-ai-fiocchi-di-latte.html) - Dei panini soffici e leggeri perfetti per le feste e buffet. Si realizzano senza burro e senza olio ma con i fiocchi di latte che li rendono morbidissimi.
- [Pan brioche senza impasto](https://www.chiarapassion.com/2017/01/pan-brioche-senza-impasto.html) - La ricetta per realizzare una brioche morbidissima e ottima senza dover impastare, senza planetaria, l'impasto si fa in 1 minuto usando un cucchiaio.
- [Pan Brioche allo Yogurt](https://www.chiarapassion.com/2020/09/pan-brioche-allo-yogurt.html) - La ricetta per fare un Pan Brioche morbidissimo con lo yogurt nell'impasto. Una brioche facile e buonissima, scopri gli ingredienti semplici per farla.
- [Schiacciata con l'uva](https://www.chiarapassion.com/2022/09/schiacciata-con-uva.html) - Ricetta originale della schiacciata con l'uva toscana. Impasto semplice e soffice senza sale, con uva nera a cui non si tolgono i semini come vuole la tradizione.
- [Pasta e cavolfiore al forno](https://www.chiarapassion.com/2022/03/pasta-e-cavolfiore-al-forno.html) - Pasta e cavolfiore al forno è un pasta al forno bianca semplice, gustosa e filante. Piace a tutti anche a chi non ama in particolarmente il cavolfiore!!!
- [Crostata con rose di mele](https://www.chiarapassion.com/2016/10/crostata-con-rose-di-mele.html) - Ricetta facile e golosa per creare la Crostata con roselline di mele e crema pasticcera. Con foto passo-passo e video per realizzare le rose di mele.
- [Muffin alle mele](https://www.chiarapassion.com/2023/11/muffin-alle-mele.html) - La ricetta facile e veloce per preparare i muffin alle mele senza burro, con yogurt e latte, sofficissimi, profumati e golosi. Perfetti per merenda o colazione.
- [Torta di mele con rose](https://www.chiarapassion.com/2014/10/torta-di-mele-con-rose.html) - La torta di mele è uno dei dolci coccola che più amo a pari di quelli a cioccolato. Di facile realizzazione, con ingredienti che abbiamo sempre a casa è la giusta risposta per le voglie improvvise di qualcosa di buono. Questa ricetta è anche super pratica da fare perché basterà affettare le mele, bagnarle con
- [Focaccia in padella senza lievitazione](https://www.chiarapassion.com/2017/09/focaccia-in-padella-senza-lievitazione.html) - La ricetta per fare in pochissimo tempo la focaccia ripiena senza lievitazione e senza forno ma in padella. Una pizza farcita velocissima pronta in 10 minuti.
- [Pizzette facili e veloci](https://www.chiarapassion.com/2018/02/pizzette-facili-e-veloci.html) - La ricetta per realizzare in pochissimo tempo le pizzette da buffet morbide e buonissime. Senza lievito di birra e senza lievitazione con lievito istantaneo sono pronte in pochissimi minuti. Scopri la ricetta delle pizzette facili e veloci.
- [Patate gratinate al forno](https://www.chiarapassion.com/2018/02/patate-gratinate-al-forno.html) - La ricetta per fare in pochissimo tempo le patate gratinate al forno con il latte. Le patate si affettano da crude e si alternano a strati con il formaggio, una ricetta vegetariana facilissima da fare e buonissima.
- [Patate al latte gratinate](https://www.chiarapassion.com/2023/11/patate-al-latte-gratinate.html) - Le patate al latte gratinate al forno sono una ricetta gustosa e facilissima che si realizza in poco tempo, delle patate morbidissime con crosticina croccante!
- [Gratin di Patate](https://www.chiarapassion.com/2014/05/gratin-di-patate.html) - Il gratin di patate è un contorno saporito e profumato perfetto per accompagnare i secondi piatti. Facile, economico e buono, si prepara in pochi minuti, io l'ho trasformato in una vera e propria torta usando uno stampo a cerniera; con semplici passaggi avrete un contorno di patate morbido dentro e croccante fuori. Per questa ricetta vi
- [Albero di Natale rose di pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2016/11/albero-di-natale-rose-pasta-sfoglia.html) - Ricetta facile e veloce per fare l'albero di Natale di pasta sfoglia formato da tante rose salate. L'antipasto perfetto per i giorni di festa, bello e buono
- [Riso e Verza](https://www.chiarapassion.com/2022/01/riso-e-verza.html) - Riso e verza è un'antica ricetta della cucina campana ("Virz’e rise” in napoletano) una minestra invernale economica, calda e cremosa, è una vera coccola. Semplice da fare, pochi ingredienti ma ricca di gusto, proprio come Verza e Patate. La ricetta che vi propongo è quella di famiglia che ho imparato ad amare fin da piccola. Il
- [Lonza di maiale arrosto](https://www.chiarapassion.com/2015/03/lonza-di-maiale-arrosto.html) - Tutti i segreti per avere la lonza di maiale arrosto, morbidissima e gustosa. Un secondo piatto di carne adatto per le feste e il pranzo della domenica.
- [Arista al forno](https://www.chiarapassion.com/2023/11/arista-al-forno.html) - Scopri i Segreti di una Perfetta Arista al Forno: perfettamente cotta, succulenta, tenera e succosa. Ricetta facile per realizzare un ottimo arrosto di maiale .
- [Gnocchetti di spinaci con salsa di taleggio](https://www.chiarapassion.com/2022/01/gnocchetti-di-spinaci-salsa-di-taleggio.html) - Gli gnocchetti di spinaci con salsa di taleggio sono una ricetta facile e veloce che piace sempre a tutti, anche i bambini li adorano! Dei gnocchetti verdi senza patate, una variante dei classici spatzle tirolesi, stavolta li ho conditi con una buonissima salsa al taleggio ma sono ottimi anche semplicemente conditi con burro e salvia.
- [Polpettone di carne (al forno)](https://www.chiarapassion.com/2014/09/polpettone-di-carne-ripieno-made-by-you.html) - La ricetta perfetta per fare un polpettone di carne macinata morbidissimo ripieno di verdure e scamorza filante. Con foto passo-passo e consigli
- [Pizza di carne](https://www.chiarapassion.com/2015/11/pizza-di-carne.html) - La pizza di carne è un piatto gustoso che piace tanto ai bambini. Un secondo salva cena facile,veloce da fare ed economico. Scopri la ricetta su chiarapassion
- [Carne alla pizzaiola](https://www.chiarapassion.com/2018/11/carne-alla-pizzaiola.html) - La ricetta facile e veloce per fare la carne alla pizzaiola tenerissima che si taglia con la forchetta, un secondo piatto che piace tanto anche ai bambini.
- [Brasato al barolo](https://www.chiarapassion.com/2023/01/brasato-al-barolo.html) - La ricetta originale piemontese per fare il Brasato al Barolo tenerissimo e succulento, cottura lenta e lunga della carne di manzo nel vino rosso Barbera, Nebbiolo, Barolo,Barbaresco
- [Spezzatino di manzo](https://www.chiarapassion.com/2023/02/spezzatino.html) - Ricetta facile per fare lo spezzatino di manzo tenerissimo e gustoso, grazie alla lenta cottura i bocconcini di carne morbidi e succosi si sciolgono in bocca.
- [Pollo alla cacciatora](https://www.chiarapassion.com/2023/03/pollo-alla-cacciatora.html) - Il pollo alla cacciatora è una ricetta tipica Toscana, un secondo piatto a base di pollo succoso, tenero e buonissimo, perfetto per tutta la famiglia!
- [Melanzane ripiene di polpette](https://www.chiarapassion.com/2014/09/melanzane-ripiene-di-polpette.html) - Le melanzane ripiene di polpette sono un secondo piatto completo e scenografico, perfetto per le cene con ospiti e per i buffet.
- [Polpettone in crosta con carote arrostite](https://www.chiarapassion.com/2014/01/polpettone-in-crosta-con-carote.html) - Il polpettone in crosta con carote arrostite è il piatto perfetto da servire quando si hanno ospiti. E' un secondo piatto facile da fare e bello da vedere, basta un semplice ripieno di verdure e un bel intreccio di sfoglia croccante per far cambiare subito aspetto al solito polpettone di carne. La crosta invitante racchiude in sé un
- [Pollo alla diavola](https://www.chiarapassion.com/2021/06/pollo-alla-diavola.html) - Ecco la ricetta facile per fare il pollo alla diavola in padella, scopri il trucchetto per averlo succoso e con una bella crosticina croccante e succolenta!!!
- [Cotoletta alla palermitana](https://www.chiarapassion.com/2021/11/cotoletta-alla-palermitana.html) - Cotolette cotte al forno o sulla griglia, morbidissime e leggere. Ricetta per fettine panate senza frittura e senza uova.
- [Risotto allo zafferano](https://www.chiarapassion.com/2021/10/risotto-allo-zafferano.html) - Come fare il risotto allo zafferano cremoso e saporito di un bel colore giallo. Ricetta facile da realizzare e veloce tipica milanese del risotto allo zafferano
- [Sbriciolata alla marmellata](https://www.chiarapassion.com/2021/11/sbriciolata-alla-marmellata.html) - La ricetta facile e veloce per realizzare in 5 minuti tante briciole golose per realizzare così una croccante e golosa sbriciolata alla marmellata!
- [Focaccia barese](https://www.chiarapassion.com/2023/09/focaccia-barese.html) - Ricetta della focaccia barese come quella dei migliori panifici della Puglia con patata lessa nell'impasto che la rende sofficissima, morbida e golosa!!!
- [Crostata con namelaka al limone](https://www.chiarapassion.com/2017/06/crostata-con-namelaka-al-limone.html) - La ricetta per fare la crosta di frutta con una crema al limone buonissima e super cremosa: crema Namelaka, senza uova e senza farina, facile ed ottima. Forma a ciambella, Cream tart.
- [Christmas Bundt Cake](https://www.chiarapassion.com/2014/12/christmas-bundt-cake.html) - Ciambella natalizia con mandorle, succo d'arancia, succo di limone ed acqua senza burro ma con l'olio. Super soffice e facilissima da fare.Scopri come farla qui
- [Babà salati](https://www.chiarapassion.com/2018/04/baba-salati.html) - I Babà salati sono dei rustici morbidi e saporiti perfetti per buffet ed aperitivi, la versione finger food del classico babà salato napoletano. Sono senza burro, hanno una mollica estremamente soffice grazie alla presenza di 1 patata nell'impasto, una ricetta facile e buonissima.
- [Zucchine al forno gratinate](https://www.chiarapassion.com/2021/04/zucchine-al-forno-gratinate.html) - La ricetta light e buonissima delle zucchine gratinate al forno. Pronte in poco tempo sono buonissime, sembrano patatine ma hanno pochissime calorie!!!
- [Focaccia veloce in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/2022/06/focaccia-veloce-in-friggitrice-ad-aria.html) - Ecco come cuocere la focaccia in friggitrice ad aria per averla soffice e gustosa, ricetta facile senza lievito di birra, l’impasto lievita direttamente in forno!
- [Patate Hasselback](https://www.chiarapassion.com/2023/03/patate-hasselback.html) - Le Patate Hasselback sono un contorno scenografico e gustoso, delle patate a fisarmonica cotte intere al forno. Sono una ricetta tipica della cucina svedese, (hasselbackpotatoes), e devono il loro nome al ristorante Hasselbacken di Stoccolma. Sono un'alternativa a "fisarmonica"delle classiche patate al forno. Le patate vengono cotte intere con tutta la buccia praticando dei tagli
- [Nutella biscuits](https://www.chiarapassion.com/2019/11/nutella-biscuits.html) - La ricetta per realizzare 24 Nutella Biscuits croccanti e friabili con cuore di Nutella che resta sempre cremoso proprio come gli originali biscotti alla nutella Ferrero.
- [Bocconotti, Pasticciotti più DIY Christmas tealight](https://www.chiarapassion.com/2013/12/bocconotti-pasticciotti-piu-diy.html) - Ricetta tipica dei pasticciotti leccesi. Scopri i trucchi per avere la pasta frolla friabile ed il ripieno con crema pasticcera e amarene morbido e gustoso.
- [Tiella riso, patate e carciofi](https://www.chiarapassion.com/2019/03/tiella-riso-patate-e-carciofi.html) - La variante vegetariana della classica tiella barese, questa è con riso, patate e carciofi. Un piatto gustoso della cucina contadina pugliese, scopri la ricetta.
- [Pettole con peperoni cruschi](https://www.chiarapassion.com/2021/07/pettole-con-peperoni-cruschi.html) - Le pettole, conosciute anche con il nome "pittule", sono delle soffici palline di pasta lievitata fritta tipiche della cucina pugliese e lucana. Quelle quelle di oggi sono realizzate con un ingrediente simbolo della Basilicata: Pettole con peperoni cruschi!!! Solitamente queste frittelle vengono servite come antipasto natalizio ma ormai sono un piatto simbolo della cucina del
- [Melanzane a ventaglio](https://www.chiarapassion.com/2019/07/melanzane-a-ventaglio.html) - La ricetta facile e veloce per fare le melanzane a ventaglio farcite con mozzarella e pomodoro. Delle melanzane cotte al forno, buone e scenografiche.
- [Melanzane con feta e pomodorini](https://www.chiarapassion.com/2023/08/melanzane-con-feta-e-pomodorini.html) - Ecco un secondo piatto estivo facile, veloce e sfiziosissimo: Melanzane con feta e pomodorini. Delle melanzane tagliate a ventaglio e cotte al forno con pomodorini, erbe aromatiche fresche come origano e basilico, olio extravergine di oliva e formaggio feta greca. Sono una ricetta vegetariana facilissima, leggera e fresca perfetta anche come contorno, ottime sia calde che
- [Crostata di pesche e amaretti](https://www.chiarapassion.com/2023/08/crostata-di-pesche-e-amaretti.html) - La crostata di pesche e amaretti è un dolce alla frutta fresco, goloso con un ripieno scenografico a forma di fiore. Una torta composta da uno scrigno di pasta frolla, potete utilizzare sia la pasta frolla classica con solo 1 uovo che la pasta frolla all'olio. E' veloce e facilissima da fare, il ripieno si
- [Crostata pesche e amaretti](https://www.chiarapassion.com/2017/09/crostata-pesche-e-amaretti.html) - Per realizzare la crostata pesche e amaretti servono solo 3 ingredienti: pasta frolla, amaretti e pesche. Facilissima e delicata è perfetta come fine pranzo.
- [Fiori di zucca ripieni](https://www.chiarapassion.com/2021/06/fiori-di-zucca-ripieni.html) - La ricetta per fare i fiori di zucca ripieni di ricotta senza frittura, con una speciale panatura croccante e ripieno morbido, non fanno rimpiangere la versione fritta!
- [Rustici di pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2023/07/rustici-di-pasta-sfoglia.html) - Ecco la ricetta facile e veloce dei rustici di pasta sfoglia. Degli stuzzichini saporiti e sfiziosi proprio come quelli del fornaio, perfetti da servire per un aperitivo, buffet o brunch. Si realizzano in 10 minuti e con 2 rotoli di pasta sfoglia avrete ben 20 rusticini. Per il ripieno ho usato ricotta, spinaci, formaggio e
- [Polpo arrosto](https://www.chiarapassion.com/2023/07/polpo-arrosto.html) - Ecco la ricetta più segreti per avere un polpo arrosto morbido all'interno e con un'irresistibile crosticina croccante fuori. Ricetta facile per polpo grigliato
- [Torta caprese salata](https://www.chiarapassion.com/2023/06/torta-caprese-salata.html) - La torta caprese salata è una ricetta facile e veloce, una torta salata estiva con il classico abbinamento dell'antipasto italiano mozzarella, pomodoro e basilico
- [Torta salata con salmone e patate](https://www.chiarapassion.com/2016/04/torta-salata-con-salmone-e-patate.html) - La torta salata con salmone fresco e patate è un piatto unico buonissimo che si prepara in poco tempo con tutti gli ingredienti a crudo. Ideale per buffet
- [Sogliola alla mugnaia](https://www.chiarapassion.com/2021/03/sogliola-alla-mugnaia.html) - La sogliola alla mugnaia o "a la meuniére" è un ricetta semplice e raffinata di origine francese; un secondo piatto a base di pesce facile e veloce. Il termine "alla mugnaia" indica un metodo di cottura del pesce che consiste nel passarlo, ben asciutto, prima nella farina e poi rosolarlo nel burro; infine si aggiunge
- [Triglie alla livornese](https://www.chiarapassion.com/2021/09/triglie-alla-livornese.html) - Le Triglie alla livornese sono un secondo piatto di pesce tipico della cucina toscana. Un piatto a base di pesce facile, veloce e ricco di gusto. Gli ingredienti sono pochi e semplici: triglie fresche, polpa di pomodoro, aglio, olio e prezzemolo. Le triglie hanno una carne rosata delicata e tenera che cuoce in pochissimo tempo,
- [Pesce finto](https://www.chiarapassion.com/2018/08/pesce-finto.html) - La ricetta facile e veloce del pesce finto con tonno, patate e maionese, fresco ed economico è perfetto come antipasto e piace tanto anche ai bambini.
- [Moscardini al sugo](https://www.chiarapassion.com/2021/06/moscardini-alla-luciana.html) - La ricetta tipica napoletana dei moscardini affogati nel sugo di pomodoro. Un piatto a base di pesce facile e saporito, scopri come avere dei moscardini teneri
- [Biscotti svedesi avena e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2018/01/biscotti-svedesi-avena-e-cioccolato.html) - La ricetta originale per fare i biscotti svedesi avena e cioccolato come quelli di Ikea. Facilissimi da fare, i biscotti havreflarn con fiocchi d'avena sono sani e golosissimi. Pronti in pochissimo tempo restano fragranti a lungo.
- [Pollo e patate al forno](https://www.chiarapassion.com/2018/12/pollo-e-patate-al-forno.html) - Scopri il trucco per cucinare il pollo al forno succoso, tenero e non secco, con patate dorate e saporite.
- [Pasta, patate e provola](https://www.chiarapassion.com/2023/05/pasta-patate-e-provola.html) - La ricetta per fare la vera pasta, patate e provola napoletana, con pancetta e provola affumicata per una pasta e patate cremosa, filante e "azzeccata"!
- [Tortini caffè e nocciole](https://www.chiarapassion.com/2015/09/tortini-caffe-e-nocciole.html) - I tortini al caffè e nocciole sono un dolce buono e facile da fare, si mescolano tutti gli ingredienti in una ciotola e sono pronti per essere infornati.
- [Crostata con crema alle fragole](https://www.chiarapassion.com/2019/06/crostata-con-crema-alle-fragole.html) - Una crostata alle fragole facilissima ma di grande effetto, con crema alle fragole senza uova e pasta frolla all'olio, semplice e buonissima!
- [Polpette di zucchine](https://www.chiarapassion.com/2015/06/polpette-di-zucchine.html) - Le polpette di zucchine sono un secondo piatto a base di zucchine, pane e formaggio. Una ricetta facile e veloce per polpette morbide dentro e croccanti fuori.
- [Pasta cacio e uova](https://www.chiarapassion.com/2023/03/pasta-cacio-e-uova.html) - La pasta cacio e uova è una ricetta tipica della cucina napoletana, si realizza in poco tempo, con pochi ingredienti ed è buonissima, insomma sciuè sciuè. La “Pasta cas’ e ova” è l'antenata economica della carbonara, la differenza oltre alla mancanza del guanciale è che le uova si usano intere e si fanno rapprendere leggermente
- [Torta 7 vasetti al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2016/04/torta-7-vasetti-al-cioccolato.html) - Torta 7 vasetti un dolce con lo yogurt e cioccolato. Facile da fare, non si usa la bilancia ma il vasetto dello yogurt. Una ricetta per riciclare il cioccolato
- [Frittelle di ricotta](https://www.chiarapassion.com/2023/02/frittelle-di-ricotta.html) - La ricetta veloce per delle frittelle di ricotta salate gustosissime, buonissime sia fredde che calde, perfette sia come secondo piatto che come antipasto.
- [Biscotti di Pasta Frolla Luca Montersino](https://www.chiarapassion.com/2013/06/biscotti-di-pasta-frolla-con-free.html) - Quando penso alla pasta frolla mi viene subito in mente lui, il maestro Luca Montersino. Trovo che la sua pasta frolla, buona e profumata, sia perfetta per i biscotti soprattutto quando vogliamo decorarli con la ghiaccia reale. Da quando uso la sua ricetta, mi vengono dei biscotti fragranti e chiari, una vera delizia non solo per
- [Sbriciolata alla nutella](https://www.chiarapassion.com/2019/02/sbriciolata-alla-nutella.html) - La ricetta facile senza burro ma con l'olio della torta sbriciolata alla nutella che resta sempre cremosa e non diventa mai dura, viene a scoprire il trucchetto
- [Frittelle di Carnevale](https://www.chiarapassion.com/2022/02/frittelle-di-carnevale.html) - La ricetta originale delle frittelle di Carnevale veneziane, sofficissime, senza unto, leggere e ariose dentro, super leggere, restano morbide fino al giorno dopo!
- [Crostata morbida alla nutella](https://www.chiarapassion.com/2018/05/crostata-morbida-alla-nutella.html) - La ricetta per realizzare la crostata morbida alla nutella con lo stampo furbo, una torta golosa e soffice pronta in 15 minuti, il dolce con la nutella che piace sempre a tutti ed è facilissimo.
- [Pizza di scarola](https://www.chiarapassion.com/2016/12/pizza-di-scarola.html) - La pizza di scarola è una ricetta della tradizione campana. Saporita e facile da fare, è un impasto sottile di pizza con scarola, olive nere, pinoli, capperi
- [Pasta e cavolfiore](https://www.chiarapassion.com/2023/01/pasta-e-cavolfiore.html) - Pasta e cavolfiore è una classica ricetta napoletana, confortante, calda e gustosa. Un primo piatto facile e veloce che piace tanto anche ai bambini. La caratteristica principale della versione napoletana è che si cuoce tutto in pentola senza la cottura della pasta a parte, proprio come pasta e zucca e pasta e patate, per una pasta e
- [Pasta cavolfiore e patate](https://www.chiarapassion.com/2021/02/pasta-cavolfiore-e-patate.html) - La ricetta veloce di pasta cavolfiore e patate. La pasta si cuoce in pentola insieme alla patata e al cavolfiore per un primo piatto cremoso e saporito!!!
- [Pan d'arancio](https://www.chiarapassion.com/2015/01/pan-darancio.html) - Il Pan d'arancio è un dolce tipico siciliano. L'arancia si frulla intera con tutta la buccia e si mette nell'impasto. Una torta all'arancia buonissima e facile
- [Pasta con la ricotta](https://www.chiarapassion.com/2023/01/pasta-con-la-ricotta.html) - La Pasta con la ricotta è un primo piatto gustoso, facile e veloce perfetto per un pranzo o cena improvvisata. Il condimento cremoso a base di ricotta, formaggio parmigiano e pecorino si prepara durante il tempo di cottura della pasta. Per esaltare il gusto ed il profumo della pasta con la ricotta vi consiglio di
- [Torta al cioccolato vegan](https://www.chiarapassion.com/2018/09/torta-al-cioccolato-vegan-2.html) - La ricetta facile per una torta al cioccolato vegan da fare in 5 minuti. Senza uova, burro, latte, lievito e senza neanche la ciotola!!! Buonissima e soffice.
- [Torta cookie con gocce di cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2017/02/torta-cookie-con-gocce-di-cioccolato.html) - Torta cookie con gocce di cioccolato,un grande biscotto che si scioglie in bocca,la torta perfetta per festeggiare compleanni, anniversari.Facilissima da fare
- [Crostata morbida tiramisù](https://www.chiarapassion.com/2022/07/crostata-morbida-tiramisu.html) - La crostata morbida tiramisù è una torta facile e golosa, la variante soffice e veloce della crostata tiramisù con pasta frolla e del classico tiramisù. La base della crostata tiramisù si realizza con lo stampo furbo, lo stesso della torta lindt, che permette di ottenere una base morbida con un incavo al centro perfetto per contenere
- [Torta cookie al cioccolato in padella](https://www.chiarapassion.com/2015/09/torta-cookie-al-cioccolato-in-padella.html) - La ricetta per fare un grande Cookie al cioccolato in padella. Un biscotto al triplo cioccolato che dona il buonumore. Scopri le ricette da fare in padella
- [Pasta frolla facile e veloce](https://www.chiarapassion.com/2015/02/biscotti-da-tazza-e-cookies-pops.html) - I biscotti da tazza sono un'idea simpatica per "addolcire" l'ora del tè o della colazione non solo a San Valentino ma tutto l'anno. Sono carini anche in versione salata per accompagnare le zuppe e le vellutate con un tocco romantico. Volevo comprare la formina apposita per realizzarli, ma il prezzo mi ha sempre scoraggiato quindi ho
- [Gnocchi all'acqua](https://www.chiarapassion.com/2015/01/gnocchi-allacqua.html) - Gnocchi all'acqua una ricetta semplice e buona; bastano solo 2 ingredienti che tutti abbiamo in casa per realizzarli. Sono perfetti per quando si ha poco tempo a disposizione ma si vuole portare in tavola un piatto gustoso fatto con le proprie mani. Sono i primi gnocchi che ho imparato a fare da piccolissima grazie a
- [Focaccella senza lievitazione](https://www.chiarapassion.com/2022/03/focaccella-focaccia-senza-lievitazione.html) - La ricetta perfetta per fare la focaccia in soli 5 minuti, senza lievitazione, sofficissima e golosa. Scopri la ricetta della focaccella sciuè sciuè!!!
- [Hamburger Perfetto](https://www.chiarapassion.com/2019/06/hamburger-perfetto.html) - Ricetta e consigli per fare in casa un panino con hamburger gustoso e saporito con pane morbido che non si sbriciola ed il giusto condimento.
- [Patate al forno](https://www.chiarapassion.com/2020/04/patate-al-forno.html) - Come fare le patate al forno croccanti e dorate fuori e tenere dentro, consigli per farle con o senza olio, veloci senza bollitura. Scopri la ricetta facile
- [Torta Red velvet](https://www.chiarapassion.com/2016/02/torta-red-velvet-cake.html) - La ricetta originale della torta Red Velvet, consigli e foto per la decorazione. Una torta buonissima, umida e vellutata perfetta per le feste e San Valentino.
- [Biscotti alle nocciole](https://www.chiarapassion.com/2022/12/biscotti-alle-nocciole.html) - Se state cercando dei Biscotti alle nocciole buonissimi e facili da fare, questa ricetta fa al caso vostro, per me sono i biscotti più buoni di Natale! Dei biscotti alle nocciole e cioccolato senza uova, senza burro e senza lattosio. Sono facilissimi: si mescolano tutti gli ingredienti in una grande ciotola: farina, nocciole ridotte in
- [Gnocchi con Crema di scarola](https://www.chiarapassion.com/2015/01/crema-di-scarola.html) - La Crema di scarola è il condimento giusto ed insolito per i vostri gnocchi all'acqua. Leggera, gustosa e dal sapore avvolgente, è buona anche servita da sola con qualche crostino speziato. Per renderla Fashion di Gusto l'ho insaporita con pinoli tostati e uva passa, due ingredienti che amo e che si sposano alla perfezione con
- [Cupcake gigante al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2015/10/cupcake-gigante-al-cioccolato.html) - Scopri come realizzare un Cupcake Gigante al cioccolato. Una torta al cioccolato buonissima, perfetta per il compleanno che non ha bisogno di essere bagnata.
- [Mud cake](https://www.chiarapassion.com/2014/11/mud-cake.html) - Oggi su Chiarapassion si festeggia alla grande con una torta buonissima e bella, la famosa Mud Cake. Una torta anglosassone super cioccolattosa, ideale per essere usata come torta di compleanno. La mud cake, grazie alla sua compattezza, è la base perfetta per creare torte a piani farcite e decorate, ma è buona anche semplicemente ricoperta da
- [Torta salata con verdure, facile e veloce](https://www.chiarapassion.com/2015/06/torta-salata-con-verdure-facile-e-veloce.html) - Torta salata di verdure una ricetta facile e veloce perfetta per una cena gustosa, per i buffet e party. E' una base morbida che si realizza in soli 2 minuti.
- [Torta Lindt](https://www.chiarapassion.com/2017/12/torta-lindt.html) - La ricetta perfetta per realizzare in poco tempo una torta al cioccolato scioglievole, facile e buonissima con cioccolato lindt al latte e fondente.
- [Girelle di pasta sfoglia al pomodoro](https://www.chiarapassion.com/2019/12/girelle-di-pasta-sfoglia-al-pomodoro.html) - Le Girelle di pasta sfoglia con pomodori ciliegino sono perfette per l'aperitivo, il ripieno ricorda i pomodorini confit ma si fa in 10 minuti, scopri la ricetta.
- [Rose di patate](https://www.chiarapassion.com/2015/10/rose-di-patate.html) - Tutorial e video-ricetta per realizzare in pochi minuti le Rose di Patate un contorno buonissimo e bello. Si cuociono in forno e restano croccanti.
- [Fettucine al tartufo](https://www.chiarapassion.com/2022/11/fettucine-al-tartufo.html) - La ricetta raffinata e gustosa delle fettuccine al tartufo. Pasta all'uovo con tartufo e pecorino per un sapore unico e inconfondibile.
- [Linzer torte](https://www.chiarapassion.com/2017/11/linzer-torte.html) - Un dolce austriaco buonissimo con nocciole, mandorle e confettura di ribes. Friabile come una crostata ma morbido e "scioglievole" come una torta.
- [Torrone Morbido](https://www.chiarapassion.com/2015/10/torrone-dei-morti.html) - La ricetta napoletana per fare il Torrone dei Morti un torrone al cioccolato che rimane sempre morbido. Si realizza con cioccolato fondente, cioccolato bianco e
- [Pizza di pane raffermo](https://www.chiarapassion.com/2022/10/pizza-di-pane-raffermo.html) - La ricetta facile e veloce per fare la pizza con il pane raffermo avanzato. L'impasto si realizza con solo pane, acqua, un filo di olio e sale. Una pizza economica
- [Dolcetti con marmellata](https://www.chiarapassion.com/2022/10/dolcetti-con-marmellata.html) - La ricetta per fare i dolcetti con marmellata senza uova come quelli di pasticceria, facili e velocissimi, si realizzano con un cucchiaio!
- [Torta all'uva fragola](https://www.chiarapassion.com/2016/09/torta-con-uva-fragola.html) - La torta all'uva fragola si realizza senza uova con poco burro e tanto yogurt. E' un dolce rustico e sano, l'impasto si fa in 3 minuti, è facilissima e ottima.
- [Pizza in teglia ad alta digeribilità](https://www.chiarapassion.com/2015/02/pizza-in-teglia.html) - Tutti i consigli per fare una pizza a lunga lievitazione con poco lievito che non gonfia, super digeribile. Una pizza leggera, l'impasto si mette in frigo e lievita lentamente.
- [Brownies cioccolato e noci pecan](https://www.chiarapassion.com/2022/09/brownies-cioccolato-e-noci-pecan.html) - La ricetta facilissima e veloce per fare i brownies al cioccolato e noci pecan. Perfetti per la colazione e merenda ma anche come dolcetto di fine pasto. Solo 5 minuti
- [Muffin vegani ai mirtilli](https://www.chiarapassion.com/2022/05/muffin-vegani-ai-mirtilli.html) - I Muffin vegani ai mirtilli si realizzano in 5 minuti, senza lattosio e senza uova, una dolcezza che possiamo concederci tutti senza rinunciare al piacere!
- [Parmigiana di zucchine](https://www.chiarapassion.com/2022/06/parmigiana-di-zucchine.html) - La Parmigiana di zucchine è un secondo piatto estivo, facile e light che conquista per l'effetto filante e la velocità d'esecuzione, un piatto unico perfetto per l'estate! Una variante della parmigiana di zucchine bianca e della classica parmigiana di melanzane che si realizza in soli 15 minuti!!! La particolarità di questa parmigiana di zucchine è
- [Melanzane a funghetto](https://www.chiarapassion.com/2018/09/melanzane-a-funghetto.html) - La ricetta delle melanzane a funghetto al forno senza frittura, più leggere ma buonissime. Veloci da fare, stesso sapore delle melanzane a funghetto fritte.
- [Mini Cheesecake](https://www.chiarapassion.com/2022/06/mini-cheesecake.html) - La ricetta facile e d'effetto per delle deliziose cheesecake monoporzione senza cottura, perfette da servire come dessert estivo di fine pasto!
- [Pizza allo yogurt](https://www.chiarapassion.com/2022/07/ricetta-pizza-allo-yogurt.html) - La ricetta della Pizza allo yogurt senza lievitazione. Si stende in teglia e va subito in forno, in 20 minuti la pizza è pronta, una pizza facile e buonissima!
- [Crostata con ricotta e marmellata](https://www.chiarapassion.com/2022/07/crostata-con-ricotta-e-marmellata.html) - La Crostata con ricotta e marmellata è una torta genuina e semplice da preparare. Una pasta frolla morbida e friabile racchiude un ripieno composto da crema di ricotta profumata al limone e confettura di frutti di bosco, insomma una crostata facile e buonissima!!! La crostata con ricotta e marmellata è un dolce perfetto in ogni
- [Pizzette allo yogurt facili e veloci](https://www.chiarapassion.com/2015/01/pizzette-veloci-allo-yogur.html) - Le pizzette veloci allo yogurt si fanno in 5 minuti, senza lievitazione e con solo 2 ingredienti, yogurt greco e farina autolievitante.
- [Polpette di pane e patate](https://www.chiarapassion.com/2022/06/polpette-di-pane-e-patate.html) - Le polpette di pane e patate sono una ricetta economica, facile e veloce perfette come secondo piatto oppure fatte mini come antipasto o finger food per l'aperitivo. Si realizzano con pochissimi e semplici ingredienti, ricordano i classici crocchè napoletani ma l'impasto è arricchito dal pane, che dona morbidezza e consistenza, in cottura infatti rimangono sempre perfette
- [Pici all'aglione cacio e pepe](https://www.chiarapassion.com/2022/06/pici-allaglione-cacio-e-pepe.html) - I Pici all'aglione cacio e pepe sono una rivisitazione in bianco, senza pomodoro, dei classici pici all'aglione. Una cacio e pepe che incontra la bontà dell'aglione e del formato di pasta tipico senese "pici". Ho assaporato questo splendido piatto per la prima volta all'osteria le Panzanelle nello splendido borgo di Radda in Chianti in provincia
- [Parmigiana di melanzane](https://www.chiarapassion.com/2021/08/ricetta-parmigiana-di-melanzane.html) - La ricetta classica della Parmigiana di melanzane a base di melanzane fritte e gratinate in forno con sugo di pomodoro, mozzarella, basilico, e parmigiano reggiano.
- [Ceci croccanti](https://www.chiarapassion.com/2018/11/ceci-croccanti.html) - I ceci croccanti al forno sono uno snack vegano facile, veloce e buonissimo. Hanno poche calorie sono proteici e perfetti per l'aperitivo.
- [Torta salata pesto e zucchine](https://www.chiarapassion.com/2018/05/torta-salata-pesto-e-zucchine.html) - La ricetta facile e veloce per fare una torta salata con pesto e zucchine, una ciambella salata soffice, profumatissima e saporita! Pochi ingredienti, si realizza in 5 minuti mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola.
- [Pasta con tonno e pesto di pistacchi](https://www.chiarapassion.com/2021/06/pasta-con-tonno-pesto-di-pistacchi.html) - Un primo piatto veloce che fa fare un figurone, la pasta con pesto di pistacchi di Bronte e tonno rosso del Mediterraneo si prepara in 10 minuti ed è buonissima!
- [Pasta con feta greca e pomodorini](https://www.chiarapassion.com/2021/08/pasta-con-feta-greca-e-pomodorini.html) - La pasta con feta greca e pomodorini è una ricetta veloce e gustosa. Una pasta cremosa e fresca perfetta per l'estate con feta greca, pomodori ciliegino, origano, leggi la ricetta.
- [Torta di gelato farcita](https://www.chiarapassion.com/2018/08/torta-di-gelato-farcita.html) - La ricetta per fare una torta in 5 minuti con una vaschetta di gelato, una torta di gelato facile e veloce farcita con panna e mascarpone.
- [Cupcakes con gelato senza gelatiera](https://www.chiarapassion.com/2014/08/cupcakes-gelato-senza-gelatiera.html) - Gelato senza gelatiera tutti segreti per averlo cremoso e buono direttamente a casa.
- [Biscotto gelato](https://www.chiarapassion.com/2013/09/ricetta-furba-biscotto-gelato.html) - La ricetta facile e veloce per fare il biscotto gelato in casa senza gelatiera.
- [Gelato cremino su stecco senza gelatiera](https://www.chiarapassion.com/2013/08/voglia-di-gelato-cremino-su-stecco.html) - Quando ero piccola i miei gelati preferiti erano il fior di fragola, il cucciolone e poi lui il cremino! Così ho utilizzato la ricetta del gelato senza gelatiera, per realizzare dei piccoli stecchi al gusto cremino. Sono buonissimi e come sapore non hanno nulla da invidiare al cremino originale. Questa preparazione è sicuramente una Ricetta furbissima perché senza
- [Ghiaccioli al limone homemade](https://www.chiarapassion.com/2014/07/ghiaccioli-limone.html) - Tutti i segreti per avere degli ottimi ghiaccioli al limone a casa.
- [Cookies gelato](https://www.chiarapassion.com/2020/06/cookies-gelato.html) - La ricetta facile e golosa dei cookies gelato. Scopri come fare in casa i biscotti americani con gocce di cioccolato con ripieno di gelato.
- [Torta gelato al pistacchio](https://www.chiarapassion.com/2021/07/torta-gelato-al-pistacchio.html) - Torta gelato al pistacchio pronta in 10 minuti con solo 5 ingredienti! Un tronchetto gelato golosissimo che si realizza senza gelatiera e senza uova, scopri la ricetta
- [Chiarapassion su Donna Moderna per Love Bakery](https://www.chiarapassion.com/2014/11/chiarapassion-donna-moderna-lovebakery.html) - Fare le cose con passione e creatività mi ha portato a conquistare un traguardo inaspettato, infatti da oggi mi troverete con delle dolci ricette su Donna Moderna. Inizio subito con il presentarvi la mia prima proposta: Cookies regina di cuori per far innamorare con tanta dolcezza. Sono morbidissimi e sono perfetti per i vostri Party Fashion
- [Muffin salati con piselli](https://www.chiarapassion.com/2014/05/muffin-salati-con-piselli.html) - Muffin salati con piselli, morbidissimi e facili da fare sono l'idea perfetta per i picnic e per i buffet all'aria aperta.
- [Muffin prosciutto e formaggio](https://www.chiarapassion.com/2020/10/muffin-prosciutto-e-formaggio.html) - I muffin al prosciutto cotto e formaggio sono una ricetta facile perfetta per la merenda dei bambini e buffet. Si fanno velocemente con solo 1 uovo, scopri la ricetta
- [Focaccia veloce con pomodorini](https://www.chiarapassion.com/2022/04/focaccia-veloce-con-pomodorini.html) - La Focaccia veloce con pomodorini è una Focacella sciuè sciuè senza lievitazione che si realizza senza lievito di birra. E' la focaccia ideale da realizzare in solo 5 minuti tutte le volte che abbiamo voglia di pizza o abbiamo ospiti improvvisi. L’impasto di questa focaccia con pomodorini è istantaneo, senza lievitazione ma super soffice, ricorda
- [Torta morbida di nocciole e ricotta](https://www.chiarapassion.com/2016/03/torta-di-nocciole-e-ricotta.html) - La torta di nocciole e ricotta è morbida e golosa, completamente senza glutine, è la ricetta perfetta per chi ha problemi di celiachia. E' semplice e buona...
- [Ciambella al caffè](https://www.chiarapassion.com/2019/03/ciambella-al-caffe.html) - La ricetta facile e veloce della ciambella al caffè soffice e alta, dal profumo intenso di caffè, resta morbidissima a lungo, con glassa al caffè cremosa.
- [Cavolo rosso con feta](https://www.chiarapassion.com/2022/03/cavolo-rosso-con-feta.html) - Il cavolo rosso con feta greca è un piatto vegetariano sfizioso, gustoso e light. Una ricetta facile e veloce perfetta come salva cena. Una variante del cavolo rosso al forno che grazie alla presenza della feta greca e della frutta secca diventa un perfetto piatto unico. Facilissimo da preparare e sicuramente una novità da portare
- [Involtini di verza](https://www.chiarapassion.com/2022/03/involtini-di-verza.html) - Gli Involtini di verza ripieni sono una ricetta facile e veloce, un secondo piatto originale e bello da vedere. Uno scrigno vegetale a base di verza che racchiude un ripieno di carne macinata e formaggio, potete servirli come secondo piatto, come contorno sfizioso ma anche come piatto unico. Realizzarli è semplicissimo: si sbollentano per pochi
- [Pandoro farcito](https://www.chiarapassion.com/2019/12/pandoro-farcito.html) - Ricetta facile e scenografica del Pandoro farcito con una buonissima crema al mascarpone e yogurt greco pronta in 3 minuti senza uova!!!
- [Charlotte di Pandoro](https://www.chiarapassion.com/2019/12/charlotte-di-pandoro.html) - La ricetta facile e di grande effetto per fare la Charlotte di Pandoro con crema al mascarpone e ricotta, un dolce facile e goloso per i giorni di Festa.
- [Ciambelle di San Biagio](https://www.chiarapassion.com/2022/02/ciambelle-di-san-biagio.html) - Le Ciambelle di San Biagio note anche con il nome ciambella o torta di San Biagio, sono un antico dolce tipico abruzzese che si prepara il 3 Febbraio in onore di San Biagio. "Tradizione vuole che questo Santo aiuti a proteggere dalle malattie della gola, un tempo molto pericolose sopratutto per i bambini". Semplici e veloci
- [Zuppa di cavolo nero](https://www.chiarapassion.com/2021/01/zuppa-di-cavolo-nero.html) - La ricetta toscana: zuppa di cavolo nero. Un piatto invernale buono e genuino con cavolo nero, fagioli e patata. Ricorda la ribollita ma è senza verza e biete.
- [Torta con ganache al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2018/03/torta-con-ganache-al-cioccolato.html) - La ricetta per fare la torta con ganache al cioccolato, un dolce golosissimo perfetto per compleanni e occasioni speciali, molto scenografica e facile da fare. Una torta al cacao morbidissima, farcita con ganache al cioccolato fondente, al cioccolato latte e cioccolato bianco.
- [Calzone con scarole](https://www.chiarapassion.com/2013/10/calzone-con-scarole-e-swiss-cheese.html) - Il calzone con la scarola (indivia) è un piatto tipico della cucina napoletana che potete gustare in ogni angolo della città, sia fritto che al forno. Il mio preferito è quello con l'impasto sottilissimo, senza mollica panosa, uno scrigno di "pasta cresciuta" che racchiude una bontà di sapori. Calzone con scarole Ingredienti Impasto 400 g
- [Torta rustica con verza, bacon e patate](https://www.chiarapassion.com/2013/11/torta-rustica-con-verza-bacon-e-patate.html) - Avete una triste Verza in frigo che vi implora di essere cucinata? Siete stufe della solita minestra?Provate questa torta rustica e anche la vostra verza vi ringrazierà. Un guscio croccante con un ripieno saporito, si prepara velocemente ed è un'ottima idea per una cena sana e gustosa. La verza va saltata in padella in modo
- [Pasta con ceci](https://www.chiarapassion.com/2021/11/pasta-con-ceci.html) - Oggi prepariamo insieme la Pasta con i ceci, una ricetta vegetariana facile e veloce che si realizza con pochi e semplici ingredienti. I ceci sono dei legumi molto versateli in cucina, ottimi per fare ricette come zuppa di zucca e ceci, burger vegetali ma anche come snack al forno. Quella che vi propongo è la
- [Parmigiana di carciofi](https://www.chiarapassion.com/2014/03/parmigiana-di-carciofi.html) - La parmigiana di carciofi è un secondo piatto facile da realizzare perfetto per la primavera.Venite a scoprire come realizzarla.
- [Pappa al pomodoro](https://www.chiarapassion.com/2021/11/pappa-al-pomodoro.html) - La Pappa al pomodoro è un piatto povero tipico della cucina toscana, precisamente della cucina fiorentina e senese. E' una ricetta che insieme alla ribollita e alla panzanella è perfetta per riciclare il pane raffermo, L'origine contadina ed economica di questo primo piatto è testimoniata dai pochi e semplici ingredienti:pane toscano raffermo, pomodori (in estate
- [Zuppa di fagioli e scarole](https://www.chiarapassion.com/2016/02/zuppa-di-fagioli-e-scarole.html) - La zuppa di fagioli e scarole è un piatto della tradizione partenopea, economica e sana. Si realizza con solo 2 ingredienti:fagioli cannellini e scarole lisce.
- [Cupcakes Pan di Zenzero:  Gingerbread Cupcakes](https://www.chiarapassion.com/2021/12/cupcakes-pan-di-zenzero-gingerbread-cupcakes.html) - E dopo i biscotti di Pan di Zenzero non potevo non condividere con voi una ricetta perfetta per il dessert o la merenda di Natale, i Cupcakes Pan di Zenzero, conosciuti anche con il nome Gingerbread Cupcakes. E' una ricetta facile da realizzare e golosa, delle soffici tortine con tutto il profumo speziato del pan|
- [Torta fiore di spinaci e ricotta (Girasole)](https://www.chiarapassion.com/2015/02/torta-fiore-di-spinaci-e-ricotta.html) - Foto passo-passo per realizzare la torta girasole con pasta sfoglia, ricotta e spinaci.
- [Crostatine salate con zucchine e carote](https://www.chiarapassion.com/2015/06/crostatine-salate-con-zucchine-e-carote.html) - Crostatine a spirale con zucchine e carote, una ricetta a base di verdure: sana, buona e bella da vedere, adatta per gli aperitivi estivi, buffet e party.
- [Torta salata di verdure](https://www.chiarapassion.com/2016/06/torta-salata-di-verdure.html) - Una torta salata con pasta sfoglia e verdure che si realizza in poco tempo ed è buonissima. Facilissima da fare, senza uova e con verdure tutto a crudo.
- [Quiche Lorraine veloce](https://www.chiarapassion.com/2020/02/quiche-lorraine-veloce.html) - La ricetta facile e veloce della classica torta salata quiche Lorraine, ripieno classico con panna, uova, pancetta e formaggio. Con sfoglia pronta, velocissima!
- [Pizza Parigina](https://www.chiarapassion.com/2020/05/pizza-parigina.html) - La ricetta per fare la tipica pizza napoletana Parigina, uno strato di pizza farcito con pomodoro, provola e prosciutto e sopra sfoglia croccante, buonissima
- [Rosa di sfoglia al profumo di Parmigiano](https://www.chiarapassion.com/2013/05/rosa-di-sfoglia-al-profumo-di-parmigiano.html) - Come fare la Rosa e roselline di Pasta sfoglia salate. Si realizzano velocemente usando la pasta sfoglia pronta, parmigiano, speck e zucchine.
- [Sfogliata napoletana con pomodorini e mozzarella](https://www.chiarapassion.com/2014/05/sfogliata-napoletana.html) - Su Chiarapassion la Sfogliata napoletana con mozzarella e pomodoro una ricetta facile adatta per le feste e le cene veloci. Torta salata pomodoro e mozzarella.
- [Pere in crosta di sfoglia con Salsa all'amaretto](https://www.chiarapassion.com/2014/10/pere-in-crosta-di-sfoglia-salsa-amaretto.html) - Pere in crosta di sfoglia per stupire in tavola con gusto e bellezza. Una ricetta in perfetto stile Fashion di Gusto che fa tanta scena ma è facilissima da fare, l'idea giusta per ospiti improvvisi, basterà infatti cuocere le pere per qualche minuto in uno sciroppo di zucchero, rivestirle con strisce di pasta sfoglia, cuocere
- [Sfogliatine pomodorini e yogurt](https://www.chiarapassion.com/2015/09/sfogliatine-pomodorini-e-yogurt.html) - Sfogliatine pomodorini e yogurt una ricetta sfiziosa e facile da fare con la pasta sfoglia pronta. Un finger food perfetto per l'ora dell'aperitivo, buffet e
- [Rose di sfoglia alle pesche](https://www.chiarapassion.com/2016/06/rose-di-sfoglia-alle-pesche.html) - Basta 1 rotolo di pasta sfoglia, 3 pesche noci e poco zucchero per realizzare le rose di sfoglia alle pesche. Fragranti, buonissime e facilissime da fare.
- [Grissini velocissimi di pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2016/10/grissini-velocissimi-di-pasta-sfoglia.html) - I grissini di pasta sfoglia sono perfetti per l'aperitivo, facilissimi e veloci da fare. Serve 1 rotolo di pasta sfoglia, pesto, parmigiano...
- [Pizzette sciuè sciuè di pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2016/09/pizzette-sciue-sciue-di-pasta-sfoglia.html) - le pizzette di pasta sfoglia con pomodoro, pesto e cipolla caramellata sono perfette per l'aperitivo, buone e velocissime da fare, vanno sempre a ruba.
- [Girasole dolce di pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2015/10/girasole-dolce-di-pasta-sfoglia.html) - Ricetta del girasole di pasta sfoglia con nutella. Guarda la mia Video-ricetta per farlo in meno di 5 minuti.
- [Cuori di pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2015/02/cuori-di-pasta-sfoglia.html) - Come fare i salatini con la pasta sfoglia a forma di cuore. Una ricetta facile e veloce con la pasta sfoglia pronta, potete farli in versione salata o dolce
- [Sfogliatine con tavoletta di cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2016/10/sfogliatine-con-tavoletta-di-cioccolato.html) - Le sfogliatine con tavoletta di cioccolato sono una ricetta facilissima che si realizza intrecciando la pasta sfoglia alle barrette di cioccolato, sono golose e
- [Pizzette di pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2021/03/pizzette-di-pasta-sfoglia.html) - La ricetta veloce per fare delle pizzette con la pasta sfoglia pronta, pomodoro e mozzarella. Gustose e pronte in poco tempo, perfette per merenda e aperitivo.
- [Torta di pasta sfoglia con zucchine](https://www.chiarapassion.com/2020/07/torta-di-pasta-sfoglia-con-zucchine.html) - Una torta salata con pasta sfoglia e zucchine facillisima, sfiziosa, pronta in pochi minuti senza neanche cuocere prima le zucchine. Scopri la ricetta velocissima.
- [Bomboloni di pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/2021/09/bomboloni-di-pasta-sfoglia.html) - Ecco una ricetta golosa da fare con 1 rotolo di pasta sfoglia: Bomboloni di pasta sfoglia ripieni di nutella e pan di stelle.Un dolce perfetto per buffet con bambini o per merenda
- [Biscotti pasta frolla al cacao e vaniglia](https://www.chiarapassion.com/2017/12/biscotti-pasta-frolla-al-cacao-e-vaniglia.html) - Dei teneri biscotti a forma di orsetto con pasta frolla facile e veloce vaniglia e cacao. Friabili, buonissimi sono un un dono goloso e bellissimo.
- [Torta Pan di zenzero, Gingerbread cake](https://www.chiarapassion.com/2016/12/torta-pan-di-zenzero-gingerbread-cake.html) - La Torta Pan di zenzero è una torta da credenza speziata che resta umida per molti giorni, perfetta per i giorni di festa. Ricetta tipica anglosassone.
- [Torta salata con ricotta e prosciutto cotto](https://www.chiarapassion.com/2019/01/torta-salata-con-ricotta-e-prosciutto.html) - La ricetta veloce per fare una torta salata gustosa e saporita con ricotta e prosciutto cotto, perfetta come salva-cena, piace tanto anche ai bambini
- [Pasta al ragù di cavolfiore](https://www.chiarapassion.com/2021/11/pasta-al-ragu-di-cavolfiore.html) - La ricetta per fare un ragù vegetale buonissimo con il cavolfiore. Pronto in poco tempo, leggero e gustoso. Un ragù adatto a tutti, prova il ragù di cavolfiore.
- [Sbriciolata alla nutella sempre morbida](https://www.chiarapassion.com/2016/11/sbriciolata-alla-nutella-sempre-morbida.html) - Ecco la ricetta per fare una sbriciolata alla nutella croccante fuori e con la nutella che resta sempre morbida, scopri il trucco di congelare la nutella.
- [Torta alla Ricotta](https://www.chiarapassion.com/2021/11/torta-alla-ricotta.html) - La ricetta facile e veloce per fare una torta di ricotta sofficissima e gustosa. Senza burro, resta morbida a lungo, una torta alla ricotta semplice e sana.
- [Cotolette di finocchi](https://www.chiarapassion.com/2021/11/cotolette-di-finocchi.html) - La ricetta per fare in poco tempo le cotolette di finocchi al forno senza frittura, super croccanti e gustose. Dei finocchi impanati al forno leggeri e buonissimi!
- [Torta alle pesche e albicocche allo yogurt](https://www.chiarapassion.com/2016/06/torta-allo-yogurt-pesche-albicocche.html) - La torta allo yogurt con albicocche e pesche è un dolce soffice, si realizza in poco tempo mescolando gli ingredienti con un cucchiaio, è senza burro.
- [Torta con albicocche e yogurt](https://www.chiarapassion.com/2017/05/torta-con-albicocche-e-yogurt.html) - Una torta con albicocche e yogurt, facilissima da fare e leggera; perfetta per la colazione e merenda di tutta la famiglia, è senza burro e con poco olio.
- [Confettura di albicocche](https://www.chiarapassion.com/2021/07/confettura-di-albicocche.html) - La confettura di albicocche è un classico tra le marmellate estive, una delle confetture più amate grazie alla sua dolcezza e al suo colore solare. Una confettura cremosa e saporita, perfetta da spalmare sul pane tostato, sulle crepes, ma anche per farcire una semplice torta o crostata. La ricetta che vi propongo è quella di mia madre,
- [Cheesecake salate](https://www.chiarapassion.com/2018/07/cheesecake-salate.html) - La ricetta facile e veloce per realizzare in poco tempo delle cheesecake salate senza cottura in tanti gusti diversi. Perfette per buffet, fresche e leggere.
- [Crostatine salate con crema di avocado](https://www.chiarapassion.com/2018/08/crostatine-salate-con-crema-di-avocado.html) - Crostatine salate senza uova con crema all'avocado facilissima, super cremosa e fresca che si realizza in 3 minuti con avocado, basilico, yogurt, limone.
- [Polpette di radicchio](https://www.chiarapassion.com/2020/12/polpette-di-radicchio.html) - La ricetta veloce per fare in 5 minuti le polpette di radicchio e ricotta. Dal cuore morbido e goloso, potete friggerle o cuocere al forno. Con radicchio di Treviso e
- [Crostata amaretti e marmellata](https://www.chiarapassion.com/2018/08/crostata-amaretti-e-marmellata.html) - La ricetta facile e veloce per fare la crostata con amaretti e marmellata. Una crostata senza burro che si prepara in poco tempo perfetta anche come fine pasto.
- [Cheesecake all'emmentaler e pere caramellate](https://www.chiarapassion.com/2014/10/cheesecake-allemmentaler-e-pere.html) - Cheesecake all'emmentaler e pere caramellate una ricetta del cuore per un brunch perfetto. Un connubio di sapori che conquista al primo assaggio e lascia tutto il profumo ed il sapore del formaggio svizzero. Tra i miei dolci preferiti oltre i classici partenopei c'è sicuramente la cheesecake e così per il contest "noiCheeseamo" organizzato dal blog
- [Muffin con cuore di nutella](https://www.chiarapassion.com/2014/11/muffin-con-cuore-di-nutella.html) - La ricetta perfetta per fare i muffin con cuore di nutella che rimane morbido e cremoso anche dopo la cottura. Scopri il segreto per il cuore di nutella morbido
- [Baci di amaretti](https://www.chiarapassion.com/2018/12/baci-di-amaretti.html) - La ricetta per realizzare in 5 minuti i baci con amaretti e una crema al mascarpone e yogurt golosissima, dei dolcetti facilissimi e veloci, senza cottura.
- [Crepes al forno prosciutto e formaggio](https://www.chiarapassion.com/2019/02/crepes-al-forno-prosciutto-e-formaggio.html) - La ricetta facile e buonissima per le crepes al forno con prosciutto e formaggio, delle morbide crespelle con ripieno cremoso che si possono fare in anticipo.
- [Pasta pasticciata](https://www.chiarapassion.com/2019/03/pasta-pasticciata.html) - La ricetta facile e veloce della pasta pasticciata, una pasta al forno con pomodoro, besciamella, mozzarella e formaggi, perfetta per il pranzo della domenica.
- [Pasta 'ncasciata: la ricetta di Montalbano‎](https://www.chiarapassion.com/2020/08/pasta-ncasciata-la-ricetta-di-montalbano‎.html) - La ricetta originale della pasta al forno siciliana preferita da Montalbano, la Pasta 'ncasciata. Con ragù, melanzane, caciocavallo, pecorino, uova sode, salame.
- [Lasagne al radicchio](https://www.chiarapassion.com/2021/01/lasagne-al-radicchio.html) - La ricetta facile per fare le lasagne al radicchio trevigiano, un pasticcio di lasagne bianche, cremose, morbide e golose. Scopri la ricetta veloce
- [Muffin al mais](https://www.chiarapassion.com/2016/09/muffin-al-mais.html) - I muffin al mais sono una ricetta gluten free perfetta per buffet e per l'ora della merenda. Si realizzano con la farina di mais, lo yogurt, mais a vapore...
- [Frittata di pasta](https://www.chiarapassion.com/2014/07/frittata-di-pasta.html) - Frittata di pasta o di maccheroni una ricetta semplice della cucina partenopea. La frittata di maccheroni è un piatto buonissimo per riciclare la pasta.
- [Frittatine di spaghetti al forno](https://www.chiarapassion.com/2018/10/frittatine-di-spaghetti-al-forno.html) - La ricetta facile e gustosa per fare in poco tempo le frittatine di spaghetti usando lo stampo da muffin per cuocerle al forno senza frittura.
- [Zucchini bites](https://www.chiarapassion.com/2015/05/zucchini-bites.html) - I zucchini bites sono tortine a base di zucchine perfette per il brunch e per far mangiare le verdure ai vostri bimbi. Una ricetta buona e veloce per i buffet.
- [Frittata al forno con zucchine](https://www.chiarapassion.com/2015/09/frittata-al-forno-con-zucchine.html) - Scopri come fare la frittata al forno con zucchine crude morbida, leggera e senza l'odioso effetto spugnoso. Una ricetta light e gustosa
- [Frittata di scammaro](https://www.chiarapassion.com/2019/04/frittata-di-scammaro.html) - La ricetta antichissima napoletana della Frittata di Scammaro, una fritta di pasta senza uova!!! Scopri come averla morbida dentro, saporita e compatta.
- [Frittata di pasta al forno](https://www.chiarapassion.com/2018/03/frittata-di-pasta-al-forno.html) - Ricetta della frittata di pasta, versione al forno più leggera e senza frittura della classica frittata di spaghetti; un piatto classico napoletano perfetto per buffet e pic-nic. Morbidissima dentro e con crosticina deliziosa come la versione fritta.
- [Cavolfiori al forno](https://www.chiarapassion.com/2018/10/cavolfiori-al-forno.html) - La ricetta veloce e vegana per fare i cavolfiori al forno, un contorno gustoso e poco calorico. Con mix di spezie sfiziosi e veloci.
- [Spaghetti alle vongole fujute](https://www.chiarapassion.com/2016/10/spaghetti-alle-vongole-fujute.html) - Spaghetti con le vongole fujute, ricetta originale campana. Un primo piatto facilissimo ed economico senza vongole ma con il "sapore di mare".
- [Spaghetti alla puttanesca](https://www.chiarapassion.com/2014/02/spaghetti-alla-puttanesca.html) - Oggi vi presento un piatto legato alla cucina partenopea dal nome audace: Spaghetti alla puttanesca. Già dal nome si percepisce la sua origine; si narra infatti che la puttanesca sia stata inventata all'inizio del '900 dal proprietario di una casa d'appuntamenti nei Quartieri Spagnoli di Napoli per rifocillare i propri "ospiti". Altri gli attribuiscono origini
- [Spaghetti con buzzonaglia di tonno e pomodoro](https://www.chiarapassion.com/2021/08/spaghetti-buzzonaglia-di-tonno-e-pomodorini.html) - Gli spaghetti con buzzonaglia di tonno e pomodorini sono una ricetta sciuè sciuè ed economica, una variante della classica pasta e tonno. Vi starete chiedendo ma cos'è la buzzonaglia? La buzzonaglia di tonno è la parte più povera e meno pregiata del pesce, sono l'insieme di carni più scure aderenti alla lisca centrale di un
- [Pici all'aglione](https://www.chiarapassion.com/2021/09/pici-allaglione.html) - I Pici all'aglione sono un primo piatto tipico della tradizione contadina toscana, in particolare della zona di Siena, della val di Chiana, val d'Orcia e provincia di Arezzo. Si tratta di una ricetta facile e veloce in cui ci sono 2 ingredienti tipici della cucina toscana: pici e aglione, accompagnati dall'immancabile olio evo e e
- [Chips di cavolo nero](https://www.chiarapassion.com/2020/01/chips-di-cavolo-nero.html) - La ricetta sana e gustosa per fare le patatine di cavolo nero al forno in pochi minuti. Solo 3 ingredienti, buonissime e fanno Crock, scopri subito la ricetta.
- [Hamburger di zucchine](https://www.chiarapassion.com/2019/07/hamburger-di-zucchine.html) - La ricetta facile e veloce per fare in casa gli hamburger di zucchine senza uova. Dei burger vegetali, sani, leggeri e facilissimi.
- [Parmigiana di zucchine veloce: tutto a crudo](https://www.chiarapassion.com/2015/07/parmigiana-di-zucchine-veloce-tutto-a-crudo.html) - La parmigiana di zucchine e un piatto unico perfetto per l'estate! Si fa velocemente con tutti gli ingredienti a crudo senza friggere o grigliare le zucchine.
- [Parmigiana di melanzane in padella](https://www.chiarapassion.com/2016/09/parmigiana-di-melanzane-in-padella.html) - La ricetta per fare in poco tempo la parmigiana di melanzane con sugo di pomodoro da crudo, scamorza, parmigiano e basilico. Buonissima, senza friggere nulla
- [Muffin al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2020/09/muffin-al-cioccolato.html) - La ricetta per fare i muffin al cioccolato morbidi e non gommosi proprio come gli originali americani, dei tortini golosi con delle belle cupolette alte.
- [Muffin ai mirtilli](https://www.chiarapassion.com/2021/09/muffin-ai-mirtilli.html) - La ricetta originale americana per avere dei muffin ai mirtilli soffici e con una bella cupoletta. Si realizzano con solo 1 uovo, in 5 minuti e sono golosissimi!
- [Panettone con crema al mascarpone senza uova](https://www.chiarapassion.com/2016/12/panettone-con-crema-al-mascarpone-senza-uova.html) - La crema al mascarpone senza uova è buonissima e facile da fare, perfetta per farcire panettone e pandoro. Il gusto ricorda la crema tiramisù.
- [Risotto al salmone e rucola](https://www.chiarapassion.com/2021/03/risotto-al-salmone-rucola.html) - Un risotto al salmone cremoso e chic con salmone affumicato e rucola croccante. Scopri la ricetta pronta in pochi minuti che piace a tutti!!!
- [Pasta con salmone e pomodorini](https://www.chiarapassion.com/2018/06/pasta-con-salmone-e-pomodorini.html) - La pasta con salmone e pomodorini è un primo piatto facile e veloce, si realizza in 10 minuti senza panna, scopri il trucchetto per averla cremosa e buonissima.
- [Pasta del Maresciallo](https://www.chiarapassion.com/2020/09/pasta-del-maresciallo.html) - La ricetta facile e veloce della pasta del Maresciallo, cremosa e saporita si prepara in 10 minuti, giusto il tempo di cottura della pasta. Con cipolla, pancetta, pomodoro e panna.
- [Pizza di scarola veloce](https://www.chiarapassion.com/2018/12/pizza-di-scarola-veloce.html) - La ricetta per realizzare in poco tempo una pizza di scarola senza lievitazione buona come quella classica napoletana. Impasto veloce senza lievito di birra.
- [Crostata di tagliatelle](https://www.chiarapassion.com/2017/12/crostata-di-tagliatelle.html) - Crostata di tagliatelle nella variante leggera senza besciamella e senza carne, con verdure ed una deliziosa salsa allo yogurt. Ricetta facile e d'effetto.
- [Timballo di tagliatelle in crosta](https://www.chiarapassion.com/2016/12/timballo-di-tagliatelle-in-crosta.html) - La ricetta del timballo di pasta in crosta, un primo piatto saporito e bello, perfetto per i giorni di festa, si può preparare in anticipo, ottimo per i buffet.
- [Biscotti salati](https://www.chiarapassion.com/2017/12/biscotti-salati.html) - La ricetta per fare in poco tempo i biscotti salati senza uova, friabili e buonissimi. Un impasto unico per fare tanti gusti diversi.
- [Cannelloni alla scarola](https://www.chiarapassion.com/2016/12/cannelloni-alla-scarola.html) - Cannelloni alla scarola, un primo piatto al forno facile da fare e buono. Il ripieno è con la scarola saltata in padella, si possono preparare in anticipo
- [Lasagne di zucchine](https://www.chiarapassion.com/2020/04/lasagne-di-zucchine.html) - La ricetta facile per fare le lasagne di zucchine, per delle lasagne cremose, morbide, versione bianca con besciamella. Scopri la ricetta veloce
- [Fondente al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2013/11/fondente-al-cioccolato-amaro-di.html) - Se penso ad un dolce, penso al cioccolato, e se ho voglia di un dolce goloso questo ingrediente non deve mancare mai. Quando sul nuovo libro di Maurizio Santin ho visto il Fondente al cioccolato amaro non ho saputo resistere e l'ho preparato subito, facilissimo da fare ed appagante al 100%. Se come me amate il cioccolato Se
- [Gugelhupf (Panettone austriaco)](https://www.chiarapassion.com/2013/11/il-gugelhupf-e-diciamo-basta-alla.html) - Il Gugelhupf o Kugelhupf è un dolce lievitato molto simile al nostro panettone diffuso in Austria, Alsazia, Germania meridionale e nel Tirolo. Per molti è considerato l'antenato del nostro panettone e in effetti il sapore un po' lo ricorda; è adatto per il periodo natalizio ed è buono sia a colazione, immerso nel latte, che servito
- [Window Cookies e DIY: barattoli porta bonbon](https://www.chiarapassion.com/2013/12/window-cookies-e-diy-barattoli-porta.html) - Window cookies, biscotti trasparenti, buoni e carinissimi da vedere, per realizzarli vi servirà solo della pasta frolla e delle caramelle dure a frutta. Sono perfetti come idea regalo per le feste natalizie, faranno bella mostra di se sugli alberi di Natale. Per confezionarli in modo Fashion di Gusto usiamo materiali di recupero come semplici barattoli di vetro, nastrini e
- [Poppy Seed Citrus Cake, ciambella all'arancia](https://www.chiarapassion.com/2014/01/poppy-seed-citrus-cake-ciambella-con.html) - La ricetta originale della Poppy seed citrus cake la ciambella all'arancia di California Bakery. Soffice, umida e con tanti semi di papavero, facilissima da fare
- [Viennese tartlets con marmellata](https://www.chiarapassion.com/2014/04/viennese-tartlets-di-delia-smi.html) - Le Vienne tartlets sono dei pasticcini senza uova con marmellata che si sciolgono letteralmente in bocca. Una ricetta facile e veloce, scopri la ricetta di Delia Smith
- [Torta in tazza mela e canella](https://www.chiarapassion.com/2014/11/torta-in-tazza-calendario-avvento.html) - Quando si ha voglia di qualcosa di dolce ma si ha pochissimo tempo a disposizione la Torta in tazza è la soluzione giusta. Conosciuta anche con il nome inglese mug cake questo dolce si fa in pochissimi minuti grazie all'uso del microonde. Quella che ho preparato oggi è con la mela grattugiata, a cui ho
- [Christmas shortbread](https://www.chiarapassion.com/2014/12/christmas-shortbread.html) - Christmas Shortbread i biscotti perfetti per i regali di Natale homemade. Gi shortbread sono dei biscotti scozzesi di una bontà unica che si sciolgono letteralmente in bocca. Sono senza uova, si fanno velocemente e rimangono fragranti anche per 1 mese chiusi in una scatola di latta. La loro forma tradizionale è rettangolare ed hanno uno
- [Orsetti alle mandorle](https://www.chiarapassion.com/2014/12/orsetti-alle-mandorle.html) - Orsetti alle mandorle, dei teneri biscotti che catturano sorrisi. Sono perfetti per i giorni di festa, un'idea carina per confezionare in modo diverso la solita pasta frolla. Potete utilizzare l'impasto che più vi piace o provare la frolla che vi propongo, aromatizzata allo zenzero e limone; poi basterà usare un semplice taglia biscotti a forma
- [Ghirlanda natalizia con palline](https://www.chiarapassion.com/2015/12/ghirlanda-natalizia-con-palline.html) - Una Ghirlanda natalizia economica e bellissima. Per realizzarla serve solo 1 gruccia di ferro e delle palline di Natale.Tutorial per fare la Ghirlanda di Natale
- [Cupcakes a forma di Renna](https://www.chiarapassion.com/2015/12/cupcakes-a-forma-di-renna.html) - Ricetta per Natale: Cupcakes al cioccolato a forma di Renna, senza uova e senza burro, soffici e facili da fare con frosting alla nutella.
- [Scatola porta biscotti con piattino di carta](https://www.chiarapassion.com/2015/12/scatola-porta-biscotti-con-piattino-di-carta.html) - Scatola porta biscotti facile ed economica. Serve solo un piattino di carta, del nastro adesivo e in poche mosse è pronta. Guarda qui il semplice Tutorial.
- [Torta al latte caldo con cacao](https://www.chiarapassion.com/2015/12/torta-al-latte-caldo-con-cacao.html) - Ricetta Torta al latte caldo versione al cioccolato, morbidissima e ottima come base per dolci farciti con crema. E' talmente soffice che non bisogna bagnarla.
- [Crostini con salsiccia e stracchino](https://www.chiarapassion.com/2016/12/crostini-con-salsiccia-e-stracchino.html) - I crostini con stracchino e salsiccia sono un finger food facilissimo da fare e gustoso, piacciono a grandi e piccini e si preparano in pochi minuti.Una ricetta
- [Patate al forno prosciutto e scamorza](https://www.chiarapassion.com/2017/10/patate-al-forno-prosciutto-scamorza.html) - Ricetta per fare le patate al forno con scamorza e prosciutto crudo, un piatto gustoso che si può preparare in anticipo, perfetto per quando si hanno ospiti.
- [Biscotti vegani](https://www.chiarapassion.com/2017/11/biscotti-vegani.html) - Biscotti vegani buonissimi con pasta frolla all'olio senza uova, senza latte e senza burro. Facilissimi da fare, sani, sembrano fatti con la pasta frolla al burro.
- [Cookies al doppio cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2018/12/cookies-al-doppio-cioccolato.html) - La ricetta facile e veloce per fare dei Cookies al doppio cioccolato morbidi, corposi e scioglievoli, buonissimi come i cookies americani.
- [Torta Stella di Natale](https://www.chiarapassion.com/2018/12/torta-stella-di-natale.html) - Una torta alle mandorle a forma di stella di Natale facile e velocissima, grazie alla presenza di burro, scorzette di arancia, canditi ricorda il panettone.
- [Cestini di panettone con gorgonzola e prosciutto](https://www.chiarapassion.com/2019/12/cestini-di-panettone-con-gorgonzola-e-prosciutto.html) - I cestini di panettone con gorgonzola e prosciutto sono un'idea sfiziosa e veloce perfetta per usare il panettone per l'aperitivo e antipasto nei giorni di Festa!!!
- [Casetta di Pan di zenzero](https://www.chiarapassion.com/2019/12/casetta-di-pan-di-zenzero.html) - Ricetta più consigli per realizzare facilmente la casetta di Pan di Zenzero, con impasto speziato facile ed ottimo proprio come quello originale dei paesi nordici.
- [Gueffus dolci alle mandorle sardi](https://www.chiarapassion.com/2019/11/gueffus-dolci-mandorle-sardi.html) - La ricetta facile dei gueffus, sospiri sardi, dolcetti a base di mandorle, zucchero e mirto, senza cottura, velocissimi. Con tutorial per confezionarli.
- [Biscotti senza burro](https://www.chiarapassion.com/2019/12/biscotti-senza-burro.html) - La ricetta facilissima adatta anche ai meno esperti per fare i biscotti senza burro, dei biscotti friabili e leggeri con pasta frolla all'olio bianca e al cacao
- [Crostata con bordo a treccia (Pie Crust)](https://www.chiarapassion.com/2016/11/crostata-con-bordo-treccia-pie-crust.html) - Il pie crust perfetto per realizzare crostate con bordo a treccia. Una pasta modellabile ed elastica che non si sbriciola e che mantiene la forma anche da cotta
- [Linzer cookies](https://www.chiarapassion.com/2015/12/biscotti-linzer-cookies.html) - I linzer cookies sono dei biscotti austriaci a base di nocciole o mandorle e cannella. Scioglievoli e con un cuore di confettura sono perfetti per i regali
- [Stelle di biscotto cuor di mela](https://www.chiarapassion.com/2016/12/stelle-biscotto-cuor-di-mela.html) - I biscotti cuor di mela si preparano velocemente con la pasta frolla e con un ripieno morbido tutto a crudo di mela, cannella e confettura. Scopri il video.
- [Zimtsterne biscotti stelle di cannella](https://www.chiarapassion.com/2013/12/stelline-di-natale-zimtsterne.html) - Zimtsterne i biscotti di Natale alla cannella a forma di stella. Si realizzano con la farina di mandorle, sono senza glutine con la glassa bianca e candida
- [Crostata di arance all'aceto balsamico](https://www.chiarapassion.com/2015/02/crostata-arance-noci.html) - La crostata con arance e noci è un concentrato di vitamina C rinchiuso in un guscio dolce e croccante. La pasta base che ho realizzato per questa crostata è il Pie crust, un impasto simile alla brisée molto usato oltreoceano per realizzare la famosissima Apple Pie. Realizzare il pie crust è semplicissimo: vi basterà unire tutti
- [Millefoglie arance e finocchio](https://www.chiarapassion.com/2015/03/millefoglie-arance-e-finocchio-aceto-balsamico.html) - Millefoglie d'arance e finocchio con riduzione al balsamico, per presentare in modo scenografico la semplice insalata.
- [Torta all'arancia](https://www.chiarapassion.com/2016/01/torta-allarancia.html) - La torta all'arancia è un dolce facile e veloce da fare con il succo e la buccia grattugiata di un'arancia. E' un dolce leggero senza burro ma con l'olio.
- [Biscotti per Natale, Heart Candy Pops](https://www.chiarapassion.com/2013/12/biscotti-per-natale-heart-candy-pops-e.html) - Ormai avrete capito che sto in piena fase biscotti natalizi, e dopo i Gingerbread, che con loro fascino hanno fatto strage di cuori tra le gingerbradgirl, arrivano i biscotti classici natalizi a forma di alberello. Quanto mi piacerebbe trasformarmi in folletto ed entrare nelle vostre case per poter ammirare i vostri alberi addobbati; ognuno con il
- [Torta all'arancia vegana](https://www.chiarapassion.com/2018/01/torta-allarancia-vegana.html) - Torta all'arancia facilissima senza uova, burro e latte ma con succo d'arancia e acqua. Morbidissima, umida, leggera, ricetta perfetta per chi ha intolleranze.
- [Ciambella alla panna e cioccolato](https://www.chiarapassion.com/2016/02/ciambella-alla-panna-e-cioccolato.html) - Una torta al cioccolato buonissima e soffice con la glassa al cioccolato sempre morbida. L'impasto si fa in 2 minuti con la panna senza montarla, facilissima
- [torta mele, noci e cannella](https://www.chiarapassion.com/2015/11/torta-mele-noci-e-cannella.html) - La torta di mele noci e cannella ha un cuore cremoso ed il sapore ricorda il ripieno dello strudel di mele. Una ciambella alle mele, alta che rimane umida.
- [Crostata con mele, uvetta e cannella](https://www.chiarapassion.com/2016/12/crostata-mele-cannella-uvetta.html) - Una crostata di mele con uvetta e cannella buonissima, semplice da fare e che non si sbriciola al taglio. Le mele si usano crude con tutta la buccia.
- [Biscotti alle mele](https://www.chiarapassion.com/2018/11/biscotti-alle-mele.html) - La ricetta facile per fare i biscotti alle mele senza burro, morbidi come delle tortine, al profumo di cannella, si fanno con solo un cucchiaio in 2 minuti.
- [Sbriciolata di mele](https://www.chiarapassion.com/2019/09/sbriciolata-di-mele.html) - La ricetta facile e veloce della sbriciolata di mele. Tante briciole friabili e golose racchiudono un ripieno cremoso di mele che non devono essere prima cotte!
- [Porri al forno](https://www.chiarapassion.com/2021/01/porri-al-forno.html) - La ricetta veloce per fare i porri gratinati al forno, senza besciamella e senza burro, light, gustosi e sfiziosi. Scopri la ricetta, pronti in pochi minuti!!!
- [Finocchi gratinati](https://www.chiarapassion.com/2016/01/finocchi-gratinati.html) - Finocchi gratinati un contorno saporito e poco calorico. Si fanno senza besciamella e senza burro ma con formaggio, non vanno prelessati ma cotti in forno
- [Finocchi in agrodolce](https://www.chiarapassion.com/2019/11/finocchi-in-agrodolce.html) - La ricetta facile e veloce per cucinare i finocchi in padella in agrodolce, leggeri e gustosi sono un contorno perfetto per piatti veg o a base di pesce o carne
- [Muffin alla Boscaiola](https://www.chiarapassion.com/2019/11/muffin-alla-boscaiola.html) - Ricetta facile per fare i muffin salati con i funghi, dei rustici morbidi e saporiti perfetti per buffet e antipasto. Scopri come fare i muffin alla boscaiola

## Pagine

- [Home](https://www.chiarapassion.com/) - Ricette di cucina facili e veloci di Chiarapassion con foto passo passo, video ricette, trucchi e consigli per un risultato garantito.
- [Privacy policy](https://www.chiarapassion.com/privacy-policy.html) - Informativa Privacy La presente informativa privacy ha lo scopo di fornire tutte le informazioni sul trattamento dei dati personali effettuato quando l’Utente accede e naviga il sito https://www.chiarapassion.com. 1. INTRODUZIONE - CHI È IL TITOLARE? Il Titolare del trattamento è Enrica Panariello - Partita IVA n. 14116881005 (di seguito, “Titolare”), proprietaria del sito internet https://www.chiarapassion.com
- [Cookie policy](https://www.chiarapassion.com/cookie-policy.html) - Informativa sui Cookie (versione 02 del 29 maggio 2024) Gentile Visitatore/Visitatrice (di seguito, “Tu” o l’“Utente”), Questo sito Internet https://www.chiarapassion.com/ (di seguito, “Sito”) è di proprietà di Enrica Panariello - Partita IVA n. 14116881005 (di seguito, “Noi” o “ChiaraPassion”). Poiché sul nostro Sito sono utilizzati dei c.d. cookie per diverse finalità, con questa informativa vogliamo
- [Ricettario](https://www.chiarapassion.com/ricettario.html)
- [Chiarapassion](https://www.chiarapassion.com/home.html) - Su Chiarapassion trovi tante Ricette di cucina con foto passo passo facili e veloci, complete di video, trucchi e consigli per un risultato garantito.
- [Contatti e Pubblicità](https://www.chiarapassion.com/contatti.html) - Se vuoi un consiglio o vuoi propormi un progetto scrivi a Enrica Panariello: chiarapassion@yahoo.it Per Contatti : chiarapassion@yahoo.it Per non perdere le mie ricette seguimi sulla mia pagina facebook: Chiarapassion su FB Aggiornamenti quotidiani sulla mia pagina Instagram: Chiarapassion Instagram Seguimi su Pinterest: Chiarapassion Pinterest Sono Affiliato Amazon dal 2023 e ricevo un guadagno dagli acquisti idonei senza
- [About me](https://www.chiarapassion.com/about.html) - All'anagrafe sono Enrica Panariello, ma ormai tutti mi conosco come Chiarapassion, una blogger appassionata di cucina che ama diffondere bontà e bellezza. Perché Chiarapassion? Perché la mia è una Chiara Passione per la cucina e le cose belle che rallegrano la vita. Napoletana di nascita, vivo in provincia di Roma per amore di mio marito Gianluca, ormai
- [Ingredienti](https://www.chiarapassion.com/ingredienti.html) - Ricette con amarene Ricette con arance Ricette con asparagi Ricette con banane Ricette con burro Ricette con caffè Ricette con cannella Ricette con carciofi Ricette con carne Ricette con carote Ricette con ciliegie Ricette con cocco Ricette con contest Ricette con crema Ricette con fagioli Ricette con fichi Ricette con fragole Ricette con funghi Ricette

## Recipes

- [Crostata morbida di fragole](https://www.chiarapassion.com/2024/01/crostata-morbida-di-fragole.html)

## Categorie

- [Cheesecake](https://www.chiarapassion.com/category/dolci/cheesecake) - La cheesecake è il dolce anglosassone più famoso al mondo! Una sfiziosa base croccante di biscotti farcita da una morbida e cremosa farcitura dalle mille varianti: dalla classica New York cheesecake alla variante al cioccolato per i più golosi. In questa categoria trovate anche tante cheesecake senza cottura, chesecake al limone, cheesecake ai frutti di bosco, non vi resta che scoprirle tutte!!!
- [Ricette antipasti](https://www.chiarapassion.com/category/antipasti) - Ricette di antipasti perfette da servire prima di un pranzo, cena ma anche come aperitivo o per arricchire un buffet. Tanti antipasti facili e sfiziosi sia caldi che freddi: antipasti vegetariani, antipasti di carne, antipasti di pesce. Tra gli antipasti più apprezzati non possono mancare le torte salate, frittelle, quiche, cheesecake salate, stuzzichini di pasta sfoglia, mandorle e ceci salati, grissini.
- [Ricette contorni](https://www.chiarapassion.com/category/contorni) - Ricette per contorni sfiziosi e facili da fare perfetti per accompagnare secondi di carne, pesce o a base di verdure. Contorni a base di zucca, patate, melanzane, peperoni, carciofi, zucchine, finocchi, carote. Ricette tradizionali come melanzane a funghetto, zucchine alla scapece, carciofi alla romana, peperoni imbottiti, ma anche ricette sfiziose come cavolfiore al forno, patate al gratin, finocchi gratinati.
- [Ricette secondi piatti](https://www.chiarapassion.com/category/secondi-piatti) - Una raccolta di secondi piatti facili da realizzare, tante idee pratiche da portare subito in tavola. Secondi vegetariani come polpette di zucchine, polpette di ricotta; secondi piatti della tradizione come parmigiana di melanzane; secondi piatti a base di carne come pollo e patate al forno; secondi piatti estivi come polpette di melanzane, pollo con crumble di zucchine; secondi piatti autunnali come parmigiana di zucca; secondi piatti sfiziosi come frittatine di verdure al forno; secondi piatti pronti in 10 minuti come provola alla pizzaiola.
- [Ricette di San Valentino](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-feste/san-valentino) - Tante ricette facili e sfiziose per conquistare la vostra dolce metà a San Valentino. Per antipasto preparate gli sfiziosi cuori di pasta sfoglia oppure quelli di polenta. Come primo piatto delle ottime crepes prosciutto e formaggio oppure un risotto al zafferano. Se amate i salati non perdetevi la torta salata quiche Lorreine a forma di cuore o la focaccia veloce. Per dolce di San Valentino potete scegliere tra la classica Red Velvet cake, l’irresistibile Tortino dal cuore morbido e caldo o la torta panna e cioccolato a forma di cuore.
- [Ricette di Carnevale](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-feste/carnevale) - Carnevale è una festa che ha una sua ricca tradizione culinaria. Tante ricette di carnevale si tramandano di generazione in generazione, ed ogni regione ha la sua ricetta. In questo periodo che precede la Quaresima un ruolo particolare lo hanno soprattutto i dolci e fritti. In Campania tra i dolci tipici ci sono il Migliaccio, le chiacchiere accompagnate dal “sanguinaccio”. Altri dolci immancabili che trovate in questa sezione sono le castagnole classiche e al forno ma anche graffe e frittelle varie. Se amate il salato non perdetevi la ricetta del migliaccio salato.
- [Ricette crostate](https://www.chiarapassion.com/category/dolci/crostate) - In questa sezione trovate tante ricette di crostate classiche come la crostata alla crema pasticcera, crostata alla marmellata, crostata alla ricotta, crostata crema e amarene, crostata al limone. Crostate alla frutta come la crostata alle fragole, crostate di mele, crostate alle pesche. Crostate golose come la crostata alla nutella, crostata con crema al cioccolato bianco, crostata pere e cioccolato; ma anche crostate moderne, crostate senza cottura e crostate tipiche delle feste.
- [Dolci alla frutta](https://www.chiarapassion.com/category/dolci/dolci-alla-frutta) - Una raccolta di dolci alla frutta da realizzare con la frutta di stagione. Crostata alla frutta, sbriciolata di mele, cheesecake ai lamponi, crostata di mele o pesche, plumcake ai fichi, torta pere e cioccolato, torta di cachi, e poi la regina dei dolci con la frutta la classica torta di mele o la golosa crostata con crema pasticcera e fragoline.
- [Ricette primi piatti](https://www.chiarapassion.com/category/primi-piatti) - Tante ricette per primi piatti tradizionali come la pasta al forno, spaghetti e vongole; primi piatti partenopei come frittata di maccheroni, pasta alla Nerano; primi piatti light come spaghetti al limone, primi piatti vegetariani come insalata di farro con verdure; primi piatti sfiziosi come pasta con pesto rosso e stracciatella; primi piatti invernali come pasta al forno con i broccoli, primi piatti autunnali come pasta e zucca, primi piatti primaverili come pasta e piselli, primi piatti estivi come pasta alla crudaiola; risotti cremosi, primi piatti per tutte le stagioni!!!
- [Ricette di Natale](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-feste/ricette-per-natale) - Natale è la festa più amata dell’anno e in questa sezione trovate tantissime ricette di Natale perfette per tutti! Dagli antipasti scenografici e sfiziosi come l’albero di Natale di pasta sfoglia ed il panettone salato ai primi piatti immancabili come gli spaghetti alle vongole e timballo di tagliatelle in crosta. Una sezione dedicata ai secondi piatti e contorni natalizi come la lonza arrosto e l’insalata di arance e finocchi. E poi gli immancabili dolci per accontentare tutti i gusti: biscotti glassati, crostata di natale, dolci classici come il Panettone e struffoli e pandoro farcito con crema al mascarpone.
- [Diy/Tutorial](https://www.chiarapassion.com/category/tutorial) - Tanti semplici progetti per donare bellezza! ✂️✏️?✂︎?✄?
- [Ricette muffin](https://www.chiarapassion.com/category/dolci/muffin) - In questa sezione trovate tante ricette di muffin super soffici, golosi e con delle super gobbette. Tra i muffin dolci non perdetevi i classici muffin con gocce di cioccolato o i muffin alle mele. Avete terminato burro ed olio? Provate i muffin alla banana e cioccolato. Anche i muffin salati sono sfiziosissimi, se usate lo stampo da mini muffin saranno perfetti per i buffet.
- [Dolci al cucchiaio](https://www.chiarapassion.com/category/dolci/dolci-al-cucchiaio) - Amo i dolci al cucchiaio e qui trovate una selezione di dolci golosi e cremosi in cui affondare il cucchiaino. Immancabile è il tortino dal cuore morbido, potete prepararlo anche in anticipo e conservarlo in frezeer, quando avete una voglia improvvisa basterà cuocerlo pochi minuti e sarà perfetto! Altri dolci al cucchiaio buonissimi sono il classico tiramisù o la nuova versione al pistacchio, la mattonella di biscotti, nutella e mascarpone, la mattonella al caffè, i bicchierini di crema al cioccolato bianco. Avete voglia di un dolce al cucchiaio ma siete a dieta? Non perdetevi il tiramisù fit!!!
- [Viaggi&Co.](https://www.chiarapassion.com/category/viaggi)
- [Ricette per il menù di Pasqua](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-feste/ricette-menu-pasqua) - Le ricette migliori per il menù di Pasqua. Scoprite la mia selezione di ricette pasquali per i giorni di festa. Le ricette più classiche e tradizionali come il mitico Casatiello Napoletano realizzato con la sugna (strutto) come tradizione comanda. Trovate anche la versione antichissima del Casatiello Dolce. Oppure la versione veloce e senza lievitazione della Colomba Salata. I tradizionali dolci di Pasqua come le colombine, la crostata di ricotta e cioccolato e l’immancabile pastiera napoletana, vi faranno fare un figurone.
- [Ricette vellutate e zuppe](https://www.chiarapassion.com/category/vellutate-e-zuppe)
- [Ricette biscotti](https://www.chiarapassion.com/category/dolci/biscotti) - I biscotti sono un classico della pasticceria, solitamente si realizzano con una base di uova, burro, zucchero e farina. In questa sezione trovate sia biscotti classici che biscotti senza uova, biscotti senza burro, biscotti al cioccolato, biscotti farciti alla nutella, biscotti alla marmellata, biscotti alle mele e cannella, biscotti al cocco ma anche biscotti decorati e glassati perfetti per Pasqua e Natale.
- [Dolci al cioccolato](https://www.chiarapassion.com/category/dolci/dolci-al-cioccolato) - Ecco una raccolta di ricette di dolci e torte al cioccolato che appagano sensi e palato, ricette semplici ma ricche di gusto. Per gli amanti del cioccolato immancabile è il tortino al cioccolato o la torta al cioccolato solo 2 ingredienti. Un classico sempre apprezzato è la torta caprese e la torta cioccolatino. Non perdetevi la mia classica torta al cioccolato, la crostata pere e cioccolato, la torta gianduia, la torta lindor e la crostata morbida al cioccolato al latte e fondente. Avete uova di cioccolato al latte da smaltire? La torta al cioccolato al latte è perfetta!
- [Ricette di Halloween](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-feste/halloween) - Una raccolta di ricette per Halloween. L’elemento dominante delle ricette di Halloween è la zucca, qui troverete tante ricette con la zucca e non solo, dall’antipasto al dolce: muffin alla zucca, pane alla zucca, pasta al forno con la zucca, frittelle alla zucca, polpette filanti di zucca, quiche alla zucca. E poi non possono mancare tante idee di dolci per Halloween facili, veloci e mostruosamente buone. Dal classico torrone dei morti, ai cookies alla zucca, i biscotti di pasta frolla a forma di zucca, teschio e fantasma, la ciambellone alla zucca e cioccolato, le mummie di pasta sfoglia e zucca, i biscotti ragnetti di halloween e le immancabili mummie di pavesini.
- [Pasticcini](https://www.chiarapassion.com/category/dolci/pasticcini) - I dolcetti sono quei piccoli dolci che sono adatti a qualsiasi momento della giornata, da colazione a cena. Tanti piccole e golose monoporzioni perfette anche da servire durante feste, compleanni e buffet. Tra i mie dolcetti preferiti trovate le crostatine con marmellata e nutella, i bombolini di pasta sfoglia, i muffin con gocce di cioccolato, ma anche con mele e mirtilli, i morbidissimi mini plumcake allo yogurt e le immancabili madeleine.
- [Dolci](https://www.chiarapassion.com/category/dolci) - In questa sezione trovate tanti dolci per soddisfare qualsiasi voglia e gusto. Dolci veloci e sciuè sciuè da fare quando si ha poco tempo, come crepes dolci, torta 12 cucchiai. Dolci perfetti per chi soffre di intolleranze come il cimabellone all’acqua la torta senza uova, la torta senza burro, la torta gluten free senza farina. Dolci per le serate romantiche come il classico tortino di cioccolato con cuore fondente. Dolci al cucchiaio come il classico tiramisù che trovate anche nella variante al pistacchio e in barattolo. Dolci al cioccolato come la classica crosta morbida lindt, la torta classica al cioccolato o la più insolita ma buonissima torta al cioccolato solo 2 ingredienti. Dolci freddi senza cottura perfetti per l’estate e tanto altro.
- [Ricette dolci con le mele](https://www.chiarapassion.com/category/dolci-con-le-mele) - Ho un vero debole per i dolci con le mele e in questa sezione trovate tantissime ricette facili e veloci con le mele. Oltre alla classica torta di mele trovate tante varianti: torta di mele e crema pasticcera, torta di mele al rum, torta strudel di mele, torta di mele e cannella, torta di mele senza bilancia e poi la mia preferita la torta di mele alla francese. Irresistibile la sbriciolata di mele, per gli amanti delle crostate c’è la crostata di mele senza burro e senza uova, o la classica crostata americana Apple Pie, la torta di nonna papera. Avete voglia di dolcetti? Provate i biscotti di mele o i muffin alle mele.
- [Ricette di base](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-base) - In questa sezione trovate le ricette base della cucina italiana e non solo, come la besciamella, l’impasto per la pizza ma anche le patate al forno, le crepes, maionese veloce, la crema pasticcera, pasta frolla e tante altre ricette base indispensabili per realizzare piatti perfetti.
- [Ricette light](https://www.chiarapassion.com/category/light) - Una raccolta di ricette light e gustose adatte a tutti. Tante ricette dietetiche sia salate come i finocchi gratinati, il cavolo arrosto, le polpette al forno, il farro all’insalata, la frittata proteica o al microonde. l’insalata di pollo e avocado. Ma anche ricette dolci light dolce come il tiramisù fit che potete concedervi anche tutti i giorni oppure i biscotti senza zucchero.
- [Ricette sciuè sciuè](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-sciue-sciue)
- [Ricette zeppole e festa del papà](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-feste/speciale-zeppole-e-festa-del-papa)
- [Ricette vegane](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-senza/ricette-vegane)
- [Ricette più amate sul web](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-chiarapassion) - Provate le mie ricette più amate sui social. immancabile la pizza fatta in casa a lunga lievitazione, ad alta idratazione, super digeribile e buonissima. Tra i dolci spicca la crostata morbida al cioccolato, facile e golosissima.Per merenda e colazione il classico Ciambellone alto e soffice della nonna ed il Plumcake allo yogurt sono tra le ricette più rifatte. Volete preparare una cena stile fast food con ottimi panini? Non possono mancare i Burger Buns sofficissimi.
- [Video ricette](https://www.chiarapassion.com/category/video-ricette)
- [Lievitati: pane, brioche, pizza, focaccia](https://www.chiarapassion.com/category/pizze-e-focacce) - Tante ricette di lievitati sia dolci che salati. In questa categoria trovate tante ricette facili e sfiziose per cucinare lievitati classici come il pane fatto in casa, la pizza in teglia a lunga lievitazione e alta digeribilità; ma anche brioche dolci senza burro, burger buns come quelli del pub, brioche col tuppo come quelle siciliane, pizzelle napoletane, pangoccioli, torte rustiche e focacce.
- [Ricette torte salate e rustici](https://www.chiarapassion.com/category/torte-salate)
- [Ricette senza glutine](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-senza/senza-glutine) - Ricette senza glutine adatte a chi segue una dieta gluten free o è intollerante al glutine. Primi patti come risotti secondi piatti, crostata senza glutine, biscotti con farina di riso ed anche pan brioche morbido senza glutine e tante ricette senza farina.
- [Ricette finger Food](https://www.chiarapassion.com/category/antipasti/finger-food) - I finger food sono tutte quelle preparazioni che si mangiano con le mani, tradotto significa “cibo da dita”. In questa categoria trovate ricette sfiziose di finger food, da preparare in pochi minuti. Polpettine vegetali, sfogliatine, muffin salati, rustici di pasta sfoglia, crostatine salate, crostini. Tante ricette perfette per l’aperitivo e buffet con amici e ospiti.
- [Ricette cucina campana](https://www.chiarapassion.com/category/cucina-campana) - La Campania è la mia regione di origine e in questa sezione trovate tutte le ricette più famose della cucina tipica campana. Tante ricette ricette napoletane del ricettario di famiglia come i famosi struffoli, la pizza, le montanare i crocchè. Tanti piatti tipici campani a cui è impossibile resistere, tra i miei piatti preferiti presenti qui ci sono la pasta alla Nerano , il casatiello ed il babà napoletano.
- [Ricette cucina siciliana](https://www.chiarapassion.com/category/cucina-siciliana) - Una raccolta di ricette della cucina tipica siciliana. Tante ricette tradizionali siciliane come la classica caponata che trovate anche nella versione light al forno. La famosa pasta di Montalbano , la classica pasta alla Norma, gli involtini di melanzane e spaghetti, timballo di anelletti, la Pizza Rianata, la rosticceria palermitana. Un ruolo di spicco l’hanno poi i dolci siciliani, apprezzatissima è la crostata ricotta e cioccolato, la cassata infornata, le brioche con il tuppo e l’originale torta cannolo siciliano senza cottura.
- [Ricette per festa della mamma](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-feste/festa-della-mamma)
- [Ricette lasagne](https://www.chiarapassion.com/category/lasagne) - Ecco una raccolta di lasagne al forno golose e facili da fare. Qui trovate la classica lasagna classica napoletana quella fatta con tante polpettine, sugo di pomodoro e ricotta; ma anche lasagne vegetariane con zucchine, lasagne alla zucca, lasagne in bianco o quella chic e sfiziosa al radicchio.
- [Ricette muffin salati](https://www.chiarapassion.com/category/muffin-salati) - I muffin salati sono delle mini tortine rustiche perfette per merenda ma anche per i buffet. In questa sezione trovate i muffin salati classici prosciutto e formaggio, muffin salati con la zucca , con i piselli o con i funghi, muffin salati al mais gluten free e anche muffin cacio e pepe.
- [Ricette parmigiana](https://www.chiarapassion.com/category/parmigiana) - Ho un vero debole per la parmigiana di melanzane e in questa sezione trovate tutte le mie ricette preferite e super collaudate per fare la parmigiana non solo con melanzane ma anche con altri tipi di verdure come la parmigiana di zucca, o la parmigiana di zucchine tutto a crudo. Imperdibile anche la parmigiana di zucchine bianca.
- [Ricette pasta](https://www.chiarapassion.com/category/pasta) - La pasta è il simbolo della cucina italiana, in questa sezione trovate tantissime ricette classiche e regionali ma anche sfiziose e veloci. Ricette con la pasta con tanti tipi di sugo e condimento. Dalla classica pasta al forno, alla pasta alla Nerano o la pasta con la stracciatella. Avete voglia di un primo piatto velocissimo e gustoso? Provate la mia pasta ai tre pomodori.
- [Ricette pasta al forno](https://www.chiarapassion.com/category/pasta-al-forno)
- [Ricette cucina toscana](https://www.chiarapassion.com/category/cucina-toscana)
- [Ricette dal mondo](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-dal-mondo) - Una raccolta delle ricette più famose e buone del mondo, perfette per chi vuole ricordare un viaggio o ama la cucina internazionale. Tra le ricette del mondo non perdetevi la ricetta della granola per colazione, o la ricetta originale della Apple Cake. Immancabili per i più golosi i cookies o i muffin come quelli di Starbuks.
- [Ricette per bambini](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-per-bambini)
- [Ricette per buffet](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-feste/ricette-per-buffet)
- [Ricette dolci senza forno](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-senza/ricette-senza-cottura)
- [Ricette torte di compleanno](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-feste/ricette-torte-di-compleanno) - Torte tradizionali, torte decorate, a un piano solo oppure a strati, la torta è la protagonista della festa di compleanno! Ecco una selezione delle mie torte più belle e golose. Dal classico pan di spagna con panna e crema pasticcera, alla scenografica Red Velvet, fino alla classica torta al cioccolato e cream Tart.
- [Ricette torte in barattolo](https://www.chiarapassion.com/category/torte-in-barattolo)
- [Ricette vegetariane](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-senza/vegetariane)
- [Ricette senza burro](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-senza/senza-burro) - Se siete intolleranti al lattosio o semplicemente avete terminato il panetto di burro questa è la sezione adatta a voi, tantissime ricette sia dolci che salate senza burro. Tra le ricette senza burro salate non perdetevi la mia base salata che si realizza in 1 minuto con l’acqua calda, potete usarla per fare la torta salata con zucca e patate oppure con verdure miste o con ricotta e spinaci. Tra le ricette senza burro dolci una delle mie ricette più rifatte è la pasta frolla all’olio con cui potete preparare ottimi biscotti e deliziose crostate senza burro.
- [Ricette senza lattosio](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-senza/ricette-senza-latte)
- [Ricette senza uova](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-senza/senza-uova)
- [Ricette bimby](https://www.chiarapassion.com/category/bimby) - In questa categoria trovate una selezione delle ricette Bimby della Vorwerk più famose e rifatte. Delle ricette Bimby facili e veloci da realizzare, quelle presenti nel libro base, ed altre adattate.
- [Ricette estive](https://www.chiarapassion.com/category/estive) - Estate è voglia di piatti facili, veloci e freschi ecco la mia raccolta di ricette estive. Primi piatti freschi come la pasta alla crudaiola, l’insalata di farro, la panzanella. Uno dei mie piatti estivi preferiti è la pasta alla Nerano, provatela e conquisterete tutti. Tra i Primi piatti al forno estivi non perdetevi la pasta con feta greca e pomodorini, oltre ad essere facilissima è gustosissima. Tra i Secondi piatti estivi sfiziosi provate la parmigiana di zucchine tutto a crudo o la classica parmigiana di melanzane. E poi trovate un ampia selezione di Dolci estivi senza cottura come gelati, cheesecake, dolci al cucchiaio, panna cotta e mattonella dolce al caffè o classica al mascarpone.
- [Ricette riso e risotto](https://www.chiarapassion.com/category/riso-risotto)
- [Ricette facili e veloci](https://www.chiarapassion.com/category/facili-veloci) - Una raccolta di ricette facili e veloci alla portata di tutti, perfette per quando si ha poco tempo. Antipasti facili e veloci pane, burro e alici, mandorle salate Primi piatti facili e veloci la panzanella, Tra i secondi piatti facili e veloci provate la torta salata ricotta e spinaci, il cavolfiore alla pizzaiola, gli hamburger di zucchine, lo strudel salato, parmigiana bianca di zucchine tutto a crudo, polpette di zucca. E poi non possono mancare i dolci facili e veloci a prova di pasticcioni: torta al cioccolato vegan che si realizza senza neanche la ciotola. La torta di mele senza bilancia, mia pasta frolla all’olio che non ha bisogno neanche del riposo in frigo.
- [Ricette polpette](https://www.chiarapassion.com/category/polpette)
- [Ricette dolci facili](https://www.chiarapassion.com/category/dolci-facili) - Una raccolta di dolci facili e veloci pronti in poco tempo. La torta di mele senza bilancia si realizza in poco tempo utilizzando solo 1 bicchiere. Solo 2 ciotole ed 1 cucchiaio e farete in 5 minuti dei muffin buonissimi. Anche la torta 12 cucchiai è a prova di pasticcioni e sofficissima. Avete un pezzetto di zucca? Provate la torta solo 2 ingredienti. La mattonella di biscotti la possono fare anche i bambini ed è facilissima. Amate i biscotti provate la mia pasta frolla all’olio è facilissima e non ha bisogno neanche del riposo in frigo. E poi c’è la torta al cioccolato vegan che si realizza anche senza ciotola, super veloce e golosa!
- [Ricette frittata](https://www.chiarapassion.com/category/frittata) - Ecco una selezione di ricette di frittate per tutti i gusti. Sia frittate classiche che frittata fatta con avanzi di riso oppure la classica frittata di spaghetti napoletana sia in versione in padella che al forno oppure mini. Altra ricetta sfiziosissima sono le frittatine al forno che potete realizzare con le verdure che più amate o con salumi e formaggi. Non perdetevi la frittata al microonde o quella proteica adatta anche per chi è a dieta.
- [Ricette pasta veloci](https://www.chiarapassion.com/category/pasta-veloce)
- [Ricette per capodanno](https://www.chiarapassion.com/category/capodanno) - Ecco una raccolta di ricette perfette per un Capodanno scintillante. Tanti sfiziosi antipasti da condividere con amici e parenti come le tartine con burro e alici, i cantucci salati e gli stuzzichini di pasta sfoglia. Tra le ricette di Capodanno stupite con la crostata di tagliatelle, oppure un classico risotto salmone e rucola o gli spaghetti con colatura di alici e pomodorini gialli. Tra i secondi piatti è sempre moto gradita l’insalata id stagione con finocchi, arance e salmone affumicato. Per dolce oltre al classico panettone con crema al mascarpone e struffoli, immancabile è il pandoro farcito o i cannoli con ricotta realizzati con avanzi di pandoro!
- [Ricette autunnali](https://www.chiarapassion.com/category/autunnali) - Una raccolta di ricette autunnali facili da realizzare con ingredienti di stagione come zucca, funghi, castagne, uva, pere, cachi, mele. Tante ricette autunnali nutrienti e antiossidanti perfette per riscaldarsi nelle giornate più fredde. L’ autunno in tavola, dagli antipasti come le frittelle di zucca o i muffin ai funghi ai primi piatti come la classica pasta e zucca, alle lasagne alla boscaiola. Tra i secondi piatti e contorni non perdetevi il cavolfiore arrosto, i finocchi gratinati e la gustosissima parmigiana tutto a crudo con la zucca. Per la sezione dolci autunnali immancabile la torta di carote e mandorle, il dolce di zucca e cioccolato, la torta sbriciolata di mele ed uvetta, la torta con i cachi, la torta al vino rosso, e la crostata di pere e cioccolato.
- [Ricette antipasti di Natale](https://www.chiarapassion.com/category/antipasti-natale) - Tante ricette facili e di grande effetto perfette per gli antipasti di Natale. Dagli antipasti di Natale velocissimi e sfiziosi come pane burro e alici, mandorle salate, cestini di panettone con gorgonzola e prosciutto, agli antipasti natalizi più scenografici come l’albero di natale di pizzette o l’albero di natale di pasta sfoglia o la ghirlanda di pane natalizia a quelli classici e immancabili come la pizza di scarola ed il panettone salato.
- [Ricette di Halloween per bambini](https://www.chiarapassion.com/category/halloween-bambini) - Una raccolta di ricette Mostruosamente facili e golose per rendere felici i bambini ad Halloween. In questa raccolta di ricette per Halloween dedicata ai bambini troverete sia ricette salate come le frittelle e le polpette filanti di zucca che tante idee dolci come i cookies alla zucca senza uova e senza burro adatti ai bambini con problemi di intolleranze ma anche i biscotti di halloween in pasta frolla sia classica che senza glutine. Altri dolcetti deliziosi sono i biscotti ragnetto ed i fantasmini di halloween delle deliziose tortine di carote che i bambini amano tanto e possono divertirsi a decorare per Halloween. Una ricetta speciale sono le mummie di pavesini una delle mie ricette più rifatte ad Halloween.
- [Ricette dolci di Natale](https://www.chiarapassion.com/category/dolci-natale) - Le ricette dei dolci di Natale hanno un ruolo di primo piano nelle mie ricette natalizie. Potete scegliere tra le tante torte natalizie, la crostata di Natale, i biscotti di natale decorati, i mostaccioli, roccocò, linzer cookies e gingerbread. Come dimenticare poi il pandoro e il panettone fatto in casa e tutte le ricette da realizzare con gli avanzi di Pandoro come il rotolo di Pandoro farcito.
- [Ricette biscotti di Natale](https://www.chiarapassion.com/category/biscotti-natale) - Tra i dolci di Natale più amati ci sono i biscotti di Natale. In questa sezione trovate tante ricette di biscotti natalizi adatti a tutte le esigenze: dai classici come mostaccioli, roccocò, linzer cookies, ai biscotti di Natale alla cannella, pan di zenzero, gingerbread, con glassa o senza. Trovate anche i biscotti di natale senza burro, senza uova e senza farina. Tanti biscotti perfetti per i doni golosi di Natale.
- [Ricette pranzo di Natale](https://www.chiarapassion.com/category/pranzo-natale) - Ecco una raccolta di ricette perfette per il Pranzo di Natale dall’antipasto al dolce. Il Menu di Natale inizia con una selezione di sfiziosi antipasti come i cestini di panettone, gorgonzola e prosciutto, crostini con salsiccia e stracchino da fare in 5 minuti, i cantucci salati e l’immancabile albero di pizzette o di sfoglia. Siete amanti delle torte rustiche? Provate il Panettone salato. Come Primi piatti vi consiglio le rondelle farcite di ricotta e prosciutto che potete preparare anche in anticipo oppure le lasagne al radicchio o i cannelloni con la scarola. Come secondi piatti e contorni un classico è la lonza di maiale arrosto con patate al forno ed il pollo e patate al forno. Infine la Tavola del Pranzo di Natale si riempie di golosi dolci: crostata di ricotta e cioccolato, panettone, tiramisù al pistacchio o la classica charlotte di pandoro farcito con crema al mascarpone e poi gli immancabili struffoli.
- [Ricette torte di Natale](https://www.chiarapassion.com/category/torte-natale) - Le Torte di Natale renderanno la vostra tavola delle feste ancora più golosa e scenografica. Stupite tutti con la torta fiocco di Neve, il panettone fatto in casa facile e veloce, la torta Stella di natale, la crostata ricotta e cioccolato oppure una torta rosso Natale come la red Velvet Cake. Volete realizzare un dolce con le vostre mani ma avete poco tempo? Fate il rotolo di pandoro o la charlotte di pandoro ed il successo è assicurato!
- [Ricette secondi piatti natalizi](https://www.chiarapassion.com/category/secondi-natale) - Una raccolta di ricette perfette da servire come secondo piatto nei giorni delle feste. Tra i secondi di Natale vi consiglio di provare le sfiziose polpette di radicchio, le patate farcite con scamorza e prosciutto, il carpaccio di arance, finocchi e salmone, la classica lonza arrosto che viene morbidissima. Tra le ricette di pesce vi segnalo la sogliola alla Mugnaia ed il pesce spada gratinato al forno. Amate le torte salate? Non perdetevi la torta salata con patate e salmone o la classica focaccia a forma di Albero.
- [Ricette vigilia di Natale](https://www.chiarapassion.com/category/vigilia-natale) - Ecco una raccolta di ricette perfette per la Vigilia di Natale dall’antipasto al dolce. Il Menu della Vigilia di Natale inizia con una selezione di sfiziosi antipasti come l’immancabile pizza di scarole, albero di Natale di pizzette o quello di piadine con gorgonzola e salmone. Come primo piatto immancabile gli spaghetti alle vongole fatti a regola d’arte come quelli dei migliori ristoranti. Tra i secondi piatti di pesce provate la sogliola alla Mugniaia che piace tanto anche ai bambini, oppure il pesce spada gratinato al forno. E poi arrivano i dolci: mostaccioli, roccoco, struffoli, Torta Stella di Natale e per i più golosi la torta al cioccolato Lindt.
- [Ricette con pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-con-pasta-sfoglia)
- [Ricette invernali](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-invernali)
- [Gelati e semifreddi](https://www.chiarapassion.com/category/dolci/gelati-e-semifreddi)
- [Ricette con friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/category/speciali/ricette-con-friggitrice-ad-aria)
- [Ricette in pentola a pressione](https://www.chiarapassion.com/category/speciali/ricette-in-pentola-a-pressione)
- [Ricette secondi piatti di Pesce](https://www.chiarapassion.com/category/secondi-piatti-di-pesce)
- [Ricette cucina pugliese](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-cucina-pugliese)
- [Ricette secondi piatti di carne](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-secondi-piatti-di-carne)
- [Lievitati dolci](https://www.chiarapassion.com/category/lievitati-dolci)
- [Ricette cucina laziale](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-cucina-laziale)
- [Ricette dolci di Pasqua](https://www.chiarapassion.com/category/dolci-di-pasqua) - Nel menù di Pasqua non possono mancare i dolci! In questa raccolta trovate sia dolci tradizionali pasquali che dessert dell’ultimo minuto perfetti per Pasqua. La Colomba classica oppure le colombine sono soffici e facilissime. La torta di grano e cioccolato è perfetta per utilizzare il grano che avanza delle pastiere. La pastiera napoletana ha un posto d’onore tra i dolci pasquali e la trovate sia classica che con l’aggiunta di crema pasticcera. Se non amate la pastiera potete optare per la crostata di crema e riso super cremosa. Altro dolce pasquale irresistibile è la crostata ricotta e cioccolato. Immancabili i fragranti biscotti di pasta frolla o briosche che nascondono uova sode simbolo di rinascita. Sarà una gioia riscoprire la ricetta antichissima del casatiello dolce. Se invece cercate un dessert veloce e facilissimo potete optare per l’uovo di pasqua farcito o gli ovetti tiramisù, anche la colomba farcita è un’idea furbissima!!! Trovate anche i dolci di Pasqua perfetti per trasportare ai picnic e gite fuori porta di Pasquetta. Ed ora scegliete quale dolce di Pasqua realizzare per deliziare tutti!!!
- [Ricette dolci con le fragole](https://www.chiarapassion.com/category/dolci/dolci-alla-frutta/ricette-dolci-con-le-fragole) - Le migliori ricette di dolci e torte con le fragole. Crostata con le fragole, Torta semplice alle fragole, torta versata marmellata e fragole, tiramisù alle fragole, biscotti alle fragole, crema alle fragole, sbriciolata alle fragole, crostata morbida alle fragole, e tanto altro!
- [Ricette feste](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-feste)
- [Speciali](https://www.chiarapassion.com/category/speciali)
- [Ricette senza](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-senza)
- [Torte](https://www.chiarapassion.com/category/dolci/torte)
- [Ricette primaverili](https://www.chiarapassion.com/category/primaverili) - Una raccolta di ricette primaverili facili da realizzare con ingredienti di stagione come asparagi, piselli, fave, carciofi, carote, spinaci, bietole, zucchine, fragole. Tante ricette primaverili colorate leggere e gustose. Antipasti immancabili come le torte salate, la torta di bietole, la torta rustica perfetta per i pic-nic. I primi piatti dalla la classica pasta e piselli alle lasagne alle verdure. Tra i secondi piatti e contorni non perdetevi la vignarola, i carciofi alla romana. Per la sezione dolci primaverili immancabile la torta facile alle fragole, la torta di carote, la torta al cioccolato al latte, il plumcake fragole e cioccolato, la classica pastiera di grano, la crostata al limone e la crostata morbida alla frutta.
- [Creme](https://www.chiarapassion.com/category/creme)
- [Ricette Red Velvet](https://www.chiarapassion.com/category/ricette-feste/san-valentino/ricette-red-velvet) - Ricette Red Velvet: torta, cupcake, biscotti e dolci facili

## Tag

- [carote](https://www.chiarapassion.com/tag/carote)
- [donna moderna](https://www.chiarapassion.com/tag/donna-moderna)
- [nocciole](https://www.chiarapassion.com/tag/nocciole)
- [zucca](https://www.chiarapassion.com/tag/zucca)
- [pane](https://www.chiarapassion.com/tag/pane)
- [carne](https://www.chiarapassion.com/tag/carne)
- [zucchine](https://www.chiarapassion.com/tag/zucchine)
- [gelato](https://www.chiarapassion.com/tag/gelato)
- [pomodoro](https://www.chiarapassion.com/tag/pomodoro)
- [fragole](https://www.chiarapassion.com/tag/fragole)
- [carciofi](https://www.chiarapassion.com/tag/carciofi)
- [riciclare](https://www.chiarapassion.com/tag/riciclare)
- [cocco](https://www.chiarapassion.com/tag/cocco)
- [ricotta](https://www.chiarapassion.com/tag/ricotta)
- [mandorle](https://www.chiarapassion.com/tag/mandorle)
- [pasta sfoglia](https://www.chiarapassion.com/tag/pasta-sfoglia)
- [banane](https://www.chiarapassion.com/tag/banane)
- [amarene](https://www.chiarapassion.com/tag/amarene)
- [melanzane](https://www.chiarapassion.com/tag/melanzane)
- [mele](https://www.chiarapassion.com/tag/mele)
- [riso](https://www.chiarapassion.com/tag/riso)
- [piselli](https://www.chiarapassion.com/tag/piselli)
- [limone](https://www.chiarapassion.com/tag/limone)
- [yogurt](https://www.chiarapassion.com/tag/yogurt)
- [marmellata](https://www.chiarapassion.com/tag/marmellata)
- [pecorino](https://www.chiarapassion.com/tag/pecorino)
- [latte condensato](https://www.chiarapassion.com/tag/latte-condensato)
- [asparagi](https://www.chiarapassion.com/tag/asparagi)
- [contest](https://www.chiarapassion.com/tag/contest)
- [ciliegie](https://www.chiarapassion.com/tag/ciliegie)
- [noci](https://www.chiarapassion.com/tag/noci)
- [fichi](https://www.chiarapassion.com/tag/fichi)
- [peperoni](https://www.chiarapassion.com/tag/peperoni)
- [patate](https://www.chiarapassion.com/tag/patate)
- [nutella](https://www.chiarapassion.com/tag/nutella)
- [pasta choux](https://www.chiarapassion.com/tag/pasta-choux)
- [pollo](https://www.chiarapassion.com/tag/pollo)
- [pesche](https://www.chiarapassion.com/tag/pesche)
- [tonno](https://www.chiarapassion.com/tag/tonno)
- [salmone](https://www.chiarapassion.com/tag/salmone)
- [piadina](https://www.chiarapassion.com/tag/piadina)
- [caffè](https://www.chiarapassion.com/tag/caffe)
- [pere](https://www.chiarapassion.com/tag/pere)
- [funghi](https://www.chiarapassion.com/tag/funghi)
- [fagioli](https://www.chiarapassion.com/tag/fagioli)
- [pandoro](https://www.chiarapassion.com/tag/pandoro)
- [pistacchio](https://www.chiarapassion.com/tag/pistacchio)
- [pesce](https://www.chiarapassion.com/tag/pesce)
- [spinaci](https://www.chiarapassion.com/tag/spinaci)
- [crema](https://www.chiarapassion.com/tag/crema)
- [zafferano](https://www.chiarapassion.com/tag/zafferano)
- [burro](https://www.chiarapassion.com/tag/burro)
- [parmigiano](https://www.chiarapassion.com/tag/parmigiano)
- [cannella](https://www.chiarapassion.com/tag/cannella)
- [lievito di birra](https://www.chiarapassion.com/tag/lievito-di-birra)
- [pasta](https://www.chiarapassion.com/tag/pasta)
- [cioccolato](https://www.chiarapassion.com/tag/cioccolato)
- [pasta frolla](https://www.chiarapassion.com/tag/pasta-frolla)
- [ceci](https://www.chiarapassion.com/tag/ceci)
- [cipolla](https://www.chiarapassion.com/tag/cipolla)
- [aglione](https://www.chiarapassion.com/tag/aglione)
- [olive](https://www.chiarapassion.com/tag/olive)
- [mirtilli](https://www.chiarapassion.com/tag/mirtilli)
- [sciroppo d'acero](https://www.chiarapassion.com/tag/sciroppo-dacero)
- [fiocchi d'avena](https://www.chiarapassion.com/tag/fiocchi-davena)
- [frutta secca](https://www.chiarapassion.com/tag/frutta-secca)
- [miele](https://www.chiarapassion.com/tag/miele)
- [feta greca](https://www.chiarapassion.com/tag/feta-greca)
- [frutti di bosco](https://www.chiarapassion.com/tag/frutti-di-bosco)
- [fiori di zucca](https://www.chiarapassion.com/tag/fiori-di-zucca)
- [alici](https://www.chiarapassion.com/tag/alici)
- [biscotti](https://www.chiarapassion.com/tag/biscotti)
- [oreo](https://www.chiarapassion.com/tag/oreo)
- [olio](https://www.chiarapassion.com/tag/olio)
- [lasagne](https://www.chiarapassion.com/tag/lasagne)
- [besciamella](https://www.chiarapassion.com/tag/besciamella)
- [gocce di cioccolato](https://www.chiarapassion.com/tag/gocce-di-cioccolato)
- [salame](https://www.chiarapassion.com/tag/salame)
- [provolone](https://www.chiarapassion.com/tag/provolone)
- [vino](https://www.chiarapassion.com/tag/vino)
- [cacao](https://www.chiarapassion.com/tag/cacao)
- [burro di mandorle](https://www.chiarapassion.com/tag/burro-di-mandorle)
- [cavolo](https://www.chiarapassion.com/tag/cavolo)
- [latte](https://www.chiarapassion.com/tag/latte)
- [uova](https://www.chiarapassion.com/tag/uova)
- [farina](https://www.chiarapassion.com/tag/farina)
- [zucchero](https://www.chiarapassion.com/tag/zucchero)
- [broccoli](https://www.chiarapassion.com/tag/broccoli)
- [cavolfiore](https://www.chiarapassion.com/tag/cavolfiore)
- [porri](https://www.chiarapassion.com/tag/porri)
- [taleggio](https://www.chiarapassion.com/tag/taleggio)
- [cioccolato bianco](https://www.chiarapassion.com/tag/cioccolato-bianco)
- [rucola](https://www.chiarapassion.com/tag/rucola)
- [farina di mais](https://www.chiarapassion.com/tag/farina-di-mais)
- [scamorza](https://www.chiarapassion.com/tag/scamorza)
- [formaggio](https://www.chiarapassion.com/tag/formaggio)
- [radicchio](https://www.chiarapassion.com/tag/radicchio)
- [cavolo nero](https://www.chiarapassion.com/tag/cavolo-nero)
- [castagne](https://www.chiarapassion.com/tag/castagne)
- [crema di pistacchio](https://www.chiarapassion.com/tag/crema-di-pistacchio)
- [lenticchie](https://www.chiarapassion.com/tag/lenticchie)
- [zenzero](https://www.chiarapassion.com/tag/zenzero)
- [panna](https://www.chiarapassion.com/tag/panna)
- [pan di stelle](https://www.chiarapassion.com/tag/pan-di-stelle)
- [prosciutto](https://www.chiarapassion.com/tag/prosciutto)
- [origano](https://www.chiarapassion.com/tag/origano)
- [mozzarella](https://www.chiarapassion.com/tag/mozzarella)
- [farina di riso](https://www.chiarapassion.com/tag/farina-di-riso)
- [aceto](https://www.chiarapassion.com/tag/aceto)
- [panettone](https://www.chiarapassion.com/tag/panettone)
- [gorgonzola](https://www.chiarapassion.com/tag/gorgonzola)
- [scarola](https://www.chiarapassion.com/tag/scarola)
- [speck](https://www.chiarapassion.com/tag/speck)
- [philadelphia](https://www.chiarapassion.com/tag/philadelphia)
- [salsiccia](https://www.chiarapassion.com/tag/salsiccia)
- [lievito istantaneo](https://www.chiarapassion.com/tag/lievito-istantaneo)
- [finocchi](https://www.chiarapassion.com/tag/finocchi)
- [arancia](https://www.chiarapassion.com/tag/arancia)
- [albumi](https://www.chiarapassion.com/tag/albumi)
- [mascarpone](https://www.chiarapassion.com/tag/mascarpone)
- [uvetta](https://www.chiarapassion.com/tag/uvetta)
- [tagliatelle](https://www.chiarapassion.com/tag/tagliatelle)
- [pasta brisee](https://www.chiarapassion.com/tag/pasta-brisee)
- [spaghetti](https://www.chiarapassion.com/tag/spaghetti)
- [lamponi](https://www.chiarapassion.com/tag/lamponi)
- [farro](https://www.chiarapassion.com/tag/farro)
- [verdure](https://www.chiarapassion.com/tag/verdure)
- [yogurt greco](https://www.chiarapassion.com/tag/yogurt-greco)
- [amaretti](https://www.chiarapassion.com/tag/amaretti)
- [avocado](https://www.chiarapassion.com/tag/avocado)
- [albicocche](https://www.chiarapassion.com/tag/albicocche)
- [vaniglia](https://www.chiarapassion.com/tag/vaniglia)
- [verza](https://www.chiarapassion.com/tag/verza)
- [mandarino](https://www.chiarapassion.com/tag/mandarino)
- [insalata](https://www.chiarapassion.com/tag/insalata)
- [capperi](https://www.chiarapassion.com/tag/capperi)
- [farina integrale](https://www.chiarapassion.com/tag/farina-integrale)
- [farina 0](https://www.chiarapassion.com/tag/farina-0)
- [farina manitoba](https://www.chiarapassion.com/tag/farina-manitoba)
- [semi](https://www.chiarapassion.com/tag/semi)
- [grano cotto](https://www.chiarapassion.com/tag/grano-cotto)
- [fave](https://www.chiarapassion.com/tag/fave)
- [pavesini](https://www.chiarapassion.com/tag/pavesini)
- [semolino](https://www.chiarapassion.com/tag/semolino)
- [crema spalmabile alla nocciola](https://www.chiarapassion.com/tag/crema-spalmabile-alla-nocciola)
- [nocciolata](https://www.chiarapassion.com/tag/nocciolata)
- [seppie](https://www.chiarapassion.com/tag/seppie)
- [basilico](https://www.chiarapassion.com/tag/basilico)
- [pinoli](https://www.chiarapassion.com/tag/pinoli)
- [stracciatella](https://www.chiarapassion.com/tag/stracciatella)
- [quinoa](https://www.chiarapassion.com/tag/quinoa)
- [burrata](https://www.chiarapassion.com/tag/burrata)
- [olio di semi](https://www.chiarapassion.com/tag/olio-di-semi)
- [uva](https://www.chiarapassion.com/tag/uva)
- [tartufo](https://www.chiarapassion.com/tag/tartufo)
- [grano saraceno](https://www.chiarapassion.com/tag/grano-saraceno)
- [semola](https://www.chiarapassion.com/tag/semola)
- [cereali](https://www.chiarapassion.com/tag/cereali)
- [provola](https://www.chiarapassion.com/tag/provola)
- [polpo](https://www.chiarapassion.com/tag/polpo)
- [mortadella](https://www.chiarapassion.com/tag/mortadella)
- [calamari](https://www.chiarapassion.com/tag/calamari)
- [guanciale](https://www.chiarapassion.com/tag/guanciale)
- [pancarrè](https://www.chiarapassion.com/tag/pancarre)
- [barbabietola](https://www.chiarapassion.com/tag/barbabietola)
- [robiola](https://www.chiarapassion.com/tag/robiola)
- [cicoria](https://www.chiarapassion.com/tag/cicoria)
- [Tahina](https://www.chiarapassion.com/tag/tahina)
- [strutto](https://www.chiarapassion.com/tag/strutto)
- [bietole](https://www.chiarapassion.com/tag/bietole)
- [mix farine senza glutine](https://www.chiarapassion.com/tag/mix-farine-senza-glutine)
- [pangrattato](https://www.chiarapassion.com/tag/pangrattato)
- [prezzemolo](https://www.chiarapassion.com/tag/prezzemolo)
- [indivia](https://www.chiarapassion.com/tag/indivia)
- [frutta](https://www.chiarapassion.com/tag/frutta)
- [pomodori](https://www.chiarapassion.com/tag/pomodori)
- [lardo](https://www.chiarapassion.com/tag/lardo)
- [savoiardi](https://www.chiarapassion.com/tag/savoiardi)
- [pesce spada](https://www.chiarapassion.com/tag/pesce-spada)
- [merendine](https://www.chiarapassion.com/tag/merendine)
- [caramello salato](https://www.chiarapassion.com/tag/caramello-salato)
- [caramello](https://www.chiarapassion.com/tag/caramello)
- [dolci con la zucca](https://www.chiarapassion.com/tag/dolci-con-la-zucca)
- [ricette salate con la zucca](https://www.chiarapassion.com/tag/ricette-salate-con-la-zucca)
- [cachi](https://www.chiarapassion.com/tag/cachi)
- [crema di marroni](https://www.chiarapassion.com/tag/crema-di-marroni)
- [ricette plumcake salati](https://www.chiarapassion.com/tag/ricette-plumcake-salati)
- [Natale](https://www.chiarapassion.com/tag/natale)
- [ricette plumcake dolci](https://www.chiarapassion.com/tag/ricette-plumcake-dolci)
- [crostata san valentino](https://www.chiarapassion.com/tag/crostata-san-valentino)
- [carnevale](https://www.chiarapassion.com/tag/carnevale)
- [zeppole](https://www.chiarapassion.com/tag/zeppole)
- [dolci in friggitrice ad aria](https://www.chiarapassion.com/tag/dolci-in-friggitrice-ad-aria)
- [legumi](https://www.chiarapassion.com/tag/legumi)
- [zuppa](https://www.chiarapassion.com/tag/zuppa)
- [festa della donna](https://www.chiarapassion.com/tag/festa-della-donna)
- [pasta biscotto](https://www.chiarapassion.com/tag/pasta-biscotto)
- [dolci con ricotta](https://www.chiarapassion.com/tag/dolci-con-ricotta)
- [senza glutine](https://www.chiarapassion.com/tag/senza-glutine)
- [Le ricette più amate di Pasqua](https://www.chiarapassion.com/tag/pasqua)
- [Speciale Pastiera: Segreti e Varianti](https://www.chiarapassion.com/tag/pastiera)
- [pastiera](https://www.chiarapassion.com/tag/pastiera-2)
- [cioccolato al latte](https://www.chiarapassion.com/tag/cioccolato-al-latte)
- [le Ricette più rifatte](https://www.chiarapassion.com/tag/dolce-piu-rifatto)
- [rum](https://www.chiarapassion.com/tag/rum)
- [stampo furbo](https://www.chiarapassion.com/tag/stampo-furbo)
- [insalata estiva](https://www.chiarapassion.com/tag/insalata-estiva)
- [piatto freddo](https://www.chiarapassion.com/tag/piatto-freddo)
- [tortellini](https://www.chiarapassion.com/tag/tortellini)
- [fregola](https://www.chiarapassion.com/tag/fregola)
- [crema frangipane](https://www.chiarapassion.com/tag/crema-frangipane)
- [pomodori secchi](https://www.chiarapassion.com/tag/pomodori-secchi)
- [microonde](https://www.chiarapassion.com/tag/microonde)
- [camy cream](https://www.chiarapassion.com/tag/camy-cream)
- [fagiolini](https://www.chiarapassion.com/tag/fagiolini)
- [fichi secchi](https://www.chiarapassion.com/tag/fichi-secchi)
- [pasta fillo](https://www.chiarapassion.com/tag/pasta-fillo)
- [fecola di patate](https://www.chiarapassion.com/tag/fecola-di-patate)
- [albero di natale](https://www.chiarapassion.com/tag/alberodinatale)
- [datteri](https://www.chiarapassion.com/tag/datteri)
- [senza zucchero](https://www.chiarapassion.com/tag/senza-zucchero)

## Ingredienti

- [zucchero](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/zucchero)
- [lievito per dolci](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/lievito-per-dolci)
- [sale](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/sale)
- [farina 00](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/farina-00)
- [latte](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/latte)
- [olio di semi di arachidi](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/olio-di-semi-di-arachidi)
- [uova](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/uova)
- [limone](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/limone)
- [vaniglia](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/vaniglia)
- [amido di mais](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/amido-di-mais)
- [fragole](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/fragole)
- [tuorli](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/tuorli)
- [gelatina](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/gelatina)
- [bagna per dolce](https://www.chiarapassion.com/ingrediente/bagna-dolce)

## Courses

- [colazione, merenda](https://www.chiarapassion.com/piatto/colazione-merenda)
- [aperitivo, buffet](https://www.chiarapassion.com/piatto/aperitivo-buffet)
- [Crostata, dolce per Pasqua](https://www.chiarapassion.com/piatto/crostata-dolce-per-pasqua)
- [dolce pasquale](https://www.chiarapassion.com/piatto/dolce-pasquale)
- [primo piatto al forno](https://www.chiarapassion.com/piatto/primo-piatto-al-forno)
- [colazione e merenda](https://www.chiarapassion.com/piatto/colazione-e-merenda)
- [Dolce](https://www.chiarapassion.com/piatto/dolce)
- [Una torta americana ricca di fragole con un guscio croccante e un ripieno delizioso](https://www.chiarapassion.com/piatto/una-torta-americana-ricca-di-fragole-con-un-guscio-croccante-e-un-ripieno-delizioso)
- [Primo piatto](https://www.chiarapassion.com/piatto/primo-piatto)
- [Dolce, crema](https://www.chiarapassion.com/piatto/dolce-crema)
- [Torta salata](https://www.chiarapassion.com/piatto/torta-salata)
- [crema dolce](https://www.chiarapassion.com/piatto/crema-dolce)
- [antipasto, finger food](https://www.chiarapassion.com/piatto/antipasto-finger-food)
- [gelato](https://www.chiarapassion.com/piatto/gelato)
- [Aperitivo, torta salata](https://www.chiarapassion.com/piatto/aperitivo-torta-salata)
- [Secondo piatto](https://www.chiarapassion.com/piatto/secondo-piatto)
- [Dolce senza cottura](https://www.chiarapassion.com/piatto/dolce-senza-cottura)
- [piatto unico](https://www.chiarapassion.com/piatto/piatto-unico)
- [Antipasto, secondi piatti](https://www.chiarapassion.com/piatto/antipasto-secondi-piatti)
- [Contorno](https://www.chiarapassion.com/piatto/contorno)
- [lievitati](https://www.chiarapassion.com/piatto/lievitati)
- [dolci](https://www.chiarapassion.com/piatto/dolci)
- [pane](https://www.chiarapassion.com/piatto/pane)
- [biscotti](https://www.chiarapassion.com/piatto/biscotti)
- [Aperitivo](https://www.chiarapassion.com/piatto/aperitivo)
- [Finger food](https://www.chiarapassion.com/piatto/finger-food)
- [dolce di Carnevale](https://www.chiarapassion.com/piatto/dolce-di-carnevale)
- [zuppa](https://www.chiarapassion.com/piatto/zuppa)
- [torta rustica-lievitato](https://www.chiarapassion.com/piatto/torta-rustica-lievitato)

## Cuisines

- [colazione, merenda](https://www.chiarapassion.com/cucina/colazione-merenda)
- [colazione e merenda](https://www.chiarapassion.com/cucina/colazione-e-merenda)
- [dessert](https://www.chiarapassion.com/cucina/dessert)
- [Clafoutis con le ciliegie](https://www.chiarapassion.com/cucina/clafoutis-con-le-ciliegie)
- [dolci](https://www.chiarapassion.com/cucina/dolci)

## Ratings

- [5 stars](https://www.chiarapassion.com/rating/5-stars)